海の見えるイタリアレストラン ー SOLIS Agriturismo ー
湘南国際村にあるイタリア料理店。 食べログでは3.80 神奈川県ではイタリア料理では第4位の評価です。今回、初訪問でしたが個人的には第2位。 地元の葉山、横須賀の食材を使用しています。 逗葉新道から車で10分位、山の上にあります。 外観はなんとなくいまいち! 客席は2階にありますが、海側は全面窓で開放的‼︎ 海は木々の間に少し見える程度ですが、緑が素晴らしく、快晴だったのでとにかく気持ちが良かったです。 今回いただいたのはベーシックコース5,500円 突き出し、前菜、スープ、パスタ、メイン肉の5品、デザートと珈琲は別料金になります。 突き出し:アトムとイースター、天使海老をアボガド と地元の卵をソースにしたもの。 前菜: 金時人参と湘南豚とキャラメルを3層にし たものに、甘夏ソース添え スープ :新玉ねぎのスープに炙った烏賊と花山葵が 入っもの(フレンチのポタージュみたいな感 じ) パスタ :佐島のサザエを使用したジェノベーゼソー スのコンキリオーニ メイン :子羊 低温調理したものを軽くロースト、 白アスパラにフムスのペイスト 前菜が少し甘めだったのが、気になりましたが、他は見た目も美しく、繊細で料理もかなり美味しく、素敵な時間を過ごせました。 尚、スタッフはキッチン1、ホール1 、2人ともイケメンです。 応対が良く、料理の説明も非常にわかり易かったです。 年内にもう一度ディナーに伺いたいと思います。
お洒落でリッチな気分を味わえる、古民家を改装したイタリアンレストラン
ミシュラン1つ星の古民家イタリアン。友人の家に訪れたような安心感があり、のんびりゆっくり食事をいただけます。 この日はお任せコース。どれも素材の組み合わせが斬新で、味付けも濃すぎず素材の味を引き出したシンプルなもの。デザートまで8品ありましたが、胃もたれせず最後まで食べられました。 アミューズは鰻、マンゴー、羊のチーズに黒トリュフのソース。鰻ってひつまぶしでしか普段食べないので白焼きでジューシーな鰻の肉質に感動! 鱒のカルパッチョは紫蘇のソースでさっぱりと。 キノコのスープはゆり根のようなムースが中に隠れていて、そちらを溶きながらいただきます。お出汁が濃厚で美味しい! 1番びっくりしたのは白子をカダイフで包んだお料理。こんなに大きなサイズの白子を食べたのは初めてです笑 クリーミィーさが堪りません! パスタの雲丹もこれでもかってくらい雲丹尽くし。トマトソースとよく絡んで口の中が幸せいっぱい〜これが今回一番美味しかった! メインは梅山豚という中国原産の肩ロースステーキ。なんと、日本では一箇所でしか生産されていないそう。肥料は100%リサイクルで、生産者が考案した特別なもの。また森林で放牧もしているそうです。2時間かけてじっくり火を通した豚肉は赤くてもしっかり火が通っていて、豚肉とは思えない柔らかさ、脂身もほとんどなくとても美味しかったです。 シェフこだわりの素材を斬新な調理法でいただける、素敵なイタリアンでした。これは常連になりたい笑 ご馳走さまでした!
