【日本初出店】ハワイ屈指の名店「アランチーノ」本場の味と風を感じて【個室あり】
【週末の寛ぎ #676 わんこと一緒 #59 #大阪北摂・豊中 #6 ハワイの名店、本格イタリアン!】ここは、ハワイでは必ず伺うイタリアンの名店の大阪店(他には京都店、ホテルオークラ京都の1階)で週末ランチを! 車で行きましたが、大阪モノレール線 「少路駅」から徒歩9分、お洒落なロマンチック街道沿いにあります。ハワイの3店を融合させたカジュアルで開放感あふれる空間、BGMはハワイアンが流れています。お洒落な大きなパラソルのテラス席では、わんこが同伴出来ます! ランチメニューのみの“プリフィックス ランチコース”は、 A 2,860円<ピッツァ> B 3,410円<パスタ> C 4,950円<ピッツァorパスタ+メイン> ピッツァは6種、パスタは6種(内、リゾット1種)、メインは3種から選べます。 妻はAにドルチェ&カフェセット(+770円)、私はCコース(パスタ+メイン)です! ■8種の前菜盛り合わせ どのコースメニューにも付いている前菜盛り合わせは、彩り美しいビジュアル! 真ん中には、トマトと水牛のモッツァレチーズのカプレーゼ、周りを囲むように、オレンジ果汁をマリネしたニンジンのラペ、とうもろこしの冷製スープ、マスタードソース添えのローストポークの香草焼き、とうもろこしのゼッポリーネ(揚げパン)、フリッタータ(イタリアンオムレツ)、鶏むね肉にグレープフルーツと青大根添え、鰙のカリピオーネ(甘酢漬け)です! 丁寧作られた前菜は一品一品!美味しいですね〜 ハーブの香り漂う焼き立てのフォカッチャにオリーブオイルをつけて、一緒に頂きます!お代わり自由です! ■オーナーお気に入りピッツァ 色鮮やかな海老にビジュアルで、香ばしさが漂い、最後に、パルミジャーノ・レッジャーノを削って振りかけてくれます! カリッとモチモチの生地に、トロける味わいのモッツァレラに、プリプリ海老が良く合いますね〜オニオンとガーリックチップが香りや食感、そして、味にアクセント加えています! ■黒トビコとイカの漁師風あさっりスパゲッティ 生ウニのクリームソースパスタが有名ですが、これもハワイで定番パスタの一つです! まるでキャビアのような(笑)黒トビコがたっぷりと弾力感のあるイカをソースと良く混ぜて頂きます! 潮の香りに、あっさり味のパスタも旨ウマですね〜 ■国産サーモンと夏野菜のソテー メイン、これまた、ハーブの香りに、色鮮やか! サーモンは、皮目はパリッと、身はレアでジューシーと、焼きの技術が素晴らしく、上品な味わいですね〜夏野菜は、ミニトマトと唐辛子です! ■ティラミス ドルチェは、ハワイの店舗でもお馴染みの自家製ティラミス! 先月のハワイ旅行を彷彿する味わいに、大満足です! オープン11:00の来店だったので、店内(地下は個室、1Fは店内テーブルとテラス席、2Fテーブル席)の案内もしてくれ、接客も素晴らしいです! 次回はディナーでワイン共に、機会あれば、京都店にも伺いたいですね〜 さすがに、この蒸し暑さ、わんこもバテ気味なので、そろそろ家路に着きます! ご馳走様でした! #ハワイ創業の本格イタリアン #美味の再現 #接客も最高 #アランチーノ大阪 #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #大阪北摂シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
南イタリアの息吹を感じる、手打ちパスタと豊かなワインが楽しめるシチリア料理店
友達が前から気になってたと誘われて行ったお店 本町から歩いて10分くらいで ビル群に囲まれたところにひっそりとありました ランチは2種類から選べるパスタコース 友達と両方頼んでシェア 追加でメインも選べたので、そちらも各自オーダー ⚫︎前菜 ⚫︎フォカッチャ ⚫︎ベーコンとキャベツのオイルソース ⚫︎自家製麺ビゴリ ずわい蟹のトマトソース ⚫︎魚のソテー ほうれん草添え 自家製麺はもちもちしたパスタ 前菜も結構モリモリでした 1人1700円くらいで、少し贅沢なランチでした
週替わりメニューと圧倒的ボリュームが自慢の駅前オステリア
