全国の(4ページ目)パスタの情報・おすすめのお店

明太子大盛り。 久しぶりのくぼやん。いつのまにかキャッシュレスに対応していて驚いた。 茹でおきの麺はむっちりもっちりしていて独特の食感。美味しい。前まで取り放題だった粉チーズが注文制になっていた。

平日15時30分に訪問。 カウンター、この時間は空いている。 ナポリタン(大盛1.5倍)ベーコン追加 パスタもちもち美味い。2倍で丁度良いかも。

月曜日のランチで訪問しました。 中目黒の有名なパスタ専門店「関谷スパゲティ」が品川駅ナカに。 その本店はパスタ激戦区の中目黒にあり、いつも行列ができている人気店とのこと。 そのウリはお手頃価格でボリュームもたっぷり、一口頬張れば口の中はもうお祭り騒ぎの“関谷の炒めスパゲティ”と。 こちら「エキュート品川店」も相変わらず行列が続く人気店に。 美味しい具沢山のロメスパを安く食べられるのが特長。 ロメスパ、それは“路面スパゲッティー”の略。 誰が最初に言い出した分かりませんが、気づけばすっかり世に浸透したジャンルです。 そんなロメスパを愛して止まない「関谷スパゲティ」が辿り着いた答えは、「麺にこだわり、ソースにこだわり、具材にもこだわる」こと。 その麺は、粗挽きのデュラム小麦に水と塩だけで作っています。 これを真空圧縮機で練り出すことで中の気泡を外に追い出し、密度の高いもっちり感とコシを創出しています。 さらに、ソースとの相性や食感を楽めるようにと、麺の太さは直径2.4 ㎜の極太麺と、長径4.0 mm、短径1.6 ㎜の平打ち麺の２種類としました。 麺は茹でたてを使うことでもちもち感生まれ、「関谷スパゲティ」が大切にしている「ナポリタン」等の王道メニューはもちろん、季節のオススメメニューにも具材をたっぷりと入れ、強火で一気に炒め仕上げています。 様々なソースと具材が絡んだ旨みが麺にじっくりと染み込み、炒めたての芳ばしい香りが楽しめるのです。 さて、こちら「エキュート品川店」では、入り口付近に券売機があり、交通系電子マネー用と現金のみの券売機と２種類あります。 効率がよい運営です。 店内はカウンターのみで20席くらい。 様々な種類のスパゲティがありますが、今回は人気という「ナポリタン」を選びました。 「サラダセット」にて。 紙ナプキンで包まれたフォークがやって来ました。 伝統的なナプキン使いを見ると気分が上がりますね。 「サラダ」にはシーザードレッシング。 よくあるサラダセットよりは大きな皿に盛られています。 シーザードレッシングには胡椒が入っているのか、少し辛味を強く感じました。 個人的には絶品と思いました。 ■ ナポリタン さて、満を持して「ナポリタン」が到着です。 “Express”という店名だけあって、結構早く供されます。 麺は予め茹でてあるのかな。 １度茹でた麺をおそらく炒め直してるのでしょう。 具材はウィンナー、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、そしてトマトケチャップのみ。 麺量は300gが基本でボリュームがありそうで構えてしまいましたが、難なく食べ切れます。 その麺に特長があって、直径2.4㎜の極太麺に、その材料は粗挽きのディラム小麦と塩と水だけ。 トマトケチャップメインのオーソドックスな喫茶店のナポリタンですね。 麺はふっくらもちもち、アルデンテなんてどこ行った？という感じです。 芯にかたさはなく、やわらかめでもちもちとした麺を楽しむ方向性です。 アルデンテに期待してはいけません もちもちの極太麺は本格的イタリアンのアルデンテとは全く異質で、パスタというより焼きうどんに近い、洋食屋さんのようなテイストです。 かなりの強火で仕上げられているようで熱々。 イタリアのパスタではなく日本のスパゲティーです。 「関谷スパゲティ」では中華鍋で強い火力で炒めてるのではないかと思います。 香ばしい焼きスパゲティでそれがまた美味しさの秘訣にもなっていますね。 トマトケチャップはとろみがあり、まさに焼いたという感じの味わい。 昔ながらのナポリタンという表現がピッタリだと思います。 はい、まさに“炒めパスタ”の王道といった味わいで、もちもちの麺と濃厚なソースが絶妙に絡み合い、大変素晴らしい完成度でした。 具材も王道です。 しかもウインナーがやたらと美味しい。 粗挽きみたいな食感です。 ドストライクのナポリタンですね。 素晴らしい専門店に出会えました。 濃厚なトマトケチャップがたっぷりで、甘さも感じます。 トマト自体の甘さだけではなく、砂糖も入れています？ 卓上の粉チーズもタバスコかけ放題。 たっぷり味変しながら完食です。 味付けは濃厚なのにさらに粉チーズかけたので、かなりまったり、お腹いっぱいになりました。 かなりの太麺で食べ応えありです。 太麺で具もゴロゴロ入っていて、レギュラーでも食べ応えがありますね。 レギュラー（300g）でちょうどいいくらい。 食後に珈琲等もなく、食べ終わったら次の方にすぐ席を空ける感じなので、ゆっくり寛げる雰囲気ではありませんが、それでもかなり好みなので再訪はマストです。 大変満足なロメスパは、「また食べたい」と思わせる魅力が溢れるところが素晴らしいです。 がっつり食べたいビジネスマンには特にオススメの一皿に。

