清流を眺めながら味わう、ちょっと特別な蕎麦とこんにゃく料理
2020/8/29長野県茅野市 蓼科庵 馬刺し御膳 (ざるそば・馬刺し・飯・みそ汁 ・山菜・野沢菜) ¥1,990 #馬刺し #ざるそば #ご飯 #みそ汁 #山菜 #野沢菜 #駐車場あり
駅ビルで楽しむ、喉ごし抜群の田舎蕎麦と心和む和定食
暑い夏には、お蕎麦がいいですよね! 高崎市の駅ビル内にあるお蕎麦屋さんです。 田舎蕎麦で、しっかり蕎麦の味があって美味しいです。 鴨とネギはどうしてこんなに合うのだろうか…と思いながら、美味しくいただきました! 暑いからお蕎麦にしたのに、温かいのにしちゃいました笑 美味しかったです。
旅情を感じる、老舗のゆったり空間でもつ鍋ランチを満喫
下仁田〜佐久〜小諸の旅 平日の金曜日 真夏のような暑さ の14時半 遅めのランチ 駐車場 ゆったり 老舗感あり ゆったり空間 お茶 水 セルフ もつ鍋定食 固形燃料が すでに 旅行気分 もつがふんだんに 投入 満足感は大きいですね ご馳走様でした
畑の中にある完全予約制の蕎麦屋。店主こだわりの手打ちそばが食べられる
北足立郡伊奈町の そば処・生麺販売 竹庵 さんに行きました。 こちらは以前、のぼりが見える道路を通った時に、こんなところに蕎麦屋があるんだー❗️と、思って居たものの、訪問する機会がないままでしたが、本日、初訪問です((*´∀`*)) 11時45分頃の訪問でしたが、店舗前に駐車場が2台(うち、1台は大将のもののようです)あり、満車でしたので諦めようと思ったら、近くにのぼりが立っている場所があり、そこも停められるので、そちらに停めて訪問です。 店舗前に来たら、先客が帰るところだったようで、駐車場に空きが出来ましたが、そのまま訪問。 民家の左側のあぜみちのような通路を奥に進んで、のぼりのある、勝手口のようなところから店内に。 大ざるそば(1000円)を注文。 大将が話好きな方で、色々とお話をさせて頂きました。 もともと、こちらは蕎麦屋をやるのでは無く、自前で畑をやりつつ、蕎麦打ち教室をやるうちに、蕎麦屋を始めたそうですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) その為、駐車場はあまり考慮して居なかったので、現在のようになったと言っていました(*´д`) また、前日迄に予約をしてくれれば、十割蕎麦を用意出来るとの事で、次は是非予約して、十割蕎麦を食べて欲しいとも言ってました((*´∀`*)) そうこうしているうちに、蕎麦茶がいい時間になったので、頂きます(少し時間を置いてから注いでと、言われていた)。 ❗️蕎麦の香りがたって、とても芳醇な香りとお味です❗️これはそばも期待出来そう((*´∀`*)) そうして、蕎麦茶を楽しんでいると、到着❗️ なかなか美味しそうです((*´∀`*)) 橋休みの漬物は、自家製だそうですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) ます、海苔は付けずに大根おろしのみで。次に大葉を。最後に海苔と一緒にどうぞと、言わました。 その為、最初は蕎麦のみで頂いてから、言われた通りに頂きますが、この順番だと、風味が段々と強くなって行くので、とても新鮮に頂けます。 そして、二八蕎麦とは言え、とてもそばの風味が高いですねー((*´∀`*)) 箸休めの漬物もとても美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ちょっと行きにくい、隠れ家的な蕎麦屋ですが、話好きの大将もとても良い人柄なので、機会があれば訪問して見るのも良いと思います⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ とても美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
自然豊かな立地でリーズナブルに楽しむ、ボリューム満点の町の大衆食堂
【 高知県四万十市西土佐津野川647-5 】 西土佐で仕事 午前の仕事が終わりいわき食堂さんへ チャンポン 野菜たっぷりのチャンポン 今日のいつもより美味しい気がする(^^) 出汁がたっぷり出てるような 右は四万十川 左の山沿いにはマリオのキャラクター ドラえもんのバス停やら 賑やか(^^) ごちそうさま
脂がのった新鮮ほっけと香ばしい焼飯が絶品のお店