夏はプールにも入れる!夜景の中で楽しむお洒落イタリアンレストラン
◆千葉県、千葉みなと付近にあるお店◆ オーシャンテーブルのビルの最上階は 夜の時間帯は会員制レストランです。 鍵が無いと入れなくて、店名もペントハウスって お店に変わります。 お外にプールがあって、プールと海と夜景が見える オシャンティーなロケーション! ザ・デートって感じだけど、、この日は 違いました(^◇^;) 高級感ある空間だけど、お料理は結構リーズナブル。 ゲキ薄のパリッパリのチーズピザと ピスタチオの天ぷらがめちゃめちゃヒット❤️ また行きたいお店様です♫ #千葉みなと #イタリアン
絶品アラビアータが自慢!カジュアルに楽しめるイタリアンバル
宮前平 SALT 女子会でさすが、グルメ女子オススメのお店❣️全部美味しい〜特にピザ✨絶品です女子トークも盛り上がって、最高に楽しかったもう宮前平LOVE きよみさん❤️素晴らしい会を、ありがとうございました
一軒家で味わう絶品イタリアンとやわらか肉料理
会社の同僚とピッコロフェリーチェに行きました。 入り口は狭いのですが奥は結構あって、落ち着いた雰囲気! メニューからフォカッチャのゴルゴンゾーラピザ、キビナゴのフリット、オリーベアスコラーナ、骨付き豚カツレツ、ズワイガニのトマトクリームパスタ、ポルチーニ茸とユリ根のクリームリゾット を注文 どれも旨かったです。特にオリーベスコワラーナは、一口サイズですが、口の中をやけどかするほどさオリーブオイルたっぷりの肉詰めで旨い!それと、名物骨付き豚カツレツは、無菌豚て柔らかくそれでいて、しっかりと肉の味がします。そして、ポルチーニ茸とユリ根は、ユリ根が良い感触とアクセントがあって旨かったです! 現金払いで4,000円 ご馳走様でした。
【倉敷・古民家イタリアン】自家製生パスタと本格ピッツァを堪能
倉敷、人気の古民家バル。 カウンターとテーブル席。 バルとありますが席もゆったりして落ち着いて食事ができます。 ランチは¥1300.1500.1700でパスタやピッツァにお肉ランチからランチコース¥3500、夜は飲み放題付きのコースなんかもありますが今回はアラカルトで。 ■ポテトサラダ ■前菜5種盛り¥1580 *イタリアンオムレツ *ホタルイカのマリネ *キッシュ *? *生ハムとクリームチーズのバジルソース ■真鯛のカルパッチョ¥980 ■アンガス牛のグリルステーキ¥1580 ■海鮮のトマトクリームパスタ¥980 付き出しにポテトサラダ。 前菜はちょっと割高感ありましたが、カルパッチョが豪華。 パスタは思ってたより具材は寂しかったでしが、手打ちでもちもち。 テンポ良く次々とお料理が。 このあたりはPayPayが利用できるお店がとても多かったな。 タクシー呼んでくれたり充電させてくれたりと、観光客も多いからかサービスが充実されてました。 #ランチ #イタリアン
銀座で楽しむ本格ヴェネツィア風立ち飲みイタリアン
仕事仲間と4人で。イタリアに詳しい仲間が、東京で本格的なヴェネツィア料理を楽しめるお店は、ここだけ、ということでセレクトしました。おすすめ通り、素材を大事にした料理で、特に、海の幸のリゾットは絶品でした。 #リピート決定
谷町九丁目近くにある、居心地良いお洒落なイタリアン
谷町9丁目から南東へ徒歩3分の所に有る、古い民家をリノベーションされた、ランチはいつも行列のこぢんまりとしたイタリアン、MITSUBAさんに伺いました♪ カウンター5席と4人がけテーブルが3つ有り、料理はお一人でこなされています! 先ずは、生ビール(ハートランド)500円を ∑(゚Д゚)プハー! 本日のおまかせ前菜盛り合わせ 2200円 どれも一手間掛かっていて、∑(゚Д゚)ウマー! 野菜たっぷりミネストローネスープ 600円 アサリのチャウダースープ 600円 注文受けてから作られるとの事で、優しいお味で∑(゚Д゚)ウマー! 柔らかく煮込んだ黒毛和牛のトマトラグー お好みのショートパスタで 1800円 ペンネで大盛りで、美味しく頂きました♪ スップリ 800円 トマトリゾットとモッツァレラのハーモニーが ∑(゚Д゚)ウマー! これはワインがススムくんです! シャルドネ主体のイタリアワイン 600円 プリミティーボ ややコク 700円 どれも美味しくリーズナブルに頂きました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
驚きを誘う!大人にぴったりの美食とフォトジェニック体験
大阪 京町堀 リヴィ RiVi ジャンルにとらわれない一皿 フォトジェニックで手の込んだ料理でシェフの拘りが伝わる美食で驚きの連続 落ち着たいた雰囲気で特別な料理が頂けるお店です☆ #ワインにこだわり #丁寧な味付け #大人女子会 #目でも楽しめる料理 #山田シェフの人柄最高
