全国の(56ページ目)ざるそばの情報・おすすめのお店

大阪市淀川区塚本にある蕎麦の名店です。 夜は好みの一品と蕎麦を日本酒で頂くお客さんが多いイメージ。 ミシュランガイド大阪ビブグルマンに2019年まで4年連続で選出されていたとか。同じくビブグルマンに選出されている「なにわ翁」という蕎麦の名店で修行した店主が下町塚本に数年前にお店を開いたそう。 あまり目立つ外観では無いけど、入口横には蕎麦打ち場があり、奥にはカウンター4席、4人卓が4つ。上品で美しく整った店内に、ひっそりとニューガンダムが(笑) そんな同店で今回頂いたのは、 ・鴨南蛮そば¥1,500 ・鯖の棒寿司(1/2本)¥1,300 ・かきの天ぷら¥800 車なので呑まない代わりに一品多めです。 お店のホームページでも推している鴨南蛮、むちゃくちゃ美味しいです。自家製の蕎麦粉で打った拘り蕎麦に京都産の鴨と枕崎産の鰹節の出汁が美味しくて飲み干してしまった(^-^) 鴨肉とつくねがまた美味い。硬すぎない程よい食感と旨味溢れる鴨肉です。ネギもたっぷり入ってて、決して安いとは言えないが十分満足出来る逸品でしたよ♪ 鯖の棒寿司も脂の乗った肉厚な寿司で絶品と言ってもいい逸品です♪ 小さい頃この鯖の脂が苦手になり長く避けていた鯖寿司ですが、大人になると再び魚の脂が好きになり今では見つけると食べたくなる大好きな1品(^-^) この時期はついつい食べたくなる牡蠣。そんなかきの天ぷらも、大振りでジューシーな生牡蠣に近い食感の天ぷらでこれも抜群に美味い！塩が良い仕事します。 #大阪市淀川区 #塚本でランチ #塚本でディナー #美味しい蕎麦 #美味しい鯖寿司 #美味しいかきの天ぷら #落ち着ける店内 #絶品鴨南蛮そば #手打ち蕎麦むらおか

今回はお昼回ってからお邪魔しましたが、めちゃくちゃ混んでる〜っっ！！ 待たずにカウンターで入れましたが、お店の方もバタバタと忙しそうでした。 次来たら食べたいと思っていた、鉄火丼を今回いただきめした。 鉄火丼と煮込みのランチセット。Dさまは　天丼ランチ お待たせしましたー。って言われたけど、全然待ってないwww 混んでるのにむしろ提供早いし。 どちらのランチも満腹間違いないボリューム そしてどちらにもあら汁が…なんかお味噌じゃなくてあら汁なのって嬉しくないですかー？ お出汁が効いてておいしかったぁ〜 鉄火丼は赤身と中トロの部分が漬けになっていて、上に卵黄が乗ってる。 トロリとして美味(*≧∀≦*) 天丼は5種の野菜と大きなエビ、とり天、イカとかなりのボリュームでした。 どちらも熱々でおいしかった♡ 鉄火丼とセットの煮込みは、あっさりなのにモツがトロトロで柔らかかった。 今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

ここは冷やしたぬき蕎麦一択 妻はこだわりなく今回も期間限定 ごぼう肉蕎麦冷やし 冷やしたぬきは安定した美味しさだけど、 最近は温めの麺の提供が定番なんでしょうか 昔は暑い時期はキンキンに冷えた蕎麦の提供があったような……

下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。

福井のシメ定番おろし蕎麦＼(^o^)／ 福井出張 飲みのシメはおろし蕎麦 深夜のみの営業の片桐さんに久しぶりを訪問 辛味の効いた大根おろしとコシのある蕎麦は福井ならでは 美味しかったです！

阿智村に星空鑑賞をしに来た当日に ランチで来店しました。 朝市も朝型に近くでやっているみたいです、 おにひら蕎麦(3人前)と天ぷら盛合せ 蕎麦はコシがあって天ぷらも山菜がめちゃ美味しかった。

休日のランチで訪問しました。ここに蕎麦屋があるのは知っていたが行くのは初めて。 おろし蕎麦と鰹節ご飯を注文。 蕎麦は太めにカットされてます。歯応えも香りも良く美味しい。蕎麦つゆもあっさりしていて優しい味。 鰹節ご飯についてた漬物の味も濃過ぎず美味しい。ここの味付け好きだな。 蕎麦自体も味付けも好みでした。また行きたい 凄く美味しかったです おろしそばに鰹節ご飯…写真はどっちが蕎麦でどっちがご飯かパッと見わからないな。

パトロールの帰り道、ランチをして帰ります。お蕎麦をいただいて帰ります。２枚ざるをお願いします。まず一枚だけ来ます。時間差でもう一枚。２枚目のざるは冷凍庫に入っているのか氷がついていました。素晴らしい心遣いですね。おそらく乾麺だと思いますが上手に茹でてあります。2枚目のほうがコシがありました。誤差ですね。写真はザル一枚ですがこのあとちゃんと来ました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