寿都ダイマル大谷会館、寿都町のご当地グルメ「ホッケ飯」。熱した鉄板の上にご飯、ホッケフライが乗ってタレをかけて食べます。美味いのは美味いけど、それより食べた事のない食べ方が面白い。ご飯がおこげになるのもたまらんです。
魚の旨みをしっかり堪能できる、ボリューム満点定食の店
煮付けと貝汁定食を注文、とにかく煮付けのボリュームが多い!なんの魚かは分かりませんが骨も大きめで比較的食べやすく深みのある味で美味しかったです。
極上の生姜の香りが広がる、やみつき定食の名店
晩ご飯を食べるためにやってきました。 夜の部の開店直後だったので私が一番乗り。 店内は綺麗な感じです。 本日食べたのは、冷たいむじなそば。 生ビールと共に。 お通しのマカロニサラダを食べながら待ってましたら5分くらいで蕎麦の到着。 きつね、天かす、きゅうり、プチトマトが具です。 刻んだきつねの甘さが凄くいいです。 蕎麦は細麺で少し縮れてコシのあるやつで、冷たいつゆに最高に合い、生ビールのつまみにもなりました。 会計は2,035円。 ちょっと高いかな(笑)
お寿司も選べる、バラエティ豊かな定食が自慢の広々食堂
妙定食1400円を頂きました。そば、うどん、丼ものが多彩でそこへちゃんとしたお寿司が加わってるお店です。 妙定食は握りにそばかうどんを組み合わせた定食。今回は冷たいお蕎麦をお願いしました。つけ汁にうずらの卵入ってます。関西だなぁ。 お店前に駐車場の郊外店。店内は思いの外広くて、駐車場が一杯でも空席がありそうです。カウンターのネタケースには立派なネタが並びます。定食屋さんとは思えない風情。 何でもあるけどちゃんと美味しい。定食屋さんの基本ですね。
食べごたえのある美味しいお蕎麦が味わえる、一軒家のお店
蕎麦アラカルトつたやさん、 幾度とのリベンジに勝ちやっと行けました。 普通の一軒家の一角をお店にしたような アットホーム感。一見お店には見えません。 そば打ち教室もやってて、蕎麦を切る音に癒されます。 そば茶を飲みながら待ちましたがこれまたおいしい。 わたしは鴨せいろを、両親がもりそばを。 コシがあるけどたべやすく ふくよかなかおりがします。 出汁も聞いてとってもおいしかったです!
函館、七重浜駅からすぐのそば屋さん
よく行く蕎麦カフェ屋さんで、細麺でボリューミーです♪ いか天おろし蕎麦がお薦めです!夏メニューのカレー蕎麦も美味しかった♪お昼しか行ってないけど、そのうち夜にも行きたい♪
浦和駅より1分!食材にこだわった自慢の海鮮料理を存分に楽しめる居酒屋!
浦和駅近く。ランチメニューから、「三色丼」「サーモンと白身のごま味噌だれ丼」、単品で「あじフライ」を頂きました。セットにはお新香・小鉢二品がつきます。この金額でお刺身たっぷりの丼を頂けるのはお得な気がします♬刻み山葵ガツンと効いてきます♬あじフライは熱々サクサクでタルタルも美味しかったです!単品メニュー色々あるので昼飲みしてる方も多かったです!
ソースたっぷりのソースカツ丼と手打ち蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
栃木県鹿沼市は蕎麦の名産地で、市内にもたくさんの蕎麦屋があります。美味しい店は郊外に多いですが、ここは市街地の美味しい店の一つだと思います。注文したのはやはり鹿沼名物ニラ蕎麦。山菜もトッピング。蕎麦にもニラにも満足! #蕎麦 #鹿沼 #食欲の秋キャンペーン
\お祝いの席やご宴会など/完全個室も完備◎四季折々の旬を頂く 本格和食レストラン
何十年ぶり?すし半に来たの! 昔々 地元、瓢箪山駅の万代のそばにあったよね?「すし半」 (うどんすき鍋膳)少しボリュームにかけるけど… 腹8分目が身体には良いらしい(^^;; 上品なお出汁と魚のすり身?の団子みたいなのが、とっても美味しかった。
コスパ抜群のお昼時に通いたくなるお蕎麦とボリューム満点定食
ランチで訪問 とてもリーズナブルなお店です お蕎麦屋さんのメニューの他にも色々あり 目移りするくらいのメニュー量 駐車場はお店の裏側
伊丹、新伊丹駅付近のそば屋さん
近所まで来たのでお昼はお蕎麦にしました。十割そばの看板に引かれて入りました。 お昼時でちょうど満席になりました。 出汁はかつを味が相当にします。お蕎麦は機械切で均一の幅。お蕎麦の味はいいです。 とろろご飯付定食でいただきました。 ご馳走さまでした。 今度は昼呑みに来よう。
さいたま市大宮区にある与野本町駅付近の定食のお店
うちの近所のとんでんさん アジ推しのメニューをオーダー 鯵の刺身とホタテの味噌汁 んんんまいっーーーー やるやんこのメニュー 次も楽しみにしております。 御馳走様です^o^
