銀座SIX目の前!銀座の隠れ家イタリアン、心のこもったおもてなし料理が特徴です。
【ホスピタリティが素晴らしいイタリアン】 Ginza Six裏のイタリアン。 友人のオススメで利用しました。 今回はアラカルトではなく、コースで頂きました。 お料理はどれも美味しかったですが、ずわい蟹と九条ネギのパスタ、見た目以上にカニとネギの存在感を感じる印象的な一皿でした。 そして、メインのお肉。 豚の旨味と甘味が口内にグワっと広がります。 久しぶりの豚メインでしたが、文句なしの一品。 添えられたピクルスのソース(ラヴィゴットソース?)は、良いアクセントでした。 ワインは、料理に合わせて選んでもらいました。 ワインの個性も感じられて良かったです。 ちなみに。 以前頂いた【Collis Breclemae Ghemme 2011】がとても印象深く、またお願いしたところ、もうないのだとか。そうしたら、ソムリエの方が一生懸命、これに代わるワインを探してくれました。 こういうホスピタリティこそ、このお店の良さのように思います。 これからも寄らせて頂きます。 ごちそうさまでした♪♪ #食べるべきメニューあり
原宿駅直結、開放感あふれるお洒落イタリアンで本格ピザと極上テラス体験
日比谷で気になっていたので小腹満たしに 原宿店へ 原宿は賑わってるけれど、穴場なのか時間的にもよかったのかスムーズにはいれました とくにカルボナーラが美味しかった! 食材も色々売っているのでたのしめます
麻布十番・東京タワーでイタリアン・ディナー・ランチをお楽しみください
赤羽橋にある、イタリアン。 AランチとBランチがあり、この日はAランチをチョイス。¥1,400 サラダとパスタ、ドリンクという内容。 パスタは鶏と野菜のパスタをチョイス。 サラダはかわいいキッシュもついていて、新鮮。 パスタもしっかりした味わいで、鶏肉もしっとり柔らかく美味しかったです! 雰囲気がとてもよく、女性が多め。 回転はとても早いです!
素材を極めた繊細なイタリア郷土料理と、感動のペアリング体験を楽しめる隠れ家
神戸 三ノ宮 イタリア郷土料理 「Ciccia(チッチャ)」さん(*^^*) 2021.2023.2025.百名店選出店✨ ディナータイム2回目✨ 去年訪問の投稿です( *´艸) 初回であまりにも美味しくて(///ω///)♪ 次に絶対食べたいと思った、 鎌田農園さんのフルーツトマトのスパゲティが6月迄の提供とのことで、 2ヶ月続けて伺いましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ ・自家製フォカッチャ ■前菜 ・長崎県産締めたアジのカルパッチョ リンゴのサラダ仕立て ・淡路産キスのフリット ■パスタ ・徳島県鎌田農園フルーツトマト (濃赤糖 こいあかあめ)のスパゲティ バジルペ-スト添え ⭐⭐⭐ めちゃくちゃ甘くて濃厚‼️ トマト系でこんなお味は初めて。 ■メイン ・和牛イチボのタリア-タ ■デザ-ト ・プディ-ノ(イタリアプリン) 800 ⭐⭐⭐ ・徳島県産天然はちみつと 蜂の巣のジェラート 680 ⭐️⭐️⭐️ ・キウイとバナナジェラート 480 ⭐⭐⭐ ■ドリンク ・ビ-ル(瓶) 赤星 ① 990 ・スパ-クリング①、②? ・白(G)長野県 ・白(G)イタリア ・ロゼ(G)イタリア 1200 ・ロゼ(G)イタリア 1200 ・ロゼ(G)フランス 1300 ・赤(G)イタリア 1500 ・エスプレッソ 400 初回訪問でワインの好みを聞いていただき、 2回目にして、日本ワイン、ロゼまで提供してくださるご配慮に感激(///ω///)♪ 夏頃、又伺いたいです。 #イタリア郷土料理 #神戸市中央区加納町 #チッチャ #シェフが本場仕込み #人気店 #料理に合うワイン #ここでしか食べられない #接客が丁寧 #百名店✨ #自然素材に拘る #2024.06.22
斬新な一皿に出会える本格イタリアン
隠れ家イタリアン こんなおいしいパスタ、久しぶり、、感動がすごい。 スープ、前菜もとっても丁寧。スープは人参ベースにコーヒージュレという斬新さ。 一品一品丁寧にシェフが説明してくれるのもとってもうれしい このクオリティで1500円はコスパ最強ランチ。 #tokyogourmet #東京グルメ#表参道ランチ #表参道グルメ #コスパ最強 #ランチ #ラルテ沢藤