デート・女子会・誕生日に◎樽ワインのこだわった本格イタリアン
高田馬場にある「イタ飯バル RICCIO」は、気軽にイタリアンを楽しめるカジュアルなお店です。店内は明るくてアットホームな雰囲気で、友達同士やデートにもピッタリ。パスタやピザはどれも素材の味がしっかり活きていて、特にトマトソースのパスタはフレッシュ感があって絶品!ワインの種類も豊富で、リーズナブルな価格設定だからついついおかわりしちゃいます。スタッフさんもフレンドリーで、初めてでも入りやすいのが嬉しいポイント。高田馬場でちょっとおしゃれに、でも気取らずイタリアンを楽しみたい時にぴったりのお店ですよ。
洗練された雰囲気とスタッフの接客に酔いしれるイタリアンレストラン
落ち着いた店内で友人とランチを楽しんで来ました。 素敵なお料理とペアリングのワインを堪能しました。 #イタリアン #ランチ #名古屋
地元の旬の食材を使った料理やワインが楽しめるイタリアンレストラン
宿泊したオーベルジュの館内にあるリストランテで夕食・朝食ともにいただきました。天井が高く開放感溢れる落ち着いた空間でいただいたすべてが絶品でした! 18時半からいただいた夕食は「夏のスペチャーレコース(税サ込15,730円)」だったようです。 まず「一口のおもてなし」として緑と黒のオリーブが登場。正直苦手な私は恐る恐る口に入れたのですが、これまでにいただいたものとは別物の素直な味わいでした。続いての前菜二皿はそれ自体で立派な料理と言えるもので「マゴチと鮑 ナスのカポナータ」は上品な味付けの冷製ナスに鮑もたっぷり載せられていました。「鰻のゼッポリーニ ケッカソース」もフリットに仕上げた鰻がふわっとしていて、味わい深い一品でした。イタリアンビールのモレッティとの相性もバッチリでした! 続くパスタは「トリュフ風味のラビオリと若楠豚のサルシッチャ」でしたが、香り立つトリュフに負けないサルシッチャの旨味を噛み締めました。どの一皿もひと手間掛けられた味わいでうならされました。 魚料理は「オマール海老のロースト オレンジタイム風味焼き」でした。半身にしたオマール海老が丸ごと一尾分供されましたが、上手に殻からはがせる下拵えもされており、香草の風味と辛過ぎない野菜のペペロンチーノも素敵な一品でした。 肉料理は「特選佐賀牛ヒレ肉のグリル わさびのバニエット添え」お肉の味わいは言うまでもありませんが、わさびの香りも爽やかで、添えられたトウモロコシの美味しさに感動した贅沢の極みの一品でした。 「季節のドルチェ」もボリュームがあり、やっと完食するほどの満腹感でした。「トラジャコーヒー」または「嬉野紅茶」を選べましたが、紅茶好きの家内も満足していました。 夕食後に館内のバーハミルトンに立ち寄るつもりでしたが、あまりの満腹に断念したのが残念なほどの大満足でした。 朝食(税サ込3,388円)も実に充実していました。波佐見焼の器に美しく盛られたそれぞれがどれも美味しく、観光旅館の朝ごはんとは一線を画しています。 「季節のオーガニックジュース」は牛乳も選べました。あまりの美味しさにおかわりをしたぐらいです。 「ヘルシー野菜スープ」は、文字通り野菜の甘さもやさしい味でした。 いかにも自家製の「フルーツヨーグルト」、甘みが感じられるオリジナルドレッシングのかけられた「彩り地野菜の健康サラダ 」、プレートに盛られた「本日のお勧め地卵料理」「ソーセージ・ベーコンとハム」は「シェフ自信作」と冠されているだけのことはあり一品一品に手間が掛かっています。温泉卵を出汁と絡めていただく一品にはうなりました。 ジャム・バターの添えられた「パン」はおかわり自由。お茶が練り込まれたパンが特に気に入りました。都度焼いて持って来てくれます。 「ホテル特製モーニングコーヒー」または「嬉野紅茶」でフィニッシュです。いつもは慌ただしい朝を迎えていますが、此処では思わずゆったりと味わってしまいました・・・。
和のアクセントが光る、くつろぎ空間で楽しむ炭火焼イタリアン
和の要素をふんだんに取り入れたイタリアン スパイスの味付けが絶妙 バラエティ豊かな前菜から具だくさんなパスタ 選べるメイン この立地 このボリューム この雰囲気でこの内容なら だいぶお得なのでは?(知らんけど)
【お好みの食材をおすすめの調理法で】京都祇園の唯一無二のオーダーメイドレストラン
すーごく大好きでオススメなイタリアン❤️ ワゴンに乗った食材から好きなものを選んで、好きな形で提供してもらえます。 これってすごく贅沢だと思う(´-`).。oO 沢山のお料理が乗ったワゴンを見ただけでテンション上がります(o^^o)♪ 接客は丁寧かつフレンドリーだし、お店も落ち着いててオシャレだし、お料理は最高だし、、、 本当に良いお店でした。 デートや記念日におススメです!!!
