全国のキーマカレーの情報・おすすめのお店

20251017 銀座ランチ、開店直前に行ったけど行列すごい。ギリで一周目。 三種のカレーを堪能。行って良かった、並んで良かった。

【三重の潮と鶏の旨味が銀座で出会う。至高トリプルSOBA体験！】 23/02/01 ★★★★☆ 3.8 #ラーメンアーカイブ 特製 蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA 1,400円 ※価格は来店当時のものです。 銀座で評判のラーメン店「むぎとオリーブ 銀座本店」。ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた名店ということで、以前から気になっていました。今回、お店の看板メニューである「特製 蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA」をいただきました。 スープは醤油ベースで、大山鶏・煮干し・三重県桑名産ハマグリの出汁を絶妙な割合でブレンドしたもの。ひと口飲むとまず蛤の香りがふわっと広がり、あとから鶏の旨味と煮干しのコクがじんわり押し寄せます。醤油ダレも尖りすぎずまろやかで、それぞれの出汁の持ち味がケンカせず調和した上品な味わいです。あっさりとした口当たりながら物足りなさは皆無で、スープだけでも最後まで飲み干せてしまう完成度の高さでした。 見た目も豪華で、彩り豊かなトッピングが目を引きます。結びナルトが目に飛び込んできます。低温調理された鶏チャーシューと豚チャーシューがたっぷり入っており、どちらも驚くほどしっとり柔らか。フレンチ出身の店主による低温調理の技が光っていて、鶏も豚も非常にハイクオリティです。ほんのりピンク色の鶏チャーシューは臭みがなくさっぱりとしており、豚チャーシューは肉の旨味が凝縮されていて思わずもう一枚欲しくなる美味しさでした。味玉もしっかり味が染み、とろり半熟で文句なし。海苔や三つ葉、ネギといった定番具材も添えられ、バランスよく盛り付けられています。 そしてこの一杯の目玉とも言える蛤は、小ぶりながら旨味がぎゅっと詰まったものが贅沢に幾つも入っています。殻は都度外す必要がありますが、ご安心を。食べ終わった殻を入れるための器も用意してくれるので、スープに集中できます。さらに、長芋の素揚げといったユニークな具材もトッピング。 カリッとした長芋の食感が心地よく、どの具材も上品なスープに不思議とよく調和していました。三つ葉や紅白のかまぼこ（なると）の彩りも相まって、見た目にも華やかな一杯です。 麺は細めのストレートタイプ。低加水でやや硬めに茹でられており、ぷつんと歯切れの良い食感はまるでパスタのアルデンテのようです。主張しすぎない麺が淡麗なスープと絶妙にマッチし、麺自体からもふわりと小麦の香りが感じられます。実際、北海道産を中心に20種以上の小麦を使い分け、京都の老舗製麺所「棣鄂（ていがく）」と共同開発した特注麺とのことで、麺へのこだわりも相当なもの。クオリティの高さは一口で伝わってきました。ただボリュームはやや控えめなので、食べ盛りの方はもう一杯食べたくなってしまうかもしれません。 出汁の三重奏、いただきましたー #銀座グルメ #銀座SIX #トリプルSOBA #ビブグルマンの味 #ラーメン好きと繋がりたい #淡麗系ラーメン #出汁の三重奏 #いただきましたー

気になっていたお店に食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ お店に着くと順番待ちの列があり、席に案内される前に注文をして席に案内されるシステムでした。 オーダーは「チキンビリヤニプレート」で、選べるカレーは、はちみつバターチキンカレーにしましたოර⌄රო ふわふわのライスにピリ辛のカレーが美味しかったデスოර⌄රო あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年612件目の投稿 #八重洲地下街 #2025年ラスト

チーズクルチャ(ナン)がとっても柔らかくて、 チーズの伸びが良い！ 名物のサバカレーも香辛料(スパイス)が効いていて、クセになる味！！ (いろんなスパイスを使っているであろう、絶対に家では作れなさそうだ笑) 一番のお気に入りは、甘めなチキンカレーとチーズクルチャ、そしてドリンクにマンゴーラッシー！！ ここに来るのは4回目になるけど、毎回この3つはオーダーしてる¨̮♡︎ 孤独のグルメで紹介されただけあって、毎度、賑わってる

開店１時間前に並んで念願の！！ ホットケーキ(930円)、りんごとシナモンバターのクリームブリュレラテ(800円)をいただきました✨ 分厚いホットケーキの美味しさは言わずもがな。 2025.1.13.mon 10:00

