全国の(25ページ目)イタリアンの情報・おすすめのお店

ソファ席の宴は充実感この上無し　@読売ランド前 開店以来お世話になっているお店。 内外装ともに年季が入って、これもまた雰囲気が良い。 店内はオープンキッチンを中心に客席が配され、カウンター席、テーブル席、ハイチェア席、ソファ席と多彩。 ドリンクと前菜を仕切るマスターと、チャコールグリル操るシェフの兄弟がこのお店を営んでいて、カウンター内の彼らのパフォーマンスを眺めたり、カウンター越しの会話を楽しみに訪れるお客も多い。 当日は家族一同でソファ席に。 大きなテーブルはいつの間にかワイングラスと彩のある料理で一杯に。 これが賑やかで楽しい。 そして、人数が揃うと料理をシェアしながら多種の味が楽しめる。 旬の素材を活かしたシェフの即興の料理、当日の雰囲気と料理に合わせたワイン。 自分たちの嗜好を知ってくれている安心感と特別感が嬉しく、ご機嫌の宴となった。 ◆真鯛のカルパッチョ ガラスの器に繊細なハーブが盛られ爽やかな装い。 オイルとビネガー、ハーブの絶妙なバランスに包まれて、しなやかでほのかな熟成感のある鯛の旨みが冴える。 ◆生ハム ◆苺のカプレーゼ 水牛のモッツァレラチーズにオリーブオイル。 それらが苺のジューシーさと甘味を引き立てる。 主役をはっきりさせた潔さが気持ちよかった。 ◆インカのめざめのポテトフライ【名物】 このメニューも名物と言っても良いのでは。 ホクホクで香ばしく揚げられたインカのめざめは品のある甘味を伴う。　 そこに、森林を思わせるトリュフの香りとエネルギッシュな塩が乗り、ものすごく充実した味わいに。 ◆アスパラと菜の花のグリル　ビスマルク風 菜の花とアスパラの緑が冴える。 ほろ苦さと軽快な歯応えに新鮮な春のパワーを頂く感じる。 ◆筍とカラスミのペペロンチーノ 黄金の大皿。 旬の筍は大きめのカットで、コリッコリの食感と地のエネルギーを感じる美味さ。 それがオイルに絡んで、カラスミと合わさり芳醇さを纏う。 豪快にして繊細な旨みの構成だ。 ◆ピッツァマルゲリータ 食欲を掻き立てるイタリアントリコロールカラー。 バジルの香りが立ち昇る。 自家製の生地はしっかりとした厚み。 それがトマトに馴染んで絶妙なバランスだ。 ◆ポルケッタ【名物・絶品】 このお店の名物料理。 様々な香草を大きな豚肉で巻いて炭火でグリル。 脂が多いが、焼き目の香ばしさと薫感で味わう。 レモンを絞って爽やかさを交えるとまた美味。

毎年冬に訪問していたVANNOさんですが、夏は初訪問。 お盆で貸切になってしまい申し訳ないながら、楽しんできました。 いつも美味しいことは言うまでもないのですが 今回は特にワインとのペアリングが素晴らしく ワインとお料理が掛け算でお互いを引き立てていました。

贅沢な時間2024 広尾「トラットリアッチャ」お肉を満喫しました！トスカーナ料理美味い！前菜、パスタ、ビステッカは白トリフやチーズをたっぷりと振りかけて最高でした。