千歳町にある板宿駅付近のそば屋さん
地下鉄板宿駅から南東、またはJR鷹取駅から北東にあるお蕎麦屋さん。 専用パーキングがお店の北西側に2台。 入って左手にはそば打ち部屋があり、石臼が見えます。 カウンター席とテーブル席。 まず香り高い蕎麦湯が出てきます。 《天ざる さらしな¥1580》 さらしな 挽込んだ最初の1番粉は、蕎麦の実の中心部分。 弾力があり歯切れが良く、優しい食感。 *天ぷら 海老2尾・ブロッコリー・かぼちゃ・さつまいも・えのき・海苔 ピンと揚がってサクサクの、えのきの完成度はお見事✨ 《ざるそば ひきぐるみ¥880》 「細いのと太いのどちらがよろしいですか?」 と聞かれ、太いのをチョイス♪ 挽き込み続けた胚乳部や胚芽部は香りが高い✨ 細くしっかりコシのある蕎麦は、風味があって喉こし抜群。 卓上には3つのミルが置いてあります。 海老と岩塩 岩塩 ミックス胡椒 黒い胡椒・白胡椒・ピンクペッパー お蕎麦は 最初はそのままで食べて香りを楽しむ。 次に2種類のお塩で楽しむ。 蕎麦つゆを付けて楽しむ のがオススメ。 蕎麦を食べていると 「今日は辛味大根があります」 と出して下さいました。 「けっこう辛いですよ」 と大将がおっしゃる通り、ほんの少しお箸の先にのせて口に入れるとピリッ! お蕎麦にのせて、お蕎麦と辛味大根の風味を楽しみました。 いつもあるものではないらしく、ラッキー✨ 夏は更に辛いらしい。 冬は他のお野菜も甘味を増しますものね。 最後に蕎麦湯が提供されます。 ドロッとしたタイプ。 蕎麦湯に2種類のお塩を入れると味わい深くなり、ミックス胡椒を入れると意外にも風味を楽むことができます✨ 辛味大根を入れても美味しい✨ 蕎麦湯でピリッとした辛さは和らぎます。 「こちら、ある物を入れてみました」 と店主さんが出して下さった蕎麦湯を注ぐと緑色に✨ 「抹茶ですね」 香り高い抹茶入り蕎麦湯には海老塩はもちろん、なんと胡椒が合いました✨ 前回訪れたときには蕎麦湯に蕎麦の実を炒ったのを入れてもらい、香ばしい風味が漂ってました❤ 美味しいだけではなく、プラスアルファの楽しさを提供して下さった店主さんに感謝です✨ アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #十割蕎麦さくら #蕎麦 #ひきぐるみ #さらしな
やわらか細うどんと甘めの出汁が自慢、地元で愛される心温まるうどん店
地下鉄長田駅から北、山手幹線から北兵庫県立兵庫高校から南にあるおうどん屋さん。 営業時間は11:00〜15:00、早く終了することも。 この日は、ほぼ満席。 メニューはおうどんかおそばを選べ、丼やおにぎりも。 名物のぼっかけうどんは、甘めのお出汁に牛すじの旨味と食感がたまらない❤️ コシのある讃岐うどんとは違い、やわらかな細うどん。 常連さんらしき人が「かすうどん」と言っていたので、牛ホルモンの油かすが入っているのかと思うけど、こちらは粕汁の「かす」。 10月〜の冬期限定、この冬食べてみたい。 土日のみのバラ寿司も気になる。 ◯ぼっかけ¥660 ◯すじ鍋焼き¥850 卵、2色のかまぼこ、ネギが入って彩り豊か。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #おたふく #ぼっかけうどん #粕うどん #細麺 #長田うどん #長田ランチ #長田グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい #ぼっかけうどん好きな人と繋がりたい
蕎麦を中心とした和食。更科、十割、二八の3種類の信州そばを食べていただけます。
「天ざる」です 蕎麦と天ぷら 王道なタッグです 蕎麦は 種類があるようですが 細めの麺です 食べやすいし 適度な蕎麦そのものの味わい 蕎麦ちょこに ネギ 大根おろし わさび を入れて そばつゆを 少し入れて 蕎麦を投入 細麺だから 蕎麦つゆをたくさん でなくていい 細麺だから すすりやすいし 一口に収まる 太麺で食べ応えやコシのあるのも いいけれど 細くツルツルの方が 好みかなぁ ここで 天ぷらにシフト えび まいたけ エリンギ ピーマン かぼちゃ さつまいも いか の布陣 なかなかの顔ぶれ 天つゆも付いているから まずは 天つゆでいただき 時々 蕎麦つゆも味わう どちらもいいな 今は いろいろなセットがあって 蕎麦と小丼の組み合わせもあるけれど やっぱり 蕎麦と天ぷらの組み合わせ は いい 美味しくいただきました ごちそうさまです