3種ナムルのビビンバプレート1100円 駅前の肉系オステリアでランチ。この日の週替わりメニューはビビンバ。 インパクトある量のサラダに、さらにはこちらも相当量のナムルがのっていてヘルシー。豆板醤風味の挽肉と、半熟卵と混ぜ合わせて食す食べ応えのある一品。 こちらのお店の週替わりは毎回クオリティ高く、定期的に通いたくなるランチ。 #初台駅
コースの最初は、旬のお野菜や魚を使った小さな前菜たち。カラフルでちょこんと並んでいて「わ、かわいい!」って思わず声が出ちゃう。見た目に癒されるし、一口サイズだからつい手が伸びます。 今回は「カプレーゼ」「イカスミの冷製パスタ」「トマトパスタ」「子羊のソテー」「マスカットのパフェ」をチョイス。どれも丁寧に作られていて、味はもちろん美味しいんだけど、何より目の前で作られていく工程を眺められるのが最高!フライパンの音や香りまで全部ご馳走に感じます。 テーブル席も素敵だったけど、個人的にはカウンターが断然おすすめ。シェフが仕上げていく姿を近くで見られるって、なんだか特別感があって、食べ終わるころには「ごちそうさま」の一言に気持ちまで込めたくなる、そんなお店でした♡
茅場町にあるアットホームな雰囲気のあるイタリアンレストラン
ランチ利用。 いつからかランチ復活。火曜〜土曜日の模様。 モリモリのサラダと、ムチムチのフォカッチャと、三種から選べるパスタで大満足。1300円だったかな… また来なくては。
古民家空間で味わう素材重視のイタリアンコース
鎌倉和田塚の古民家イタリアンでランチコース。シンプルで旨みが詰まったメニュー構成。 シェアしていただいたパスタは特にパッケリのクリームソースがとっても美味しかったです。
東京タワーが一望できるテラス席で世界一のピザを堪能できる人気店
世界一のピザ職人、小曽根さんが六本木にオープンした新店舗!! お世話になってる方に連れていって頂きました。 東京タワーが一望できる素敵なリッチ!! 料理はどれを食べても、絶品の一言!! その中でも、やはりピザ!!! 今回はクワトロフォルマッジを出して頂きましたが、過去No. 1クワトロフォルマッジでした!! 人気店必須ですので、早いうちに食べに行くことをお勧めです!! #とっておきキャンペーン
⭐︎サラダは大盛りで最高。オリーブ、さつまいもが甘い。コンポタもホットのが嬉しい季節になってきた。 ⭐︎フレッシュトマトとモッツアレラのトマトソース トマトの酸味とモッツアレラのもっちりで細麺をするっといただく。 ⭐︎プチドルチェ チーズケーキ。濃厚で美味い。
地元で味わう上質イタリアンと温かな雰囲気
【2年前のクリスマスディナーは行きつけの地元イタリアンで楽しみました】 白身魚は銚子沖のひげ剃り鯛 ソースはマッシュルームソースが良かった!
ローマスタイルの切り売りピッツァとこだわりのジェラート
目黒さんぽ ランチ前の時間潰しにふらっと寄ったお店. 具沢山のピザたちが美味しそうすぎて我慢できずオーダー. サーモンとトレビスのピザ ピザやマリトッツォ、ジェラートのテイクアウトも、イタリア食材の物販も、人気そうでした. 近くに寄ったらまた来よう☺︎ #tokyo #gourmet #instafood #food #foodstagram #japanese #japanesefood #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #東京グルメ #
適量で満腹感が味わえるお店
前々からアタックしていたもののタイミングが合わず、ランチはいつも満員 人気のお店に念願の初訪問o(^o^)o こちらは、 実力派イタリアンで経験を積んだ店主と、パティシエールの奥様が切り盛りするカジュアルイタリアン ランチは、 まず、 思わず写真を撮りたくなってしまう、アートのような見た目にテンションする野菜たっぷりの【サツマイモのスープ】が登場❤ スープの甘み、生ハムの塩気、色鮮やかな野菜、食べるのがもったいなくて眺めていてしまう一皿。 ・前菜 ・シラス、カラスミ、リングイネ ・奥様による皿盛りドルチェ ・カフェ と充実した大満足ランチ❤ こぢんまりと夫婦で営むくつろぎの食卓、久々に出会ったホームラン級のお店でした
旅(人生)の想い出を彩るトラットリアでありたい
熱海というか来宮駅のすぐ前にあるお店。13時半くらいで予約ナシでも入れました。 前菜、パスタともに、ローカルとは思えないクオリティ!東京なら間違いなく予約の取れないお店なはず。 夜もコスパが良さそうなので、是非また行きたいです。