1200円パスタランチ。サラダに3種から選ぶパスタ、ドリンク付き。ランチのドリンク手を抜いていないのがかなり好印象でした。ご馳走様でした。

【 不便な立地ながら是非訪れたい絶品イタリアンのランチ 】 駅からはバス移動がマストな陸の孤島的住宅街にある絶品イタリアン。 それほど広くないアットホームなお店で、マダムのホスピタリティが感じいいです。 後から知ったのですが、ミシュランビブグルマンにも選定されたそう。 人気なうえに客席数は多くないので、事前予約は必須ですね。 ランチに注文したのは、パスタ・メインが選べるプリフィックコースのCランチ（3200円）。 前菜の盛り合わせは、アスパラガスと真鯛、鴨スモーク・淡路島玉ねぎ・バルサミコソース、ローストポーク・日向夏のコンフィチュール・クリームチーズ。 前菜で既にワインが欲しくなるトップギアな美味しさで、小麦の旨味がしっかりしたサクフワな自家製バケットと日向夏の相性が最高すぎです。 パスタはアサリとキャベツのアーリオオーリオで。 たっぷりアサリの旨味とキャベツの甘みがしっかり出た、ガーリックのほどよいアクセントのソースが絶品すぎ。 パスタの量は60gと抑えめなはずなのに、意外なほどボリュームを感じる食べ応え。 いやもうこれで十分なんじゃないの？と錯覚してしまいます。 メインはサワラのトルティーノで。 皮を丁寧に取ったサワラの身はふんわりとしていて、表面のじゃがいものカリカリ食感が気持ちいい仕上がり。 香りよく旨味深いスモークした新じゃがいものソースとの相性も最高です。 サワラの下には、甘みがしっかり引き出された7種の焼き野菜。 玉ねぎやブロッコリーはわかるけど、大根の美味しさはかなり意外でした。 これだけ美味しいとデザートも気になる！ ということで、+610円でデコポンのコンポートを注文。 甘みしっかりなデコポンとともに、アールグレイのジェラート、カスタードクリームのソース。 柑橘と紅茶の優しい香りがよいうえに程よい甘さも上品で、清涼感を感じる美味しさ。 これは追加してよかった！ 結構なボリュームだったはずだけど、違和感なく食べてしまうほどの美味しさでした。 油も使っているはずなのに身体が重くないのって、すごいですよね。 不便な場所でハードルは高いですが、ぜひ訪れてほしいお店です！

円熟さが織りなす美味　@生田 お世話になること十余年。 シェフとマダムには家族や親族の成長、変化を見守ってもらっている。 当日はクリスマスディナー。 今年も家族と共に素晴らしい味わいとサービスを楽しませていただいた。 メニューはイタリアンのフルコースで、アンティパストとプリモは2種づつという充実した構成だ。 美しい見た目に技巧を凝らしたり、トリックで驚かせてくれたり。 そんな年もあったが、今回は違う。 最上質の素材を丁寧に調理した一つ一つの料理には円熟の美味を感じることができた。 ［アンティパスト］冷前菜 ・ローストビーフのサラダ仕立て フレッシュなりんごと濃厚なゴルゴンゾーラソースの対比が印象的。 ローストビーフは素材の旨みを噛み締めて楽しみながら、味覚が覚醒する。 ［アンティパスト］温前菜 ・ムツの薄炙り メニューの名前は忘れてしまったが、炙られた皮目の香ばしさとレアな身の甘みが素晴らしい。 まるで絵を描いたような美しさ。 茄子のカプナータとジェノベーゼソースと共に変化を楽しむ。 ［プリモ］パスタ 香箱蟹のパスタが素晴らしかった。 クリスマスにこれ？と嬉しい驚き。 緑の皿に盛られた鮮やかなオレンジと赤の外子が雰囲気だ、なるほど。 丁寧に抽出された脚は品のある旨み。 コリコリとした外子の食感楽し。 それらをパスタと交互に味わう。 蟹と帆立だと思われる出汁で作られたソースには海鮮の贅沢さがギッシリ。 それが自家製のタリアテッレととてもよくバランスしていた。 既成概念にとらわれない発想に感心、感謝。 ◇ワイン 前半は白をグラスで。 後半は大好きなプリズナーをいただく。 これがセコンドの蝦夷鹿に良くあってご機嫌。 ［プリモ］リゾット ・原木椎茸のリゾット ［セコンド］ ・蝦夷鹿のロースト　ベリーソース ［ドルチェ］

2025.5.5 ランチ グラスワイン　ソーヴィニヨンブラン PRANZO A コースにパンが付k_e_nymphaeacolorata@icloud.com ANTIPASTI - 前菜 　鎌倉野菜のサラダ PRIMO PIATTI- パスタ 　バジリコとパルミジャーノ・レッジャーノの 　トマトソース スパゲッティ パスタは見た目はさびしいもので 味もシンプル

