優しい和食と天丼で癒やされる落ち着き店
今回は、きしめんにしてみました❣️ 出汁がめちゃめちゃ沁みましたーーー うめーーー 天ぷらを浮かべて 最後まで、出汁まで 完食^o^ ご馳走様です また来ます〜
やかんと懐かしさが魅力のモチモチうどん店
この日は朝から雨・・・ ■ごぼう天うどん 仕事の合間に急に思い出してこちらに。 何年振りだろう!? 7-8年ぶりかな。 retty始めてから来てないようだし…. この時期の仕事でほぼ毎年近所に来るのに。 それまでは、毎年のように通っていたんですけどね〜(^^;; 相変わらずテーブルの「やかん」が良い雰囲気を醸し出しております!! これこれ! 最近見なくなりましたよねー こちらのうどんは宮崎の根性なしうどんの中では、ちょいともっちり感があって、多少根性が有るように思えます(笑) ごぼう天が細めでパリッポリ!! これが2枚乗ってます。 汁に使ってない部分はホントおやつみたいにパリパリ! 汁に使っている部分は、しっとりごぼうの旨味が! これはこれで宮崎うどん? 宮崎うどんの中でも根性ある方だと思いますー!
豊富な選べるセットと大盛り無料の満腹うどんランチ
ボリューム満点でお得なランチメニュー-大盛り無料 今日は須磨区の山の中にあるうどん屋で昼ご飯。駅からは遠く、車で行くのが一般的(坂道が続くので歩く人はいないだろう)。駐車場も結構停められる。しかし、お昼時はいつも満車、人気の店なのだ。だから今日は少し遅めに出て、13時を過ぎて到着するよう調整した。結局、到着したのは13時15分過ぎになった。この時間でも客が多く、駐車場は1台分しか空いていなかった。店の中に入ってウェイティングボードに名前を書き、座って待つことに。やまかちたちより前の待ち客は2組4名、食事を終えた客がどんどん出ていくので、すぐに呼ばれるだろう。BGMは昭和の歌謡曲、松田聖子などの懐かしい曲が流れていて飽きずに待てたw 5分ほど待っていると、テーブル席に案内された。6人掛けの広い席だけど、贅沢に使わせてもらった。着席してメニューを拝見。ランチセットはうどん11種類と丼9種類の中からそれぞれ1つずつを選び、それで1000円というシステム。ランチは11×9=99の選択肢になり、どれでも1000円ということだ。おまけに、次回使える100円金券をくれる(有効期限は1ヶ月半ほど)ので、実質は900円になる。やまかちは、ランチメニューの「鴨とごぼう天うどん」と「豚ロースかつ丼」をチョイス。家内は単品の「なすとろろぶっかけ(冷)」(830円)と「いなり」(うどんとセットで210円)をオーダー。うどんは両方並盛りで。大盛り無料なんだけど、並盛りでも普通の人なら腹いっぱいになる。 8分ほどで到着、ごぼう天が入っていると柔らかい九州のうどんを想像してしまう。まず汁を一口、昆布と魚の出汁が良く効いて美味しい。透明度が高い関西風の出汁。麺は手打ち感満載で、ツルツルでモチモチの比較的柔らかい麺(九州ほどではない)。コシというより弾力のある麺だ。トッピングは鴨肉3枚、ごぼう天2本、刻みネギ。鴨肉とごぼう天から旨味が汁に溶け出し、だんだん美味しくなっていく。復刻版で店長オススメとのこと。ロースカツ丼は想像通りの味。うどんの出汁が美味しいので、当然カツ丼も美味しい。ご飯が炊きたてのようで、熱くて食べるのに時間がかかったwぶっかけは汁を少し飲ませてもらったけど、濃い目だけどしつこくなく美味しい。ショウガが効いていて、暑い時にはさっぱりしていて嬉しい。 14時前になるとさすがに大分空いてきたが、それでもポツポツ客が入ってくる。帰るとき、100円引きの感謝クーポンをいただいた。8月6日が期限だから、それまでにまた行ってみるか。
古民家の癒やし空間で楽しむ手打ちそば
2023/05/23 (火) 12:05 訪問 2023/05/24 (水) 12:20 再訪問 桶川市の 桶川べに花ふるさと館 さんに行きました。 以前に前を通って、こんなところにうどん屋さんがあるんだ❗️と、思って今度行ってみよう❗️と、思いつつ、ラストオーダーが14時と言う事で、何度も目の前を通り過ぎていましたが、本日、やっと初訪問です((*´∀`*)) 駐車場から中に入り、母屋にある古民家のお土産屋さん併設のうどん屋で、結構趣きがあってイイですね♪ 12時5分頃の訪問でしたが、今日は生憎の雨という事で、思いの外、空いていました。 