(3ページ目)塩ラーメン PayPay決済可 でおすすめのお店

【旨味たっぷり貝出汁スープにほっこり♪︎☆吉祥寺の個性派ラーメン店】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。貝出汁と鶏清湯のＷスープが特徴的な、じんわり味わえるラーメン店です。2020年10月オープン。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。北口すぐのビル地下にあるので、意外と目立たずひっそり営業していますが、なかなかの人気店(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 4月下旬の晴天が気持ち良い平日お昼、以前からチェックしていたコチラヘ。地下へと降り、開店とほぼ同時だったので一番客。後客6名ぐらいでほぼ満席。店員さんは1名。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 特製貝出汁塩そば　1250円 貝めし　250円 拘りのスープは、大量のアサリと帆立に、道南産昆布をあわせ低温でじっくり炊き、貝の香りと旨味を引き出した出汁に、鶏清湯を加えたWスープ。麺は三河屋製麺の中細ストレート。じんわり来るスープと麺の相性抜群です(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 特製の具は、950円のデフォルト(貝つくね、鶏むね、メンマ、青菜、アーリーレッド)に+300円で、豚肩ロース1枚・鶏むね1枚・自家製貝つくね1個・味王1個増しと豪華な布陣(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 貝めしも良いですね(^q^) 柚子胡椒を少しずつ入れて、味変しながら頂きます。最後はラーメンの残ったスープにドボンして雑炊風に。美味しく完食です(๑´ڡ`๑) #小結 #4月下旬訪問 #貝出汁 #Ⓡ人気店 #2025年73杯目 #三河屋製麺 #ラーメン #貝めし #期間限定メニュー有 #再訪可能性高い #次回は特製醤油

鶏白湯らーめん。 鶏の旨味が詰まった白湯スープ。絡みのいい中細ストレート麺、味付けの違う2種のチャーシュー、味玉にメンマと白髪ネギ。 卓上アイテムも豊富で、アレンジも楽しいかも。 ご馳走様でした。

豚肩ロースが美味しいらぁめん。 福島県へ出張の際に朝御飯にらぁめんたけやへ。 こちらは朝7:30から営業しており、9時前位に訪問しました。朝ですが、店内は半分位の客入りでカウンター席に案内されました。 ◎らぁめん　900円 デフォルトのらぁめんでも、大きめの豚肩ロースが2枚乗っています。スープはあっさりしてますが、コクもあり美味しいですね。 学生はらぁめんが500円らしく隣の席では学生のカップルが仲良く朝ラーをしてましたが心配になりました。 25年32杯目

志木　麺屋　樹さんで、冷やしラーメン。 7月下旬、志木。炎天下、最初は某うどん屋さんを目指して行くも、この日は志木のお祭りで、夜のみ営業と。無念。 さらに炎天下放浪しこちらへ辿り着く。 場所は慶應志木校の向かいのマンション群の中。 他にも飲食店が何店舗かこじんまりと固まったところ。 学割もあるのでこの辺の学生さん御用達かと。 体温超える気温、冷たいのしか入らん。 期間限定っぽい冷やしラーメンをオーダー。 緑色の縮れ麺に、冷製のチャーシュー、メンマ、山芋、炙った油揚げ、梅干しと見た目も涼やかなラーメンが着丼。 麺、もっちりして旨し。煮干し強すぎずちょうど良い和風のスープに、爽やか目の具が合ってました。ズルズルっと完食、涼をいただきました。 #冷やしラーメン #地元民に愛される店 #1000円以下で満足

初めて長浜で長浜ラーメンを頂きました。開店直前に伺ったにもかかわらず、既に５組待ち。車のナンバーを待ちリストに書いて後は車の中で待つスタイル。すごく美味しいラーメンを頂きました。I went to this restaurant for the first time. Actually, I ate Nagahama RAMEN for the first time ever at Nagahama area. It was so nice and worth waiting for the long time.

