自分好みに選べるセルフ式うどんと揚げたて天ぷらが魅力
倉敷へ出張…「竹清」でうどんを食べようと決めていた 竹清の本店は香川にあって、ここでは旨いうどんがいただける 東京を出たのは昼前、倉敷に着いたのが夕方近く、腹がへった この時間にうどんを食べてしまうと夕食は美味しくなくなるかなぁ、少し心配だけど… 空腹だし、それはその時のこと、竹清に入店した お店は倉敷駅の北口にあるアリオというショッピングセンターの一階にある 北口だから美観地区のある南口の反対側になる 久しぶりに来た 雰囲気は変わっていない 「温玉ぶっかけ」うどんの量は中をオーダー これに鶏天を付けて受け取った セルフで汁をぶっかける 「ワカメ」「刻みネギ」「おろし生姜」をのせ 「揚げ玉」はちょっとだけ、これもセルフだ では、いただきます! おぉ、そうだゴマもかけよう うどんが旨い…ホッとする! ワカメも旨い…小鉢を取ってワカメを追加で取ってきた 鶏天、汁に漬けて、かぶり付けばサクッ、そしてジューシーだ うどんも良いけど、汁も良いんだな 美味しかった なんだか雨が降りそうだ 行きたいと計画していたとんかつ店「かっぱ」は定休日だし、ラーメン「又一」もやっていない 加えて洋食の「ミカサ」は今日、明日、明後日と臨時で連休の貼り紙… 雨は本降りになってきた そんなに空腹でもないし、もういいやホテルに戻る 晩ご飯はコンビニでつまみとビールを買って、ホテルで軽く済ませよう… こんなことなら、晩ご飯のことを気にしてうどん量を「中」に抑えず「大」にして、「ちくわ天」も付けて、「おでん」も少し味わっておけば良かった …失敗したぁ
コシのあるうどんと大きな天ぷらが楽しめるお店
瀬田北中学校前の麦切茶屋 古蝶庵 湯がきたてのうどんはもっちもちでコシがあり喉越しが良い! 出汁も美味しくうどんが進みます♪ 天ぷらも衣サックサクで具材も大きくこれだけでも食べに来たい美味しさです‼︎ 売り切れてた鯖寿司も美味しいので次回は早めに鯖寿司目当てに寄りたいと思います。 #滋賀うどん #滋賀オススメグルメ
讃岐仕込みの太麺と揚げたて天ぷらで満足度抜群
浜松の大人気讃岐うどん屋の『野の香』さんに初イン 15年以上の老舗人気店ですから、当然美味いです。店主は四国の本場の讃岐うどん店を100軒以上食べ歩き、 讃岐うどんを研究した結果、 浜松市民のニーズに合わせて、微調整している様です。 うどん粉は、キヌアカリと、コムギノチカラで数種類のミックスで作ってます。 (店内材料メニューに記載あり。) ウドンの品切れ次第で閉店との事。 昼夜営業してます。 ランチメニューと、夜メニューは変わります。 ランチには天ぷら3種を選択、更に温掛け、冷掛け、醤油ぶっかけ、ザル、湯溜め、などウドンの食べ方形態を選択。 あるいは、昼限定メニューの2種から選択。 うどんは太くて腰が強い方です。太さは約7ミリ角のゴン太面です。長さは最大で35センチ程度と、本場よりは食べ易く?少し短めに調整されてます。 当然、3タテを売り看板にしてますから、 待ち人が並んだ場合には、一人あたりの待ち時間は 凡そ30分弱かと。待ち記名帳に記載して、ベンチで並び待ちします。(平日は近隣のサラリーマン客が殆どですから、昼の12時30分頃には.人波が引けますから、その後に並べば、効率良いかも。 ただし、限定メニュー品は品切れてマスので、ご注意下さい。どうしても”限定品”を食べたい場合には11時30分には並んでないと、確実にはありつけないかと思います。 駐車場は25台以上はあるので、待客含めても 充分かと。 店内は箱が小さいので4人席3.と、2人席1と、カウンター9席程度あり、家族子供連れでも対応可能かと。(但し、一人1オーダー厳守です。) 女性スタッフ皆さん丁寧で、安心できます。 亭主は黙々と茹で場にずーっと居ますが、 たまに 「ありがとうございます♪」と、 朴訥な節回で、優しさを醸し出してます。 