先客3組でした((*´∀`*)) 肌寒い日でしたので、鴨ネギうどんかけ[温かいつゆに入ったもの](1000円)、大盛り(120円)、舞茸天(180円)を注文しました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しいしそうですねー♪ それにしても、どんぶりがデカイ‼️ つゆはアツアツで、鰹節の風味がこれでもかっ❗️と、ふくよかな良い香りで、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 長ネギに焼き目が付いていて、その為にネギの甘みが増していて、鴨のダシもあいまって、とても豊かなハーモニーを奏でています。 そして、三つ葉と柚子がところどころ効いていて、とても美味しい((*´∀`*)) うどんは、極太手打ちですが、つゆがアツアツなので、コシは感じられ無いのが残念ですが、温かい物を頼んでいるので、これは仕方が無いですねー。 舞茸天はあげたてで、ホクホクのアツアツで、2切れあったので、1つはつゆに入れて頂き、もう一つは塩を振って頂きましたが、とても風味豊かで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 途中、卓上のスリゴマを入れたり、七味を入れてみましたが、風味が良くなってより美味しく頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) うどんを大盛りにしましたので、かなりお腹が一杯で、キツイ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ 次回はつけ汁を頂きたいと思います。 趣のある建屋で、とても美味しいお店でしたので、11時〜15時(ラストオーダーは14時)営業で、ちょっとした穴場になると思いますが、オススメのお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*)) 2023/05/24 再訪問追記 昨日に続き、本日も訪問しました。 今日は風あるものの、とても気持ちの良い日になりました((*´∀`*)) 12時20分頃訪問でしたので、割と混んではいましたが、待つ事無く、廊下(濡れ縁?)に案内されました。 昨日、気になっていた、そばセット[もりそば、かき揚げ(新弟子)、小鉢(きんぴらごぼう)](1000円)、大盛り(180円)を注文しました。 暫し待って着丼❗️ 美味しそうですねー♪ 蕎麦は細切りで、しっかりとした物で、結構いけます((*´∀`*)) 蕎麦つゆも鰹節が効いていて、ちょうど良いお味で美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 野菜のかき揚げも具沢山で、サクサクで、蕎麦つゆに半分は付けて頂き、半分は卓上の塩を振って頂きましたが、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 蕎麦が大盛りの割に少なく感じましたが、実際に頂くと、結構、お腹がキツイ((((;゚д゚))))アワワワワ 次は、冷たいうどんを食べてみたいと思います。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
宮崎空港近く、柔らか麺と巨大ごぼ天が楽しめるうどんの隠れた名所
宮崎に帰った時に、久々に伺いました。 ガッツリ「そば定食」(1,480円)を 頂きました。腹パンです。(笑) 天麩羅に蕎麦、そしてパンパンの お稲荷さん2個!母の稲荷寿しも 貰ったので、そりゃそうですね。 県外の皆さんも来年の巨人のキャンプの 帰りに寄ってみられてはいかがですか? ご馳走様でした。 ただ、子供の頃に食べていた本店の出汁とは 違っていて、うどんにしておけば良かったかな?と思ったのは、ここだけの話で、、、
揚げたてカツ×冷うどんの新感覚!みずみずしさと温かみが共存する和の隠れ家
岐阜県羽島郡笠松町【外までお出汁のいい香りが漂う、落ち着いた居心地のいいお店】 ドクターイエロー日和(^^) 相方の心をくすぐる、土曜日(⌒▽⌒) 前から気になっていた、こちらのお店に伺いました。 カツ丼をオーダー! 相方はデラックス味噌煮込みうどん 泡のような玉子が特徴的で、少し甘めの味付け(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) ボリューミーだったので、1/3は相方に食べてもらいました…(;´∀`) お料理されている所が見えるオープンスペースで、調理人の方も話口調がとても柔らかだし、スタッフさんも丁寧(^^) ジャズの流れる店内で、とても素敵な時間を過ごせました(⌒▽⌒)
