前日の夏日とは打って変わって 肌寒いひだったので 暖かいものが食べたくなり なおちゃんら〜めんへ 店の前に飾られてるオーナーさんの カスタムバイクが目印です いつもは混んでるのですが 時間が早かった為、待たずに着席 僕は鳥と魚介出汁の讃岐ラーメン 奥さんは旨辛ラーメン 息子は唐マヨ丼と餃子を注文 結論を言いますと メチャウマです ここ最近食べたラーメンの中では 抜群に美味かったです 基本辛いラーメンが苦手なのですが 奥さんの注文した旨辛ラーメンを 一口貰って食べると 辛いのですが後に引かない辛さの中に ちゃんと旨味が感じられるので 苦手な僕でも食べ進められます 奥さんの食べ終わったスープに 替え玉150円して食べてしまいました オーナーや店員さんの対応も良く この店は何度でも行く予感しかしません
名護のもとなりではなく、浦添の、もとなりと同系列っぽいです 豚骨なのに、豚臭くない、脂もない、非常にミルキーで女性受けも抜群な感じの、さっぱり豚骨スープです! 県内でどこの店に似てるとか言えない唯一無二の味がします。 チャーシューが僕はとても好きなタイプでしたね。 これから通うこと間違いないです。
on September 4, 2023 「豚骨醤油味玉ラーメン」(¥880)★★ * 税込価格
尼崎センタープール駅少し南 ほぼ駅前の豚骨ラーメン屋さん こじんまりしたお店です 店員さんは中国の女性のカタ 日本語は流ちょう 今回は食券で赤辛ラーメンとライスを注文しました 写真が美味しそうで! 数分で到着しました 麺は柔らかめの細麺の少し太め 味玉とチャシュー3枚 結構豪華! まずは赤い辛そうなやつを スープに絡めて食べます ノーマルスープは易しめですが 赤いのは辛い それも山椒の辛さ ビリビリきます これは中国の辛さです 特徴的な豚骨ラーメン屋でした #豚骨ラーメン
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
肉そばと鉄板玉子チャーハンを注文 サッパリ系のラーメンとアツアツの鉄板玉子チャーハンが美味しかったです。
【博多 西鉄香椎】 看板が和な感じ…想定してた店内はイメージと違いモダン?な感じ…元気な挨拶が好印象です、初来店。 ランチ時は麺類か定食、夜は居酒屋使いしつつ最後にラーメンで〆る感じかな?今回はランチとして来店。 *ここだけらーめん(豚耳入り) 900円 博多とんこつスープ…優しくあっさりさを全面に感じるクリアスープ。豚耳の脂で少し脂感が出るのもいい! 麺…細麺でスープと相性抜群!もち感or粉感のどちらにも寄らず、スルッと啜れながらスープと絡みが良好。 具材…当店オリジナル「ここだけらーめん」には豚耳が…この豚耳と木耳のコリコリ食感耳コンビ…細麺のスルスル感と変化が味わえ、個人的にはかなりの好み♪ 近隣の中華を目指して来ましたがお休みされており急遽こちらに変更来店。予定外の来店での旨いらーめんは珍しい!良いお店に出会えました、ご馳走さまでした!!