　今日のランチはパスタ！青菜とベーコンのトマトソースを注文！いわゆる、左の一番上のメニュー。 　やはり、こちらの生パスタは美味い。彩りも良く、モチモチ感がたまりません。健康を考え、青菜とトマトで野菜摂取。夢中になって、あっという間に食べてしまいました。次回は、もっとゆっくり味わって食べたいと思います。 　

二軒目のリバコマ★ クラフトビールは相変わらず美味い。 山芋のピクルスは必須。 人気店で人多いけど、 手軽に楽しめるお店です！

【本町でモチモチパスタ食べるならここ】 堺筋本町から少し歩いた所のビル2階にある山根屋さんにランチ訪問です。 13:00も近い時間でしたが、女性客中心に混み合っている店内。 待ち2組いましたが、5分程度で席に案内されました。 自家製スモークベーコンと半熟玉子のカルボナーラをサラダ付きのAランチでオーダー。 山根屋さんの生パスタの賞味期限は10分らしく、熱々の内に食べてほしいと書いてあります。 約10分程度で着丼、写真も早々に実食です。 流石に自慢の自家製麺はモチモチです！ 途中、半熟玉子を崩して濃厚な黄身と一緒に！！ 旨い！！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #パスタ #モチモチの生パスタが絶品 #本町 #堺筋本町 #大阪 #2023パスタLv11 #2023麺類Lv80 #2023kn #179

JR元町駅から北へ少し歩いたところにある人気のパスタ屋さん。いつも、何組も並んでるいますが、今日は台風の影響か、待ちは1組。10分ほどして入店。パスタのメニューは、めちゃくちゃありかなり迷う。海老と帆立貝柱のジャポネーゼソースととまと座のミートソースを注文。生パスタのもちもち感は半端ないです。ジャポネーゼソースは、とまと座特製の創作和風クリームソースで、これがめちゃくちゃ美味しく、ぷりっとした海老に合います。次回は人気1番の生うにのクリームソースか焦がし醤油パスタが気になってます。

【一橋大学生御用達】 国立に住んで20年で妻と初訪問。爆盛天丼のつり舟と同じビルの1階にあります。店内は50席程はありそうな大箱。入口付近に一橋大生のグループ20名ほどが陣取っていました。 80種以上のメニューの中から選んだのはクリームポテトグラタンのハイボールセットとたらこ・いか・ほたてのスパゲティ2倍盛。グラタンはチーズたっぷりで塩分も強めなのでポテトとよく合います。スパゲティは2倍盛でもペロリといけます。たらこが生仕様なので満足度高いです。リピートします。 #国立　 #パスタ

