全国のカプレーゼの情報・おすすめのお店

雨上がりの日曜日、気になっていたBrooklynParlorへ友人と行ってきた。 店前に大きな看板、地下へ進むと薄暗い照明の中、賑やか人集りが見えた。 思っていたより広い店内、満席に見えたが待たずに席へ案内される。 心地よいジャズがより雰囲気を際立たせている、 本を片手にコーヒーを嗜む人、カウンターでカクテルを楽しむ人、楽しみ方は多くありそう。 ドリンクはお酒からコーヒーで豊富なようだ、 今日はディナー前だったので2人でフレンチトーストをシェア、コーヒーはさっぱりと酸味が効いたアイスコーヒーを楽しんだ。 広い店内、程よい回転なので場所に困った際などにオススメしよう。もちろん、こじんまりしたバーが苦手な人入店しやすいのでぜひ #今流行りのブックカフェ #お洒落カフェ #知る人ぞ知るバー #大人デート

周りはカリカリ、中はちょうど良い焼き加減のステーキがとっても美味しい。個人的にはステーキはモートンズよりウルフギャングの方が好き。

中目黒駅から徒歩3分、ピザ好きなら必ず一度は訪れたい名店です。店主の柿沼進氏は、日本でナポリピッツァを広めた立役者の一人で、1995年に始まった「Savoy」から続く伝統を今に受け継いでいます。ピザの聖地として知られ、国内外のピッツァファンを魅了してやまないスポット。気取らないのに奥深い、そのストーリーにもワクワクします！ 店内に入ると、鉄や木の素材感がきらりと光るインダストリアルな空間。螺旋階段を中心に三階まで続く細長い造りで、どこか工房のようなワクワク感も♪落ち着いた照明とクラシックやビートルズが流れる雰囲気の中、肩肘張らずに美味を楽しむ時間が流れます。 ——— ◆ マルゲリータ【2,800円】 運ばれて来た瞬間から感じられる、香ばしい香り！生地は外側がカリッと、中はほどよくモチモチの弾力。「ふわっ」と広がるトマトの爽やかさと、ミルキーなチーズの溶け具合が絶妙です。噛むごとに素材の旨味がじゅんわりと口の中に広がって、まさにナポリ伝統を感じる一枚。シンプルだからこそ、生地の質と焼き加減が光りまくりです！ ◆ ボンゴレビアンコ【3,200円】 こちらは貝の旨味がぎゅぎゅっと詰まった一皿。アルデンテに仕上がったパスタに、これでもかと沢山入っているアサリが、潮の香りと旨みをしっかりと溶け込ませています。ニンニクとオリーブオイルが程よいアクセントとなり、全体が上品ながらコク深い味わいに！ ——— ランチタイムでも「本気」の技術と心意気が感じられるこのお店。ピザだけでなく、パスタや前菜もしっかり美味しい。休日のランチには行列覚悟ですが…並ぶ価値アリです！ 中目黒の路地裏で、素材の持ち味を最大限に引き出した料理たちに出会える聖林館。ピザ好きはもちろん、料理好きの方にも絶対おすすめです。 ごちそうさまでした✨

オープン直後ぐらいにお伺いしたら、19時以降予約で埋まってるそうでご飯だけ楽しんできました！ ゆっくり過ごすには予約必須です。 ピザとても美味しかったです♪ パスタはあっさりしててぺろっと食べられました！ お肉も味濃くて、でもくどくないので胃もたれとかもしませんでした！ ゆっくりしたかった… 今度は予約していきます！

名物のつけナポリタンを食べに、9年半ぶりの訪問！ 恵比寿駅西口側から少し歩いた地にあるカフェ。 雑居ビルの3Fにある店に着くと、ドアの横にめっちゃ小さな看板。そして、チャイムを押して待てとの案内。 こんな隠れ家みたいだったかなと思ったら、帰りに分かりましたが、こちらは裏口でした(^^;; 店内は、古い外国映画に出てくるようなノスタルジックな内装。 革張りのソファをはじめとしてバラバラの形の椅子やテーブル、ソファが並んでいて、棚には一面の本。 全体的に暗めの照明で、郷愁感漂う、屋根裏部屋のような、隠れ家のような。 名物のつけナポリタンは、ノーマル版以外に、シーフード、DEATH、レットシュリンプ、トマト豆乳坦々、イタリアンもつ煮込み、などもあります。 ノーマル版は、ドリンク付きで1300円。 ちなみに、9年半前は910円でしたw 2つ選べる無料トッピングは、半熟玉子とブロッコリーを。 麺1.5倍（+100円）と、ごはんセット（+100円）も付けちゃいます。 15分くらいかかって、着丼。 9年半ぶりの、つけナポリタン。 相変わらず濃厚で美味いな〜♪ つけ汁は、ナポリタンと言うより、濃くてミートソースみたいだけど。 ソースが跳ねないように、慎重に。 ご飯セットのご飯は五穀米で、謎に柚子胡椒が添えられています。 ドリンクは、アイスティー。 女子好みしそうな店なのに、なぜか居合わせた客はリーマンばかり。たまたま、ですかね(^^;; 帰りは表口から失礼しましたw #カフェ #パスタ #つけナポリタン