仕事先で見つけたラーメン屋さんです。 海老みそまぜそば限定を見つけてトライです。 麺は太麺で歯ごたえがあります。からむスープがエビの旨みたっぷりでよく麺に絡み美味です。(´・ω・`) 普段太麺より細麺を好みますが、エビ味噌と太麺のマッチングいいですね。★★★ #えび味噌まぜそば #太麺
【辛めの赤博多も行ける!時短食には持って来い♪︎☆東京を中心に展開する長浜やの八幡山店】 東京都世田谷区上北沢。東京を中心に20店舗前後展開する博多長浜ラーメン店です。最寄りは、京王線の八幡山駅。甲州街道沿いにあります。コスパ良い豚骨ラーメン店だと思いますヨ♪︎ ٩(❛ㅂ❛๑)وィェーィ♬* 長浜やさん、府中店、上野店、以前あった笹塚本店と高井戸店で食べたことがあります。八幡山店は4ヶ月ぶり3回目の訪問です _〆(゚▽゚*) ゴールデンウィーク直前の平日12時過ぎ、先客5名、後客2名。店員さん1名のワンオペ。壁向きカウンター席×5、四人掛けテーブル席×3。入って左手に券売機あり _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 赤博多ラーメン 700円 セット チャーハン 200円 かえ玉 100円 今回は唐辛子や辣油が入った、赤博多ラーメンにしました。麺の硬さは茹で時間20秒の「ばりかた」でお願いしました。注文後、5分程で着丼。スープは真っ赤な色ですが、それ程辛く無いですね。細麺を勢い良くすすります♪︎ 豚骨感もあり、旨味に塩気も丁度。至ってシンプルな博多豚骨ですが、それで良いのです(*^ω^) 早々に麺を食べ終わり、次はチャーハンに取り掛かります。200円にしては量がけっこうありますね。こちらもシンプルいずBESTな一品(o^-')b ! チャーハンが残り1/3ぐらいになったところで、替玉を茹で時間10秒の「はりがね」でお願いしました。辛さを増そうと辛子高菜を乗っけて、よーくまぜてすすりますよ。完食汁完(*´-`*)ゞ 標準的な味ですが、〆て1000円、コスパ良好なところがGOODですね。私は長浜やさん、けっこう好きですわ♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ ※Googleマップによると先月、オーナーが代わり、フランチャイズから抜けて別のお店になったようです。店名「九州博多一望 八幡山本店」_φ(・_・ #前頭 #5月上旬訪問 #2025年109杯目 #博多ラーメン #チャーハン #ラーメン激戦区 #甲州街道 #コスパ良好 #セットがお得 #つけ麺 #どデカソバが気になる #リニューアル店舗も覗いて見よう
濃厚塩とんこつ
黒らーめん 870円 桜ヶ丘で、ランチをいただきます。 14時30分入店、先客4人、後客9人。 チャーシューは、バラと肩ロースが選べる のね、面白いですね。 黒らーめん、ばりかた、肩ロースをポチッと。 現金のみの対応です。 紅しょうが、辛子高菜はお好みで好きなだけ。 小鉢に入れて、スタンバイ。 注文して、6分程度で提供です。 割箸とハウス箸、選択できるのが嬉しい。 トッピングは、海苔、木耳、チャーシュー、 ねぎ。 すりごま、紅しょうが、辛子高菜を入れて いただきます。 まずはスープから、マー油が効いた濃厚な 口当たり。 麺は極細、かっちり食感。 博多ラーメンの麺、って感じ。 チャーシューは肩にしたけど、火が入り過ぎ。 おいしさ半減。 紅しょうがが甘いぞ〜、脳が一瞬バグります。 そして、辛子高菜も辛くないのね〜 博多ラーメンは替え玉前提、軽めがいい。 小食のわたしには、ちょうどいい量でした。 おいしくいただきました〜 2024年12月21日ランチにて利用 3.31
福岡市東区大岳4-7-6エリア〜海の中道から志賀島へと向かう県道59号線沿いに位置します。 コチラは香椎にキッチンカーを出していたラーメン店で、SNSで人気を馳せ満を持して路面店「麺屋 伍利羅」として2022年11月!オープンされたようです。 外観は一軒家!店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり!和モダンポップな雰囲気に「元世界チャンピョン鬼塚勝也」さんが画家として活動されている絵が飾られています!店主含めスタッフも元プロボクサーで活躍されていたとかで、爽やかな接客と笑顔でカジュアルな絡みは正にスポーツマンっといった様相です。 メニューは「豚骨醤油ラーメン」「ピリ葱月見そば」「豚骨醤油ジェノバラーメン」の3種類に各種トッピングとご飯と唐揚げがセットでありました!