自然派ワインと少量多皿コースで至福の夜を堪能できる隠れ家イタリアン
ちょっと久しぶりの『湯島エスターテ』さんへお邪魔しました! メルマガ特典で予約すると割引あってお得です! この日のコースはこんな感じ。 ◆水牛のモッツァレラと小さなトマトの甘酸っぱいハニーマリネのカプレーゼ ◆魚の前菜(ホタテとサーモン) ◆さつまいものフラン 添えられたお塩をつけても美味しい! ◆オムレツスープ仕立て アサリの出汁のクラムチャウダーみたいなスープの中にたっぷりのオムレツ!新感覚! ◆白子のカラスミかけ ◆イタリア風ミートボールポルペッタ ◆和栗と銀杏のリゾット ◆クマもなか ブルーチーズとか入ってます! ◆近江鴨のソテー ◆イベリコ豚のミートソーススパゲティ ホワジャオ(花椒)がけ ちょっとスパイシー ◆アイス ラムレーズン添え リーズナブルな腹パンコースは健在です♪♪ コーヒーが出せなくなってしまったのは、ちょっと残念だけど、二軒目行きました(笑) ご馳走さまでした♪♪ #湯島 #ワンオペ #カウンターでイタリアン
本格派のナポリピッツァが食べられる、イタリアンのお店
【《神回》有名ピッツェリア店主のぶっちゃけトーク】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~都内のピッツァ名店制覇を目指して~ 本日のピッツァ探究は 湯島天神前の『アランジャルシ』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.5」、 某グルメサイト「3.66」、 ピザ百名店に5度の選出実績。 2008年創業。 長沢店主は大阪の 北摂エリア・茨木出身。 大阪の肥後橋のナポリ人オーナーの 老舗イタリアン『サンタルチア』で修業し上京。 訪問すると客が私ひとりだが、 まーーー、お喋り好きで トークが上手い長沢店主(笑) 私がグルメブログ書いてると伝えると、 窯でピッツァを焼く様子を真横で見学、 貴重な窯の中の写真も撮らせてもらった上に 色々とぶっちゃけトーク。 今日は店主ロングインタビューの 「神回」です(笑) ■店とピザ窯について Q:なぜ湯島に店を? A:ピザ窯って特殊な調理器具。 消防法でピザ窯を入れて賃貸できる物件の数が限られてる。 で、たまたま物件の空いてた湯島に店を出す事に。 …ただこの辺りは上京組の都民ではなく、 「代々東京に住んできた下町の人」が多いね。 下町の人って腹割って話すと 仲良くなれるので、 結果的に自分みたいな関西人と 湯島のノリが合ってる気がする。 ちなみにピザ窯はナポリから数百万円かけて船積みしてきたもの。 近年だと大阪の南港にナポリのピザ窯を扱う代理店が出てきて比較的安く窯が買える。 ■日本のナポリピッツァ事情 Q:日本だとモチモチ生地のナポリピッツァが好まれますよね? ぶっちゃけ本場ナポリと比べるとどう? A:ぶっちゃけるとナポリ人は 顎の骨格がしっかりしてて、 もっと固い食感の生地の方が好き。 モチモチ生地は日本のナポリピッツァ独自のトレンド。 …ただ必ずしも「本場ナポリ式」が正解とは限らない。 「正統派の本場ナポリピッツァである事」に ガチガチに縛られると、それが足かせになって “自分の店の色”が出せなくなるから。 ウチも小麦粉は敢えてナポリの正統派のモノから変えてるし、 注文してくれたピッツァ「アランジャルシ」も 実はナポリピッツァの正統じゃないウチのオリジナル。 ウチはナポリをベースにしながらも 正統に囚われすぎず「お客さんに美味しい」と思われるピッツァを目指してる。 …たぶん他のナポリピッツァの店も 「本場ナポリ」と「自分のオリジナリティ」の配分に悩みながら、 営業してるんちゃうかなー(笑)? ■マルゲリータとアランジャルシのhalf & half …トークに夢中で値段忘れ ここから料理のレビュー。 キレイな手で焼く前の 生地に触らせてもらいましたが、 きめ細やかでホワホワな感触。 生地は酵母で数時間熟成されてるとの事。 