メインにサラダ・ブリオッシュフレンチトースト・ドリンクが付くブランチコース¥3000。 ブリオッシュフレンチトースト、久しぶりに食べたけれどフワフワで美味し〜い♡食すごとに笑顔になる美味しさです♡ メインは「サーモンタルタルとアボカドとポーチドエッグ」を。こちらもサーモンとアボカドがたっぷりでとっても美味しい！友人たちの頼んだ、サーモンのグリル、バターミルクフライドチキン、ひき肉とナスのトマト煮込み、それぞれ美味しかったみたいです！ ケールのサラダもたっぷりで嬉しい！コーヒーまで美味しく、この内容で¥3000はCP抜群！大満足ですぐにでも再訪したいです(^^)メインメニュー多くて悩むけれど、またサーモンタルタル頼んじゃうかも？

恵比寿のタコ公園の前。 いつもお店の前を歩いてるんだが、初めて言った 雰囲気、サービス、店員さん、盛り付け、味 ともに最高。　特に付け合わせのホーレンソウが最高だった。　ただやっぱり高いよね。 そこだけがマイナス点。 Tボーンステーキは、やっぱり美味しい。

2026/2/24 初訪問 業界団体のイタリア視察の報告会シンポジウムに登壇して、その後、視察に行ったメンバーでの解団式。 11月からこのオチアイを予約してくれたらしいです。 前菜の盛り合わせは固定で、パスタとメインを選びます。 メニューが、耳なし芳一のように、方眼紙にびっしり書かれていて、迷った迷った 結果、蟹と九条ネギとカラスミのパスタと、肉3種(牛、豚、仔羊)にしました。 デザートにはアイスクリームのエスプレッソかけ。 イタリア視察中に散々イタリアンを食べてきたので、懐かしく感じました。 その視察を思い出したのは食後で、 ボロネーゼとか魚介のメインにすればよかったかなぁ、と少し後悔。 と言うことは、裁縫しなければなりませんね 美味しゅうございました〜

日本一を二度受賞されたお店。 ランチは予約不可なのでオープン前に行きましたが、まあまあ並んでました。平日でしたがすぐに満席になっており人気具合が伺えます。 おすすめピザを2種類。とても大きいですがサラッと食べられちゃいました。美味しかった。

春日の住宅地の中にある ピザ屋さんです 雰囲気よく　デザートまで すべて美味しかったです この猛暑で外のテラス席で 食事してた　グループが ありましたが 大丈夫だったでしょうか？

今日は、永福町でピッツァの名店に。 事前に予約して、17時30分入店。 今回は、食べともさん総勢20名という最高の 布陣で、多種多様なメニューを少量ずつ堪能 する贅沢な宴となりました。 薪窯の香りを纏った生地の圧倒的な旨み。 濃厚なチーズ、コクを爽やかなバジルが引き 締めるクアトロフォルマッジョ。 山盛りのルッコラと生ハムの塩気が絶妙な一枚。素材の鮮度が際立ち、噛み締めるたびに小麦の 甘みが広がる。 磯の香りが凝縮された、濃厚なイカ墨パスタ。 しっとり、瑞々しい火入れの仔羊のロースト。 サイドを固める料理の完成度は高め。 この夜の盛り上がりを最高潮に導いたのが、 絶妙なワインセレクト。 イタリアの「SOLCO」は、熟したベリーの濃密 な果実味。 繊細な泡が、後味を軽やかに整えてくれる逸品。 脂の乗った肉料理、チーズの塩気と見事に調和。 「美味しい」を共有する20人の笑顔。 そして、次々運ばれる珠玉の料理、至福の一杯。 活気あふれる、最高の一夜となりました。 おいしくいただきました～ψ(｀∇´)ψ 2016年8月7日宴にて利用