頂いたのは基本の「豚骨醤油ラーメン」です。 先ずはスープから啜ってみる!うーん「今一歩なスープ」だわ〜見た目からシャバシャバ系で鶏油がかなり多めな仕様!豚骨旨味が出ていなくバランスが悪いスープ!横浜家系を博多風にアレンジした「海豚や」の豚骨醤油に似通った味わいで唸るほどない〜店主の目指すラーメンはこの程度なのかな?日本ランカークラスの美味しいラーメンを目指すなら、もっと美味しいラーメン店をたくさん食べ歩いて研鑽を積まれたほうがいいでしょう。 麺は加水率低めな中太麺!トッピングはチャーシュー、うずら卵、ネギ、ほうれん草、海苔といった布陣でした。 またの機会があれば「油そば」を食べてみよ〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
広々空間で楽しむ、クセのないクリーミー豚骨と上品な中華そば
透明なスープの醤油ラーメン 今日は少し早いお昼に、気になっていたお店に足を伸ばして訪問しました。 1階が駐車場、2階が店舗で、駐車場は10台以上停められる広さです。 車を停めて2階へ上がりますが、足の悪い方には少し大変かもしれません。店内は新しく、清潔感があって気持ちいいですね。 広々とした空間にはカウンター、テーブル、そして小上がりまで用意されており、ゆったり過ごせます。 カウンターに案内され、メニューを拝見。醤油ととんこつが基本で、とんこつには味噌や辛口のバリエーションもあります。 今回は白醤油を使った中華そばを注文しました。 テーブルには小皿や子供用の器が置かれており、子連れにも優しい雰囲気です。 小皿に取り、テーブルに用意されていた辛子高菜をつまみながらラーメンを待ちます。 約10分後、丼が登場し、いよいよ初対麺! 透明なスープは、醤油ラーメンとは思えない上品さです。 まずはスープから。鶏油かな?油分がしっかり感じられ、鶏の旨味がガツンとくる濃厚で美味しい味わいです。 胡椒と胡麻を加えて麺に。細麺の縮れ麺はスープとよく絡み、絶妙な美味しさです。 チャーシューは2枚入りで、炙ってあるおかげか冷たくならず、香ばしい香りが食欲をそそります。白髪葱と麺を一緒に食べると、シャキシャキの食感が加わり、さらに美味しさが増します。 そして、辛子高菜。この醤油ラーメンに不思議とマッチして、絶妙なアクセントに。スープはそのままの味を楽しみたいところですが、辛子高菜と麺を組み合わせると最高のハーモニーです。煮玉子と海苔も加わり、豪華で満足度の高いラーメンでした。 小学生以下限定のラーメンもあるので、子連れには特に優しいお店です。 トッピングにメンマがあればさらに嬉しいかな。 中華そば 780円 ごちそうさまでした! ラーメン商店 一の矢 福岡県福岡市城南区樋井川3-1-4 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #福岡グルメ #ラーメン巡り #フードレビュー #美味しい #ラーメン好きと繋がりたい #福岡ラーメン #グルメ
貝の旨味が際立つ、飲み干したくなるラーメンスープと無料ライスの満足感
貝出汁のラーメンが食べれます。 他には豚骨ラーメン、貝出汁+豚骨ラーメン、豚骨つけ麺があります。 ライスが無料でつけれます。 初来店なので、貝出汁ラーメンをチョイス! 食券を購入して席へ。 麺はちぢれ麺、具はメンマ、刻みネギ、海苔、低温調理のチャーシュー。スープはあさりの味が飛び込んできます。貝出汁、めちゃ美味い!柚子との相性も最高です! お酒を飲んだ後にこのスープを飲んだら、翌日はスッキリ起きれそう。 スープと白飯の相性も抜群でペロリといただけます。 +200円すると、白飯から炊き込みご飯に変更できるようですが、貝出汁スープ+白飯のコンビで十分満足です✨
家族連れにも優しい、あっさり甘め豚骨が自慢の地元ラーメン店
2023.11.23 暖かい秋晴の日 家族で公園に遊びに行き、帰りに長女が美味しいラーメンが食べたいと。 さすが私の娘♫ って事で公園近くの「龍ラーメン」へ(^^) 柏の森の店には行った事がありますが、コチラはお初。 ワタシャ赤ラーメンセットの大盛りにビール、妻はラーメンとチャーシュー丼? 食券のメニューを見てないからわからない(>_<) 久しぶりに食べたけど、美味しいです♫ コッテリとアッサリの中間?コクのあるスープに中太麺! 焼飯も美味しいです(^^)d 子供達もよく食べる♫ 美味しかった‼︎ 柏の森店は醤油ラーメン専門店になったそうなので、ソッチにも行きたいな!