武蔵小杉北口、コンベンションセンターの近くにあるこちらのイタリアン。 今回はプリフィックスコースです。 冷菜・温菜・メインと選ぶ形式。 冷菜は黒毛和牛カルパッチョ・帆立とフェンネルとドライトマトのマリネ。フェンネルってよくわかんなかったけど美味しい野菜でした。 温菜は海老のアメリケーヌソースコロッケ・ズッキーニとツナのオーブン焼き。コロッケたまらん、ズッキーニも美味しすぎる。 メインは茄子のトマトソースパスタ、そして追加課金して牛タンのリゾット！ いずれも小ぶりなのでするする入る。ワインボトルで開けてめちゃくちゃ良い夜！ あとイタリア人店員の声がガビガビすぎて何言ってるかわからなさすぎておもろかった。

新宿三丁目にあるイタリアン イルラート。 2021年オープンで、ゴ・エ・ミヨ2022に掲載。 すぐに人気店の仲間入りを果たしています。 お店で腕を振るう古井シェフは、オステリア・オリエーラで長年シェフを務め予約困難店に。 その後はリストランテ・ペガソでシェフを務め、イルラートをオープン。 魚介イタリアンがメインということで、最近肉よりも魚に興味があるので期待しちゃいます。 お店は栄寿司本店がある雑居ビルの4階にありますが、扉を開くとワンフロアで開放的で、右手にカウンター、左手にテーブル席があります。 オープンキッチンになってるので、カウンター越しに調理がすべて見ることができます。 今回は、16,500円のコース（12品）のコースをいただきました。 ブリからスタート。 かわいいタコさん、デザートのドラえもんなど愛嬌あります。 特徴的で美味しかったのが、ミネストローネ。 数十種類の野菜を3,4時間煮込むようで、その旨味が詰まっててまろやかな味わいで絶品です。 白子も縮ほうれん草と相性良くて美味しい。 魚料理は抜群に美味しい魚ではない気がしますが、火入れとソースがそれをカバーするほど。 パスタ料理は2種類。 だいぶお腹に溜まってきてますが、食感も味も違うパスタでこれがまた美味しい。 豆類をふんだんに使いますが、もさもさ感がないので食べれちゃいます。 メインの肉料理は、但馬玄。 火入れは写真の通り抜群。 この幻の肉の柔らかさ、旨味、脂の質どれも超一級。 2万円以下のコースで頂いていいのでしょうか？^^ 付け合せのラディッキオはチコリーの一種。 正式名称はなんと、ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボ。 長い！ シャキッとした食感で、肉との相性がいいですね。 デザートはミルクジェラートといちご。 いちごソースの甘味と酸味がジェラートの甘さを包んでとても美味しいです。 あとに香ってくるピスタチオがアクセントになってます。 そして最後は、シュークリームとプリン。 ドラえもんプレートで出てくる感じは、子どもに戻ったような感覚で楽しいです。 最後は茶菓子とハーブティーをいただきました。 肩肘張らない雰囲気で、1万円台の価格でこのボリュームと質はなかなかないですね。 新宿三丁目の繁華街という立地で、大満足です！ これは再訪したいです(^o^) #イタリアンの名店 #ゴエミヨ2022 #新宿三丁目グルメ

ずっと気になっていたお店に家族で行ってきました。最高でした。 イタリアンレストランは有名なお店に行っても「どっかにある味やなあ」となることが多いですが、「どこかにある」感はどのお料理もゼロ。 大袈裟ですが、全てが唯一無二というお料理でした。地元淡路島産の食材をふんだんに使い、自家栽培の小麦等を使ったメニューというのも素晴らしいです。 自家製小麦をパスタに使うのも十分びっくりしましたが、麦茶も自家製とのこと。 全てシンプルな味付けながら大満足でした。妻は人生ナンバーワンレストランと言っていました。また絶対来ます。

これ、東京で食べたらいくらするのよ！？！？というクオリティのイタリアンでした。 とにかく安くて美味しすぎる。 全部最高です。また絶対行きたい。

表参道の路地の一軒家misora。落ち着きのある空間がとても気持ちよかったです。ランチコースも7000円税サ別で、その内容はしっかりと手の込んだ小品の数々。繊細で上品で美しかったです。 さすがゴエミヨ掲載レストランでした。 ・Baccalà 　干し鱈　キャビア　デュアルセモリナのチップ ・毛蟹 　おいし〜 ・馬肉 　スモーキーなのがうまい ・帆立 　スペシャリテ　うまい 　ゆずの酸味　上品　美しい　繊細 ・米沢豚 　レンズ豆の煮込みとソースが良い ・鰆 　菜の花　苦味が楽しい大人のパスタ　 ・とちおとめ 　サバイオーネのコクがすごい ・ビーツ 　ビーツとホワイトラムのジェラート　キレイ