京都に来たら絶対に来たかったイタリアン… 京都駅からすぐのモダンなホテル 「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンドキョウト)」に誕生した 『SCALAE(スカーラエ)』 なに…このカッコよさ…ヤバない!? 美しすぎる階段を上りお店のある2階へ。 モロ好みの美しい店内は間違いなく「デート飯」にもピッタリですね(笑) こちらのSCALAE…実は外苑前の大好き(だった)イタリアン「iCas storia(イカスストーリア)」の芝原シェフが移籍してきたお店なんですよね。だった…って過去形なのはコロナの影響でCloseしてしまったんだよ(涙) だから京都にきたら絶対に来たかったんだ。 今回は特別にSpecialな個室を用意してくれたよ。 まずはグラスの赤ワイン「キャンティ」で乾杯。 ■パルマ産生ハムと2種類のチーズのピッツァ仕立て チーズはモッツァレラ、スカモルッツァの2種。下には金柑のコンポート。 上品な生ハムの塩味とソフトな食感と、金柑の爽やかな香りと共に。 ■菊芋のフラン なめらかな菊芋と海老の旨味と焼いたことによる苦味…。 菊芋のチップはいいアクセントになってるね。 ■真ダコのフリットとファンネルのサラダ トマト、イカの煮汁、セロリ、3種の彩りも美しいソースに目を奪われます。 普通タコって食感を残す方向に行くと思うんだけど、意外にもタコを柔らかく仕上げてるのが印象的。 ■ライ麦パン ■ほうれん草のジェノベーゼ仕立てスパゲッティーニ 見るも美しい色鮮やかなグリーンのパスタ。 アーモンドナッツの香りが漂い、ほうれん草のえぐみが全くない調理法もお見事。 ■ヘルシークイーンビーフのロースト ★いっしーリコメンド 脂肪分の少ない上品な味わいが特徴的な、その名も「ヘルシークイーン」 表面をカリッと仕上げ、肉の甘さを引き立てる赤ワインとバルサミコのソースで。 肉食系男子にはたまらない、そんなシンプル仕上げが嬉しいね。 ■トルタ・フレーズ 紅茶のクランブルの上には程よい苦味のコーヒーのアイス。 イチゴとパンナコッタのコントラストが見るも美しく、刺激的な酸味がたまりません♡ ■小菓子 いやぁ…ここは満足度高いわ。 何より芝原くんの料理がまた食べられたことがなんとも嬉しいね。 京都駅からの利便性が高く、美しく、圧倒的においしく、そして融通が効く(笑) SCALAEは間違いなくお気に入りに追加だね。 ここは常連になります(なんの宣言!?) いやぁ…京都旅行の最高の締めになったよ。
産地直送食材を引き出す、自由度満点の上質イタリアン体験
店名: malca おすすめ度(最高A-E):B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:イタリアン 価格:18,000円前後 味:イタリアン会食でした。ランチですがフォーマルすぎず、気軽に話をしながら色々な種類を楽しめます。オーナーさんが淡路島出身らしく魚へのこだわりは強くやま幸さんのマグロのブルスケッタから始まりますが、たっぷりのマグロとチーズのコンビネーションにまずは感動します(酒が飲めない日だったのが残念すぎた) その後太刀魚やカツオのフリットも脂ものっていつつもあっさりとしていて梅雨のジメジメ期を吹っ飛ばす逸品でした ボロネーゼも神戸牛を使っているのでホロホロで柔らかく絶品です。 他の冷製スープもヨーグルト風味でデザート感覚の美味しさですし、全てがトップレベルの美味しさで食べログ4以上は伊達じゃなかったです。ワイン飲みたかった それだけが心残り まあまた行こう 雰囲気:カウンターと個室で構成されていて、厨房が目の前で調理を見ながら食事できます。厨房スタッフはギュウギュウで、若いスタッフが多いので今後すごい方が生まれるかもですね サービス:電子マネー使えます #マルカ #malca #外苑前グルメ #高級イタリアン #予約困難店 #食べログ4超え #食べログ百名店 #やま幸のマグロ #マグロのブルスケッタ #南青山グルメ
