隣街のいや、近隣府県で最も気になるお店の筆頭株［リストランテ・ナカモト］。 木津川市役所前にあります。 ワインとのペアリングでお願いしました。 ●６枚目写真 白インゲン豆と白糠牧場のチーズ他のフロン ●１枚目 季節の野菜の一皿 ●9枚目 香住のセコガニ 別添でカラマンシーのソース ●11枚目 牛ほほ肉煮込みとリコッタチーズのパスタ ●13枚目 七谷鴨のラグーソースのパスタ ●15枚目 榛原牛のウチヒラのロースト 山城ネギペーストとパセリピューレ ●17枚目 ショートケーキ（メレンゲのクッキーの中にスポンジ生地と苺ソースとホイップクリーム＋苺ジェラート） いやぁ、素晴らしいですね。 順番も適当でホントざっくりですが、また思い出したら書き足したいと思います。
口コミ(26)
オススメ度：98%
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京都府木津市、JR木津駅から徒歩数分のとりたてて何もなく都会でもない普通の街にある、まわりとは一線を画すイタリアン店。 店内には坪庭や個室がありスタイリッシュで雰囲気抜群。厨房もオープンでお店全体がセンス良い空間です。 この日は個室に通されました。 壁紙とか可愛い♡ お料理はコースで以下をいただきました。 ・始まり ・季節の野菜の一皿 ・天龍鮎 ・花ズッキーニ、パルミジャーノ、フォアグラ ・アンニョロッティ ・パッパルデッレ ・榛原牛 ・デザート 噂には聞いてたけれど、想像していたより、期待していた以上に素晴らしい！どれもこれも美味しくアーティスティックで驚きがあり、かと言って挑戦的過ぎず難しくなく。 パスタ2種類出てくるのも素敵。 ボリューム多かったけど最後のお肉までしっかり美味しくいただけました。 飲み物はノンアルかアルコールのペアリングがコース料金に含まれているみたい。 わたしは最初に1杯だけシャンパンをいただき、その後ノンアルのお茶のペアリングをいただきました。 お茶はいろいろ工夫されていて、カクテルのようで面白いけど、正直、個人的にはお料理と合ってようがなかろうが何もミックスされてないお茶もしくはお水でよいかな、、、笑 帰りにはおみやげまで！満足度をさらに引き上げてくれました。 わたし的にはかなり好みのお店。わざわざ行く価値ありました！ また行きたいと思います:)
大変前の素敵な思い出。 京都府最南端、木津駅近くのとっても素敵なイタリアンのお店。 駅周辺にお店も見当たらず、なかなか辺鄙な場所にあるのだなぁ、 という印象ですが、お店の外観拝見するだけで 世界が変わります。お洒落。 1.始まり 2.季節のお野菜の一皿 3.奥田農園のトマト、モッツアレラ 4.富山のホタルイカ 5.ドッピオラヴィオリ 6.パヴェッテ 7.イタリアから届く、小鳩 8.岩城島の八朔、カモミール 始まり アンティパスト？たくさんの種類の お料理が出されてワクワクします。 パルマ産生ハム、ソーセージ 香川のホワイトアスパラ、 パルマチーズ、フリットしたパスタ グリッシーニ等。 オリーブは口に入れた瞬間に溶けるのでどうなっているのだろ、説明聞き忘れたけど、不思議な食感で楽しい。 2.季節のお野菜を炭火焼き、生や茹でたものに 黒オリーブ、ドレッシングのシートで被せられたもの。写真では分かり辛いですが、輝いておりました。 3.淡路島の奥田農園さんのトマト トマト好きが育てたトマト。 そりゃ美味しいですよね、甘い。 お野菜が大変美味しいし、モッツァレラも凄く好み。 4.ホタルイカの炭火焼き 春野菜のタルタルと柚子わさびで。 まだまだ旬のホタルイカ。ソースが大変美味しい。 5.パスタはほぼ無知なので、 ドッピオラヴィオリは恐らく初めて食べましたが 上品だしパスタ生地が美味しい。 チーズとお肉はミンチかな、赤ワインがとっても進みます。 6.芹と菜の花とカラスミのペペロンチーノ 7.小鳩、コンフィ、胸肉 筍の炭火焼きとクレソン イタリアからの小鳩、フォアグラみたく濃厚で 美味しかった。微妙な表現力。 ディナーとお任せコースとお料理に合わせたペアリングワイン。 一皿一皿の素敵なお料理と共に1杯のワインが 頂けるのは本当に贅沢な気がします。 食後のデザート、お茶、焼き菓子と 最後まで大満足で楽しめました。
京都府木津市のナカモトでお昼。素晴らしい。私の目が青かったならファンタスティック叫んでました。 これでミシュランの星が付いてないて…どゆこと？ 詳細はブログで、良ければどうぞ▽ http://bit.ly/3pkeKtn (大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
京都 木津にひっそりと名店があると知り 初訪問してきました。 市役所向かいにお店があり看板などは ないので通りすぎてしまうほど（笑） 近くに駐車場がないので少しあるいた所に 止めて…(真横の駐車場提携してほしい！w) 中は凄くオシャレで雰囲気がある。 シェフは NYかフィレンツェ 東京でも経験があるみたい。 確かに美味しかった^^ 前菜 ♡モッツァレラチーズと枝豆 ♡30種類の野菜 ドレッシングをシート状にしてるらしい！ 凄いアイディア！ ♡琵琶マス 燻製 ♡万願寺とチンタセネーゼのリゾット 2種類のパスタで2品違うパスタ料理が 出てきましたᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ ♡茄子のバヴェッテ イカ墨かと思ったら茄子を焼いて 濃厚ソースに！ ♡玉蜀黍のクリームソース アンニョロッティ この、玉蜀黍のクリームめちゃうま！！ これはツボです♪♪ ♡榛原牛 奈良の牛をなめてはならぬ！！ 濃厚柔らか〜これは和牛肉の中でも かなり美味しかった！！ ♡パッションフルーツ 乳酸菌 荒川の白桃 薔薇 素敵なイタリア料理でした。 また来よう。 #京都 #木津 #名店 #隠れた名店 #イタリア料理 #イタリアン
