全国の(5ページ目)鶏白湯ラーメンの情報・おすすめのお店

新百合ヶ丘エルミロードの5階あるお店。 モダンで清潔感あふれる店構えが印象的で、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。 今回は鶏白湯スペシャルを注文。 鶏の旨みを丁寧に抽出した濃厚でまろやかなスープが特徴で、クリーミーな味わいが口の中に広がり、後味は軽やかで、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりです。 柔らかくジューシーな鶏チャーシュー、味玉、野菜などがバランスよく、ボリュームと華やかさもあります。 濃厚なのに重すぎず、鶏の旨みをしっかり堪能できるラーメンでおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

鶏白湯らーめん。 鶏の旨味が詰まった白湯スープ。絡みのいい中細ストレート麺、味付けの違う2種のチャーシュー、味玉にメンマと白髪ネギ。 卓上アイテムも豊富で、アレンジも楽しいかも。 ご馳走様でした。

守口駅周辺で濃厚ラーメン食べたくなったらこの店で間違いなし！ 超濃厚鶏白湯でめちゃ美味い！ 昔は〆にこのドロドロラーメン食べれたんやけど最近は重く感じるからもっぱらランチ利用ばっかりです。

特製高級のどぐろらぁ麺 　のどぐろの出汁 　スペイン産の豚肩ロースのチャーシュー 特製なお鶏白湯らぁ麺 　博多地鶏と鴨ガラの出汁 桜島どりのむね肉チャーシュー 店主こだわり美味しい美しいらぁ麺 〆に出汁にご飯を入れておじやにしたい

No.1253【鶏の旨味を凝縮し抽出したかのような濃厚骨太な鶏白湯！】 「らーめん れんげ」で「鶏白湯らーめん」「トッピング温泉卵」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時59分 ◆並び：開店待ち6番目に接続 ◆並び方：満席時は店外に列ができる。食券を購入せずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。隣接するマンション等の入口は空けるようにする。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏白湯らーめん」900円 「トッピング温泉卵」100円 ◆着丼時間：11時28分（29分待ち） 過去にTRY鶏白湯部門に何度も顔を出していた名店「らーめん れんげ」さん。2020年頃に休業に入られたのですが2024年末に華麗に復活！営業日はまちまちなようなので、事前にXで営業しているか確認が必要で、本日確認すると営業するとの事だったので行ってまいりました！昨日も鶏白湯を頂きましたがそんな事は気にしな～い。 開店時間直前に現着すると5人が開店待ち。この程度ならばと躊躇なく接続！程なくして開店です。若干の券売機待ちを経て券売機と対峙しお目当ての「鶏白湯らーめん」と「トッピング温泉卵」の食券を購入し、カウンターに着席したのは11時03分ごろ。ただ、回転は良くないようで2ロット目の私の前に着丼をしたのは11時28分ごろでした。想定よりも時間がかかりましたね。お急ぎの方はご注意を。 ≪着丼後情報≫ クリーム色のスープの上にかかっているのは鶏油でしょうか。いかにも濃厚そうなストロングスタイルの鶏白湯ですね。早速スープから頂くと、鶏100%を凝縮して炊いたというスープは、ものすごく濃厚でクリミー！ねっとりと舌にまとわりつく鶏の旨味と香りが非常に豊かなのですが、不思議と口当たり自体はすっきりとしていて、濃厚な鶏の余韻を楽しみながら一口、また一口とスープを飲む手が進みます。 麺はプリッとしたウェービーな中細麺。勢いよく啜るとたっぷりとスープを持ち上げて口に運んでくれて幸せが訪れます。鶏むね肉のチャーシューはフワッフワ。なんというか、奇をてらわず、実直に鶏の魅力をギューッと凝縮して煮詰めたような一杯に感じました。 若干重みがあり、鶏一辺倒になりがちではありますが、温泉卵を割って麺と絡ませたり、胡椒で刺激を足したり、いろいろと楽しみながら食べていると、あっという間に完食です！ 流石は名店。ストロングスタイルの鶏白湯。美味しかったです。ご馳走様でした！

いろいろいただきました。 餃子の種類がこれでもかというほど多く、特に担々スープ餃子と焼き餃子が気に入りました。 ニンニクたっぷりでしたが悔い無しと思えるジューシーさでした。笑 お酒の種類も多いのでおすすめです！ また来ます。

