地元民に愛される本格釜茹で讃岐うどんと多彩なサイドが楽しめる老舗風うどん処
地元の人々で 賑わう マルタニ製麺さん 高松市郊外の 人気店です こちらのうどんは しっかりとしたうどんの 食感 讃岐らしい弾力もありますが 芯がしっかりしていて この歯ごたえがたまりません 今回は 冷かけ。 優しいバランスの系の出汁ですね トッピングは 金時豆天と カニカマ天。 金時豆天の ほの甘い感じが すぎで あれば頼んでしまいます カニカマ天は 定番ですね ほろっと崩れて 出汁に馴染みます 次回は カレーうどんにチャレンジです
しっかりコシの讃岐系うどんとサクサク天ぷらが楽しめる、温かな雰囲気のお店
先日、初来店〜\( ˆoˆ )/ 席はカウンターのみ(^^)v 麺は太麺でやややわ麺(^^) 優しいスープに癒されました〜\(^o^)/
出汁香るカレーうどんと揚げたて天丼が自慢の隠れ家うどん店
今日は栄に居りましたので、うどん食うかと調べたらすぐ近くにうどん屋さんあったので向かうも。。。 なるほど、こりゃ分からん(笑) カレーうどんセットを頂きました♫ お出汁の効いたカレー汁のおうどんとても美味しいです(≧∀≦) 具材がネギとお揚げだけっていうのも逆に良い!! 最後はご飯ドボンで完食♪ 近くに来たら、また食べに来ます☆ ごちそう様でした(^人^)
早朝から選び放題、元気をくれる讃岐うどんのお店
【香川 坂出市】 坂出北インターのすぐ側に有る香川名物のうどん店。 トッピングの天ぷら&揚げ物の種類も豊富、初来店。 当店はセルフ仕様。まずはメインのうどんを注文。 その後にトッピング品を選び、最後にお会計の流れ。 メニュー数が多く決められない…迷いに迷った末、人気メニュー「温玉肉ぶっかけ(小)」をチョイス。 これが大正解!モッチリコシあるうどん麺、肉の甘みと玉子の丸みも合わさった汁は美味しすぎで大満足♪ ついつい安さに釣られおにぎりと唐揚げを取ってしまいましたが、うどん集中が正解ですね。 こちらもかなりの人気店だと思いますが、今回は並ばずにすんなり食べれたのもラッキーでした! 香川のうどん店のレベルの高さ?コスパの良さ!にはびっくりさせられます。香川に来たらうどん店巡りは必須ですね、ご馳走さまでした!!
驚きのコスパで楽しめる極上だしの味わい
夕方からのメニューの丼を食べたくて リーズナブルで美味しい! このほかに 釜揚げうどんもシェアして食べました! 食べ過ぎた ごちそうさまでした!
松島にある定番のとり天ぶっかけが美味しいと評判のうどん店
【海老天カレーうどん】 倉敷のフルサービスで美味くてオススメしたいお店。 どうしてもカレーうどんが食べたくてこちらへ。 元プロボクサーの店長おすすめの ◆海老天カレーうどん ボコボコと煮立ったカレー、めっちゃ熱そう。 スパイシーな風味とコク深いカレー。 程よいコシのうどんがベストマッチング。 美味い‼️ 美味いパンチをあびすぎてパンチドランカーになりそう。 そして、うどんを食べつくしたら… 「追い飯(無料)」というフィニッシュブロー。 残ったルーに丁度いい量のご飯。 美味かった〜♫ カレーうどん、めっちゃおすすめです。 ちゃんとエプロンが提供されるので、安心してすすれます。が…ランボーさんスタイルにもかかわらず大汗を。汗でエプロンがびっちゃりでした… #人生には飲食店がいる #倉敷市 #中庄 #カレーうどん
音楽と手打ちうどんが調和する、心和む老舗の一軒
ランチ利用。 よりどりうどん・熱、麺少なめで。 肉が入ってるから、出汁が黒くなってしまうのですね、なるほど。 野菜天ぷら4種がびっくりするほど大きくて、美味。
コスパ抜群のうどん&牛丼セット
店舗が、きゅうてんぽの隣に新しく大きくなっていました。(知らなかった!)広々とした店内で美味しく頂きました。 裏口・出口?(写真)から入店したので、注文のラインが判らず少し戸惑いました。 道路側の正面入り口から入りましょう。(^◇^;)
朝から至福の一杯、香ばしい鶏チャーと本格讃岐うどんが味わえる老舗店
炙り、チキン、葱油 と聞いて一度は食べたいと思い 郊外のヨコクラうどんさんに 遠出です 国道沿いではあるものの 田畑が広がる ゆったりとしたエリア 建物も重厚です 今回は目当ての 鶏チャーネギ炙油うどん 小冷たいの。 醤油と胡椒で 味をつけていただきます 炙られた鶏チャーシューの 香ばしさ 見た目は大人しめですが ガツンとくる味わいです 天ぷらを取ったのですが やはり出汁が欲しくなり 冷かけを追加。 アナゴ天に 3種盛り 3種盛りは 高野豆腐 昆布 ちくわ と気になる天ぷらが盛ってあり うれしいですね アナゴ天も しっかりと身の旨さを味わえました 気になるメニューも たくさんで また伺いたいお店です