京都らしさと特別感を味わえる、芸術的なイタリアンと洗練空間
ミシュラン★獲得店 DODICI。 この日は京都市役所近くで得意先との会食です。 今回、予約したのが京都でも人気のイタリアン DODICI。予定の時間前に着き、用意を終えて店先で待っていると舞妓さんがご来店。 お店は2階建てで、1階の個室を利用させて頂きました。 先ずはクラフトビールで乾杯をしてから、ソムリエと相談して料理とのペアリングで、ワインを白1本、赤2本を注文。 卓上にメニューには食材が乗せられており、アオリイカ、茗荷、スダチがかかったフィナンシェから始まり、白アスパラガスと蛍烏賊のポタージュ、トリュフとアスパラガス、帆立など料理はどれも美味しい。 生キャビアと筍も春の京都らしい一品ですね。 そしてワインがどれも素晴らしく美味しかったです。また、マイセンのカップを使ったり細部にもこだわったお店だと思います。また、特別な日に利用したいと思います。 #7000投稿 ®️初めて10年で7000投稿できました。 皆様ありがとうございました。
【東京駅徒歩1分】シチリアの名店『byebyeblues』を東京・丸の内で
【 丸の内ランチ #625 シチリア島の名店の味!】ここは、シチリア島の海辺“モンデッロ”に本店、10年連続ミシュラン星獲得の名店の東京丸の内店です! 2022年11月に、横浜、東京や大阪にイタリアン・レストランを展開するSALONEグループとのコラボにより、ここ丸の内にオープンです! 個人的には、”サローネ2007”(横浜)と“ロットチェント”(茅場町、ビル工事のため閉店)に続いて、3店舗目です! 今回はビジネスランチという事もあり、平日限定のコースを! 先ずは、ノンアルコールビールで乾杯! <Pranzo 5piatti(3,500円)> ■季節のスープ トマトの酸味と西瓜の甘味が見事に調和、爽やかな味はまさに夏の冷製スープ! トッピングには台湾のスパイスマーガオ、バジルオレンジの乗ったストラッチャテッラというフレッシュチーズのもっちり感とアーモンドのスライスが食感にはいいアクセント! ■スフィンチョーネと小さな前菜 華やかな盛り付け! オレガノの香りにアンチョビのトマトソースのかかったスフィンチョーネ(シシリア島のピザパン)を中心に! 周りの7種のプチ前菜料理は、 ・セロリのアグロトルチェ トマトのチップ添え ・レンズ豆の煮込み ・フェンネルの酵母焼き ・レモンを絞りアランチーニ(ライスコロッケ) ・スプーンの器には、トマト、バジルテイストの茄子とアーモンドミルク ・ミニフリッタータ(オムレツ) ・ファリナータ(ひよこ豆のフォカッチャ) シチリア島の郷土料理が満載、全体的に素材味を活かした味付けは優しい味わいですね〜 ■自家製天然酵母のパンとグリッシーニ 自家製パンも美味しいのですが、この胡麻を練り込んだグリッシーニは神旨!の逸品ですね〜 バルベーラ オリオ・ディ・カーサ・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをつけて頂きます! ■トンナレッリ 梶木鮪 茄子 浅草開化楼のカリスマ製麺師とコラボしたオリジナルパスタの”トンナレッリ“(低加水パスタフレスカ)、具材は梶木鮪(カジキマグロ)と茄子のフリットとドライトマト、トッピングにはミント、レモンとパン粉! 卵を使った手打ちパスタ“トンナレッリ”は、小麦の香り、程よいコシでモチモチ、脂ののったカジキマグロに、ジューシーでトロける味わいの茄子と素晴らしい出来栄えです! ■夏 茉莉花 西瓜 ベースにはジャスミンのパンナコッタ、スイカのゼリー、サイドにはチョコ、シナモンメレンゲとミント、トッピングはスイカの泡! 