本場ナポリの技と拘りで連日大盛況の有名ピッツェリア。 店名は、イタリア語でハットトリック。その名に偽りはなく、味、雰囲気、サービス三拍子揃って抜群に素晴らしいのです。 2名で行ってきました。 2025年12月6日 土曜日 19:07 ＊ルッコラとペコリーノチーズのサラダ ＊ライスコロッケ ＊バッカラナポレターナ ＊マルゲリータ ＊ディアボラ ＊自家製サングリア ＊青木農園太田ポンカンジュース ＊コーヒー ＊有機オリーブティー ＊ジェラート　イチヂク　こが塩キャラメル ＊ジェラート　塩バニラ　リーシャン ルッコラとペコリーノチーズのサラダ ルッコラのスパイシーな味わいと、ペコリーノチーズの濃厚な塩気が絶妙に合うイタリアの定番サラダ。洗ったルッコラ、削ったペコリーノを和えたシンプルなサラダですが、調味料や素材の良さをダイレクトに楽しめます。 ライスコロッケ 濃厚な味わいととろけ出るチーズが病みつきになる人気サイドメニュー。やや小ぶりながら満足感は非常に高く、ワインのお供としても絶対合うと思いますよ。 バッカラナポレターナ 塩抜きしたバッカラ（塩ダラ）をトマトソース、オリーブ、ケッパー、松の実などと煮込んだナポリの伝統的郷土料理。旨味と風味が豊かで、本格的なナポリの味。お魚のふわふわ食感に悶絶。 マルゲリータ ナポリピッツァの定番中の定番、マルゲリータは必食メニューでしょう。まき窯で一気に焼き上げられたピッツァは、お皿を覆い隠す迫力。きじの厚さや耳の膨らみもいい感じです。ひと口食べるとイタリアより直輸入の小麦の香ばしい風味にうっとり。そして、チーズとトマトソースの味わいが後に続きます。おそらく、マルゲリータがメニューに無いピッツェリアは無いのではと思いますが、それにしても味の違いは一体どこでどうやって生まれるのでしょう。兎に角、このマルゲリータのバランスの良さは素晴らしいの一言です。 ディアボラ トマト、モッツァレラ、辛口サラミを乗せた、イタリア中部のトスカーナ発祥の悪魔風ピッツァです。サラミの辛味が印象的で、同時に塩気も効いた絶妙な味のバランス。これ以上でもこれ以下でもディアボラではなくなる、やはりマルゲリータ同様バランスの良さが際立ちます。贅沢に使われたモッツァレラと生地のもっちり感のコントラストが最高。 食後はジェラートとドリンクを。 美味しく完食いたしました。 『La TRIPLETTA』は、2014年2月にオープンしたピッツェリア。日本中のピザ好きに愛され、いまや全国のピッツェリアの中でもトップクラスの人気を誇る有名店です。 オーナーピッツァイヨーロの「太田 賢二」氏は、中目黒「サルヴァトーレ」でナポリピッツァと出会ってからナポリに渡り、名店「マリーノ」で修業。帰国後は、南青山の名店「ナプレ」の主任ピッツァイヨーロを経て独立された実力派。ミシュランビブグルマンにも選出され、「Napoli Pizza World Cup」のピッツァフリッタ部門で世界1位を獲得した、名実ともにトップクラスの職人です。太田氏のこだわりは、「食材は重要だが、食材に左右されない技術こそ身に付けるべき大切なこと」なんだとか。Rettyのタイ料理TOPユーザーとしてそれらしい事を言うと、私はよく「タイ料理の調理技術はレベルが高い」と時々言いますが、それはまさに太田氏のこだわりと同じで、劣悪な環境や高品質でない食材でも美味しくしてしまうのがタイ料理だからです。ですから、イタリアンの、超が付く実力派ピッツァイヨーロの太田氏がそこに拘っている事を知った時、プロ中のプロと呼べる方なんだと思ったのです。私はイタリアンには精通していませんが、それでもちがいをはっきり感じました。グルメな皆様であれば、太田氏のピッツァとその他のピッツァの違いをもっとはっきりお感じになるのでは。味は好みの差があると思いが、違いは明確だと思いますよ。 そして、そんなに美味しいのに意外にもリーズナブルなのです。それもすごく嬉しいポイントです。さらに、この日はなんと予約なしで飛び込み。超満席でしたが、「◯◯時までで良ければ…」と、予約状況を確認してご提案くださいました。一見の飛び込み客にもすごく丁寧に対応してくれるのも感激しましたよ。 味もサービスも雰囲気も、全部エクセレントな、まさにハットトリックなお店です。 とってもおすすめ。 #武蔵小山グルメ　