前から気になっていたビリヤニ専門店。 席に通されたら空調の真下で風力がすごい。 以前もビリヤニ食べ行ったときにこんなことがあったな。 ランチメニューが思いのほか何ページもあり、じっくり見ようと思ったら店員さんがすぐ来ちゃって慌ててビリヤニにしちゃった。 ビリヤニ食べに来たから良いんだけど。 インド人女性がシチューみたいなの食べていて気になりました。というか何組か現地の人いたけど誰もビリヤニ食べてなかった。 サラダとスープが先に到着。 サラダのドレッシングいいかんじ。 スープもスパイス効いてて酸っぱ辛い。 肝心のビリヤニはラム。 ゴロンゴロンしたラムが入っててフォークじゃ切れないからもう手で持って食べました。 うん、スパイスたっぷりのビリヤニ。 量も多くて達成感がすごい。 ドリンクはホットチャイ。砂糖は別添え。 ほとんどのかたはラッシー頼んでる。 他のランチメニューも気になります。 ごちそうさまでした。

大阪に久しぶり戻ってきたので、大好きな空堀の旧ヤム邸に行ってきました！ 今回はネコちゃんがいる2階ではなく1階のカウンターで！ 本日は カブ鶏キーマ スパイスビーフカレー スパイシー牛豚キーマ のトリプルを注文！ ご飯はジャスミンライスをお願いし、5年ぶりにヤム邸のカレーをいただきました。やはり美味いなあ！ 絶対に外さないです！ 様々なスパイスと食材を上手く合わせており、またお店の雰囲気もいい感じです！

タンドーリチキンティッカ シタールランチセット（バターチキン・ベジタブル） 全部おいしすぎた。 バターチキンはこの世で一番うまい… 12時半頃行って待ってる人も多かったですが、回転も早いから30分くらいで入店出来ました。 待つ部屋もあるし待ってる間も快適でした。

Retty三ツ星人気店、食べ◯グ百名店のMOKUBAZAさん！ ランチは行列みたいなので夜狙いで。 平日の18:15ごろに小走りで前のめりになりながら訪問。 やった、並んでない！ スグ入れました。 この日の店内お客さんの女性率100%。 アボガドチーズキーマカレー卵付き（S）1480円。 夜はドリンク注文必須とのことでビールもオーダー。 真っ白で独特なビジュアルのカレーが登場！（≧∇≦） 周囲一面がモッツァレラチーズでしっかりと覆われております。 頂の卵黄が鮮やか。 熱いうちにチーズとカレーを混ぜるのが良いと注意書きに書いてありましたが、 すでにチーズが固まりかけており、うまく混ざらなかったため、 お布団状に被さったままいただきました。 カレーのスパイス感がすごい！（≧∇≦） モッツァレラや卵、アボガドと一緒になることで、 風味も加わって少しマイルドに(*^^*) 店内は照明が落としてあって、本やCDが沢山並んでいて雰囲気良し。 CURRY&BARなので、お酒を楽しみに来るのも良さそうです☆

20251110 ランチで訪問 超人気店 ボタニカレーとチキンのあいがけ ボタニカレーだけ１辛 カレーも美味しですが 付け合せたちも美味 もう少し辛くても大丈夫 美味しく

カジュアルスタイルカフェですが接客もスマートでコースも待たせる事なく進みました。ローストビーフメインだったので赤ワインを追加しました。

下北沢のカルチャー感あふれる街並みを抜けた先ある、スパイス好きを確実に虜にする名店。大阪発祥のスパイスカレー文化を牽引してきたブランドで、複数店舗を展開する実力派です。和の要素とスパイスを掛け合わせた独創的なカレーが名物！運営のコンセプトは“日常に寄り添うスパイス”。その言葉どおり、肩肘張らずに本格派を楽しめます。 外観は下北沢らしい落ち着いた佇まい。扉を開けると、ふわっとスパイスの香りが鼻をくすぐり、一気に期待値アップ！店内は木の温もりが心地よく、カウンターとテーブル席があり、コンパクトながらも居心地抜群。 ——— ◆あいがけ(2種)【1,400円】 お米は玄米、ターメリック、ジャスミンから選べます。今回はジャスミンをチョイス！ ・黒酢仕立てのポークキーマ スプーンを入れるとホロッとほどける挽き肉。黒酢のキュッとした酸味がじわっと広がり、コク深いのに後味は軽やか。オクラとトマトの和風ピクルスがシャキッと爽快で、全体をキレイにまとめてくれます。これは無限にいけるバランス感！ ・ニラミント醤のHOT！牛豚キーマ こちらは一口目からパンチあり！ニラの香ばしさとミントの清涼感、そこに醤の旨みがドン！ひじきと高菜のココナッツ炒めが加わることで、コクと甘みがふわっと重なり、ジャスミンライスとの相性もパーフェクト♪ ——— スパイスの複雑さと和素材の使い方がとにかく秀逸。1,400円でこの完成度はコスパ良すぎです。二種を混ぜながら食べ進めると味が変化していく楽しさもあり、満足度はかなり高め。スパイス初心者から通な方まで幅広くおすすめできる一軒。 ごちそうさまでした✨