気軽に立ち寄れる、香川風うどんのボリューム満点店
中津からの帰り道 多分、むかーしむかーし行った事があると 思うのですが、開店前から待っている方も多く すぐに店内いっぱいでした。 かやくうどんを注文 小エビの天ぷらが3つ、蒲鉾、揚げ、角天がちょっとだけ乗っていました。 出汁、麺は普通かな。
選べるカスタマイズとボリューム満点セットが魅力のうどん店
日田市玉川町にある"金比羅うどん 日田玉川店"さんへ。 この地区のチェーン店で好みのうどん店。 暑い日ですが熱いうどんも良いものです。 オススメは「肉ごぼ天うどん」¥930 ボリューム満点! 太麺は柔らか目で出汁と絡ませながらすすります。 甘口の肉が良いアクセントで美味しかったです。 #うどん #金比羅うどん #人気チェーン店 #太麺のうどん #日田市 #玉川町 #大分県
平打ち手打ちうどんと揚げたて天ぷら、満足度抜群の食事処
休日の夜に家族で訪問。 嫁さんの実家に行った帰りの夕食でした。 何度か春日の方には行ったことがありましたが、筑紫野店は初です。 メニューをみると、ヒレカツ丼がある! 頼んでみると残念ながら売り切れとのこと。。 仕方ないのでカツ丼の温そばセットにしました。 こちらのカツ丼は大好きです。 出汁がきいててジューシィで、カツもサクッと揚がってます。 蕎麦も美味しい。 うどんも好きですが、そば好きなので大体こちらにします。 美味しかった。 ご馳走様でした、また来ます。 #ヒレカツ丼食べたかった #カツ丼 #お一人様OK #老舗の蕎麦 #分厚いロースカツ #出汁が優しい店 #リピート決定
甘いタレと平麺が魅力の、小倉名物焼きうどん専門店
北九州・小倉に「焼うどん発祥の店」がある。 20年ほど前、仕事で訪れたときに初めて食べたのだが、それが強烈に記憶に残った。今まで味わったことがない麺の種類だったのだ。それが「干しうどん」というものであることを後から知った。終戦直後の食糧難で、焼きそばの中華麺が手に入らず、代わりに干しうどんを使ったのが、焼うどんの始まりだった。 その味を再現している店の一つのが、小倉駅前にある「きつね」。干しうどんならではの適度な歯応えを残した麺に甘めのソースが絡む。トッピングに生卵を落とすと、マイルドな味わいとなり、卓上の紅生姜がよく合う。 もう一つの小倉の名物、鯖のぬかだきもセットに、セルフサービス、つまりは食べる量を自分で調節できるご飯と味噌汁のセットが、空腹を満たすのにちょうどいい。 ちなみに「発祥の店」であるだるま堂はその後、2019年に店を切り盛りしていた女性が他界して閉店したのだが、翌年に「小倉焼うどん研究所」の代表が復活させた。ところがこの店舗、2024年1月の火災で消失。デパート・井筒屋店内に移転するとともに、跡地にはキッチンカーを置いて営業を再開している。 #焼うどん #小倉焼うどん #だるま堂 #きつね
強いコシと歯ごたえが自慢の本格派うどんで山梨気分
うっ、うまい!!! でも、うどんって一本ずつ食べるものですか? 手打ちうどん•力丸は、 吉田のうどんを東京で食べられる貴重なお店、 しかも美味しいお店です。 また店内、スマートで清潔感に溢れ、 更には接客も良く、とても気持ちが良いお店です。 そして定番のひとつ、肉うどん(温)300gをオーダー。 まずはお汁。 旨い‼︎ はもちろん、カンペキに自分好み。 ひとくち啜っただけで抉られました(^^)v 甘辛のお汁は、醤油と味噌の合わせ技。 更に、投入された牛肉が実に美味しく、 野菜の旨みも、お汁にのりのり。 すき焼きと言うより牛すい風ですね。 うどんも、これまた旨い。 極太で固そうに思うかも知れませんが、 そうでもありません。 特に武蔵野うどん好きの方なら、 違和感なく入れるはず。 また固さより、もちもち感に振ってますので、 見た目より食べやすいです。 茹で方も巧み。これだけブッといのに、 茹で残しの粉っほさなど全くありません。 美味しいお汁が、よ〜く浸み込んでましたよ(^^)v ちなみにカレーうどんは、練馬コレクション選定です。 そして辛味出しには、是非<すりだね>を。 赤唐に山椒や胡麻を加えたものですが 吉田のうどんではマストアイテム。 七味とは辛さも風味も違いますし、 半分ほど食べての味変とお考え下さい。 また、温と冷をセットで食べるのが本場の食べ方。 向こうでは、 桜肉を使うケースも多いようですね。 このお店が、 こんなに美味しいとは思いませんでした。 また、<食べ○グお断りのお店>になっています。 マナーは、しっかり守りたいですね。 ごちそう様でした、また来ます。 #食べ○グお断りのお店→他のサイトは大歓迎 #吉田のうどん #肉もお汁も美味しい #固さより、もちもち感寄りのうどん #すりだね #カレーうどんは練馬コレクション選定 #丁寧な接客と清潔感溢れる店内
