(10ページ目)イタリア料理 接待・会食 でおすすめのお店

特別な会食の機会に、大阪を代表するイタリアンの名店「ポンテベッキオ」さんへ伺いました。 通していただいたのは、重厚感のある個室。外の喧騒とは隔絶された非日常的な空間で、これから始まる一皿一皿への期待が高まります。 いただいたコースのメニューは以下の通りです。 ●冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え ●温かいポテトのティンバッロとキャビア ●天然鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え ●とろとろに煮た後炭火で焼いた伝助アナゴ ホワイトアスパラガスのエチュベ添え 山椒の香り ●ほろ苦いクレソンオイルであえたスパゲッティ 色々な貝のティエピドを乗せて ●とろとろに柔らかくした牛ネックのストラコットのタリアテッレ ●Dカットした熊本県産赤牛の炭火ロースト ●アバンデセール ●温かいチョコレートのスフレ 柑橘のクリアーなマルメラータ マスカルポーネのムース添え ●カフェ、プティフール どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのはスペシャリテとして名高い「温かいポテトのティンバッロとキャビア」です。 見た目はシンプルながら、一口いただくとその完成度の高さに驚かされます。じゃがいものポテンシャルを最大限まで引き出したかのような滑らかな舌触りと深い味わいは、まさに芸術の域。長年愛され続ける理由を実感できる、記憶に残る逸品でした。 また、特筆すべきはお料理のボリュームです。 旬の高級食材を惜しみなく使用した創造性あふれる料理が、一皿一皿しっかりとしたポーションで供され、コース全体を通しての満足感が非常に高かったです。 お料理に合わせて提案していただいたワインペアリングも秀逸で、それぞれの皿の持つ魅力を何倍にも増幅させてくれる見事なものでした。 お料理の味はもちろん、空間、サービス、そしてワインとのマリアージュに至るまで、すべてにおいて高いレベルで満たされる、まさに至福の時間でした。 大切な記念日や会食など、特別なひとときを過ごしたい際に間違いのない、素晴らしいレストランです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。

友人の紹介で訪問。酒屋さんがやっているバルだそうです。店内活気があってとても良い雰囲気ですね。料理も美味しく、ワインも沢山あって満足度高いです。店員さんも気配り出来て感じ良いです。こりゃ人気店の理由がわかります。良いお店知る事が出来ました。近隣の友人に紹介したくなります。

Tボーンステーキが食べたくて、念願叶って行ってきました！ 当日お店でメニュー決められて、Tボーンステーキのコースがあったのでそれにしました。 前菜も美味しいし自家製フォカッチャ美味しすぎて3回お代わりしてます。笑 イタリアのクラフトビールがめちゃめちゃ美味しかったです！ Tボーンステーキは上がサーロイン下がフィレになってて、フィレ肉が特にもう、めっちゃくちゃ美味しかったです！ ずっと肉の美味しい香りが口に残ってて幸せすぎました。 Tボーンステーキが250gって言ってたので、単品で他の料理追加できるんじゃないかなんて思ってたけど、結構お腹いっぱいになりました。 美味しくて幸せになれるのが幸せ過ぎて満たされました。

友人のお誕生日祝いにこちらへ。パスタをはじめ、お料理はどれも美味しいのだけれど、こちらのバースデープレート、アコーディオンで歌のサービス付き。店内の雰囲気もあってイタリアでお祝いしているような感覚に。定期的に訪れたいお店。

六本木のイタリアン。アッピアと同じワゴンから選べる前菜、パスタ、メイン、ドルチェがテンション上がる！このシステムをなぜどこもしないのだろうと思ってしまうのは私だけかな？笑 スタッフさんの気遣いもよく、良いお店でした！

