カルボナーラ専門店 ハセガワ 神楽坂

公式情報
HASEGAWA かるぼなーらせんもんてん はせがわ かぐらざか

予算
-
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
パスタ
定休日
毎週月曜日
03-3260-5747

年末の営業日程 24(金) 通常営業 25(土) 昼休 夜営業 26(日) 通常営業 27(月) 通常営業 28(火) 通常営業 29(水) 通常営業 30(木) 昼営業 夜休 12/31〜1/3は年末年始でお休みさせて頂きます。

口コミ(39)

    神楽坂下交差点を登って毘沙門天の2本位手前の細道を入った地下にある、カルボナーラ専門のパスタ屋。 6種類のカルボナーラがありますが、「王道ベーコンカルボナーラ」(1280円)をオーダー。 ミニサラダがつきますが、上にかかってるフライドオニオンが妙に旨い。 店内は地下ですが、半地下的な感じで昼間は光の降り注ぐ明るいお店でした。 テーブル席とカウンターで20席ちょっとという感じ。 カウンターで調理の様子を見ながら待ちます。 およそ10分でご対麺。 カルボナーラは生クリーム不使用で卵黄により黄金の輝きに。 厚切りのベーコンと胡椒、隠し味的に和だしを使ってるとか。 とても完成度の高い一品でした。

    ランチに1人でふらっと。 11:30オープンの直後に行きましたが、1人カウンター席にギリギリ滑りこめたくらいの盛況ぶり。 1度に何人前も作っている形なので、並んでいても割とすぐに回転してそう。 メニューはノーマルな王道カルボナーラから、山椒、レモン、ジェノベーゼなどなど豊富。 私はキムチがのった韓国風にしました! 濃厚なカルボナーラ(生クリーム不使用とのこと!)にごま油とキムチがこんなにも合うのかと……!! 本当に今まで食べたカルボナーラで1番おいしい感激のカルボナーラでした(^^)

    人気のカルボナーラ専門店!! ・王道ベーコンカルボナーラ ずっと行きたい!と思っていたパスタ屋さん カルボナーラの専門店で、7種類あります 全部美味しそうだったのですが、初めてだったので王道のカルボナーラにしました ここのカルボナーラは、生クリーム不使用で卵とチーズで作られているそうです まろやか濃厚でとーってもおいしかったです!! フライドガーリックと削りたてチーズのトッピングができるので、チーズを追加しました チーズ好きには食べてもらいたい絶品パスタでした(*^^*) ランチはサラダ付きですよ~ 他の種類も食べたいです!!

    神楽坂で人気のカルボナーラ専門店。 土曜日12時店着で、地下から表の道路まで並んでましたが、20分ほどの待ちですみました。 お初だったので王道ベーコンカルボナーラを。 卵とチーズだけの濃厚さとベーコンの塩気が絶品でした!

カルボナーラ専門店 ハセガワ 神楽坂の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3260-5747
オンライン予約
ジャンル
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(210m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席

席数

15席

カウンター

(カウンター5人分(コロナ禍では3人にしている?))

サービス・設備などの情報

利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、ワインが飲める

更新情報

最初の口コミ
T.OGURI
最新の口コミ
赤木 央哉
最終更新

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