全国の(4ページ目)もりそばの情報・おすすめのお店

池袋駅地下にあるしぶそば で本日晩ご飯。 外は雨なのでわざわざ外に出る気は全くありません。店内はそこそこ混んでおり、いつ来ても思うのですが、椅子がある立ち食い系のそば屋にしては女性客が多いです。本日も半々でした。 本日食べたのは天玉そば。値段は700円 ついて700円代になってしまいました！ たまたまなのか揚げたてのかき揚げは熱々で、蕎麦は茹でたての生蕎麦です。 つゆがとにかく美味いです。 量もあるのでお腹いっぱい！

肉うどん（小）、おろしぶっかけうどん（中）、野菜三点盛りを注文しました。 うどんの量は小が300g、中が450g、大が600gです。中でもかなり食べ応えがあります。 天ぷらは揚げたてサクサクで、うどんも適度なコシ、汁も上品な感じで美味しく、武蔵野うどんの中でもかなり美味しいレベルだと思います。少し遠くてもくる価値のあるうどんでした。

No.1467【これぞ東池袋系の王道！酸味、甘味、辛味すべてがバランスよく、調和がとれています】 「所沢 大勝軒」で「もりそば（並）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時20分 ◆並び：店外待ち5番目に接続（店内で2,3人待っていた様子なので total 8人ぐらい） ◆並び方：店内満席時は、2,3名までは店内で待ち、それ以降は店の入り口から店舗に向かって左手に、店を巻き込むようにして列が続く。店内待ちが捌けた事が確認出来たら店に入る。食券は店内に移動したタイミングで購入する。すぐに食券は回収され、店内で待ち、案内されたら着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「もりそば（並）」970円 ◆着丼時間：13時37分（17分待ち）　 八王子にあった「東池袋 大勝軒 八王子店」が昨年12月に閉店してしまいました。移転前から何度も訪れた思い入れのあるお店で、最後に一回は行っておかないとなぁと漠然と思っていたら気づいたら新年…惜しい事をしました。 あ、因みに八王子には永福町系の「大勝軒」もあって、そっちはご健在ですので誤解のなきよう。 という事で、東池袋系大勝軒熱がふと燃え上がったので、未訪問だった「所沢 大勝軒」さんに行って参りました！ このお店は「山岸一雄の味を最も踏襲する店」と評されるお店。そう評されるには理由があり、本店の作り方に忠実で時間経過によるスープの変化を調整し続けているからとか。確かに「大勝軒」とか「〇勝軒」とか店名に謳い、山岸氏との写真を飾っていながら、全く別物の「もりそば」風の物を出すお店お多いですからね（特に地方）。そういう意味では八王子店も結構東池袋に忠実だった方だと思うので、ぽっかりと空いた心の穴を満たすには最適です。 現着するとお昼時は少し外しながらも外並び4人。後々、店内にも2,3人待っている事がわかったので実際は7人ほど並んでいました。その人気が伺えます。早速接続。ただ回転はすこぶる良く、あれよあれよと10分後には入店。券売機とご対面です。 ま、ここは「もりそば」ですよね。問題はサイズ。ご存じの通り大勝軒のボリュームは 小…150g 並…300g 中…450g 大…600g とかなりの物。普段は「もりそば（小）」にチャーシュートッピング（これもかなりの量）が多いのですが、残念ながらチャーシュートッピングが売り切れだったので、素直に「もりそば（並）」を頂く事にしました。食券が即回収され、その後待ち時間なくすぐに席にご案内。やはり開店は良いようです。着席から6分、現着から17分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。どこ感心するこの見た目。早速頂きます！ スープは、いわゆる、酸味、甘味、辛味が融合した、そうそうこれこれ、という魚介豚骨のあのお味。ただ、他に比べると魚介の、特に節系の刺々しさが抑えられていて非常に丸みがある印象です。流石に比べて食べてみないと細かい事は正直分かりませんが、非常にバランスが良く優しい印象を覚えました。美味しいなぁ。 麺は舌触り滑らかで、食感はモチモチ！噛むほどに甘みを感じる旨い麺！量は大容量の300gなので、それなりの覚悟を持っていましたが食べてみると意外とペロッと行けちゃいましたね。これ本当に茹で前300？ってぐらいあっさりと身体に吸い込まれていきました(笑)これが「山岸一雄の味を最も踏襲する店」の力なのか、単に私が腹ペコだったのか(笑)　あまり「大勝軒」を語れるほど杯数を食べられていないのですが、とても美味しかった事は間違いありませんでした。 今度はラーメン頂きに来ようかな。美味しかったです。ご馳走様でした♪

京急青物横丁駅近くにある、そば切りうちばさんで、立食いの二八蕎麦を頂きました！ もりそば（200g）　550円 かき揚げ　200円 立食いの二八蕎麦って、珍しいですね！ 天ぷらもリーズナブルで、単品で好きなの注文できるのが、グッドポイントです。 立食いの二八蕎麦って、ポイント高いです。 そば湯もバッチリでした^_^