【二度と忘れられない絶品ピッツァ！】 歌舞伎座裏手側にあるこちらのイタリアン。かつて東銀座のオフィスに出社していたときはこのあたりよくランチで回ったものですが、初めて存在を知りました！ ¥2,200のランチセットで、黒板に記載のメインに加えて前菜3種+ドルチェ+ドリンクがつくコスパの良さ。 前菜は真鯛のガーリックとアンチョビのカルパッチョ・ブロッコリーと鯖・(あと一つ忘れた…)のお魚3種。本当に美味しくてオリーブオイルとの相性が最高です。 メインは車海老とキノコのピッツァを。 シンプルながらもこれが絶品で！！多分二度と忘れられないだろうというくらい、、今まで食べたピッツァのなかでも1,2位を争うくらいです！！ カリカリの生地・プリプリの車海老・芳醇な香りの舞茸のバランスがたまりません。 ドルチェはシナモン漬けのリンゴ・アップルケーキ・ティラミスアイスの3種。沢山の種類を少量で、ってなんか贅沢な気分になりますね。 出社してたときに知りたかったなぁと思いつつ笑、また絶対行こうと決めました！！素敵なお店を発見できました♩ ありがとうございました！！

今日のランチは銀座一丁目にあるTAVERNA GUSTAVINOでパスタランチ❣️ サラダとパン付き パスタは週替わりのツナとキノコのアーリオオーリオペペロンチーノオレガノ風味 ほぼ満席で人気のあるお店です 今日はあまり時間がなかったので、次来る時はもっとゆっくり味わって食べたいお店です♪

福島「タケウチ」で、野菜たっぷりのイタリアンを美味しく！！ 今日は、福島のイタリアンの名店「イル ルォーゴ ディ タケウチ」さんへやってきました。 【千葉県産初鰹のカルパッチョと水茄子のサラダ仕立て　ミント香るプッタネスカソース】 カルパッチョがめっちゃ厚切り！！水茄子、コリンキー、おくらなど野菜たっぷりで、 めっちゃ幸せです。 【山中さんちのトマトとモッツァレラチーズのサラダ～カプリ風～】 山中さんちのトマトは、スパルタ環境で育てているので、めっちゃ甘くて美味しいです。 【ホワイトアスパラの炭火焼き　トリュフ風味の半熟卵のソース　ミラノ風】 ホワイトアスパラの味わいがよく、半熟卵のソースとよく合います。 【本日の鮮魚の炭火焼き　あさりとドライトマトのアクアパッツァ風　バジル風味】 本日の鮮魚は金目鯛です。 【タリアテッレ　生ハムとポルチーニ茸のクリームソース】 ポルチーニ筍の風味がとってもいいですね。 今日は、タケウチさんの美味しい料理をワインを堪能させていただきました！！

予約困難なエルメスコラボアフタヌーンティーへ もともと甘いものをたくさん食べることができない 情弱胃袋の持ち主なので アフヌンとは無縁なのですが 一度は行って映え写真とりたかったので行ってまいりました(^^) セイボリー→スイーツ→セイボリー→スイーツ、と 交互に食べ進んでなんとかほぼ完食！ 紅茶しかないかと思いきや、 ちゃんとコーヒーもあって、コーヒーアディクトの私にとっては最高でした スタッフサービスとてもよかったです ご馳走様でした♡