千葉県　JR姉ヶ崎駅 らぁ麺ひなた ひなた特製担々麺(並)780円+濃厚鷄ぱいたん(しょうゆ味)750円 人気に火がつき、混んでます❣️ 相変わらず美味しい❗️ 思わず２杯いただきました(*^ω^*) 実食日：2019/12/22昼 #㊗️４周年❣️ #２杯ずつしか出来ないよ #いつの間にか人気店❗️ #

出張帰りのラーメン屋巡り！今回はこちらのお店へ。19:30頃に到着。満席かと思いましたが、一席だけ空いていて、待たずに入れました。 頼んだのは鶏白湯ラーメンと半チャーハン。席に着いて、暫くしたら着丼。思っていたより濃厚なスープ！まろやかさとコクがあります。中太麺がスープとよく絡まり、美味しいですね。チャーハンの方は、味付けがしっかりしていて、ボリューム満点。チャーハンの方が味が濃く、ちょっとラーメンとのバランスが崩れてる感じがしますが、どちらも美味しかったです。ご馳走様でした。

特製塩らーめん（全部のせ）と水餃子、炭焼きチャーチー飯を注文。スープはまろやかで飲みやすく、具沢山で結構ボリューミーなのが良いですね。濃厚な味玉に白キクラゲの食感、焼鳥のように置かれているチャーシューの演出もいけてます。バゲットは食べるタイミングが分からなかったですがスープに浸しながら頂きました。チャーチー飯は香ばしく、ネギと海苔が良いアクセントになっています。水餃子は好みでラー油に付けて美味しく頂きました。両方ともお腹が空いてる方はお勧めです！ 店内は広々とカウンター席、テーブル席があり人数問わず気軽に入店出来ます。メインは夜の鶏料理を提供しているのか奥には座敷の個室もありました。昼間のランチタイムは13:30までと短いだけに穴場感あります。

この夏、豊橋の『ORIBE』さんの続報で「生ハムメロン」の冷製ラーメン？がサイドメニューの「和えそば」で、季節限定メニューとして出ました。 「限定冷製和えそば」は自家製の細打ち低加水麺で、 生ハムの塩味に青肉メロンの清涼感がクセになる、唯一無二の取り合わせは、 メインなのか？デザートなのか？って思ったのも、口にした一瞬でその独創性に凌駕され虜になった。 再び食べたくなる常習性は、何なのか？ 冷製ラーメンなので、メロンの白い硬い部分を凍らせたシャーベットをトッピングしている事も、 香りを増すだけでなく、清涼感を増している。 今後、この線の展開も楽しみな逸品だ。

究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・麻布十番で迎えたご褒美ランチタイム このエリアで、中華料理世界大会で金賞受賞の方がやっている焼鳥店があると聞いたら居ても立っても居られない ランチタイムはリーズナブルな値段で楽しめると聞いたら尚更だ ランチタイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブルに一人で着席 オーダーは、マーボナス定食1,000円 ご飯大盛・おかわり無料なので迷うことなく大盛をお願いします 着ゼン た、た、た、大変です か、か、か、唐揚げが付いています 揚げだけにテンションアゲアゲです まずはマーボナスをパックンチョ ピリッと山椒が聞いた大人の本格麻婆豆腐 サッと油を通した煌めく茄子と奏でるハーモニーが超絶キモチイー 続いて鶏のから揚げをガブリンチョ 秋田県比内地鶏のジューシーな食感が超絶ココチイイー 揚げたてでアッツ熱なのもイイデスネー 店主の方曰く、 「本格中華と焼鳥の融合というのは、他にないコンセプトだと思っています」 また一軒、社畜タウンで美味しいランチを食べられた奇跡に感謝 次回は猛暑日に再訪して、冷製豆乳担々麺にする予感大 #焼鳥 #居酒屋 #居酒屋ランチ #中華 #金賞 #マーボナス #六本木 #純情派

出張で訪れた古都、京都で迎えたご褒美〆タイム オーダーは地鶏塩そば1,400円 着ラー スープは地鶏と水のみを使用し地鶏の旨味と魚介を合わせた塩ダレとの一体感が超絶ココチイイー 麺は自家製の全粒粉入り平打ち中細ストレートでチュルチュルっとした食感が特徴的 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #河原町 #京都