温玉たぬきそば。 今週2回目の東京出張。ホテルが空いておらず、三ノ輪に宿泊。あまり行かないエリアです。 早朝ランの後に、立ち食い蕎麦へ。長寿庵か、峠の蕎麦かで悩みました。この辺りは個人経営の立ち食い蕎麦屋多いですね。お店に入ると入り口に券売機があり、食券を購入。店内はカウンター席のみですが席もあります。 ◎かけそば　380円 ◎たぬき　　60円 ◎温玉　　　80円 かけそばは少し甘めのつゆで、塩分はしっかりあります。そばは少し白っぽいく喉越し良く美味しいですね。つゆも完飲して満足な朝ご飯になりました。

やっぱり美味かった❗️ 2025年最後の仕事を終えて、午後は半休取ってこちらでランチ呑み^o^ ライスカレーは提供まで時間がかかるので熱燗におつまみおでんで先に一杯。 このおでんが美味しくてびっくり。 さすが蕎麦屋。出汁がしっかりしててすごく美味い！おでんのつゆまで完飲です(o^^o) やや甘めな燗酒ととても相性良くこれはおすすめ。 ライスカレーセット。今回は盛りそばで。 冷水でしっかり絞められそば。コシもあって美味い。 そして何より美味いのが幸福の黄色いカレー。 新潟の他にも幾つか黄色いカレーを食べたけどやっぱりここが1番かも。 豚脂の旨み、玉葱の甘み、そしてソースの酸味が加わり最高のライスカレー。これはぜひ一度食べて欲しいです♪ #ライスカレー #おつまみおでん #次はおつまみから揚げ狙い

今日は現場打合せで長岡。 弁当は持って来てないので外食。 相方にどうする？と聞くとカツカレーが食べたい！と。 長岡でカツカレーか？ オラのCPUがフル回転して導き出したのが此処！ 多分10年ぶり？ 今ではデカ盛りで有名になったみたいですが、昔はボリュームのある普通の食堂でした。 オモウマに出て人気に拍車がかかったみたいです(泣)!!! カツカレー…確かにボリューミーで美味しいけど、私の中では三役には入れませんな(笑)!!! まだまだ上には上がいますぜ！ 相方は満足してましたが。。。。 追記 炒飯の大盛りはぶったまげました！ 今度頼んでみようかな(^.^) 残してもタッパーで持ち帰れるみたいだ。 #カツカレー #デカ盛り

いつも店の前を通るけど、夏は混み過ぎてずっと入れなかった超人気店 冬になり、駐車場に入れるようになったので、初めて行ってみました。 店内は意外と広く、団体客が入れる小上がりが３〜４つあり、この他テーブル席が６つでした。 店内に響く威勢の良い店主の声。 びっくりしたのは、お品書きにあるメニューの数。 海鮮料理はもちろん、ラーメン、丼もの、カレー、定食、雑炊、石焼、つまみ、ドリンク類 とにかくメニューが豊富で面白い！ 裏メニュー(生鮨)まである。 私はかつ丼¥950、連れはマグロのトロ丼と激辛地獄醤油ラーメンのセット¥1,450を注文しました。 地獄醤油ラーメンは、この辺りにはなかなか無いレベルの辛さで大満足。セットメニューのトロは今ひとつだったけど、あの値段としては大満足！ だって、量がそれぞれ一人前ですから。 かつ丼は、肉の揚がり方も溶き卵の具合もバッチリでした。 今度は、単品で海鮮料理を試してみたいと思います。 そして、テイクアウトメニューの充実度も凄い。 炙りサーモンの折¥850、美味しそうだったなぁ 爆弾おにぎり¥650のサイズやばっ！ 中身がとても気になりました。

春菊そば たまたま通りかかった座れる立ち食いそば的店 器も天ぷらも小さかったけど値段も控えめだったのでヨシ 麺がかなり細く出汁もうまかった しっかり食べたかったら+αの注文を

本日のランチで来ました。 ここはワンオペで一人一人調理してから会計なので ランチタイムは外まで行列が出来るので、11:40頃に来ました。 それでも待ちは3名でした。 5分程度の待ちで私の番が来ました。 注文したのは、むじなそば大盛に生玉子追加。 大盛は普通盛りの蕎麦よりどんぶりが大きいです。 熱いつゆなのにコシを保つやや太めの蕎麦と、野菜が少し混ざってる天かすと甘めのきつねでした。 かなり食べ応えがありご飯物がなくてもお腹いっぱいになれました。 むじなそば560円 大盛120円 生玉子60円 合計740円

久々に蕎麦を食べに日光へ。 小代行川庵。 開店から満席状態です。 天ざるを注文。 天ぷらサクサク、そばは喉越し良しです。 美味かった。ご馳走様でした

久しぶりに"宇宙一硬いかき揚げ"を食べに来店しました。 たまに食べたくなります。 今朝もマスター、黙々と"かき揚げ"を揚げてます。 今朝は、"天玉そば"470円を注文。 お代は先に払います。 数分で着丼。 "かき揚げ"が大きいです。 丼をすっぽり覆い麺が食べられないです。 重くて持ち上がらない。^^; 以前より柔らかくなった気がします。 重量は変わりません。 麺を少し避けて、麺リフト、太めの麺です。 少し柔らかめです。 濃いめの関東出汁に"かき揚げ""麺"が合います。 上品さは、ありませんが、無骨な感じでしょうか？ 美味しいです。 ・天玉そば　　　　　　470円 ご馳走さまでした。 #長寿庵 #新大久保駅

