【長期出張で米国へGo！⑪ 海外シリーズ #153 アメリカと言えば、ステーキ！その壱！】本当は大好きな“ピーター・ルーガー”、“ギャラガーズ”や“ウルフギャング“へ行きたいところですが、都合の良い日時で予約が取れない(しかもお一人様では)、一人ではちょっときつい最低サイズ10oz(oz=28g、280g以上)、ワインを飲みたいので、Uberで往復ですると$120-140はかかることからマンハッタンは諦めて、ホテル近くのステーキハウスへ！ 肉屋直営のステーキハウスへ、地元では人気のステーキハウスでカジュアルな感じで、韓国系アメリカ人がオーナーです！ 客層は、韓国のファミリーやカップル、日本語が聞こえたので日本人のファミリーなどアジア系が多いです。 メニューを眺めると、 前菜は、 ・House Salad ・Caesar Salad ・ Crab Cake などなど、ステーキハウスの定番料理。 ステーキメニューは、 ・Wet-Aged Ribeye 12oz ・Wet-Aged NY Strip 12oz ・Wet-Aged Lam 3 chops ・Dry-Aged NY Strip 12oz と、想定通りの12oz(330g以上)…これはLamかなぁ〜2 chopsでいいんだけど… いや、Wet-Aged Filet Mignonは6oz(170g)があるじゃないですか！ とこれで決まりです！ 他には、ハンバーガー、韓国ならではのブルゴキ、カルビをメインにしたワンプレートメニューや写真のような盛りだくさんの弁当タイプと多彩です！ 車運転につき、サンペリグリノのスパークリングウォーターで！ 先ずはサクサクの“ドリトス“(メキシコのトルティーヤをスナック菓子)に、自家製の玉葱のディップが良く合いますね〜これはビールに合うだろうなぁ〜と妄想(笑) ■Wet-Aged Filet Mignon 6oz 前菜はスキップ(確認すると、一人は多すぎるし、ステーキにはハウスサラダが付いてくると説明もあり)。 待つこと、20分程度！ あれ！ 目玉焼き？がステーキの上に、サラダの他に、白米が？と如何にもアジア系のステーキハウスですね〜(笑) お肉の味わい？ さすが肉屋厳選の肉は赤身の旨みが溢れて、Wet-Aged(乾燥熟成ではなく、真空パックじっくり熟成)だけあって柔らかく食べやすいですね〜 味付けが塩胡椒のみなのもいいかもです！ これはワインよりも、韓国の眞露(焼酎)に合うだろうなぁ〜またまた、妄想(笑)… 典型的なNYステーキではありませんが、これはこれで美味しかったので満足ですね〜 ご馳走様でした！ #長期出張で米国へGo！⑪ #アメリカと言えばステーキ #肉屋直営のステーキハウス #韓国系アメリカ人の店 #ランチには適度なボリュームのステーキが嬉しい #目玉焼きのせフィレステーキ(笑) #Prime&Beyond #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #私が応援したいお店
とある日のランチは富山県入善町のこちらでもテイクアウト。から揚げと韓国料理のお店、から揚げは何かの金賞を連続受賞されてる間違いないやつみたいです。 から揚げ、下味がしっかりついていていいお味です。揚げたてが食べたかった。牛すじ煮込みとサキイカキムチ、これお酒が進むやつです。お酒が飲みたくなるので夜に取っときます(笑) 他にもテイクアウトメニューがあり近所にあったらありがたいお店でした。 #富山県 #入善町 #から揚げ屋さん #韓国料理 #金賞受賞 #テイクアウト
JR三ノ宮駅西口､阪急神戸三宮駅東口からすぐ､生田新道沿いにあるビルの地下にある韓国料理屋さん。 笑顔が素敵なオーナーシェフの本格韓国料理が楽しめます。 サンナッチ（生のタコ）やナッコプセ（タコ､牛ホルモン､エビを唐辛子ベースのピリ辛タレで煮込んだ海鮮鍋）､コッケタン（ワタリガニ鍋）も気になるから､また訪れたい。 ⚪︎タッカンマリ1人前￥2,480 ２人前〜 2月6日からメニューに登場！ 丸鶏1羽とトッポギ､ネギ､じゃがいもが入っています。 スープ10Lに鶏肉6羽が必要とのこと。 丸鶏を煮込んでいるので旨みが濃厚､ニンニクが効いたスープが美味しすぎます！ 器の酢醤油のタレには細切りキャベツ､ニラが入っています。 タレに辛子とタテギと呼ばれる唐辛子ベースのペーストを混ぜ合わせて､自分好みの味に。 鶏はもちろん､おネギも抜群に美味しい！ ⚪︎カルグクス￥350 小麦粉を練って伸ばして包丁で切った平麺は､ツルツルッとした食感。 〆はラーメンや雑炊もあるらしいです。 ⚪︎まぐろユッケ￥1,100 新鮮なまぐろを卵黄に絡めて､細切りきゅうりと韓国海苔に巻いて、胡麻油に付けて。 胡麻油の香りと塩味がまぐろを一層引き立てます。 ⚪︎シークワーサーチューハイ￥550