手の込んだデザートは、爽やかな甘さ! 面白いのは、かき混ぜると、何とも言えない食感 “プニョプニョ、トロトロ&プルンプルン”(笑) ■小菓子と食後のお飲み物 飲み物は、エスプレッソ、コーヒー/紅茶、ハーブティーから、ハーブティーを! 3種の小菓子は、チョコレートチップを加えたココナッツ、アーモンド生地と胡麻を表面に塗して中にはオレンジピールのクッキーです! 味もさることながら、センス溢れるNIKKOの器と盛り付けと、シチリア郷土料理を堪能です! 最後は、サローネグループのエースと言われる永島義国シェフが丁寧に挨拶に来てくれまました! 次回は、ワインと共に、ディナーを愉しみたいですね〜 ご馳走様でした! #10年連続ミシュランシェフの東京丸の内店 #シチリア料理の店 #絶品料理のオンパレ #サローネグループ #美しい器に美しい盛り付け #byebyebluesTOKYO #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
【人形町駅徒歩1分!】色んなシーンで楽しめる、人気のおしゃれなイタリアン♪
【茅場町・人形町ランチ #19 薪窯焼きの本格ナポリピッツァが自慢!】ここはピッツァイオーロと呼ばれるピザ職人が焼き上げる窯焼きピッツァを頂けるお店です! ランチメニューは、ビュッフェ(1,500円)、ピザセット(5種)とパスタセット(3種)は共に1,100円(サラダとプチデザート付き、ドリンク追加+100円) 注文は自慢のピッツァから「サラミとマッシュルームのビスマルク」! イタリアンドレッシングのサラミと野菜のサラダは本格的です! 目の前で、見事な手捌きで焼き上げた薪窯焼きが登場! トロける半熟卵に、具材はサラミ、マッシュルーム、コーン、モッツァレラやグラナダ・バードチーズでモチモチでアツアツ! 大好きなLEVANTEエキストラバージンオリーブオイル唐辛子たっぷりかけて頂きます! 最後は紅茶ラテ・コッタと珈琲です! 次回はお腹を空かせて、ランチ・ビュッフェでいきたいです! ご馳走様でした! #薪窯焼きの本格ピザ自慢 #ピッツァイオーロと呼ばれるピザ職人 #ランチメニューが充実 #ランチビュッフェ #SALVATORECUOMO&BAR #サルヴァトーレクオモ&バール #茅場町・人形町ランチシリーズ #LEVANTEエキストラバージンオリーブオイル唐辛子 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
幻想的な水槽に癒される、パン食べ放題付き美食空間
絵画教室を開いている家内が、魚の写真が必要になったというので、心斎橋にあるLimeへ行きました。 地下1階にあり、薄暗く照明を落とした店内にはいくつもの熱帯魚が泳ぐ水槽が配置され、魚を見ながら食事をするというコンセプトのお店です。 私はビーフシチューを、家内はデミグラスソースのハンバーグを頼みました。冷製コーンスープとオニオンスープが選択でき、この2品で1800円ぐらいしますが、パンとドリンクは食べ放題、飲み放題となっています。 パンが無茶苦茶美味しい。焼き立て生食パンも熱々の物を持ってきてくれますが、柔らかくモッチリしていて、えっこれ食べ放題ですか?リピートしていいですか?と聞き返してしまいそうなほど。 ビーフシチューも柔らかい肉やブロッコリー、人参などしっかりと煮込んであり、長い間熟成されたような深みのあるシチューです。 事前予約をしておくと、水槽の目の前の席だったのではと思われます。予約無しで行ったので、水槽から離れた席があてがわれました。ライトアップされた水槽の、何となく幻想的な空間は、時間が経つのを忘れてしまいます。 ほぼカップルか、女性客がほとんどですが、デートにはうってつけのお店です。