【神保町駅A9出口徒歩1分】素材にこだわりコスパ良し!カジュアル隠れ家イタリアン
【店内に入ると驚き!】 外観は八百屋さんですが、入るとお弁当とスイーツが盛りだくさん! レアルタさん特製 ★前菜3点盛り780円 特にシャインマスカットとチーズ、黒胡椒のカプレーゼが美味すぎる。いまシャインマスカットが手頃なので、家でも真似しよう! ★特製かぼちゃプリン 380円 いちじくのラッシー 350円(無花果たっぷりです、少し青臭かったかも?) 白金高輪のお店のもの ★フォンダンショコラ、ベニエショコラ(チョコ漬けチュロス)250円 フォンダンショコラは軽くチンすると中身がとろけて余計に美味しいです。 ★カフェ・ショコラ 470円 中はムースケーキみたいな。コーヒーの苦味でしつこくない♩ はちみつとリコッタチーズのケーキ 350円 ★がおすすめ! 計2760円(ビニール袋込み)
何度でも通いたくなる、素材を生かした感動のディナー体験
【昨夜のディナー残像】 今年の1月に訪問して、本来4月に行く予定が私用で1度キャンセルし、約8ヶ月振りの訪問(≧∀≦) 今回は肉多めのコースでした♫ 例によって、シンプルな味付けながら説得力のある味わい♪ 何度行っても飽きません^ ^ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
イタリア好きも納得!本格ピザとパスタを気軽に楽しめる評判の店
世界一のピザ!と言われてついつい入ってしまったお店。ビザはもちろん、前菜もすごく美味しい! 接客も親切で楽しい外食ができました!
京町家×斬新イタリアン、和の香りと上質な一皿体験
祇園にあるイタリアン。 カウンター席と個室もあるようですね。 元々のオーナーシェフがお店を閉められるということで現シェフが引き継がれたそう。 お料理はおまかせ1コースのみ。 ディナーコース¥15000(税込) ■イチボのローストビーフ、うるい ■ジャガイモのポタージュ ■アメーラトマトとモッツァレラのカプレーゼ ■チーズと金柑の茶碗蒸し ■牛フィレ肉のロースト 卵黄醤油 ■トロ、姫路ネギ ■鰆と茄子のトマトソースパスタ ■白苺のシャーベット ■ハーブティー 最初にイチボのローストビーフをうるいと共に。シャキシャキして癖がなく、相性がいい。 パンはふわふわデニッシュにたっぷりのバター。 スープの中には人参、モッツァレラ、ズッキーニにレモンのオイルだったかな。 カプレーゼには白味噌やアンチョビソース。 肉料理は牛肉ヒレ肉のローストで卵黄醤油、ひまわり、そば、ブロッコリーと3種のマイクロハーブと。組み合わせが良い。 魚料理は意外にもマグロのトロをネギと。シンプルにおいしい。 土地柄もあってか和の調味料を多用され、食材に薬味などの相性を活かしたシンプルなお料理でした。 イタリアンの定義から外れたお料理もありましたが、素材の味が楽しめて男性も好みそうなお料理。 ちょっと値段設定が高いかなぁと思いましたが、京都価格なのかもしれません。 ドリンクはワインはもちろん、日本酒も数種取り扱い。 シェフのコミュニケーション能力も高く、肩肘張らないお店でした。 #イタリアン
シンプルで繊細なイタリア郷土料理と熟成牛の炭火焼きが楽しめる大人な空間
【三田の隠れ家イタリアン】 <オーダーメニュー> ・Prosciutto e Melone(生ハムとメロン) ・Orecchiette con Broccoli e Acciughe(ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ) ・Spaghettoni alla Carbonara(カルボナーラ) ・Agnello alla Griglia(ラムチョップの炭火焼き) ・Pollo alla Cacciatora con Olive(チキンレッグのカチャトーラ) ・Tiramisù(ティラミス) ・ワインペアリング(白/赤/食後酒) <感想> 三田駅近くの「オステリア ラディーチ」で本格イタリアンを堪能。 前菜は生ハムとメロン。塩気と甘みのバランスが抜群で、軽快な一杯と好相性。 オレキエッテはブロッコリーとアンチョビの旨味が絡んで素朴ながら深みのある味わい。 カルボナーラは濃厚でクリーミー、太めのスパゲットーニがしっかりとソースを受け止めてくれます。 メインは炭火で香ばしく焼かれたラムチョップと、チキンのカチャトーラ。赤ワインとともに楽しむと味の奥行きが一段と増します。 デザートのティラミスは軽やかで口当たりよく、最後まで満足度の高い構成。 料理に合わせたペアリングワインも秀逸で、一皿ごとに新しいマリアージュを感じられるひとときでした。 _____________ #東京旅グルメ #三田ディナー #港区グルメ #イタリアン #ワインペアリング