【神奈川県横須賀市佐島】 職場の歓送迎会。佐島ファームだった時に行ったことはあったけど、お店変わってからはお初。 サンセットが見られるかと思ったのにあいにくの雨。小降りになったのでなんとか外に出て海は見れました(^^)お店の方がテラスのドアを開けてくれたのでテラス席からの写真が撮れました⭐︎ 予約してくれていたのはコース料理。前菜はお魚づくしなんだけど味がそれぞれ違って美味しい⭐︎ 赤イカのリングイネ。イカが柔らかく、レモンピールやアーモンドスライスがアクセントになっていて美味しい⭐︎ メインは豚肉かアクアパッツァが選べたのでアクアパッツァを。大きなアサリが入っていて食べ応えがありました。味はちょっと濃いかな。。(^^) スイーツはコースに含まれていなかったらしく、別注文。ティラミス、クレームブリュレ、ジェラートの3種類でだいたい１つ1500円くらい。（ドリンク別） 全体的にお高め。お料理は美味しいのだけど、接客をもうちょっと頑張ってほしいかな。早く閉店したいのはわかるけど、予約をして来てるのだしもうちょっと穏やかにお食事したかったです(￣◇￣;) 無料の駐車場もたくさんあるのでそこは満足でした(^^)

所沢駅から徒歩5分程、繁華街とは反対方向へ向かった通り沿いにあるイタリアン。生ハムが売りのお店の様ですが、ランチはパスタがメイン。 ラザニアのセット(サラダとドリンク付きで¥1400)をオーダー。パスタは全て生麺との事で、ラザニアも他店とは違う優しい食感。パスタも少しシェアして食べましたが美味。リピート間違い無し。 クレジットカード、各種電子マネー対応。提携駐車場もある模様。

大阪の福島のテレビ局近くの路地裏にある、こぢんまりとしたイタリアン。 出張のディナーで。 実は近隣のピッツアに来たのですが、あまりゆっくりできなそうでこちらへ。 テーブル席とカウンターのある店内、奥のテーブル席で。 全国から仕入れている魚介やお肉を使ったメニューがたくさん。 頂いたのは以下です。 ・どろめのブルスケッタ（800円） ・気仙沼、カツオの炙りカルパッチョ、茗荷と水茄子のピクルス（2200円） ・生ハム盛り合わせ ・和牛トリッパのピリ辛トマト煮込み（1700円） ・丹波高原豚ロースのカツレツ（3300円） ・奥尻島生うにのタリオリーニ（2700円） どの料理も新鮮でいい素材を使ってて美味しかった。 特に、生うにのタリオリーニ、最高に旨かった。 そしてイケメンシェフとホールの美人スタッフの接客も素晴らしい。 機会があったらまた来たい。

お気に入りのイタリアンです 場所は北参道駅近くで、閑静な住宅街にひっそり佇む隠れ家的なお店です。 オープンキッチンで調理を見ながら、気さくなシェフさんと話をしながらが好きなのでカウンターにしか座ったことはないですが、テーブル席や、螺旋階段を登って２階席もあります。 料理はどれも美味しく、好みの食べ方など伝えればその場でメニューにない料理を提案してもらえたりもします。 雰囲気やクオリティーが良いのにコスパが良く、デートでも1人飲みでも、会食でも色んな用途で利用できます。

鎌倉駅近くのフレンチレストラン 見た目も美しく食べても美味しい料理はシェフが一品一皿しっかり丁寧に料理されてるのがよくわかります！ マダムの接客もよく最初から最後まで楽しく落ち着いて頂くことが出来ました♪ また鎌倉に来たら寄りたいお店です‼︎