まろやかな家系インスパイア濃厚ラーメンと燻製チャーシューが光る駅近の実力派
ピリ辛魚介とんこつラーメン。辛さは3まで選べて自分は2で。まあまあ辛いです。まったく辛くない0もあるみたいだけど、それだと普通の醤油とほとんど同じなのでは?と思ってしまった。前に限定で出てた辛味噌のほうが好みだけど、他のお客さんたちは今回のピリ辛絶賛してました。
とても幸せになれるラーメン屋さん
峠の国道沿いに構えるラーメン屋【あやど】に訪問しました。場所はモツ煮の超有名の近く。 本日は《チャーシュー麺》と《モツ煮セット》を注文しました。 ラーメンは昔懐かし系の醤油ラーメン。茹で豚風のバラチャーシューは、塩味がしっかりと染み込み込んみ、良い感じに仕上がってます。ライスに乗せても悪くない。ラーメン自体はまずまず。 《モツ煮セット》はモツ煮の他に、ライス,小鉢,お新香付き。品数豊富で超豪華。450円でこの陣容はCP的にもバッチリ。 モツ煮は一味がたっぷり入ったピリ辛テイスト。モツは柔らか染み染み。近所の超有名と比べても負けてない。
静岡市清水区にある新清水駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
清水区三保に出張中何度もお世話になりました。 昭和チックな佇まい ラーメンや定食が色々あります。 写真はチャーシュー麺 シンプルな優しい味で、チャーシューは脂が少なくさっぱりして美味しかったです。
熊本市、田原坂駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【豚骨玉子ワンタンメン(^^)】 山鹿ライド編~後半戦~ 博多・久留米・佐賀・玉名・熊本… 一口に「九州の豚骨」と言っても その個性は様々… 本日は福岡の筑豊地方を代表する 「山小屋ラーメン」です(^^)/ 店舗は山鹿へ抜ける幹線道路に。 そして広大な駐車場… 「いかにも」ドライバー向けかつ ロードサイトなラーメン店。 ・・・まぁそこにワタシは 愛車(ロードバイク)で訪問してるがw (((*≧艸≦)ププッ 下調べしてた「昭和ラーメン」にしようか~ と思った刹那、 ・・・ビビビッ!!身体に電撃が走る メニュー表の「玉子ワンタンメン」800円!! これは絶対美味しそう(((o(*゚∀゚*)o))) 橙色の煮卵、ドゥルドゥルしたワンタン… やっぱり予感的中。 素晴らしきビジュアルやね~ (*^▽^)/★*☆♪ さてスープを一口… 昔ながらの豚骨とのことで イカついのを想像してたのですが、 カドの取れた… イヤむしろ丸みがあって優しい風合い♪ (*´∀`*)ポッ 油量ほどほど。 口当たりもイイですね~ …と思ったら、そこにキリッと 空気を程よく引き締めてくるカエシの塩分 (*゚∀゚)=3 個人的には、 ベースはマイルドな豚骨だけど、 ちょい醤油を効かせたバランスの良い豚骨という印象を受けました( ☆∀☆) 誰が食べても美味しい、 老若男女に愛される優等生的豚骨ラーメンかな? …饂飩のようなしっかりした生地に 具がたっぷり詰まったワンタン、 …大判のチャーシュー、 脇を固める具材の 助演男優賞並みのパフォーマンスにも 魅せられ大満足で店をあとに・・・ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 熊本で2店舗しかない 「山小屋」にようやく訪問(*≧ω≦) 九州おるうちに もっと豚骨探究せんといかんな~ 改めてそう思う訪問でした( ≧∀≦)ノ #筑豊ラーメン #バランス感覚に優れた一杯 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
飽きのこない味噌の旨みと充実のサイドメニューが魅力のラーメンスポット
那珂総合運動公園で 「ひまわりフェスティバル」を 見た後に訪問。 お店の中が見えない造り。 初めはどんな感じかとチョイと 不安でしたが当たりでした(^.^) 清潔な店内。 カウンターだけで 昼過ぎなのに満席。 シンプルなメニュー とんこつラーメンを注文 おおっ。思ったより具だくさん。 よくある全部のせデスね(^o^) 非常に丁寧に作られたラーメン。 こんな街道沿いに ある意味穴場デスね(笑)
ふじみ野、みずほ台駅近くのラーメン屋さん
以前から気になっていましたが、家系が苦手な私…ちょっと足が向かなかったのが本音… ですが、ここは思い切って入店❗️ メニューは様々で、色々バリエーション豊富。 「一押しは?」の回答に「これです!」と言うからお任せしましたが、見てびっくり‼️ これで並ですよ。 完食するのに手こずりましたが、意外とさっぱりしていて、とても美味しかったです。 都内でよく見る“有名な家系ラーメン”とは異なり、これなら私でも美味しくいただけましたよ。 また入店したくなるお店です。
国道21号沿いにあり、駐車場もわりとあります。 店内は男性客が多く、作業服はユニフォーム姿があちらこちらに。とりあえず、回鍋肉と台湾豚骨ラーメンだったかな?そのランチセットを注文。ある程度の覚悟はしてましたが、実際来たら、やっぱりボリューミー(笑)そして、こってり!でも旨い!! 回鍋肉の味付けが、甘辛い味噌味で、そのバランスが私の好きな味だった!台湾豚骨はガッツリ豚骨という感じではないですが、パンチはあるので一気にいけます。 ただ、やっぱり量がね(^_^;)スッゴクお腹が空いているときはいいですよ!