今日のお昼さ久しぶりの支那そば　讃岐ロック！ 13時前に訪れましたがお客さんが4人ほどいましたがすぐに座ることができました。 ちなみにいただいたのは、つけ麺大(^^) ランチタイムは麺大盛が無料なのでありがたい。 鶏魚介昆布椎茸の深い出汁感と、全粒粉練り込みのもちもちの麺が最高に美味しい！ 香川県でも上位のランキングに入るラーメン屋さん、また食べに行きます(^^)v

背脂地鶏ラーメン、塩手もみ麺(980円) 丸鶏をたくさん使っていそうな濃い出汁で素材の暴力系の美味しいラーメン。 しじみもしっかり感じますが煮干しは弱め 店主はフレンチ経験も有るようですが意識高い系の味ではなくオーソドックスなタイプ 吊るし焼きのチャーシューもクオリティが高かったです 唯一麺が手揉みでは細めで面白みのない麺だったのが減点ポイントでスープに負けており、もったいないなと感じました

『日本一行きづらいラーメン店』 そんなキャッチフレーズが面白い、味楽さん。 でも人気は本物で、毎日満席の超繁盛店です！ オープン30分前に現地着してからの予約帳に記帳！ すでに長蛇の列でした。。。 いよいよ店内で注文し、待望のラーメンとご対面。 うん、これはコクがあって美味しいです！！ カラフルな餃子もなめてましたが旨いです☆ 東京や激戦区で超行列が、、、と言われれば違うかもしれませんが、それでも人気なのが分かるほど十分に美味しかったです！ ご馳走様でした。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ

気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。

久々に相羽が食べたくなり、ランチ訪問。 あの濃いのが食べたくなる時があります。 担々麺、麻婆飯をオーダー ここの担々麺はしっかり作られてて美味い。 少し辛めではありますが、イケますね。 麻婆飯は陳系ではありませんが美味い。 こういう麻婆飯好きですね。 何回来ても外さない中華に大満足でした。

塩ラーメン大盛り　1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)

【魚の焼肉と出汁巻き玉子を食べに再訪】 休日に妻と明治座で観劇。 終了したのが15時過ぎ。 せっかく都会に出て来たので、少し早いけど夕食を食べて帰ろうと…でも中途半端な時間。 確か妻の再訪リストに入っているお店は15時から営業しているはず… お店に電話を入れると19時までならOKとの事。 もちろん予約を入れて再訪店。 15:46 お店に到着。 店内に入ると4人掛けテーブル席にご案内。 先ずは 瓶ビール　(880円) をもらい乾杯からの ぐびぐびプッハァ〜 地酒の南蛮漬け　　(638円) 出汁巻き玉子焼き　(？？？円) のど黒の炙り霜降りお造り　(1210円) 魚の焼肉　 　能登産　天然がんど　(1980円) スピードメニューの 地酒の南蛮漬けが着皿。 何の魚かわからないけど小さな魚が丸ごと! ひと口でパクり… さっぱりして美味しい。 瓶ビールをおかわり！ のど黒の炙り霜降りお造り　(1210円) 藻塩で食べても美味しいですよとの事。 言われた通り藻塩をつけて パクり… 脂がのって美味しい。 コレはお酒が飲みたい。 翠玉　特別純米酒　　(1380円) グラスで登場。 魚に合うお酒ですね。 出汁巻き玉子焼き コレが食べたかったので再訪した様なもの！ 出来立てアツアツを パクッと… 美味しいけど 何か違う。 前回は出汁が玉子から溢れ出るかのような じゅわじゅわの玉子焼きだったのに。 ちょっと残念。 魚の焼肉　能登産　天然がんどの到着。 にんにくは入れますか？の問いに お願いします。 焼き台で少し炙っていただきまーす♪ 焼きたてを パクり… 美味しいけど 以前とちょっと違う… コレはビールのが合うなぁ〜 瓶ビールをおかわり。 追加の料理は…なんとなく選べず… お会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,08,24) #ディナー #居酒屋 #能登郷土料理 #地酒南蛮漬け #出汁巻き玉子焼き #のど黒炙り霜降り刺し #がんどの焼肉 #瓶ビール #日本酒 #妻と #水道橋グルメ #文京区グルメ

とりあえず福井の有名店へ。 福井でもこういうシュッとした一杯は普通に1,000円の壁を超えるのね。。 狙ってたのは新大久保にあった「めとき」インスパイアの一杯やったのに・・・ 券売機点灯してないんか～い。。 とりあえず気を取り直して煮干しの醤油を。 ガツンと煮干しの効いたスープにやや低加水のストレート細麺。 味わいは秋田や東京にある伊藤の味わい。 でもこんな一杯が福井で食べれるようになったなんて感慨深い。。 でも店主も含め店員さんの接客ホスピタリティも高いし良いお店だなと思います。 ホンマにあのめときの味わいをもう一度食べれるなら1,000円越えなんて惜しみなく払うのに。。 今度はそのめときインスパ狙いで行ってみよう。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