自然派イタリアン。。イノベーティブ。。と一言で片付けるには眞中シェフはあまりにも多才で拘りが強いので少し説明すると、まず生産者との繋がりが強く人間が生産した食材や収穫した食材を人間が調整することを調理と呼んでいる 飲み水にはシリカ水を使い アルガンオイル、黒米、イタリア産古古古米(イタリアでは最低3年熟成の最高級米)などを使用 抹茶は南部窯で沸かしたてる。 ワインはナチュールを中心にペアリング。 木製食器は仏具の作家に依頼〜陶器については和製のものは一点もの手作りが多い為、複数枚揃えると座りが悪かったりチップしたりと言う使いにくさをレストランでの使用を念頭に規格考案ブランドまで立ち上げレストラン用の陶器を作家達に制作してもらい使用〜店外においてはいばらき大使〜いばらき食のアンバサダー就任〜水郷いたこ大使にも就任している。これだけの拘りをもってして表参道で良心的価格で展開している。通うべき一軒を見つけたと言う感じの店である。 ご馳走様でした July 9, 2025 ※カペッリーニ、桃とカラスミ ※葉ワサビ、本ワサビ、サヴァラン ※根セロリ、オリーヴオイル、水、極少量の塩のみで仕上げた自然スープイチジクとアルガンオイル（ダシ、乳製品未使用） ※炭火で炙ったシロイカ、名前のないきゅうり（茨城県高萩地域の固有種） ※野田鴨、アカシアのハチミツ、早積みEX.VOlL、竹炭塩 ※比内地鶏、発酵フルーツ、黒米 ※リゾットカプシーヌの花、糖化熟成百合根 ※アカハタ、ツルムラサキ、コトッジノマタ ※台湾烏龍茶 ※ビーツのジェラート 黒米寒天、果蜜、煎り麦 グルテンフリーショコラ、シチリアのアーモンド ※抹茶 #RISTORANTE DA FIORE #RESTAURANTGERMOGLIO

ドライブに行きたくなって 何年も前から一度は行きたいと思っていた 「SAKURAGUMI」へ なんの計画も予約もなくブラっと寄ったので どこが最寄りの駐車場なのか迷いました その駐車場からかなり歩きますが 歩く事で なるほどナポリのイメージがあるこの赤穂御崎にお店をオープンした事に納得します でも夜は少し怖いかな？ 目の前は海　海の色がきれいです 店内かテラスか選べます 日本で最初にAVPN(真のナポリピッツァ協会)から認定された赤穂の名店ピッツェリア 名前を記入して１時間程で案内されました ピッツァの種類が多くて迷いましたが 今日のおススメを 御崎のタコのマリナーラ 主人はハムのピッツァ ワンドリンクオーダーは必須です トータルのお値段は高めになります 見た目食べ切れるかなと思いましたが チーズが美味しいから軽く完食 食後 きらきら坂を登り有名な 「伊和都比売神社」へお参りして帰りました