一人前が600グラムに近いため、 一人前普通盛りは一般的には多い方かと。 金額は変わらないけど、減らすオーダも可能かと。 その他、1.5倍(900)と、2倍(1.2キロ)があります。 但し、残すのは厳禁との注意書あり⚠️ 人気の炊き込みご飯250円はランチタイムの 早めで品切れマス。 キツネうどんの”大判のお揚げさん”は、 浜松の老舗豆腐屋の丸守の手揚げを使用、 馬鹿でかい京サイズの肉厚で、 甘煮ジューシーで、味は関東風です。 温ツユは”イリコ出し”で、四国の讃岐そのものです。 ぶっかけの”醤油”は店オリジナルで鰹出汁かと。 机の上に置いてあります。 次回は夜の部の肉うどん食べにに伺います。
濃く甘みがきいたつゆに、コシのない柔らかめの麺が特徴のうどん店
下書き保存の中から小出し中です。 大好きな大盛うどんのベスト3なんですが・・・ 1位 カレーうどん 2位 肉うどん 3位 ごぼう天うどん 肉うどんとごぼう天のコラボで注文です^^ 美味くないわけがない!! ボリューム満点です。 ご馳走様でした。 #うどん #カレーうどんが好き #出汁が黒い #ごぼう天と肉のコラボ #店名は大盛りだが、量は普通
行列も納得、具沢山×太麺うどんと絶品ごはんで満腹必至のコスパ店
いつもの大力... 14:00入店でもうそろそろお客も少ないかと思いきや、待ちが5人以上いる。 なんで行列かと見たら、フロアスタッフの数が少なく食べ終わったテーブルの片付けが終わってない... おひとり様なのでようやくカウンターへ案内され、いつもの肉かき揚げうどんを注文。 しばらくして出て来たうどん...スメが薄い...なんで?麺もいつも以上にやわい... 昼の、戦場みたいに忙しい時間が終わってやっとひと息つけるようになったとき、こんな感じになるのか? うどんと肉をかき混ぜたらいつものスメになった...おそらく麺の湯切りがちゃんと出来て無かったのかと思った... #うどん #大力茶屋 #肉かき揚げTP #喰わずに死ねるか!
創業48年の老舗うどん料理屋。丼や一品も充実!老若男女問わず人気の高いお店。
加古郡稲美町にある、田舎の古民家お蕎麦屋さん。 向かいには姉妹店の『うどん料理いなみ』。 専用パーキング50台以上完備。 いつも並んでいるので、14:00なら大丈夫と思ったけど甘かった。 5組待ちの大人気。 気温によって配合を変え、毎朝希少な蟻巣石で挽く蕎麦が楽しめます。 表面は蟻の巣状になっていて、溶岩疑灰岩でそばの組織を壊しにくい特徴があります。 G20大阪サミットで正式食材として採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる『ツムラ本店』さんから仕入れる河内鴨を使ったお料理もあります。 テイクアウトメニューも。 ◯天ころそば¥1380 だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという由来から名付けられた一品。 海老、茄子、さつまいも、大葉の天ぷらがのっています。 ◯肉ころそば¥1350 天ころに次ぐ人気看板メニュー さつまいもを食べて育った千葉県産いも豚を使用。 ◯鶏の唐揚げ3個¥750 大きな唐揚げはサクッと揚げられジューシー。 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #そば料理いなみ #稲美そば #稲美ランチ #稲美グルメ #加古郡そば #加古郡ランチ #加古郡グルメ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma
地元に長く愛される、和風だし香る絶品カレーうどん専門店
30キロメートル、1時間かけて、わざわざ来ました。 久しぶりにどうしても食べたくなりました。 焼きカツチーズカレーうどんを食べました。 美味しかった。 最高です。