真横で焼く様子を観察… 火源はピザの左側にあり 生地を時計回りにクルクル回して焼いていく。 …焼くとピッツァの 「耳」の部分が膨らむ。 サクフワと軽い食感ですが、 生地に「粘り」とコシがあり個人的に 「饂飩みたいな」豊かな食感に感じられました。 さて勿論「マルゲリータ」の具は トマト・バジリコ・モッツァレラ 酸味感の穏やかなトマトソースに、 ハーバルで薫り高いバジリコ、 フレッシュ感のあるモッツァレラの組み合わせ。 「アランジャルシ」は バッファローのモッツァレラ、プチトマト、ルッコラ モッツァレラバッファローとは水牛のミルク100%の高級チーズ。 濃厚なコクとミルキーな舌触りが最高です♪ ルッコラの葉の仄かな苦味が、 油で重いピッツァの引き算になっておりバランスが秀逸。 ■バッファローのモッツァレラ …サービス品 長沢店主 「今日は話聞いてくれたから(笑)」 ご厚意で先ほどのバッファローモッツァレラの生いただきました♪ ぷっくりとした枠で覆われており、 ちょっと刺身にも似たシコシコした食感。 鮮度がありジューシーで美味い。 よく 「イタリアの町のチーズ屋は、 日本の商店街の豆腐屋だ」といいますが納得。 駒込のセルヴァジーナを訪問して以来、 フレッシュチーズにも興味出てきました。 ~あとがき~ 以上、『アランジャルシ』でした。 かれこれ2時間位、店主と話こんだ(笑) 店のこだわりから、 各地方のイタリア料理の話や、 「スマートなナポリ流のピッツァ食べ方」も 教えてもらい非常に勉強になりました。 ピッツァに詳しくなりたい方、 拘りをもって食べ歩きたい方に、 最高にオススメ。 …もしこの投稿を読んでいたら、 長沢店主、その節は最高に楽しいお話に ご馳走までいただき感謝です!
セットメニューやランチディナーなど美味しいイタリアンのお店
伊勢崎で偶然見つけて立ち寄りました。(TVでみたかも?) ちょっとレトロな雰囲気のイタリアン パスタのランチセットを頼みました。 サラダはシャキシャキ新鮮な生野菜 パスタはニンニクが少なめのベーコンと野菜の醤油ベースの長葱入り和風ペペロンチーノ。 チーズも少なめであっさりめ。 量が多くて、食べれるか心配でしたが、美味しくて、あっという間に完食しました。
ワインとイタリアンを堪能できる大人のダイニング
神泉のアットホームで雰囲気良しのトラットリア。2人で切り盛りされていた。一つ一つの料理(生ハムとチーズ、馬のカルパッチョ、海鮮のリゾット、メインの豚)のクオリティーも高い。ナチュールワイン始めグラスワインの種類も豊富。しっかり食べてしっかり飲むと1人あたり8,000円〜10,000円というイメージ。再訪したい
大盛りパスタと温かい接客の満足イタリアン
四日市の本格イタリアン店 カーサ・タベ さん(田部さんの家と言う意味だそう) 12:30に入店 先客多数 運良くそのままカウンターに通されました 本日の日替わり ポパイ(ほうれん草ベーコン)の大盛りをオーダー ランチタイムサービスの日替わりと鉄板イタリアンは Lサイズ(大盛り)とLLサイズで100円しか違わんけど どんなんかなー?(・ε・ ) お2階もある様子でインターホンでやり取り 厨房「3名さーん」お2階「はいどうぞ~♬.*゚」 聞いててとても気持ちの良いやり取りはさすがです ちなみに階段は入口入ってすぐ右にありました 3,4分で着皿されましたがしっかりと大盛りです! これならLLサイズは5、600gありそう… (@_@;(@_@;(@_@;)久々にパンチの効いた店に遭遇 一見普通のサラダなのですがこれが美味い! 酸味控えめのドレッシングがかかっていて これが新鮮なサラダをさらにごちそうに仕上げてます 人気らしくこのドレッシング売っておられるよう スープパスタでは無いのですがパスタに絡まってる スープと言うかソースというか和風の味でめちゃウマ 油もサラサラでソースの味を邪魔しないつか渾然一体 麺はプリッとしており太さは1.7mmあたりかな? 食後は選べる3点からモカソフトをお願い カウンター越しにコックさんが「はいっ」と手渡し これもカウンター席の醍醐味(*^^*) メニューに書いてあったのでわかってはいましたが 食後にコックさんが「食後はモカソフト、コーヒー 、オレンジジュースが選べますがどれにされます?」 とわてが初訪問なのがわかったのでしょう… 優しいなぁこんなおっさんなんかにw レジはほんとにお客さんを待たせません レジ打ちの方がいないと厨房からコックさんが飛んで 来て会計してくれます…この間にも2組5名が来店 女将さんもコックさんもほんとに優しくて こら流行るわけですな✨ 夜の部でやってる「おじサン会」にも興味深々w