【㊗️3000記念投稿！伝統と革新、創作イタリアン！】ここは大好きな“サローネ”グループの関西唯一の店舗！場所は、水と緑に囲まれた水都大阪を代表するシンボル「中之島」にあり、大正時代ネオロマネスク様式の意匠も美しいダイビル本館の1Fです。店内に入ると、モダンな寛ぎ空間が広がり、支配人が歓迎の笑顔で出迎えてくれます！ 旧知のコンサルとビジネスランチ、コース料理の簡単な説明、ドリンクの注文(残念ながら平日のビジネスディにつき、スパークリングウォーター)を済ませると、シェフが挨拶に来てくれます。さすが一流店のプロフェッショナルなおもてなしです！ ■フォアグラのカタラーナ 可愛いサイズのフォアグラのカタラーナには、エスプレッソソースと塩シャンティ(生クリームとマスカルポーネに塩を加えて泡立てた)が添えられています！ 表面はキャラメリゼされていて香ばしくカリッとした食感、中はフォアグラの風味を活かした濃厚でクリーミーな味わいですね〜 これはワインだなぁ〜と、空想しつつ(笑)、美味しく頂きました！ ■桜 苺 何とも美麗なビジュアル！ ”桜“には馬肉(別称”桜肉“)のタルタル仕立てに苺を合わせて、泡は赤ワインと苺のソース、トッピングにはハーブアニスウィートとプチオニオンのペコロス、ベースには燻製した卵黄のペーストと黒ニンニクのペーストを敷き詰めています！周りにはほんのりピンク色の桜塩です。 シェフの確かな技と思いのこもった、まさに創作イタリアンに相応しい逸品！ 馬肉のあっさりとした味に、苺の酸味と甘みが重なり合い、そこに、コクのある卵黄と黒ニンニクと馬刺しの薬味的なエッセンスを加えているのはさすが！ですね〜 春の息吹を感じる桜塩は、彩りと味にアクセントが加えています！ ■平目 青海苔 立体感のあるビジュアルで登場！ 平目のフリットの衣にはハーブのセージ使って、前後にムール貝、多彩な野菜はうるい、ほうれん草とルッコラ、ソースは青海苔、ベースには実山椒とライムのペイスト敷き詰めています！トッピングの可愛らしい葉はナスタチウム(金蓮花)です。 これは五感で愉しむ逸品、山海の香り漂い、平目の衣はカリッと、身はふっくらジューシー、香り立つ春の山菜とハーブ、これに合う青海苔ソースと絶妙な組み合わせですね〜 ■タリアテッレ 一つ目のパスタ料理は平打ちのタリアテッレ！ メインの具材は秋田の比内地鶏と菊芋(ローストとチップス)、酒粕と鶏出汁でじっくり煮込んだソース、ブラックオリーブ、黒胡椒とローズマリーで味と香りにアクセントを加えた料理！ 柔らかで濃厚な旨みの比内地鶏に、ほんのり甘い菊芋のローストと心地よい食感のチップス、ちょっと癖になりそうなソース、パスタはアルデンテの仕上がりでめちゃ旨！です！ ■蝦夷鹿のランプロースト 神旨！の蝦夷鹿のランプ肉のロースト！ 添え物はビーツのローストと赤ワイン風味の黒米のリゾット！ この鹿肉の美味しさにはビックリ！ 良質な鹿肉を確かな火入れの技で焼き上げた、繊細な食感の赤身のローストは濃厚でジューシー！ ジンの香り付けに使うジュニパーベリーというスパイスを使ったソースとの相性抜群ですね〜 ■選べる3種の料理 デフォルトの名物パスタのポモドーロ(30g/60g/90g)、追加料金で、コンパドフローマジュ チーズ盛り合わせ(3種から)とトリュフのパスタから選べます。 他のサローネ系列でポモドーロ(これが旨い！)を頂いていますので、今回は贅沢にトリュフのパスタを！ 「この時期にトリュフ？」(白黒は秋〜冬や夏のサマートリュフは知ってるけど)と聞くと、 「スプリング・トリュフ(ビアンケットトリュフ)といい、白トリュフ似ており、収穫時期は2月末から3月末の限られた期間、希少性が高い」との事です。 シェフ自らからテーブル横でパルミジャーノ レッジャーノの塊でたっぷりチーズを絡めて、盛り付けた後は、最後の仕上げに、トリュフの削り出しと目一杯入れてくれました〜(撮影時間をかけて延ばす作戦で、笑) スプリング・トリュフの芳醇で濃厚な香りが口の中で広がり、旨みとコクのあるパルミジャーノ、鹿児島の原木椎茸そのものとそのクリームソースが、モチモチで歯切れが良い「低加水パスタフレスカ」(浅草開化楼とサローネの総料理長のコラボのオリジナル麺)に良く絡みます！ これは贅沢な凄旨！パスタですね〜 (久しぶりのコメント欄続く) #伝統と革新の創作イタリアン #クチーナ・クレアティーバの料理の数々 #イタリア料理の伝統✖️地域性✖️シェフの感性 #プロフェッショナルなおもてなし #クイントカント #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

牛込神楽坂でランチ 雰囲気はイタリアンの街角レストランという感じです なかなか好きな空間でした ラザニアとスープ　そしてデザートにパンナコッタいただきました ほっとする優しい味付けで寒い日には嬉しいレストラン ラザニアがちょっと冷めててもっと熱々がよかった パンナコッタは結構ボリューミーでブルーベリーが酸っぱくてヘルシーでした

