全国の(82ページ目)ざるそばの情報・おすすめのお店

ざる蕎麦　並盛り　800円 極太で並でもしっかりとした量のお蕎麦です。蕎麦の香りやツユの旨味はややもの足りませんが、そこそこ頂けます。 上田は夜の営業している蕎麦屋が本当にないので重宝。

平日ランチで利用。打合せが立て込んでいて短い時間だったのでカツカレーをチョイス。ボリュームあるけど、さらっと食せましたぁ。（＾ω＾） 800円税込み。

みそ煮込みうどんで人気な、手打ちめん処の【冨士本】さんで、6月〜9月の夜限定のこってり◯カレー煮込みうどん大盛（親子）＋ご飯（大盛）をいただきました‼️昨年4月1日から夜の営業メニューが『煮込みうどん』のみになったことから、それまで、まかないであったカレー煮込みが限定メニューとして登場しました‼️みそ煮込みにカレーをブレンドしたくせになる味です‼️ でも、このカレー煮込みは、もう来年まで食べれません‼️

暑い日には冷たい蕎麦だぜ！！ 前回投稿で次はカツ丼としていましたが、本日30度越えなのでたまらずチェンジ。 本日も｢鳥せいろ｣を注文しました。 味も量も安定の◎です(^_^)v なんか懐かしい味なんだよな。 蕎麦湯も美味しくいただきました。 次こそカツ丼を食す。 来月、またまた来まーす！！

埼玉県を中心に、関東に点在する ＂山田うどん食堂＂。 埼玉県民の ソウルフードである。 平日 朝 9:30 ころ。 空いてる。 ★ 天ぷら うどん ¥470 天プラ は 揚げたて サクサク。 ダシ は 関東風 だが、あまり 黒くないと 思う… …比較的に 色は薄い。 風味は チープ だが、その ダシ が 浸みた、＂フニャフニャ うどん＂ が クセになる。 ＂山田うどん食堂＂ には、根強い ファン層が あり、自分も その内の 1人である。 応援したい。 訪問【2019／12】

ツルツル温泉のパノラマ食堂 木の温もり感じる店内360度窓から景色見られるょ 釜飯は30分以上かかっちゃうので ざる蕎麦かき揚げとメガ盛りカルビ牛丼 蕎麦がツルツルでコシあり　かき揚げがエビは入ってないけど玉ねぎ2個は入ってるなーと思われる カルビ牛丼は甘辛のタレがたっぷりかかってる 温泉とサウナでカロリーマイナス

草野球の試合と思いきや、相手チーム人数揃わず棄権したため急遽、練習に変更！えっ！このくそ暑いのにと思いながら… 試合より練習の方が倍以上、体動かすんだよね〜 練習後みんなで天下一品行こだって、またまた〜嘘でしょ(^^;熱いラーメン？無理でしょ！私は、行かず一人で別のお店へ どんきゅうさんに初来店 （愛知県でチェーン展開しているうどん、お蕎麦屋さん） やっぱり、冷やしそばでしょ！ 越前そば（冷） @630円 かき揚げ小丼 @390円 越前そば、蕎麦の弾力凄いです！顎疲れる(^^; 大根おろしでさっぱりいただけます(^^) 熱い体が冷えていいですね〜 小エビと桜エビのかき揚げ、ほんとサクサクでびっくりしました！海老ちゃんも香ばしく揚がって香りも最高でした！ @390円とは、驚きのクオリティだよ！

茨城県の筑波山をケーブルカーで登ってところにある御食事処。 筑波山名物のつくばうどんを注文。 つくば茜鶏のつくね、くろ野菜、茨城県産ローズポークのバラ肉が入っているそう。 色々な具材が入っていて食べ応えがあるのが良かったです。

静岡出張！ 駅前で沼津魚がしを堪能。 ここは静岡で有名なチェーン店ですね。 雅セット通常4000円が第3週火〜木だけ2500円は最高のコスパ（＾ω＾）

さて11時開店の佐久の草笛は激混み、駅前の蕎麦屋上仲屋にいくもやはり満席、悩み近所のお蕎麦屋さんを調査したところこちらがヒットしました。開店が11:30なので開店前からならぶも5番目くらい。 温たぬき蕎麦850円込をオーダー。きたたぬき蕎麦、別皿に蒲鉾ネギ山菜がつきお得感あり。熱いのでお気をつけくださいといわれましたがほんと熱々！また想像以上に出汁が美味い！甘くなく出汁の旨みが直接感じられました。またお蕎麦も美味しくてこのお店選んで正解でしたね。店員さんの感じもよくホント良店でした。ご馳走さまでした。