パワフルな元気と絶品肉うどんで活力チャージできるうどん屋さん
実に久しぶりに小倉名物『ドギドギうどん』を食べに【正ちゃんうどん】に来た! お江戸からお客さんが二人みえられまして、昨日『THE・本店』でラーメンを食べられたってことだったので、「そんなことならば田川名物の次は小倉名物ですばい…」ってことでこの店へ。 各々の「肉うどん」に「玉ねぎ天」「ゴボ天」「丸天」をバラしてトッピング! 初めての方々にはこうして召し上がられるとよろしゅございますよ…(*´∀`)♪アラカルトネ。。。 あいかわらず色目の濃い醤油仕立てのスメですがしっかり出汁が摂られてて旨味十分で美味しくいただけましたな。 ドギドギ系のうどん屋さんは早朝から午後1時過ぎ迄の店が多いので、この店は夕方まで営業してくれてるので13時30分入店でも充分食べられますからね、助かりますわな。 おまけ。。。久しぶりにおまけだ! 小倉名物「どぎどぎ」うどんを誤って「ドキドキ」うどんと無責任で無知極まりないマスメディアがなんの勉強もなく言いふらしておりますが、あくまでも、昔々のこのうどんがとぉ〜っても脂ぎってたので『どぎどぎしちょ〜のぉ〜!生姜やら鷹の爪やら入れんといっちょん食べられんばい‼︎』ってぶつくさ言いながら食べてたから「どぎどぎ」うどんなのであって、なんやその「ドキドキ」たら言う似非言葉なんかではないのだ。 あくまでも『どぎどぎ・ドギドギ』なのだ。 …この際ついでに以前から何度も申し上げておりますが、「柚子胡椒」「ゆず胡椒」ではなく絶対的に『ゆずごしょう 』なのであります。 青柚子の皮と青唐辛子を刻んで潰して塩で漬け込む『ゆずごしょう 』なのだ、故に「唐辛子であって胡椒では無い」のだ。 確かに北部九州では唐辛子を「こしょう」と言い、胡椒を「洋ごしょう 」と言い習わす。 だからと言って「柚子」までは良いとしても「胡椒」では無いのだから「胡椒」は無いだろうに…Σ(-᷅_-᷄๑)バカチンガ。。。 …ガセネタにはお気を付けあそばせ。 【おさらい】 ✖️どきどき…ドキドキうどん…間違い…胸がドキドキなんかしない❣️ ◯どぎどぎ…ドギドギうどん…正解…ギトギトの小倉訛りな訳だ ✖️柚子胡椒・ゆず胡椒・ゆずこしょう・柚子こしょう…間違い…柚子+胡椒では無い! ◯ゆずごしょう…正解…あくまでも【固有名詞】 …努努お間違いのないように願い奉ります。。。 おしまい。。。 #1369 #ドギドギうどん #小倉名物どぎどぎうどん #ツラミ #頬身
満腹感とお得感が魅力のボリュームランチ
先週の投稿わすれ! ランチにて!お得なランチメニューがあるうどん屋さん! 注文は炒飯定食!税込800円! 美味しかった!
器からあふれるごぼう天と元気な接客で話題のセルフうどんスポット
話題に上がったうどん屋なので、宮崎を訪問がてら入店。 名物のうどんは品切れで、健康的に山菜うどんを注文。 スタッフのテンションもうどんのスケールも桁違い!
山の中で出合う、讃岐うどんのもっちり食感と牛すじつけ麺の贅沢な味わい
さくらスペシャル1,150円。 天ぷらは熱々だか出汁ぬるめでガッカリ。 ワカメはいらないかなあ。 器がデカすぎで具材とのバランス悪い。 スタッフの対応は良い。 2時30分で待ち無し入店。
素材重視の料理と静かな時間を満喫できる隠れ家
完全予約制。 そのロケーションに決して負けない・・・ いや勝ちも負けも無い。そんなことはこの人らは意識していない。 その厳選された素材の力を少し引き出して だが邪魔はしない。 良い器でいただく上質の味わいは 心をふわりと撫でてくれる。 このお店 決してバタバタ行くもんじゃぁない。 ゆるりとゆっくりと。 https://gaiden.blogism.jp/archives/53785764.html
モチモチ太麺と絶品だしで〆も一杯も楽しめるうどんと焼酎の憩い処
和泉府中でうどん 鰹さん 手打ちうどんと焼酎のお店 鶏天ぶっかけ おでんにちょい呑み 出汁がいいんです! モッチリ太うどん うましし!