製麺機で作る本格打ち立て讃岐うどんがサービスエリアで気軽に味わえるお店
♪♬10月24日(金)のもぐもぐtime♬♪ この日は朝7時前に徳島へ向かいました⊂(•‿•⊂ )*.✧ 【津田の松原サービスエリア】 ✡宗家くつわ堂 瓦せんべいアイス 380円 瓦せんべいって本当に固いので 最近は買ってないなぁ〜 でもアイスがあるなんて♥ 宗家くつわ堂さんは明治十年創業 「瓦せんべい」が有名です 瓦せんべいは和三盆の原料でもある名糖讃岐和三盆の白下糖を使用 素朴ながらも上品な甘さをもつ せんべいです✨ その瓦せんべいを使用した新感覚スイーツ 濃厚でコクがあるバニラアイスに砕いた瓦せんべいを加え更に 追い瓦せんべいをトッピング♬ なので少しだけザグザグ感もあり 中身はしっとりとバニラアイスを馴染んでておいしかったです♥ 製造には障がい者福祉サービス 事業所「Doやまびこ」が参画 購入を通じて地域の福祉活動を支援できる【社会活動参加型スイーツ】としての位置づけも備えています 販売されてるのは 津田の松原サービスエリア (下り・上り) 上坂サービスエリア (下り・上り) 道の駅 滝宮 #くつわ堂瓦せんべいアイス #サービスエリア限定&道の駅 #県外の人にもオススメ
のどかな土地で味わう、できたて手切りうどんと澄んだ出汁の一杯
釣具を買いに坂出まで。ついでに丸亀まで足を運んでうどん屋行脚。一時のうどんブームは去り、大行列のあるうどん屋は、観光客向けな感じのお店が多くなり、地元で愛されているお店は落ち着いてきています。ここもそんな地元に定着したうどん屋さん。醤油うどん(小)。最高に美味しかった!
海を眺めながら手打ちうどんと揚げたて天ぷらを楽しむ癒しの空間
抜け感のある一面全部窓のお座敷から眺める日本海は雄大です。2枚目の写真で下に咲いているのは紫陽花。紫陽花の群生が花盛り。最高です。 そんな店でいただく、おうどん。美味しいです。
豪快ステーキと多彩なサービスが楽しめる満腹ランチ
ランチは、下関から車で5分の #門司港 へ 門司港の #焼きカレー を食べようと思ったが、目に付いた、#ステーキ #肉うどん の文字が気になってしまい吸い寄せられる 店の前に行って気がつく 年始にそう言えば #有吉さんぽ で門司港やってたな! という事で、#肉肉うどん 750円をチョイス テーブルにおつまみいりこ、たくあん、柚子胡椒に自家製辛味噌と豊富なバリエーションを味わえる 肉肉うどんの肉は #牛すじ とろっとろに煮込まれた牛すじに #うどん 不味いはずがない! うどんは中細麺で喉ごしがよく、ほんのりコシを感じる ステーキも食べたかったが、流石にそこはね
創業100年以上続く製麺所のお店、釜揚げうどんが絶品のうどん屋さん
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから名物の釜揚げうどんも超気になりましたが食指の動いた『牛すじカレー』の大盛に選べる三種類の麺からきしめんに食指が動き『小さなおにぎり(六個)』もチョイスして程なくして着膳…(^_^)v ビジュアルは中央に牛すじが入り何時もの様に早速出汁から頂き辛さは差程でもないですが出汁が効いていてコクがあるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は流石は製麺所を生業とするからかモチモチ食感でとっても美味くすじ肉も程よい食感と旨味があって美味いんですが欲を云えばもう少しボリュームの欲しいところで…(苦笑)おにぎりも一口サイズながら副菜?の沢庵との最強コンビだからパリパリ食感との相性も良くとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
もっちり食感と素朴な旨みが楽しめる、地元で愛される武蔵野うどんのお店