秩父神社を観た後、近辺でランチをと「そば処まるた」に。 秩父駅から1駅先の御花畑駅近く、駅からも少し離れているので空いているだろうという読みです。 御花畑駅から徒歩5分程。 秩父市役所近くのこんな路地を入ったところにあるので、狙って行かないと気付かないお店なんです。 入り口は立派ですけど、民家を改装しているんじゃないかな。 営業中と書いてあるけど、少々敷居が高い印象ながらも入ってみるか。 開店直後に一番乗り。 ざるそば大盛りをオーダーして、暫し落ち着いた店内で待ち。 秩父のガイドマップも複数置いてあるので、パラパラ眺めながらさて、次はどこに行こうかな。 ん？ 想定通り空いているものの、お客さんが全く来ないというのは大丈夫だろうか。 お、きたきた、ざるそば大盛り。 このボリューム感は嬉しいもの、さて、早速頂きま～す。 ズ、ズズッ、う～ん、蕎麦の香りがはっきり。 汁は濃いめながらも、鰹出汁の風味が強くて軽い甘味、蕎麦に丁度いいんです。 喉越しもよく、1本1本の蕎麦が幸せを感じさせてくれるんですよね。 蕎麦の良し悪しはさっぱりですけど、これは誰が食べても美味いということ間違いなし。 全く飽きることなく、大盛り蕎麦をたっぷりと味わうことができました。 そうだ、同行者がオーダーした赤辛そば。 大盛りだったので、これも2口ほど味わえたんです。 この付け汁がまた素晴らしく、見た目ほどの辛さはなくてコクがあるのが特徴。 せっかくの蕎麦の風味は弱まってしまいますけど、食感はそのまま、ピリ辛で挽肉たっぷりの別物の味わいでした。 デザートの甘味はサービスとのこと。 求肥に餡が少量、きな粉とのバランスもよく、充実感を助長してくれる素晴らしさ。 最後まで満足感を与えてくれるお店でした。 お客さんが来ないという不安も、蕎麦を食べ始めたら一気に吹っ飛ぶ美味しさ。 食べてる途中で3組もやって来たので、単に時間が早かっただけのようです。 こんな蕎麦を食べられるなんて、秩父っていいところですね。

今日はこちらに出かけてみました。 人気店ということもあり、満席になるだろうと見越し開店時間に間に合うように家を出る。 開店時間前には到着するものの、既に営業中の札と店内にはお客さんが。。。 待つ事なく席に通して貰えましたが、数分後には満席状態。 「納得」「美味い」「感動」 天ぷらもカラッとした歯応えとカラ過ぎない付け塩 肉蕎麦の肉はしっかりした味付けで出汁と上手い具合にコラボ 蕎麦コロッケと蕎麦がきもチョイス こちらは、僕的には「ふ〜ん なるほど」彼女的には蕎麦ガキ絶賛 この味と価格設定は文句の付け所があるはずも無く感動。 天ぷらザル蕎麦と肉蕎麦セット 蕎麦コロッケと蕎麦がき各1