カレーもキーマも米も肉も全部旨い絶品カレーが人気の有名店。 怖いお店ではないですよ。ルールはありますが、お食事を頂くなら当たり前のことばかり。その先には極上のカレーがあるのです。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2026年1月2日 金曜日 11:45 ＊キーマMIX ・大盛り ・追加キーマ ＊TP 前沢牛モモローストビーフ ＊TP ニラとネギのアチャール ＊TP 納豆 キーマMIX この日の米は富山県産ミルキークイーン。カレーはレギュラーとスパイシーを合わせたMIXに。大盛りにしたのでキーマを追加し、トッピングは前沢牛モモローストビーフ、ニラとネギのアチャール、納豆に。 お連れ様はキーマMIX普通盛りでローストビーフとニラネギアチャールにしました。 カレーは辛口と甘口が交互にMIXされているので、よく見ると境目をしっかり確認できます。軽く混ぜ込みながら頂くカレーはフルーティー。野菜と果物がベースなので、とても優しくて深みがあります。後から広がってくる香りも素晴らしい。小麦粉不使用、無添加無化調でこの味はやばいです。年末年始の特別なトッピング前沢牛ローストビーフの肉の旨味が溶け込み、フルーティーなカレーがさらに肉の旨味により極上の美味しさになってます。ナイフで肉をカットして、カレーと一緒に食べると至福の極み。そしてキーマ。サラッと優しいカレーに対してキーマは濃厚な旨味ボンバー。卵黄を軽く崩してあげれば、さらにコクが増して美味しさパワーアップ。ニラとネギのアチャールは、中華アチャールに近い大蒜を効かせたパンチのあるトッピング。そして納豆は、個人的には最も吉田カレーの味に馴染む鉄板トッピングかと。滑らかな納豆の口当たりと風味がフルーティーなカレーにすごく合います。 やはり、圧倒的な美味しさです。 美味しく完食いたしました。 『吉田カレー』は、2011年10月にオープンしたレジェンド級カレー専門店。いやいや、レジェンド級ではなくレジェンドですね。「美味しい」のではなく、「とてつもなく美味しい」のです。素材選び、カレーとキーマの手間暇かけた極上の美味しさ、トッピングの丁寧な調理、美しい盛り付けなど、これをワンオペでやり切ってる店主「吉田貴宏」氏は超人ですね。まぁ、それもお店のルールをしっかり守っているお客さんたちの協力もあってのことなのでしょう。極上のカレーを最速で美味しく頂くために、吉田カレーには掟があります。 基本中の基本となる『鋼鉄のおきて』は以下4つ。 1:勝手に席につかない 2:注文は店主様から聞く 3:テーブル席は手が空いた時のみ案内、お水はセルフ 4:カウンターでくっついて座らない で、他にもルールがあるのでざっとまとめると ・声をかけられるまでドアは開けず階段で待つ ・注文は階段で聞かれるので、並んでいる間に決めておく ・トッピングは食べ切れる量を注文する（頼み過ぎて残した場合、別途処理代が発生） ・お水はセルフサービス ・テーブル席に案内された場合、カレーはカウンターで受け取り、食べ終えたら下げる&テーブルをダスターで拭く ・ティッシュなどのゴミはゴミ箱に捨てる ・写真撮影はカレーのみOK こんな感じですかね。 ちなみに、お連れ様はストレス耐性が低いので、この緊張感に耐えられず泣きながら食べてました…。僕がほんの少し話しかけたら、血相変えて焦ってましたね…。悪いことしたなぁ…、もっとリラックスさせてあげたらよかったなぁと反省。 とりあえず、色々ルールはありますが、それはワンオペ人気店だからこそのルール。むしろ当たり前の事がほとんどです。メニューは聞かれたらすぐ伝えられるように、階段で待っている間でもいいので決めておいたほうが良いでしょう。 超久々の再訪でしたが、やはり美味しすぎて感動しました。今年はちょいちょい通いたいと思います。 とってもおすすめ。 #荻窪グルメ