蒲田駅東口から徒歩2分のところにある「モダン空間 ・ 京紅地鶏刺し・クラフトビール 呑衆ノ鶏」にやってきました！ この日は日曜日の20時過ぎに訪問。5割ほどのお客様がいらっしゃいました。 店内はテーブル席とカウンター席があり、大人数でも入れる席もありました。お子様やペット連れで来店されている方もおり、融通が利く感じがビンビンに伝わってきます。 （お通し&サッポロ赤星（750円）） お通しはおくら・もやし・鶏肉の胡麻和えでした。シンプルな味付けながらもやみつきになる味わいで、気づけばパクパクと食べていました。あっさり感が良いですね〜。 この日ラスト1本だった赤星。ラッキー⭐️ （京紅地鶏のモモタタキ刺し（980円）） おすすめから注文。京紅地鶏とは京都府で開発された「京地どり」の一種だそうです。 付け合わせは柚子胡椒とわさび。塩は可愛らしい❤️。 歯応えがぶりんぶりん！弾力が非常に強く、噛み締める度に地鶏の旨みが溢れ出ます。 皮目の炙り加減が絶妙で、香ばしさがふわ〜っと広がるんです。 甘めのタレももちろん合いますが、シンプルにお塩でいただくのも好きでした。 （鶏皮ポン酢（490円）） カリッカリの鶏皮は1つ1つが大きく、甘い大根とシャキシャキねぎを絡ませて食べれば逸品そのもの。 ポン酢は少々控えめなのですが、鶏皮自体に塩こしょうの味付けがされているので問題ないです。（個人的にはもう少しポン酢がかかってて欲しかったですが…） （陸ハイボールギガ（520円＋ギガ料金600円＝1,120円） 日本酒ハイボールや赤ワインを経て、ついにギガに手を出してしまいました。 メガはほとんどのお店で見かけるようになりましたが、ギガはまだまだレアキャラ。この大きさで飲むハイボールが一番うまいっ！ （溶岩プレート焼ハーフ（1,780円）） 熱々の溶岩にのせられてやってきたプレート焼き。ハーフなのに結構なボリュームです✨ エプロンももらえるので、洋服が汚れる心配なし。 ハツやレバー、もも肉など鶏肉の色々な部位を食べられるのがたのしい1品！ ジューシーでふっくら柔らか鶏肉を存分に堪能できます。 こちらも基本は塩こしょうのシンプルな味付け。（タタキ刺しの醤油を足しちゃいました。） （蒲田ブラックチャーハン（1.080円））※ハーフサイズにしていただきました。 〆はメニューを見てビジュアルに惹かれたブラックチャーハンに♪ 蒲田は『黒湯』が有名とのこと、しかもお店からもほど近いので何かしら意識しているのかも？ 沖縄県産スミイカを使用しており、全国誌にも掲載されたのだとか！ イカの甘みとコクがびんびんに伝わってきて、油でコーティングされたご飯はしっとりめ。途中で飽きが来そうな時に紅生姜と食べると酸味がプラスされて、より美味しくいただけるのです。 ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ハイボール…。 めちゃくちゃ色々なお酒を飲んじゃいました。だって鶏料理が美味しいんだもん。 威勢の良い店員さんと居心地の良い雰囲気で、たくさん呑めました。 ごちそうさまでした！ ☑︎サッポロ赤星（750円） ☑︎京紅地鶏のモモタタキ刺し（980円） ☑︎鶏皮ポン酢（490円） ☑︎溶岩プレート焼ハーフ（1,780円） ☑︎蒲田ブラックチャーハン（1.080円） ☑︎陸ハイボールギガ（1,120円） ☑︎紀土ハイボール（600円）

朝ラーを決めこんできました コスパ最強です 値上がりしても、ラーメンとカレーが600円 朝から大盛況な訳だ ラーメンは、ラーメンの百貨店並にいろんなラーメンが選べます 煮干し中華を頂きました ご馳走様でした