えっ…､こんな所に… 良い雰囲気と拘りの『蕎麦』のお店が在るんだ… と、思えるお店です❗️ 『国道41号』線沿いに在るお店です… 『国道41号』線､『名古屋市』から『富山市』を結ぶルートで､途中､”観光地“の『飛騨・高山』や､“日本三大温泉”の『下呂』を通過する､ ”日本海”と“太平洋”を結ぶ国道の中でも人気の道の一つです。 『岐阜』の大自然の渓谷美『飛水峡』 『飛水峡』が『山法師』さんの『駐車場』から見れます❗️ 『JR高山線』を乗ってますと”渓谷“を体感出来る位に縫って走りますが… 『国道41号』ですと”狭い陸地“を通るので､ 2車線で対向通行… 結構､”流れが早く“国道に先ず『店』が面して､ 細い道の奥に『駐車場』ですから… 『店』を”通過しちゃった“人は多数居ると思います (笑い) 此れが『コンビニ』のお店なら… また､何処か駐車しやすいお店にしよう❗️ と思いますが… ここの『山法師』さんは､ “戻ってでも寄らなきゃ勿体無い”蕎麦屋です❗️ “予約は受け無い“スタイルで､ 待ってる時に飛び込んで来るのが… 『長野県・開田高原』の ”『開田早生蕎麦』の説明のポスター“ 『信州そば』の人気で､『長野県』は『蕎麦』を“食べる”お店は､“県全体に在ります”が… “そば生産”は“全体”とは行かず､“数は限られてます”が､それでも全国トップクラス､ 『開田高原』は､特徴在る､生産地です❗️ 『御嶽山』“裾野“の開田高原は… 全域が標高１１００メール超の”冷涼な高原“で 『御嶽山』と言う”火山“の為に”火山灰土“で”水はけが良い“ 更に､山影では無く”日光を充分に浴びれる” 蕎麦の生育に“うってつけの環境”です。 『岐阜県』からすれば､この『信州そば』の生産地の有名な所は… 『高山市』や『下呂市』の“県境“から『国道３６１』号線で”直ぐ”と言う“好立地” 収穫を前に状況を生産者さんに直に会って聞く事も出来る事が可能な距離… “拘り”を感じる生産地からの『蕎麦』選び❗️ お店は『古民家』を改装してます❗️ “ピアノ”や“机“や”調度品”や“部屋の配置”。 一見無造作に見えますが “ピアノ”や“机”の“漆黒の反射”は… “部屋を丁寧に掃除”をしてないと､ 自信を持って魅せられる筈ですし､訪問者に対し､ 普段とは違う空間でのおもてなし､ “リラックス”してご飯を頂けます❗️ メニューから非常に気になったので… 今回は『鴨蕎麦つけ麺』をオーダーします 『つけ麺』と言うと『ラーメン屋』さんでの提供❗️ 出す側からすれば… 麺を“冷水”で“締め”て､“暖かいスープ”に､お客さんの好みで“つける”から… “温度”の違う“ギャップ”を楽しめる事を“くっきり”させる必要が在る❗️ 同時に“麺”と“スープ”に自信が在る物が出来て無いと､全て”ボヤけた輪郭“になってしまう… 此れを『開田高原』産の『蕎麦』で作る､ 頂きたくなります( ◠‿◠ ) 『つけ汁』は､小さな丼一杯に､ 『鴨肉』・『葱』・『油揚げ』・『キノコ類』が入ってまして… 全体を“溶き卵”で少しコーティングしてます❗️ 『蕎麦屋』の“常識”だと思ってる､ “少し辛め”の『ツユ』が基本だと… 常識と思った枠から外れてる様に感じますが､ “円やか”の『つけ汁』… 結構計算されてます❗️ ”冷水で締めた“『蕎麦』は付ける度に温度が下がる… 『汁物』の”特性“で温度が下がれば”塩気“が舌に感じ易くなるʅ（◞‿◟）ʃ 最後まで､美味しい状態で口に運んで下さい❗️ と言うメッセージを感じさせる『つけ汁』です､ モリ蕎麦､ザル蕎麦の食べ方の基本… “先端にチョコんとツユを浸す”食べ方ですと､ “冷水で存分に締まった”“歯応え”と､“喉越し”を満喫でき❗️ 『つけ汁』に“どっぷり浸す”と 『鴨肉』の“コクに負けない”蕎麦の“香り”を感じる事が出来る❗️ 『鴨蕎麦つけ麺』…中々奥深いです( ◠‿◠ ) 〆になりますが､ “小”『ご飯』をサービスで付いて来るので… “残り汁”に投入して 『鴨肉茶漬け』の様にして食べる事をオススメしてます❗️ 『鴨肉』の料理として見ても… “蕎麦”と“ご飯モノ”二つで満足❗️ デザートも､『蕎麦』を使った 『蕎麦ゼリー』も､『黒蜜』と『きな粉』で 『わらび餅』風で提供。 美味しい食べ方を知ってる､ココロ憎い配慮… イヤ〜､満足でお店を後に出来ます❗️ #『開田早生蕎麦』のお店 #”拘りのスタイル“でお蕎麦を提供 #古民家改装の雰囲気の良いお店 #”うっかり通り過ぎる”危険が在るお店 #『五平餅』など“長野の食べ物“に拘りが在るお店

平日14時過ぎに訪問。 テーブル席。 白海老かき揚げとミニそばのセット 白海老もそば旨し。牛久大仏参拝の後の食事。

わさび丼に加えてジビエ(主に猪)がいただけるお店 河津七滝の付近なので観光シーズンは混むんじゃないかと思います 猪汁(900円)、鹿スペアリブ いずれも臭みなく質の良いジビエでした 特に鹿のスペアリブは可食部こそ少なめですが味は絶品級 夏場は予約でイノシシ鍋も食べれるようです