最近外出が多くて出先メシななることが多いけど、たまたま秋葉原・岩本町だったので、立ち食い蕎麦の名店『みのがさ 本店』さんへ。 和泉町店ではゲソ天だったので、今日は春菊天。 天ぷらは揚げ置きなんで普通ですが、生そばの信州戸隠そばは、チャチャっと食べるには惜しいくらい美味い！ ご馳走様でした。 #みのがさ #立ち食いそば #信州そば #戸隠そば #蕎麦好き

細〜〜い道の奥にある木に囲まれた蕎麦屋さん。 蕎麦、蕎麦湯共に美味しいです。 まるで自然薯みたいなそばがきの食感に感動です。

そばも天ぷらもめっちゃ美味しかった！！プリンもくどくなくてトッピングにのってた蕎麦の実がサクサクで激うまでした！卵焼きも美味しいと知り合いに聞いたのでまた行ってみたいと思います( *´艸｀)

自家製十割蕎麦のお店。平麺でしっかり腰があって、冷たいおろしそばを食べたけど、温かいかけそばもきっと美味しいと思う。

【山中領上山郷】冷たいお蕎麦XP.77(^^)休日ドライブで孫と上野村まで来て『十石そば福寿庵』さんの本店にランチで伺いました(^^)13時ごろに到着しましたが待たずに席に通されましたが…ツーリングのお客さんやファミリーでのお客さんで賑わっていて広い店内もほぼ満席状態でした(^^)《天もりそば（¥1,300）》をチョイス(^^)お蕎麦は石臼挽きの田舎そばで美味しい(^^)天ぷらは海老・ナス・カボチャ・しいたけ・舞茸・ピーマンの豪華版で揚げたてサクサクで味良しのコスパ良し(^^)帰りに恐竜センターに寄ったり小平河川公園で川遊びをして休日を満喫しました(^^) #山中領上山郷 #十石そば福寿庵 #NOWAR

4/11㈯【春の銚子ツアーpart①】No.1802) #絶品カツ丼と十割そば #春の銚子弾丸ツアー 3ヶ月ぶりの銚子訪問。Retty銚子会キクチ会長から以前から話には聞いていた蕎麦屋に初訪問です、 11:30開店の15分前に店頭に、その後数名の地元客、 小上がりに通され、まずはビールで乾杯、屏風ヶ浦でウクレレ、朝から水を飲まず、このビールがたまらなく旨い、 たまり醤油の漬物がビールによく合う、 ２軒目の『魚六』もあり、軽くと思うが、カツ丼も気になり、十割そばとカツ丼のセットを頼みました、 ほどなくして運ばれてきた、カツ丼はセットのミニカツ丼ではない、デ、デかい カツを持ち上げるや分厚い、出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼だ、ご飯は下に薄く敷いてある、カツと飯のバランスもいい、 さすが銘柄豚を数多く出している地域、脂身も跳び上がるほど旨い、 十割そばは、まずは下半分を汁につけてズズッといく、 蕎麦の香りが鼻腔を抜けていく、あとから銚子のカエシのツユが追いかけてくる、 この十年で3本の指に入るカツ丼セットでした、カツと飯と蕎麦のバランスの良さには恐れ入りやの鬼子母神です、 再訪問を誓いつつ、魚六に向かいます、 2026/4/12㈰ am5:00

10月三連休の初日、野反湖キャンプ場へ向かう道沿いで蕎麦屋を見つけて立寄りました。 山間の道を走り続けて道沿いに店が現れ、4台分の駐車場にギリ駐車。 注文はメニュートップにある きのこ三昧そば天ぷら付き(そば大盛り) ¥1,600 出て来てビックリ‼️ 大きいマイタケの天ぷら二つと、色々なキノコが沢山詰まったつけ汁に、大盛り過ぎる蕎麦 蕎麦は、細く腰がありながらキノコと一緒食べやすく短めの長さ。これがキノコ達のつけ汁と一緒に食べると何とのいえない美味しさ マイタケ天ぷらは、いままで食べたことない大きさで、これまたとても美味しかったです。 こんなにキノコから蕎麦から沢山あるとは思っていなかったので、とても美味しく腹一杯の大満足‼️ なお、13時に着き4人が大盛りを注文したことで、蕎麦売り切れとなる程の、隠れ人気店なのかな 行きにくい山間の店ですが、近くへ来た際はおすすめのそば屋です #蕎麦屋 #野反湖 #きのこ三昧 #群馬 #草津

こんな所に蕎麦屋あるのかしら？と思える迷うような所にお店がありました。 蕎麦は色々食べに歩いてますが、近場で1番美味しいお店です。 最後に季節のパフェも食べてしまいましたが、美味しかった。