日本帰国以来約9ヶ月、駐在仲間からお薦めされていた日本でいただける本場イタリアの味を提供してくれる、料理店、そうエリオ・ロカンダ・イタリアーナ。カラブリアの味を再現するためにイタリアルーツの素材を日本で育てて料理する、、、美味しい！ 何が美味かったのか？っと言われてもどれもこれも美味いんです。前菜アソートはブッラータにマッシュルームのソテーや7種。この後のお皿の期待を果然上げてくれます♪ 渡り蟹とアオリイカのいいのが入ったってことで、渡り蟹のトマトソースタリアッターレとイカ墨リゾット。その間にお店の名物カチョエぺぺもお願いした。ソースが美味しすぎてお皿はパンで綺麗に掃除されたのでした。 メインは頬肉の煮込みとカラブリアのソーセージ、美味しかった。Dolceもアソートをお願いしたけど、どれもこれも美味しくってフォークが止まらなかった。また絶対に行こうと思ったのは言うまでもないw

新橋でコスパのいいお店を見つけました。刺身もお肉も美味､締めの鍋も大変美味しい｡ 人気の店を二人で忙しく切り回しています。 ２階にあり帰りに下まで降りたら､びっくりで忙しいにも関わらず、女性が一階まで降りてご挨拶してくれました♪ホスピタリティ抜群､再訪決定です‼️

イベントの仕事が終わって、すごーくお腹が空いた4人組で来店しました。 お腹は空いてるけど、美味しいものしか食べたくなーい！と、食通ちゃんが言うので、一生懸命探してなんとか入れたこちらのお店は圧巻です！ 入店してテーブルに案内されて、お店の雰囲気に思わず「ここはどこ？」となってしまいました。何しろお店のボリュームもすごいし、お客様も多国籍。 メニューに並んだお料理も本格的！運ばれて来たパスタやピザは本場のナポリの味ですって〜。ワインを飲みながらゆっくり味わってみたいお料理たち。お腹が空いているので、あれもこれも頼んでしまいました〜。 この日の私達は時間が限られていて、この日はゆっくりと過ごすことはできませんでしたが、ここはいつかリベンジしたい素敵なお店です。 #雰囲気がゴージャス #本場の味

2025年7月土曜日、 11:00開店に合わせて訪問。 待ち時間無し。12時になってもお客さんは7割ほど。 丁寧な接客○。チーズの細やかな説明有り。 チーズ好きには◎。テイクアウトも可。 提供スピードは△。最初に頼んだラザニアは45分ほどで提供。 時間にゆとりをもっての訪問が必要。 #チーズ

表参道のカシータ。ここは安定、安心のお店ですね。料理の安定感は勿論ですが、スタッフの皆さんのおもてなし感が半端ないです。流石、感動のサービスが客を呼ぶの評判通りです。

ずっと行きたかったお店 実は予約しようと思ったけどできなかったので 2次会でダメ元で行ったら たまたま席が空いたとのこと 名物のウニのブランマンジュをオーダー これが白ワインと合うー ワインも沢山あって店員さんと色々相談しながら選ぶのも楽しい ここはまた期待けど、席数少なめなので早めの予約をしたほうが良さそう

お通し　ベビー帆立のマリネ　¥392x2 剣先イカのステーキ　イカ墨ソースとフレッシュマスタードのソースで　¥1430 国産牛のステーキ　ソースベアーネーズ　¥1760 小海老とインゲンのジェノベーゼスパゲティー　¥1430 オオゴシシェフ特製　ハヤシライス　¥1540 新鮮トマトとアボカドとチーズのサラダ　¥1408 タワービール　両国エール　アメリカンペールエール→クーポンで無料‼︎ 逆王様ビールx4→無料‼︎ 白猫　てびーヴァイツェン　¥946/9oz ダンクフォグNEペールエール　¥1028/9oz グッドバイブス！ウェストコーストIPA ¥966/9oz Yokozuna アメリカンスタウト　¥946/9oz ¥7935

休日のお昼に行ったら一席だけ空いててギリギリセーフ。 周りのお客さんはランチコースを注文してる方が多かったです。 2980円でお得なコースだし美味しそうだったので迷いましたが、店がオススメしてるピザ(エスクラシコ)とパスタ(ペスカトーレ)を注文しました。 ピザは窯で焼いた美味しいピザです！ 想像してたペスカトーレと違ってましたが、貝も魚も美味しかったです！個人的には麺はもう少し細めの方が合う気がしました。