聖地巡礼、志村けんさん。 1999年創業、武蔵野うどんのお店<こせがわ>。 志村さんの生家が近くらしく、 お母さんやお兄さんからも、愛されたお店です。 また志村さん自身も、 パン君と一緒に来店した様子が、TV放映されました。 写真は武蔵野うどんの定番、肉汁うどんです。 しかしまぁ、 ここまで不揃いだと笑みさえ溢れます。 うどんの耳まで入るのですからね(^^) うどんには薄っすらと塩気があり、 甘みを引き立てます。 もちろん腰もしっかり。 しかし武蔵野うどんとしては穏やかで、 もっちり感に振ってるのが、大きな特長です。 肉汁はベースが煮干し。 そして、バラ肉を後から投入するタイプかな? 煮込んで旨みを載せるのとは違うので その分、つけ汁が素朴。 なので、素で飲むと醤油の強さを感じるでしょうが、 うどんを落とせば良い塩梅になります。 それでも、塩っぱさが気になる様でしたら、 サクッとした天ぷらを、添えておきましょう。 更に<糧三種>を加えれば、 志村けんさんバージョンになりますし、 大根おろしも良いでしょうね。 また武蔵野うどんにしては、 やや小盛りなので、そうした点でも安心です。 そうそう、 ちまきやカレーパンも美味しいですよ♡ テイクアウトをお忘れなく(^^)v なお、志村さんの像は 東村山駅東口に建てられています。 #志村けんさんを偲んで #もっちり感に振った、食べやすい武蔵野うどん #つけ汁は濃いめ #天ぷらはサクサク #ちまきやカレーパンも美味しい #接客居心地良し
ゆったり寛げて料理とコスパが光るうどん店
奈良ホテル近くのうどん店。 落ち着いた雰囲気で、家にいる感覚もありつつ。 肝心の料理は… コスパ良し‼️ このボリュームでこの価格はいいですね〜。 丁寧にしめられた麺は美味。 ご馳走様でした。 #奈良 #うどん
京都らしい落ち着きと美味しい出汁が自慢のそば処
仕事で京都へ。 ランチ #麺活 は祇園京めんの衣笠そばを。 ここは何度か来ているんだけど投稿してなかったなぁ。なぜだ〜??? 祇園花月のお隣なので吉本芸人のサインが壁中いっぱい。 ラジオ番組出演でお世話になった里見まさと師匠のサインもどこかに有ったはず〜とキョロキョロしたけど見つけられず。 一味と山椒はお願いすると出してくれます。
太麺うどんと喫茶感覚で遅くまで過ごせる便利さが魅力
1月26日(日)19:05 前から来ようと思ってたところを思い出し、ようやくこちらへ。駐車場はなし。近くにコインパーキングあり。 ビールと六甲おろし(薄揚げの煮込み)、きざみうどん。うどんが太い!ゆで時間14分てのも納得。 メニューの多さと閉店時間の遅さ(L.O.22:30)も良いところ。飲みにも来やすいです。
多彩な味変が楽しい、ごまだしうどん専門の満足体験
佐伯名物のごまだしうどんと味変を色々楽しめるお店。 カボスこしょう、カボス、豆乳まではまったりした味変を楽しみつつ、カレースパイス、ハリッサで大きく味変という感じでした。豆乳入りのまろやかさが加えられたカレーうどんはとても美味しかったです。ハリッサを追加するとスパイシーな味がちょっと変わってこれも良かったです。 マスター曰く「だいたいの方は最後に最初のごまだしのみのうどんに戻る」とおっしゃっておりましたが、全混状態も美味しく、そのまま食べ切ってしまいました。佐伯名物としてのごまだしうどんも美味しかったですし、とても満足でした。
つるっと喉ごし、具だくさんの冷やしも楽しめる昔ながらのうどん店
川越にあるうどん屋さん。 休日に訪問しました。 1番人気の肉うどんをミニ天丼セット(うどん大盛+100円)1250円を注文。 つるっとして美味しいうどんです。 肉汁も具沢山で最後まで美味しくいただきました。 良かったです。
市場の奥、ほっと落ち着く手打ちうどんと絶品ゴボ天
ギリギリセーフ!で入店できました。 18:00閉店のようです。 みなさんおすすめのうどん屋さん、非常に楽しみにしてました。 旦過市場が火事で一部を消失してしまったようで、平日の夕方はちょっと薄暗い市場…その奥にひっそりあかりが灯ってます。 席は3卓ほどしかない狭いお店なので、お昼時は並びそうです。 ゴボ天うどんいただきました。 腰がないおうどんですが、おそらく手打ちの麺です。 スープは濃くなくちょうど良いかな。 おうどんが好みでなかった分、ゴボ天がすごくおいしく感じました。
出汁が自慢のやわらかうどんと一品料理が楽しめる新幹線駅ナカの便利スポット
山口市山口市にあるうどん屋さん。 新山口駅内にある店舗。食券機で食券を買いそのまま店内へ! ・うどん定食 炭水化物+炭水化物のセットだが、焼魚やキンピラの付け合せが嬉しい〜 ごちそうさまでした!
優しい味わいで心も体も温まる、行列のできる駅チカうどんの名店
兵庫県神戸市。 PayPay使用可能。 六甲道の駅内にあるうどん店。 ランチは結構繁盛してます。 今回は 山かけぶっかけ 注文。 甘めのつゆにとろろがしっかり相性良しです。 麺はコシのあるというよりは食べやすさ重視な感じ。 つゆによく絡みます。 全体的にレベル高いんですが ぶっかけなのに冷やしきれてなかったのは良くないかもです。 #兵庫県 #うどん