ひょいと寄ったお店が当たりだったー たまには塩ラーメンも良いと思い入店。 オーダーは注文制でネギ塩ラーメンと限定10食のＣセットをお願いしましたー お冷はセルフ。キンキンに冷えて美味しい。 直ぐに着丼 写真の通りネギがたっぷり。スープはスッキリとしかもしっかりしてうまい。麺は細麺だけど、豚骨で食べる細麺とは違い、パツパツした歯ごたえで非常に美味い。ネギとサイコロチャーシューと合わせて食べてスープで流し込む。 久しぶりに当たりに少しニヤリとしました。 鶏肉のタタキ子丼もしっとりし周りをあぶったのもの。なかなか鶏のタタキは食べる機会がないので美味しく頂きました。口直しの浅漬けもグッド。 いやー満足のお昼でした

#開聞岳 #鹿児島ラーメン TAKETORAさん、かっこいいラーメン屋さん。 絶妙なトッピングと最高なラーメンスープ。 いただきました。

久しぶりに再来店しました。金曜日限定の熟成にんにくたまり中華そば1050円に味玉120円を券売機で購入しました。レンゲでスープを一口呑みとニンニクの香りが口の中いっぱいに広がります。スープは真っ黒ですが、溜まりを使用しているせいか、甘みを感じます。醤油の旨みがする、スープに仕上がっています。チャーシューは大判でバナーで炙りで提供されます。柔らかくて大変美味しい。麺は自家製の細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。味玉は下味が付いていて、黄身が半熟で旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 お店はカウンター9席です。 #行列が出来るお店 #金曜日の限定麺の種類が豊富なお店

投稿しようと下書きに入っていた コトホギらーめん(880円) 【料理】　★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★

2020.9.19 12:50 世間は4連休、TVでやってた冷やしを求めてこちらに訪問。 冷やし中華そば塩@850円を大盛で発注。 旨味たっぷりの分厚い鶏出汁と甘め塩ダレに海老の香りが良いキンキンに冷えたスープとバリバリな硬さ（博多麺の粉落とし位）の極細麺とこれは旨い(o^^o) 麺は茹でてる？∑(ﾟДﾟ)ってぐらいの硬さなんだけど自分的にはかなり有りで他にない食感が楽しい。 突き刺さった豆苗もビジュアル狙いだけでなく、辛さと苦味が良いアクセントになってイイ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした！ #65

今日から週末天王寺。昼も夜もこの界隈で済ませることになりそう。とりあえず昼過ぎに到着してランチ。目指していた何軒かが営業時間変更で夜だけになってたり（暑いから？）、閉店してたりしてたどり着いた。アサリベースで塩味なら暑くてもあっさり食えそう。特製とか言って具が増えるだけなのは歓迎しないので普通のあさりSIOらーめん900円。券売機だけど #PayPay使える。店員さんに声かけてPayPay支払い。 鶏豚ベースの白濁スープにあさりの貝出汁。見た目よりあっさりしてる。麺は極細博多麺的麺でスープにも合ってる。焼豚はカウンターの向こうでガスバーナーで炙ってたやつかな。香ばしい。まぜそばもいいかも。帰りにサービス券くれた。

【人気No.1鶏塩】栃木市に仕事で訪れて…『麺蔵あつお』さんにランチで伺いました(^^)土曜日だったので…待つ事なくすんなり入れました(^^)人気No.1メニューの《鶏塩（¥870）》と《餃子3個（¥350）》をチョイス(^^)《鶏塩》は麺に粒々が見えるので…何か練り込まれている珍しい麺で…スープは透き通っているまではいきませんが淡麗系で…刻んだ大葉がのっていて…洗練された塩ラーメンという感じで美味しい(^^)チャーシューや穂先メンマも美味しく…サイドの《餃子》も美味しい(^^)久々にレベルの高い塩ラーメンが食べられました(^^) #人気No.1鶏塩 #麺蔵あつお #蔵の街栃木市 #洗練された塩ラーメン