食材の魅力を巧みに引き出す、五感で楽しむイタリアン
真蛸とクスクスのシチリア風インサラータ 徳島県産 すだち鮎のサルタート きゅうりのサルサとビーツ 賀茂茄子と新生姜のノルマ風スパゲッティ 手打ち パッパルデッレ蝦夷鹿のラグーとゴーヤ 茨城県産 つくば美豚ロースの炭火焼き サルサヴェルデとロザマリーナ アッラビアータ 焼きパイナップルとココナッツのジェラート カッフェ 先月のAudace、夏食材全開の回。 特に賀茂茄子、新生姜のノルマ風はイズムを強く感じる一皿でこの夜のベスト。 新生姜はしっかり感じられるけどチーズも同じくらい主張してくる。そして茄子の火入れの絶妙さ、淡くも土台となるフレッシュトマト。 蝦夷鹿のラグーはだいぶ綺麗目でジビエ感はほとんど感じず。 そういえば鮎のサルタートの黄色ビーツも土っぽさはほとんど無かったような。 ラグーの甘みとゴーヤの苦みで味の起伏を強く付けるのは抜群でした。 セコンドの炭火焼の豚ロース、ロザマリーナは家ではなかなか作りづらいのでありがたい。 カルネ自体も勿論ですがオレガノ香るズッキーニが最高でした。 この日の乾杯はレ・コステのピッズィカンテ(ロゼ微発泡)から。ロゼ、何でも合わせやすいし美味しいので最近特に飲みたくなります。 ペアリングでブルーノ・ロッカのバルバレスコが最後に出てきたのにはちょっと驚き。もっと万全のコンディションで飲めてたら良かったな...(苦笑) COSのマセラシオン白、ゼロ・インフィニートで有名なサンドリのピノ・ネロも美味しかった。夏は軽めの赤、重宝しますね。 この日もご馳走様でした! #cucinaitaliana #italiancuisine #小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 #イタリア料理はムラの美学 #audace
本場イタリアの味を日本で味わえる、隠れ家的イタリアンレストラン
隣街のいや、近隣府県で最も気になるお店の筆頭株[リストランテ・ナカモト]。 木津川市役所前にあります。 ワインとのペアリングでお願いしました。 ●6枚目写真 白インゲン豆と白糠牧場のチーズ他のフロン ●1枚目 季節の野菜の一皿 ●9枚目 香住のセコガニ 別添でカラマンシーのソース ●11枚目 牛ほほ肉煮込みとリコッタチーズのパスタ ●13枚目 七谷鴨のラグーソースのパスタ ●15枚目 榛原牛のウチヒラのロースト 山城ネギペーストとパセリピューレ ●17枚目 ショートケーキ(メレンゲのクッキーの中にスポンジ生地と苺ソースとホイップクリーム+苺ジェラート) いやぁ、素晴らしいですね。 順番も適当でホントざっくりですが、また思い出したら書き足したいと思います。
カルボナーラといえばココ!美味しいワインとご一緒に
天神南の人気のイタリアン。 ほんとは行く予定のお店があったけど、入れなくて急遽お店を探してこちらへ。 カウンターとテーブル席。 日本唯一のパルマハム職人の称号をもつ多田氏の生ハムも取り扱ってます。 お料理はアラカルトで。 *bon ba bonのペルシュウ¥2750 *茄子のコロッケ¥1320 *肉団子のトマトソース煮¥1980 *イワシのパスタ¥2530 1人だったのから量を控えめにもらったので、料金はもう少しリーズナブルに。 ペルシュウは以前にチェンチさんでいただいたことあるけどやっぱり絶品。 コロッケはふたつのところひとつにしてもらいました。 肉団子おいしい♡ しっかりした一品料理というより、おつまみ的に食べられるメニュー構成。 ひとり訪問にはありがたい。 お値段はちょっと高めですが、素材を活かしたお料理でどれも丁寧に作られていて安定したおいしさ。 土日は14時から、平日も早めの時間から営業してるのも嬉しい。 #イタリアン