伝統と活気が息づく、香川ならではの絶品うどん体験
特上天ぷらうどん食べました‼️ えびはプリップリのビッグサイズが2尾、イカ天にナス天、季節の野菜っぽい天ぷらも添えられており、とてもとてもそれは食べ応えのある一品でした 中盛にサイズアップしました。 ボリュームも最高です‼️ なんといっても、個人的には出汁が最高に美味いです‼️
奈良に来ると、1回はうどんを食べたくなります。 近鉄奈良駅近辺では気に入っていたお店が閉まったり、味が変わったりして、今のところ気に入っているのは釜粋さん。 近鉄奈良駅から伸びる東向商店街の中央辺りにあるため、外国人観光客も多く、よく行列もできます。 店の中央に真ん中にアクリル板で仕切った16人が座れる長い対面のテーブルの他、2人掛けと1人掛けのテーブルが1つずつあります。奥にもカウンター席などがあるようです。 出汁、つけ麺、ぶっかけなどがありますが、とり天出汁にしました。 出汁は前日から水出ししたイリコ昆布を使っているそうです。 出汁が美味しく麺も腰があります。 トッピングのとり天も美味しくいただきました。
注文ごとに茹でるモチモチ自家製麺とうま味出汁が自慢
【オススメニュー:うどん】ごぶさた再訪食べ歩記(北区末広町編)Rettyうどん好き人気店 大阪うどんの名店『松葉家』仕込みを継承する名店! 《注文を受けてから茹でる〈腰〉と〈艶〉が光る自家製麺》 大阪メトロ谷町線「南森町」から、えべっさんで有名な「堀川戎神社」に近い角地にある『大阪うどん・そば てんま』は、大阪うどんの名店『松葉家』の二代目店主の宇佐美辰一氏に師事した先代の山﨑店主から継承した女将とその弟さんが切り盛りする、大阪うどんの名店。 女将は、かつて私が勤めていた会社の同僚で後輩ということで、久しぶりに再訪させていただきました。 このお店のうどんは小麦粉を塩水で練り、足踏みし、一日寝かせた自家製麺。注文を受けてから茹でる〈腰〉と〈艶〉が出る麺で、まさに大阪うどん。出汁は北海道産の真昆布をオリジナルブレンドの鰹で取っている熟成出汁で上品な味わいが特長です。 現在、昼はうどんやそばを中心にどんぶりも提供。夜は、居酒屋メニューが加わり、お酒を飲みながら、鉄鍋で熱々に煮込まれた名物「カレーおじやうどん」もいただけます。 《オススメニュー》 ・親子丼と山菜うどんセット:990円 大阪うどんらしい、多加水のモチッとした細目の冷やのうどんに山菜が盛り付けられているヘルシーうどん。出汁も少し濃厚な味付け。 親子丼は、玉子と鶏肉、白ネギとシンプルながら、うどん屋さんの出汁でとった割り下はどこか懐かしい味わいです。 濃淡のある親子丼と山菜うどんを味わった後にお口直しの昆布がまた美味しく感じられる「ごぶさた再訪食べ歩記」でした。 次回は、お店を貸切にして懐かしい仲間とOB会を開きたいと予定しています。 #オススメニュー:うどん #ごぶさた再訪食べ歩記 #注文を受けてから茹でるる自家製麺 #松葉家を継承 #熟成出汁 #名物「カレーおじやうどん」 #多加水のモチッとした細目うどん #南森町の人気うどん店 #Rettyうどん好き人気店
京都の老舗で味わう、季節を彩るあんかけうどんと自慢の天ぷらそば
特天エビ入り冷たいの、をいただきましたよ。 あと、 名前と実物が一致しないもの一覧、、どんなおうどん?(笑) ↓ のっぺい、絹笠、 のっぺい…「のっぺい」は長浜(滋賀県)名物、 のっぺいうどんは、しいたけや湯葉、かまぼこなど、たくさんの具が入った、とろみのあるあんかけのうどんのこと。のっぺいとは、吉野葛でとろみをつけた汁が、のっぺりしているから付けられた名前なのだとか。上に乗ったあんがコーティングし、最後まで温かくうどんが食べられるのが特徴です。 衣笠(絹笠)…だし汁で煮た油揚げと卵の優しい味わいが特徴で、京料理の定番としても知られています。 うどんや丼ものにその名を冠しています。