ristorante scintilla(リストランテ シンティッラ)は中目黒のイタリア料理店。 始めての訪問だと場所は判りにくい。系列のThe Greenというカフェに入り、その奥から地下に降りる。店内は灰色を基調としたシックな雰囲気。 桜鱒のクロケッティーナ 桜鱒を練り込んだコロッケ。掴みは上々。 優しく火を入れた鶉 春豆のカチョエペペと緑のブッラータチーズ 鶉が主菜でなく早い段階で供された。火入れはかなり浅く、半生に近い。柔らかい食感で、野菜とも良く合っている。鶉の料理として、かなり斬新で、印象に残った。 鰆45°C春菊の香り 和食で多用される食材だが、和食とは異なる魅力を引き出している。低温で調理しているためか、身が硬くならず柔らかい。春菊のソースは美しく、かつ美味しい。 桜海老と唐墨のタリオリーニ 桜海老の香ばしい味がアクセントを付けている。 香りを包み込んだラヴィオリ"トルテッリーニ" ラヴィオリの中にポルチーニが入っており、上から更にトリュフを掛ける。香りが良い。 青森県産 フィレキャネットと小さな愉しみ 上質な鴨を的確な火入れで。直後に出された「小さな愉しみ」はフォアグラをバンズで挟んだもの。 オプションで頼んだチーズも良かった。 ヴェッキオ・サンペーリのジェラート シンプルながら上質。 チョコレート ヘーゼルナッツ 砕いたヘーゼルナッツの歯応えが、柔らかなチョコレートの食感に捻りを加えている。 満席だったが、皿だしは速かった。 料理は伝統的なイタリア料理と一線を画し、創意工夫に富んでいる。素材の組み合わせや温度感が良く考えられている。

予約が取れないと聞いていましたが、どーしてもこちらに行きたいという友人が取って下さいました。 予約は4名〜です。 野菜しか出ないよ〜的な話を行った方の噂で聞いていたのですが、噂通り、90%野菜って感じでした。 お料理美味しいのですが冷も温もサラダ的なお皿が続き、ベジタリアンの方は良いかもしれませんがもうちょっとタンパク質系も食べたい。 パスタも出なかった。（これは常連さんと行かないと出てこないかな？） 自家農園で作られているお野菜が殆どだそうですが、ドリンクも込みででしたが（私はノンアル）この内容で49500円はかなり割高に感じました、、 お腹もいっぱいにはならなくて、、行ってみないとわからないですね。 奥様の接客の感じもよく空間も素晴らしいのですが、最後シェフとお会いしたかったですが、出てこられなかったので残念でした。関東から伺いましたが良い経験でした。 ・チーマディラッパ　菜の花　タルト ・チコリのタルト ・黄金カブのタルティーヌ ・ビーツとナディッキオ　チコリソース ・キャベツ、ハーブ、干し芋チーズ ・茎わかめの温サラダ ・ブロッコリーフライ　カール、ナスタチウム 　ケールのソース ・カリフラワーと烏賊　パプリカソンース ・季節の野菜　柚子クリームソース ・紫人参　フェンネル　レンズ豆 　コンブチャソース ・鰆　カラシナ　小蕪 ・春菊のおひたしと蕗のとうのグラニテ ・猪　もち麦　パースニップ ・シロワタ甘い柑のデザート

以前、利用したゲストハウスの近くにあり、1階がレストラン、2階がワインショップになっています。その時は予約なしで伺ったところ、満席で入れませんでした、 この夜は予定していたお店が定休日でそのお店から近かったので覗いたところ、入れるということでお邪魔しました。 案内された席で待っていると、オーナーシェフがメニューを持って現れてコース料理だけであることを伝えられました。下調べをせずアラカルトのつもりだったのですが、コース料理だけならば仕方ありません。 渡されたメニューを見ると8品と品数が多く、スパゲッティ、魚料理、肉料理は選ぶようになっていたので、以下にしました。 スパゲッティ：曾爾高原バジル Genova風 魚料理：徳島天然鯛のソテー 肉料理：北海道和牛モモ肉のグリル 8品と品数は多かったですが、量は多くなく、どれも美味しくいただきました。 ワインは、白はリースリングのアスコニ エクセプショナル・リースリング、赤はシチリアのセンサーレ ビオ ネロダーヴォラにしました。 2階がワインショップになっているので、こちらで飲んで美味しかったワインを買って帰るということもできますね。 ところで、サラダを持ってきたアシスタント(?)の方が、曾爾産の野菜を使っているということを言っていて、お土産のカンパーニャに付いていた名刺に曾爾村にFocacceria SONiという工房があるとなっていたので、帰る時、オーナーシェフに曾爾村出身は訊いたところ、違うとのことでした。 ゆっくりと料理とワインを楽しみました。 ごちそうさまでした。