駅から少し離れた秘密の隠れ家へようこそ。心温まる料理と癒しのひとときを。
【長期出張で米国へGo！⑪ 海外シリーズ #153 アメリカと言えば、ステーキ！その壱！】本当は大好きな“ピーター・ルーガー”、“ギャラガーズ”や“ウルフギャング“へ行きたいところですが、都合の良い日時で予約が取れない(しかもお一人様では)、一人ではちょっときつい最低サイズ10oz(oz=28g、280g以上)、ワインを飲みたいので、Uberで往復ですると$120-140はかかることからマンハッタンは諦めて、ホテル近くのステーキハウスへ！ 肉屋直営のステーキハウスへ、地元では人気のステーキハウスでカジュアルな感じで、韓国系アメリカ人がオーナーです！ 客層は、韓国のファミリーやカップル、日本語が聞こえたので日本人のファミリーなどアジア系が多いです。 メニューを眺めると、 前菜は、 ・House Salad ・Caesar Salad ・ Crab Cake などなど、ステーキハウスの定番料理。 ステーキメニューは、 ・Wet-Aged Ribeye 12oz ・Wet-Aged NY Strip 12oz ・Wet-Aged Lam 3 chops ・Dry-Aged NY Strip 12oz と、想定通りの12oz(330g以上)…これはLamかなぁ〜2 chopsでいいんだけど… いや、Wet-Aged Filet Mignonは6oz(170g)があるじゃないですか！ とこれで決まりです！ 他には、ハンバーガー、韓国ならではのブルゴキ、カルビをメインにしたワンプレートメニューや写真のような盛りだくさんの弁当タイプと多彩です！ 車運転につき、サンペリグリノのスパークリングウォーターで！ 先ずはサクサクの“ドリトス“(メキシコのトルティーヤをスナック菓子)に、自家製の玉葱のディップが良く合いますね〜これはビールに合うだろうなぁ〜と妄想(笑) ■Wet-Aged Filet Mignon 6oz 前菜はスキップ(確認すると、一人は多すぎるし、ステーキにはハウスサラダが付いてくると説明もあり)。 待つこと、20分程度！ あれ！ 目玉焼き？がステーキの上に、サラダの他に、白米が？と如何にもアジア系のステーキハウスですね〜(笑) お肉の味わい？ さすが肉屋厳選の肉は赤身の旨みが溢れて、Wet-Aged(乾燥熟成ではなく、真空パックじっくり熟成)だけあって柔らかく食べやすいですね〜 味付けが塩胡椒のみなのもいいかもです！ これはワインよりも、韓国の眞露(焼酎)に合うだろうなぁ〜またまた、妄想(笑)… 典型的なNYステーキではありませんが、これはこれで美味しかったので満足ですね〜 ご馳走様でした！ #長期出張で米国へGo！⑪ #アメリカと言えばステーキ #肉屋直営のステーキハウス #韓国系アメリカ人の店 #ランチには適度なボリュームのステーキが嬉しい #目玉焼きのせフィレステーキ(笑) #Prime&Beyond #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #私が応援したいお店
SNSで若者に大人気！話題の（ミナリ）セリサムギョプサルも★高槻の本格韓国料理★
とある日のランチは富山県入善町のこちらでもテイクアウト。から揚げと韓国料理のお店、から揚げは何かの金賞を連続受賞されてる間違いないやつみたいです。 から揚げ、下味がしっかりついていていいお味です。揚げたてが食べたかった。牛すじ煮込みとサキイカキムチ、これお酒が進むやつです。お酒が飲みたくなるので夜に取っときます(笑) 他にもテイクアウトメニューがあり近所にあったらありがたいお店でした。 #富山県 #入善町 #から揚げ屋さん #韓国料理 #金賞受賞 #テイクアウト