【リーズナブルでスパイス料理を堪能出来るお店♡】 気になっていたお店へ♡ 経堂駅から近く、本格的なインド料理＆スパイス料理が味わえるお店( ´ ▽ ` )ﾉ 1階も人気のもつ焼き店ですが、2階にあがって、扉を開けると、素敵な海外雰囲気が漂ってました！ 予約してなかったのですが入れました♡ まず、メニューブック見た時にめちゃくちゃ可愛い♡オーナーさんの知り合いが書かれたそうで、絵本？もう見るだけで楽しいメニューブック！凄いなぁと思いながら、また魅力的なメニューが盛りだくさん！(◍︎´꒳`◍︎)♡ まずは、飲み物から！ カルダモンハイ♡ソーダ割り！カンパーイ！ 美味しい～♡ 頼んだもの↓↓↓ ◾︎骨付きラム めーーーーっちゃ美味しい♡♡たまらんぜよ。 旨味がギュッと！スパイスと一緒に、最高！ 2本で1045円はありがたい♡豪快にかぶりついて！ ◾︎パクチー春巻き これ、ハマる！！ パクチーが新鮮な感じ？めちゃくちゃ美味しい！！ 何個でも食べられるくらい。 これもマストで頼みたい。 ◾︎レモンチキンカレー お店の方のオススメ！間違いありませんでした！ チキンは柔らかく、レモンの爽やかな酸味がスパイスと融合して合う～！サラサラ系！ ナンをつけたり、ターメリックライスにかけたり、 楽しい♡こりゃ美味し♡辛さは普通にしました～！ ◾︎ブラック・スパイスマトンカレー マトンがゴロゴロ入ってて、食感もいいし、キーマカレー的なかんじ♡こちらは辛さは辛口で！ 辛さが食慾そそる♡ターメリックライスにかけて、レモンチキンカレーと合盛り。 幸せです(๑♡∀♡๑) ◾︎ナン ◾︎ターメリックライス お店の方も皆さんとても感じよく親切で居心地よかったです！ 常連さん多いみたいでおひとり様も多し。 そりゃ近所ならしょっちゅう来たくなるやんねw 素晴らしい！また行きたい♡ #スパイス料理 #メニュー本が可愛い

九段下駅とも程近い、静かな通りにあるベーカリー。 白を基調にブラックのアクセントを効かせたシンプルで洗練された店内に入ると、天然酵母と国産小麦の香りに包まれたこだわりのパンが並んでいます。 今回はキャラメルナッツ・チェダーチーズベーグルをテイクアウト。 チーズの淡い塩味と、キャラメル、ベーグルそのものの甘さが引き立ち、とても美味しいです。 また、天然酵母＆国産小麦の配合から生まれるベーグル生地も魅力で、クオリティが高いです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

肥後橋「ましか」で、ちょい飲み！！ 今日は、肥後橋の「吾一」さんへ！！ 少し早く着いたので、近くの「スタンドましか」さんで、ちょい飲みしていくことにしました。 まずは、白ワインで乾杯！！ あてには、 ・ましかのシン・ポテサラ ・ラクレットチーズをのせたバケット焼き をいただきます。 追加で、日本酒の日日をいただき、ちょい飲み終了といたしました。 料理もお酒も美味しかったので、またじっくりと訪問したいと思います

大阪来たらいかなきゃのスパイスカレーやさん。マイドームで仕事のおりに近場の有名店のこちら。大阪在住時に行かなかったのが不思議なくらい。今回は明太子と豆のカレーのあいがけをいただきました。今時これで1,000円込とは驚き。 もう美味しくて美味しくて感動、辛さに汗だくになりながら夢中でいただきました。ご馳走さまでした。

以前食べたビリヤニが美味しく、再訪したかったお店。スパイス使ったお料理、少しずつ食べられるようになってきた。

まるで、スパイスの葉が舞い落ちるカレーの湖のようだ。 スパイスのパンチに衝撃を受けた。緑のスパイスの葉でたっぷりと覆われた「インド風カレー」と、ごはんの山の上に頓挫した「ドライカレー」のあいがけカレー。 「インド風カレー」は、スープカレーのようなサラサラ感。チキンか海老か選ぶ。焼くというより、揚げるという方が近いくらいカリカリで香ばしい。スパイスとよくマッチする。海老はぷりぷり！カレーの中にたくさん入っている。辛さが10倍まで選べる。 水を使わずに煮て作った「ドライカレー」は、野菜の甘みがたっぷりと感じられておいしい。 この2つのカレーのみで勝負した店主のこだわりを感じた。まさにカレーのトリコになりそうだ。 ◆オーダー ・あいがけカレー 1800円 ・大盛り 300円 ◆場所 神田駅から徒歩3分 淡路町駅から徒歩5分 ◆店内 カウンター7席 ◆支払い 現金のみ #カレー　 #辛さが旨いスパイスカレー #神田　 #淡路町

代々木公園で打ち合わせ終わり。 実は打ち合わせ前にこのお店に行きたい！と思っていたんですが、時間に行けず。打ち合わせ終わりにはもう売り切れてるよなぁ…と期待せずに行ってみるとなんとギリギリ食べられました！ ★チキン&キーマ&ポークピンダル S 1550円 なかなか来られそうにないので、もちろん全種盛り。どれも美味しくて、人気なのも納得。 「うちのポークピンダルは酸味抑えめなので」とお酢を別でもらったんですが、かけて食べると酸っぱいもの好きにはたまりませんでした。 機会があれば、またぜひ行きたい！