種類が多くていつも悩みます。 熱々の石焼きパスタが麺もモチモチで美味しい。少し塩味が強いのか喉が渇きましたが、、、。 お店の雰囲気もいいです。

九段下でパスタ！ ハシヤ系という書き込みを見て訪問。 並んでましたねー。 たらこウニイカと醤油ベースのパスタを頼みましたが、ハシヤ系ではないですね… 普通に美味しいとは思います。 ご馳走様でした！

平日ランチ 12:10ひとり、運良くカウンターが空いていた。 入店時に大体の待ち時間を教えてくれた。 入れ納豆とキノコと梅干しのふわとろ和風パスタ1300 単品でこの値段は…と思ったけど 大盛り200g無料！ 麺大盛りにしてもぴったり、 むしろ少し余るほど具がたっぷりなのも嬉しい。 納豆のねばねばが麺にまとまりついているのか 全体的にぬるっと、すすりやすさも。 梅干し入りで夏におすすめなパスタ！ 種類もたくさんあるしピザもあるし美味しい パスタ一品勝負で満足したい時にまた食べたい！

新宿駅から12分くらい、新宿三丁目から1分ほどのところにある隠れ家イタリアン。飲食店街の並びにあるので分かりづらくて2回お店の前を通り過ぎました笑 2.5H飲み放題付きコース　6,000円 ハーブと季節野菜の彩りサラダ 鮮魚のカルパッチョ カジキマグロのクリーム煮 ラム肉の炭火焼き ペンネアラビアータ デザート ここは、炭火焼きとパスタが人気なお店だそうで、この日は豚、牛サガリ、ラム肉が選べたので、ラムにしてみました。頼んでみて大正解！柔らかくて肉の臭みもなく炭火の香ばしさが最高。合わせるのはジェノベーゼソースも美味しいですが、やはり荒く削った岩塩との相性が抜群。めちゃくちゃ美味しかった。ペンネは、比較的硬めに茹でてありピリッとしたアラビアータソースと合ってなかなか美味しかった。 客層はスーツ姿の人もいれば、ホストとその客みたいな組み合わせもいたりして、新宿らしいなーと思った夜でした。笑

外出自粛中ですがリハビリは行かないとですのでその帰りに夕飯ゲットしにこちらのお店がテイクアウトしてると聞き初訪問。以前から行ってみたかったけど自宅からめちゃくちゃ近いのでいつでもいけるやと思ってましたのでメニューは6種類。今回はシーフードのトマトソースにしました。麺をゆでるので8分ほど待ってお持ち帰り。それがこちらです✨麺は太麺もちもち。食べごたえあります。でもやっぱり出来立てを店内ですぐ食べたほうがいいだろうな～早くコロナ菌どっかにいってくれ〰️ #テイクアウトできる #私が応援したいお店 #もちもち麺

《四ツ橋》自家製手打ちなど豊富な種類の独創性あるパスタが食べれる専門店 食べログ『3.65』 『イタリアンWEST百名店2021』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:10着で店内4人 【注文】口頭 ・もちもちタリオーニ 穴子と万願寺、ニラのアラビアータ 花山椒の香り￥1,650 ■パスタ■ 自家製の手打ちで乾麺に無いモチモチ食感がたまらない卵を使った平打ちで細いパスタ ■具■ 穴子、万願寺唐辛子、ニラ (卓上調味料) なし 【店内】19席 カウンター7席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #新町 #麺匠 パスタバカ一代 #イタリアン #パスタ #もちもちタリオーニ #大阪イタリアン #新町グルメ

⏰今回のお店は 錦糸町にあるイタリアンの 洋麺バル PastaBAさんで オーダーしたのは ランチメニューから 海老のトマトクリームパスタです⚽️ このパスタは トマトの酸味を クリームでマイルドにして クリームの甘味を トマトの酸味で サッパリとさせる 相乗効果の美味しさの 美味しいソースに 具材として かなり大きいサイズ感の エビが結構入っている 間違いない美味しさの メニューで 個人的に このお店の定番的な メニューなんです そしてランチでは セットメニューにすると スープとサラダ そして大盛り無料という リーズナブルな サービスもあるので 個人的にはセットが オススメかなぁと⛔️