自然に包まれた癒しの古民家カフェで楽しむ季節野菜のイタリアン
久しぶりの来店です^_^ 景観の良い席でゆっくり出来ました。 スープ、マルゲリータ、きのこのクリームパスタ、デザートは抹茶のティラミスをチョイスしました。 料理は友達とシェアしました^_^ 写真撮らずに食べてしまいました笑 コーヒーカップをお客さまのイメージに合わせて選んでくれていました^_^
本格窯焼きマルゲリータと温かなサービスが魅力のイタリアンダイニング
《本町》緑豊かな靭公園に隣接する薪窯を使って焼き上げるナポリピッツァや季節の料理が人気のイタリアン 食べログ『3.69』 『ミシュランビブグルマン2020』 『ピザ百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「本町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:35着で残り3席から満席 【注文】口頭 ○マルゲリータ¥1,300 (グリーンサラダ付き) ■pizza■ ・手ごねで作った生地に、トマトをベースにモッツァレラとバジルを乗せてイタリア職人が作った本格的な薪窯で焼き上げた、モチモチ食感に小麦の風味豊かな絶品マルゲリータ ■サラダ■ ・トマト、きゅうり、レタス、サニーレタス、あらみじん切りゆで卵に自家製ドレッシング (卓上調味料) なし 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #本町 #ポルタ・ヌォーヴァ #ピザ #マルゲリータ #ナポリピッツァ #イタリアン #百名店 #大阪ピザ #本町グルメ
本格的なイタリア料理が楽しめるローマの下町のオステリアのようなお店
ローマ料理なので、味付けは濃いめですが、美味い。ピスタチオのドルチェは逸品です。ディナーのコスパは相応ですね。
神楽坂の路地裏で、コスパ抜群の本格ビストロ体験を
カウンターで春めくお皿と冷えた白ワインを愉しむ。神楽坂のピコロ。 黄色って春に見るとトキメク色だよね。 白は樽熟成の余韻が残るミネラル感の強いものを合わせて。 大都会で戦う人の優しい場所です。
本場ナポリの味を堪能できるこだわりピッツァとイタリアンスイーツの店
コレド室町テラス開業以来続くナポリピザ専門店。 開業後まもなくコロナ禍に見舞われた厳しい時期を 乗り越え、現在まで営業を続けています。天井高く、 テラスも広く使える明るい店舗です。 今回はランチでシラスとキャベツのレモンパスタ。 レモンの香りと酸味、シラスの塩味、キャベツの 甘味が一体となって爽やかな仕上がり。 二日酔いのお腹にもスルッとはいりました。
好物のカルボナーラの専門店ってことでやってきました。 メニューで迷いましたが、初めてなので王道のカルボナーラ(大盛り)を注文、やっぱり飲みたいのでサングリアも合わせてお願いしました。 卵とチーズの濃厚なソースが間違いなく、美味しい。 日本人好みのスタイルで、最後にバケットを頼んでお皿を綺麗にして満足です。 次回、違うメニューを試したいですね。
海の幸とテラスが自慢のファミリー向けイタリアン
恵比寿ガーデンプレイスにあるイタリアン。 ロブションの近くにありました。 この日はランチにて訪問。 A,B,CランチがありますがAランチをチョイス。 本日のパスタ4種から生ハムとブロッコリーのカサレッチェを。 カサレッチェはショートパスタのことみたい。 Aランチはサラダ、フォカッチャ、ドリンクがついてきます。 生ハムは塩味がしっかりしていますがブロッコリーと一緒に食べることでほどよい感じに。カサレッチェの食感もいいですね。
和とイタリアンが融合、目と舌で楽しむ開放感あふれるレストラン