彩り豊かな旬野菜とうどん出汁にこだわる行列店
日曜日の開店20分前、10:40に訪問。 行列3組目でした。 いただいたのは、 かきあげぶっかけ冷や...1,100円 他のお客さんが食べているのを見て、いつかは食べたいと思っていたメニュー。美味しかったです。 ごちそうさまでした。 また訪問します。
出汁香る肉厚きつねと、ちょい飲みにも最適なうどん処
江坂にあるうどん店「紅葉庵」は、手打ちならではのもちもちとした食感が魅力の一軒。噛むほどに小麦の風味を感じられるうどんは、しっかりと存在感があり、つゆとの相性も抜群です。 つゆは甘めの関西風で、出汁の香りと優しい甘みが広がり、ほっとする味わい。お昼はランチ利用でさっと食べられるのが嬉しいですが、夜は少し雰囲気を変えて、日本酒を片手にゆったりと楽しみたくなる空気感があります。 うどんを主役にしながら、ちょっとした居酒屋使いもできる、そんな懐の深さが「紅葉庵」の魅力です。
太麺&ボリューム満点!行列必至の満腹うどん体験
家族で晩御飯。ふじきちさんで人気のカツカレーうどん、やまかけうどん(冷)、エビ盛りをいただきました。麺が太くて腰が強い。嫁が大盛にしたから、みんな腹パンです。 #明石 #新明町 #週末ごはん
空港でほっと一息、優しい味わいの五島うどんとセットメニューが嬉しい食堂
つばきセット、いつもいい感じです。 生ビールとの組み合わせ、最高です。 #長崎空港 #五島うどん #おでん
センスの光る落ち着いた空間で味わう、コシと風味にこだわったおうどんと天ぷら
福岡市美術館の後でランチ 大濠公園周辺で検索したらヒットして 来店 娘は有明海苔と納豆の釜玉うどん 私はいりこと舞茸とたまごのぶっかけうどん を讃岐うどんでコシがあって美味しいうどんでしたよ とり天をシアしましたが とり天も美味しかったです
本場さぬき仕込みのコシと喉越し。薬味もトッピングも自由な讃岐うどんセルフ店
散歩がてらの休日ランチ。 肉温玉ぶっかけ冷(小) しょうが青ネギ揚げ玉はセルフで。ここ本当おいしかったなぁ〜。
大きな椎茸とビワマスを堪能できる、滋味深いあんかけうどんの名物店
彦根名物のっぺいうどんを食べにやってきました。開店時間に予約無しで訪問。すぐにテーブル席に通してくれました。建物が歴史を感じることができて風情があります。出張とはいえ、少し旅気分を味わうことが出来て大満足。 注文はミニのっぺいうどんと焼き鯖寿司セット(1,450円)と、あかこんにゃくの田楽。のっぺいうどんはお汁がかなり強めのあんかけ。粘度が強いのでうどんを持ち上げるのに力がいります(笑)しかし食べ進めるうちにあんかけはゆるく変化。片栗粉のあんかけだと長持ちしないのかもしれません。味はどれも美味しかったです。 お料理も注文してから割と短時間で提供していただきました。お昼はさっと食べたい人も多いと思うのでありがたいですね。
地元に愛される、心温まる手打ちうどんと人情サービスの名所
ほんとさいこう! 丸亀製麺にはない人情味溢れる唯一無二の温かさがある。 お姉さんは赤ちゃんおんぶして おばあちゃんいて 常連さんいて 人の温もりがとにかくすごくいい。 そこにまたコスパ最強で美味しい手打ちうどんが来たらそら、チェーン店なんて行かずにこっちいこか、ってなる。 味噌煮込みあったまる、酒粕あったまる。 持ち帰りも家族親戚友達にあげたくなる。 いつも素敵なサービスをありがとうございます! ご馳走様でした!
クセになる旨味と食感!肉とカレーが光る絶品うどんの名店
カレーうどんをオーダー。スパイスがしっかり効いており、とても美味しいっ! 12時頃に訪問したのですが天ぷらオーダーがストップしていました 先に入店したお客さんはオーダーしていたので、オペレーション円滑化の関係で一時的に止めてたのかもしれません 次回は早めに訪問しなければ!