鶏白湯と特製鶏ジャンク。 3連休初日の土曜日。京都は祇園祭の真っ最中。 ランチに西大路の人気店麺屋一空へ。 開店時間の11時前に訪問しましたが、先客4名ほど。カウンター席のみ小さなお店の為、1巡目で入れない客も数名いました。 ◎特製鶏ジャンク　1350円 ◎鶏白湯　950円 ◎鶏醤油　900円 私が頼んだ特製鶏ジャンクはまぜそばです。 レアチャーシュー3枚、炙り鶏チャーシュー、味玉、葱がたっぷり入ってます。 麺は縮れた平打ち麺で、確かにジャンクな味。 ちょっとブラックペッパーが効きすぎかな。 妻の頼んでお店一推しの鶏白湯は美味しい。 鶏白湯は濃厚になりがちですが、比較的あっさりしており嫌な後味もありません。 娘も鶏醤油を美味しそうに食べていました。 鶏白湯と醤油は美味しかった。 まぜそばは改良の余地ありかと。 23年137杯目

鳥白湯ラーメン はらや✨ 【海老辛味噌白湯 ¥1200】 #鳥白湯ラーメンはらや #一宮市ランチ #一宮市鶏白湯 #一宮市ラーメン #一宮市つけ麺 #海老辛味噌白湯 #2025年199杯目

福井市・鯖江市に展開する鶏っぷグループの本店へお邪魔です 千葉にある「食の道場」と呼ばれるラーメン学校を卒業したのちに2013年にオープン。 2016年に今の越前市に移転されたようです。 「ラーメンWalker北陸2017」において福井県総合部門で堂々の1位。 さらに系列店の「鶏っぷ 別邸」では「ミシュランガイド北陸2021特別版」でミシュランプレートを獲得した実績があります★ 着丼するやいなや鶏の濃厚そうな香りと胡椒の香り。 思わずうっとりしそうじゃないの 写真ではわかりずらいですが、スープの表面にはきめ細かく泡立っています。 特製トッピングは海苔４枚＋味玉＋メンマ２倍＋鶏・豚チャーシュー１枚増量です 【スープ】 少しとろみかかった白濁スープ。 国産の鶏ガラをメインに大量に強火で長時間煮込んで旨味が抽出されています。 舌に絡みつくも、思ったほど濃厚でなくて飲みやすい。 さらに胡椒がしっかりとアクセントになっている感じ。 【麺】 全粒粉入りの中細麺をリフト☝ まるで九州豚骨ラーメンのようでパッツンとした歯切れのいいタイプです。 スープに絡まないで、小麦の香りを存分に楽しめます。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/fukui-08

【焼き鳥で一杯！】かつて一緒の部であった同僚と再会です。 日程合わせて金曜日、3人で！ 場所はお任せで、こちらとなりました。 ビールで乾杯、 焼鳥盛り合わせ✖️2！ ふむふむ旨い。 お代わりし放題のお通し生キャベツも齧りながら なめろう、また頼んでしまう。 ジャコサラダや餃子などなど。 店名飾るおでんは…冬だなぁ〜(^｡^) 酎ハイやハイボール、 またまた話に花が咲き、 あっという間でありました。 また呑りましょうね^_−☆ #焼鳥 #昔仲間 #幕張本郷

大阪天満宮参拝の帰りにぶらぶらしているて良さげなラーメン屋があったので立ち寄りました。 鶏白湯ラーメン1300円を注文。 見ての通り、クリーミーなスープでチャーシューもいっぱい入っていてサービスのニラキムチを入れると更に美味しく頂けました(^^) 店内の写真は撮れなかったですが、高級料亭のカウンターって感じです(^.^)

神戸市兵庫区にて 「鶏白湯つけ麺」900円 「麺大盛」100円 スープ：鶏白湯醤油＋魚粉 チャーシュー：豚バラ中ぶり薄2枚（スープ内） トッピング：ネギ・メンマ 麺：全粒粉平打ちストレートツルピロモチシコ太麺 前から行きたいと思ってたコチラに初訪麺。カウンター8席、寡黙な店主のワンオペです。乳化した濃厚な鶏出汁に少しの魚粉が足され丸みのある醤油つけ汁を食感・風味とも抜群のピロピロ麺が持ち上げます。スープに沈んだチャーシューも肉の旨味しっかりです。こりゃ美味ぁーい。再訪確約。 もう1杯の写真は同行者注文の 「淡麗塩らーめん」800円 20230313昼　23’vol.41