大阪帰省の際に、グランフロント大阪にある京都で人気のイタリアンの名店の分店である「イル ギオットーネ ディ ピュー」さんにランチで伺ってきました。 店内はとても明るく、かつ、とても開放的な印象で、過ごしやすい雰囲気です。 今回は家族のお祝いごとということもあり、スペシャルコースの「Pranzo C」をお願いしました。 スタートから食材の豪華さはもちろんのこと、色鮮やかなヒトサラの数々で、目でも楽しませていただくことができました。 ちなみに、カニとウニのスパゲッティは特に印象に残っていて、大変美味でした! 品数も豊富で、本当にお腹いっぱいになりました(笑) 今回乳児とともに伺いましたが、ベビーカーで入店させていただくとともに、半個室の席のご用意をいただけて、色々配慮をいただき、ありがたかったです。 当日のコースの進行状況を鑑みながら、随所でご提案いただくなど、心遣いをいただけました。 家族も喜んでもらえたようで、いいお祝いの時間となりました。 #目でも楽しめる料理 #赤ちゃん連れに優しい #天井高くて開放感 #食べログ百名店
ワインと楽しむ、多彩なモツ料理と旬の味わい
モツと聞くと抵抗感ある方もいるかもしれないが、どれも絶品。写真が少ないけど、特にトリッパ・アラモードが最高!蟹味噌と卵のアヒージョ?も他になく、ワインが進む進む⭐︎ 食べたいメニューがたくさんありました。
隠れ家で味わう、珍しいメニューと洗練空間の本格イタリアン
【春日 シチリア料理】 ⓪まとめ イタリアシチリア料理の銘店 ランチもディナーも基本コースで利用 盛り付けから綺麗なシチリア料理に大満足 お店の雰囲気も落ち着いていてデートでもいいかも ①最寄駅 地下鉄春日駅より徒歩8分(600m) ②混雑状況 基本予約のお店なのでゆとりがあります。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 祝日の月曜日、用事があり職場近くまで ここまで来たらとずーっと行けなかった 此方のお店を予約して初訪問 平日は、夜のみでランチは土休日しか営業してない イタリアシチリア料理のお店 お昼ちょうどに予約をしてぴったり位でお店に 店内に入ると優しく迎えてくれてテーブル席へ ランチは、コースが基本で 前菜とパスタは、メニューから選べるらしい ドリンクも注文必須なので 『スプマンテ』を 前菜は、『イナダのレッサート』を パスタは、『キノコと赤海老のリングイネ』をチョイス 店内を見回すとテーブルは木の温もりがあり 壁は、青くシチリアの海のイメージかな? お花や小物もお洒落でいい感じ スプマンテは、程よく提供され ランチ前の泡がめちゃくちゃ嬉しい スプマンテで一息入れるタイミングで 季節野菜のズッパが 白菜、かぼちゃや秋野菜を使いパンも添えてあり 流石食べるスープな感じ スプマンテも飲み終わったので 『ピッラパローニ』のFAVIGNANAを 綺麗なボトルがいいね アルコールも高目で私conomiなビール 続いて前菜の イナダのレッサートが 綺麗に盛られたイナダ カボスとローリエと一緒に煮て風味がいい メインのリングイネは、 大きな赤海老とたっぷりのキノコがいいね 海老とキノコの旨みが溢れる美味しさ 食後にカフェと小菓子が カフェが種類が選べるので『エスプレッソ』をお願い 濃いめのコーヒーと焼き菓子がいい感じ プランツォは、3,500円 リングイネへの変更は、+200円 スプマンテは、1,000円 ピッラパローニは、1,200円です。 ご馳走様でした。 [プランツォ] 季節野菜のズッパ、前菜、パスタ、カフェと小菓子の ランチコース 前菜とパスタは、メニューから選択出来ます。 アラカルトメニューは、 コースを頼まないと食べられないのがルールなお店 #春日飲み #休日ランチでゆっくり #食器がお洒落 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コースがお得 #ワインの種類が豊富 #シチリア屋 #川合大 #プランツォ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #italian