ランチにて入店。店内結構満席です。地下にあるため電波はたちますが通信は難しい。 ペペロンチーノ1030円を注文。超大盛り900gにしてみました。 スープ、サラダ、ドリンクが来た後にしばし待ち、パスタ到着。 900gという割には全然食べられる量です。多分茹で上がりの量かな。ピリ辛でやや濃厚なガーリックが食欲をそそります。他メニューも気になるところ。

昨日のランチ。 『パンプキン』さん。。。 群馬デカ盛りの聖地へ初訪問。 12時過ぎの到着、何とか席待ち無しで入店。 今回の注文品 ・チーズオムライスプレート/¥1,200/自分 ・ダイナマイトハンバーグセット/¥1,500/家内 ・たらこスパゲティ（レギュラー）/¥1,030 ・アスパラグラタントースト¥900/シェア 5分ほどで子供のたらこスパゲッティが着膳、続いて自分のオムライス、そのあと家内のハンバーグ、最後にトーストが到着しました。 子供のスパゲッティは見た目から凄いボリュームでしたが、自分のオムライスはぱっと見野菜が凄かったので、ボリュームはそれほどでも無いと勘違いしちゃいました。 が、、、食べ始めて気が付きました。。。 通常の盛り付けと違い、オムライスの上からサラダを盛り付けているので、野菜に隠れたオムライスがどっさり。。。 ボリューム満点でした。。。 3人とも完食しましたが、家内と子供は既にお腹いっぱいでシェア用のアスパラグラタントーストに手が伸びず戦意喪失・・・ テイクアウトも頭をよぎりましたが、何とか食べ進め完食。。。 帰りは清里経由で帰宅、途中久しぶりにヤツレン乳製品直売所でソフト&ヨーグルト（¥450）を頂きました。 こちらのソフトクリームはめっちゃ濃厚で、ギリシャヨーグルトのような食感がたまりません。。。 お腹いっぱいご馳走さまでした。。。 #Retty人気店 #群馬 #前橋 #デカ盛り #一軒家レストラン

元住吉でも人気のパスタ屋。 生パスタが売りでモチモチしてて美味しい。 しかも、お店行った後に知ったんですがマキシマム ザ ホルモンの腹ペコえこひいきグルメ掲載店ではないか！ これは通うしかない！

ロマーナ、トマトとアサリのトマトパスタ大盛り ロマーナは、タブレットでチーズ大盛りも選択できましたが、とりあえず追加はせずにノーマルで注文。 充分な量でした！ パスタは、トマトソース、ニンニク効いてて美味しい！ タバスコもらって、美味しくいただきました。 ここのパスタは生麺なのかな？ 太麺で、モチモチしてて食感が本当に美味しいです！ 夜もお得なセットがあって、 初めは分からず普通に注文しましたが、 頼んでからメニューを見返すと、お一人様セットとか、程よくシェアできそうなメニューもあったので、ディナー利用もいいかも！！！ 昼はいつも混んでるイメージでしたが、夜も店内は賑やかでした。

【安定の美味さ角燈亭でランチ海苔明太子クリーム！】 愛知県名古屋市中区大須３-４５-３１にあるPasta角燈亭さんに再訪しました。 平日ランチをいただこうと2人で訪問しました。 いつもはウニクリームにするところですが、たまには別メニューを。 パスタランチセット パスタ、ミニサラダ、カップコーンスープ付き 海苔明太子クリーム カルボトマト アルデンテの茹でたてパスタが美味しい角燈亭さん！ 濃厚なクリームと明太子クリーム♪ これまた美味いんですな！ 安定の美味しさです！！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #Pasta角燈亭 #角燈亭 #パスタ #海苔明太子クリーム #カルボトマト #大須 #上前津 #名古屋 #愛知 #2025パスタLv10 #2025麺類Lv59 #2025kn #213 #KatsushiNoguchi