福島出張でなみえ焼きそばを食する 大盛にして750円 太麺のそばに豚肉ともやしのシンプルな具に甘めのソースが程よく絡んで美味し！ ご馳走様でした！

【栃木県河内郡上三川町上三川】 平成30年に「とちぎ地産地消夢大賞』を受賞された「かみのかわ黒チャーハン」✨ 今や町興しの為に色んな場所にご当地グルメがある その多くが地元で取れる特産物を使って地産地消を目指すものが多い 栃木県は肥沃な大地と穏やかな気候、豊富な水資源に恵まれた県 あまり知られていないかもしれないが、たくさんの農産物が生産されており農業産出額は全国第9位とその資源の豊富さはピカ一なのだ 〜上三川〜 こう書いて「かみみかわ」では無く「かみのかわ」と読む そんな栃木でも特に農業が盛んな上三川の商工業者や若手農家が中心となって活動する「かみのかわＢＱグルメ研究会」が研究開発したオリジナルのご当地グルメ「かみのかわ黒チャーハン」 その黒さは、特製ソースの色によるもの えっ、チャーハンに特製ソース？重くないの？ そう思われる方も多いかもしれない(^_^;) だがこれが意外にも美味しいので是非とも紹介させて貰いたい 農家のメンバーが丹精込めて育てた上三川産の美味しい農産物のアスパラガス、ニラ、トマト、かんぴょう、玉ねぎ、豚肉、お米等を使った逸品 登場した黒チャーハンは卵焼きですっぽりと覆われたインパクトのあるビジュアル そしてそこに地元産のたっぷりのアスパラガス・ニラ・玉ネギ そんな黒チャーハンをキャベツも卵も全部混ぜて食べるのだ そうすると濃いめのソースが良いように緩和され、キャベツののシャキシャキ感が際立ち軽い感じに 更にここにうえ乃家さん自慢の唐揚げを刻んだ物が惜しみなく混ぜ込んであるので、これも一緒に食べると軽さと充実感が共存し、実に美味しい食べ物となるのだ(^_^)v 黒チャーハンに添えられたお味噌汁の具は、上三川町特産のかんぴょうだという なるほどこれは地産地消を意識した素晴らしいアレンジ力 最初にインパクトのある画力の状態で出して映えも意識し、全て混ぜるというエンタメ性もプラスされて面白いですね♪ 現在上三川にはこの黒チャーハンが食べられるお店は６店舗あると言う そのそれぞれがお店の特徴を出してアレンジされているという これはその６店舗を廻って違いを楽しみたくなりますね✨ いや〜、美味しゅうございました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 地産地消を意識したうえ乃家さんの黒チャーハン 軽さと充実感が共存したその逸品を貴方も是非チャレンジしてみませんか？

馬車道系列のチェーン店のようですが、見た目はやや高級な和食店です。個室も20個くらいあり、宴会にも対応と看板に書いてありました。 色々なメニューがあり決して高くはありません。ランチメニューで鶏モモ唐揚げミニ麺ランチをいただきました。キャベツも大盛りで結構なボリュームです。唐揚げは自慢の逸品と書いてありました。とにかくボリュームがあります。 ソフトドリンク飲み放題300円（単品690円）もつけてのんびり過ごしました。外の景色も見える個室だったので雰囲気は良いのですが隣の席の会話は筒抜けです。それを気にしなければ良いところです。

4〜5年振りかな 近くの客先で商談すんで、そこの社長に昼飯奢ってもらったwww 相変わらず美味いね出汁が美味いのよ ミニカツ丼とミニうどんのセット¥690 ミニうどんやけど麺の増量勧めてくれるw 増量してもらったら普通の量やけど 結構お腹いっぱいになるから有難い テーブルに置いてる天かすいっぱいいれてね ご馳走様でした

美味しいとの噂を聞いていて、いつも駐車場に車が沢山停まっており気になっていたので初訪問。 お昼をかなり過ぎた時間でしたので幸いなことに空いてました。 蕎麦をしっかり味わいたかったので、大ざるを注文。プラスおにぎりのセット。 口コミ通り、噛みごたえのありしっかりした蕎麦ですね～(*￣∇￣*) 美味しかったです～(*^￢^*) 今度は温かいのもいただいてみよっと(*￣∇￣*) #彼杵の美味しいお蕎麦屋さん