久しぶりにそば屋にきました。 味は悪くないけど、麺は腰がありすぎ。 蕎麦湯が、保温ボトルで最初から付きます。 暖かいままだから、これはグッドです。

那須塩原市西那須野駅の近くの「かどや」へ 初めて行ってきました。 11時オープンだけど、時間前にはすでに列が。 冷やし野菜のかき揚げを注文。 かき揚げは汁に浸されていました。県北ではふつうらしい。味は濃いめ。量は普通盛りでも多いかもしれません。〆にそば湯で薄まり美味しかったです。

善光寺参道にあるお蕎麦屋さん。 セットはちょっと小ぶりですが、味は間違いなしでした。美味しくいただきました。

暇つぶしに土岐プレミアムアウトレットにきました 高速道路のETC不調があったので渋滞するかと思ったがすんなりでれた 土岐アウトレットは食べるものが何処にでもあるものばかりなので今日は【若鯱家】にします ちょっと食べ過ぎかと思いましたが、セットメニューのカレーうどん　おかずは味噌串カツ　ご飯は かみさんと半分こするつもりで大盛りに あつあつのカレールーの中には結構太めのうどん 熱くてやけどしそう 串カツも２本かみさんとシェア うどん食べ終わったらライスをイン でカレーライス 食べ過ぎ〜お腹いっぱいです

ずーっと気になってたお蕎麦屋さん♪タイミングが合わなくやっとの訪問！いかちく冷たい田舎蕎麦いただきました(^o^)好みの太くて固い蕎麦、大満足です。 #カウンター席あり #駐車場あり

【地元利用な町蕎麦でかつ丼セット】 神泉駅近くの商店街に構える町蕎麦。 半地下でちょっとわかりにくいですが、地元住民やワーカーで溢れる店内。 観光客が少ないからか、賑わっているのに落ち着いた雰囲気で居心地いいです。 ランチに注文したのは、はんかつ丼セット（1150円）。 選んだもりそばは細打ちタイプで、つるんとした舌ざわりが瑞々しいもの。 しっかりとした食感で、香りも十分に楽しんで。 美味しい町蕎麦です！ ちょっと甘めなつゆも特徴的かもですね。 もちろん、蕎麦湯でしっかりしめました！ セットのかつ丼は、通常の半分サイズとのこと。 それでも結構なボリューム、セットで食べるには十分すぎるほど。 蕎麦屋のかつ丼らしい旨味の効いた味わいが嬉しいですね。 タレの染みた玉ねぎの上に、ふんわり玉子がたっぷり。 カットされたかつは食べやすく、ランチでもクイックに対応。 一味じゃなくて七味なのも、細かいけど嬉しいポイント。 ぬか漬けが丁寧な美味しさなのも見逃せないポイントです。 最近のお蕎麦屋さん、かつ丼セットを意外と見かけないんですよね。 かつ丼か蕎麦かの選択に迫られて蕎麦を選ぶパターンが大半。 だから、半分サイズのかつ丼セットがあるのはありがたいです。 そして何といっても、こういう町蕎麦が残っているのが嬉しい！

最近たまに行っているそじ坊 杵屋系列のチェーン店です。 たいてい葉わさび蕎麦を食べます。おろしわさびがいいアクセント #そじ坊三軒茶屋店

用賀でランチ！ 久しぶりだなー、そじ坊。 蕎麦だけでなくネギトロ丼も。 美味い♪ ご馳走様でした！

朝イチで高尾山に登り、いまだ雪化粧の富士山を拝んだらとっとと下山。早めの昼飯は参道に軒を連ねる店の中からコチラに寄ってみました。 温かいとろろそば¥980と、春限定の山菜天ざるそば¥1,500はどちらも期待どおりの味です。 蕎麦そのものについては上には上があるかな？とも思うけど、やはり高尾山に来たらとろろ蕎麦は外せないのでした。

肉つけそば大盛880円 コロナ禍でしばらくぶりに伺いました。 アッツアッツのつけ汁の中は具だくさん。ぶた肉、ネギ、エノキ、しめじ‥‥ しっとり艶のある蕎麦をつけ汁にタップリ入れてそそる時の満足感は、なんとも言えません。 #京王線柴崎駅そば #手打ちそば #肉つけそば

一琳庵セット的な蕎麦をプラス50円でざる蕎麦に変更で950-か1000-でした そばも美味しくて天丼もちょうど良いサイズで美味しかったです

元幕下力士がやってる ちゃんこ萩乃井 宮城県東松島にあり、最寄りの駅は矢本駅 。 ちゃんこ鍋定食 。 程良いダシで美味しく、満足できる定食 。