食べログ四年連続bronze のお店。 たまたまキャンセルが出たとのことでランチ予約して利用。 大変コスパよく、美味しくいただきました。 Aコースを選択しましたが次回はお肉や魚料理もついてるコースを選びたいです。 大変満足。リピートします。 #名古屋ランチ　 #プチ贅沢ランチ #休日ランチの女子会で #コスパ最高

【1人でも入れるおしゃれイタリアン】 駅近く、シックな外観のこちらのお店。1人では少し入りづらいかなーと思いつつも入店。カウンター席メインなのでお一人で来られる方も多いそう！テーブル席よりもカウンターのほうが多かったです。 ひとりなのでサラダとパスタを。 ドリンクはライチとパイナップルのノンアルコールカクテルを！ イエローとブルーのコントラストがなんとも夏らしく爽やかさを誘う素敵なドリンクです。 サラダは生ハムと水牛モッツァレラで、ハーフサイズにしてもらいました♩ パスタは乾麺と手打ちパスタがあり、今回はピサレイで「牛挽肉とパプリカのトマトソースパスタ」❤︎ 待ってる間からにんにくのいい匂いがしてきてたまりませんでした。 ピサレイはちょっともちっとしたショートパスタですが、ニョッキよりもモチモチ感は少なく、するするっと食べれて食べやすい！ しかも有難いことに手打ちパスタの見た目と特徴を紹介してくださり、とっても丁寧…！！！ 挽肉とトマトソースとちょっと濃いめですが、パプリカがあることで重たくなりすぎず、そしてパプリカはしっかり火が通っていて食べやすくてめちゃくちゃ美味しい、、！！ サラダは店員さんからの勧めでハーフにしてもらったのですが、ちょうどよい量でお腹いっぱいになりすぎずジャストサイズでした！ 店員さんのお心遣いがとても素晴らしく、終始心地よく食事することができました。食事後も外まで見送ってくださり楽しく会話させていただきました。 なんと30年も経営してらっしゃるそうで、近くのお店ということもありこれからも継続して通いたくなる素敵なお店でした♩ 次はランチで！ありがとうございました！！

母のお勧め野毛のイタリアンにお邪魔しました。 3人で予約したところ個室をご用意くださいました。 前菜盛り合わせは盛りだくさんでごぼうのバルサミコマリネが特に美味しかったです。 つぶ貝とキノコのバター焼き、鯵のカルパッチョ、ピザ、リゾットに最後はドルチェと沢山頼みましたが、やはり野毛！リーゾナブルです。 サービスも気持ち良く、とてもよい時間が過ごせました。 ご馳走様でした。

主人と休みが一緒になった日曜日 どこかランチに行こうか？という事になって Kiyo さんの投稿をみて、気になっていたお店を 思い出しました(๑･̑◡･̑๑) "そうだ！世田谷線のところに行ってみたいお店が あったから、そこに行きたいなぁo(^-^)o チロル料理だけどイイ？" 主人は混んでる所は嫌いなので、豪徳寺という 場所も気に入ったらしく、二つ返事で 私にお任せです。 前日の夜、電話で席の確認、予約してうかがいました。 世田谷線山下駅(小田急線豪徳寺駅)から 歩いて7〜8分の住宅街の中 目立たない外観ですが、迷わずに見つけられました。 私たちは予約時間よりも早く着いたので 1番のりでしたが、13時半には満席になりました。 2人で選んだのはＢランチ 前菜盛り合わせ 選べるパスタ 選べるメイン デザート コーヒー 選べるパスタは 主人　→ スルメイカの塩味 私　　→ パセリとクルミのグリーンソース 選べるメイン 主人　→ 自家製ケミカルフリー　白ソーセージ 私　　→ 豚バラ軟骨バルサミコ酢煮込み 前菜はコーンスープを含む自家製ハムや ポテトサラダ、にんじんのラペ、ケークサレなど 自家製パンにのせたりして、楽しみました٩(^‿^)۶ パスタはちゃんとボリュームあって パセリとクルミが効いています。ジェノベーゼとも 違うけど、似ているなo(^-^)o メインの豚バラ軟骨の煮込みは 軟骨がゼラチン質になるほど柔らかく 煮込まれていて、小さいけれど濃厚な味わい ヤングコーンのグリルもついています。 デザートはレモンのジュレの上に パッションフルーツがのっています。 夏らしく爽やかな味 もうひと品は濃厚なチョコレートテリーヌ とってもしっとりしています。 アイスコーヒー 90分でいただくので少しせわしいですが 美味しいお料理を堪能させていただきました❣️ 2024年６月訪問

都内から2時間半。 岩原スキー場は銀世界でした⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* (1月半ば) ここはスキー場の中にあるレストランなんだけど すごく雰囲気があって、ご飯も美味しいので 今回はスキーはせず、食事のために行ってきました(^^) ぜーーんぶ美味しいんだけど、 やっぱりピザは格別。 チーズも珍しいものからこだわりのものまであって お店の方におすすめを聞きながら注文するといいかと。 いちごのカプレーゼなんか、私たぶん二つ食べられたよ。 あと、ミネストローネ最高。 雪遊びもできて、最高のランチでした。 ご馳走様でした♡

代々木上原の坂の上の方。上品で落ち着いた隠れ家のようなお店イルプレージョ。素材を大事にチョイスしていて、フレッシュな感覚で、優しくやわらかな料理をおいしく頂きました。 ミシュランやゴエミヨで話題の世界とは‥ ・茄子　エゾ豚のラルド　トルティーナ ・ブロード　ディ　プロシュット 　ハムから取った熱々の出汁スープ ・イシガレイ　ドライトマトの出汁でマリネ 　レタス　ガランガルの粉 ・トロフィエ　はまぐり　白神のじゅんさい ・タリアテッレ　大葉ソース　 　大粒ケッパーと紫蘇の花がアクセント ・夏鹿　カカオとジュニパーベリーのソース 　テネルーミ　紫大根　オクラ ・桃　カッフェドルツォ 　桃は2種　ぬか漬け　コンポート

【神奈川県逗子市小坪リビエラリゾート内】 「エーオー」と呼んでいたけどお店の人の話によると、どうやら「アオ」らしい。友達が予約してくれたので行ってみました(^^) エントランスに向かう両サイドのプールが素敵♡ロビーで上着を預けるのにもらう札がスケルトンでおしゃれ♡中に通されるとガラス張りで海がよく見える。今日は富士山がくっきり。 まず出てきたアミューズは、塩気とほんのりの甘さがいい感じ。 前菜は本当にたくさんのものがワンプレートに乗っていて楽しめました。カルパッチョの身が厚く、ハムの食感が特徴的でした。 パスタはウニのクリームパスタをチョイス。 ＋500円するだけあって濃厚でした。 葉山牛はお年頃的に脂がきついのですが、粒マスタードやワサビやお野菜がついているので味変しながら味わえました(^^)この粒マスタードが激うま！粒が弾けるんです。そして薄い色のバルサミコ酢。なんとアップルで出来ているんだそう。これはロビーに売ってました⭐︎ スイーツはたくさんの種類が一皿で楽しめます。中でもティラミスが好評らしく、ティラミス単品が＋料金で楽しめます。あたしは初めてのお店なので盛り合わせにしましたが、ソルベがさっぱりでめちゃくちゃ美味しかったです(o^^o) 残念な点を言うと、前菜をいただくときにお箸しか用意されていないところですね。切らなきゃ食べにくい物もあって、あたし的にはナイフとフォークを置いておいて欲しかったなぁ(>_<)それとオリーブがまるまる出てくるのですが、種を出す行為に躊躇しました。種をだした後も隠すところがないのです。 それを気にしなければもっと楽しくお食事できたなぁと思いました(^^)景色も接客も素敵なお店なので⭐︎駐車場代は4時間分でました！