全国の辛麺の情報・おすすめのお店

大塚に来たのでせっかくならとこちらへ。 ご存知、ミシュラン獲得店です。 普段は担々麺はあまり食べないけど、日本一と呼び声高いこちらの担々麺は食べてみたくて来ちゃいました。以前は並びだったらしいのですが今は整理券制に変わったので超時間待つことも無くなったようです。 11時前に整理券を取りに行ったら11時30分に入れる事になったので時間前に再訪問。 店内の自販機で担々麺と替え玉をポチッと。 着席後、しばらくして着丼。 見た目はもちろん、スープ、麺、チャーシュー、どれを取っても流石のクオリティです。 スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ 店内もすごく清潔で綺麗だし、ご主人もありがとうございました♪とニコッと笑ってくださってとても気持ちのいいお店でした。 機会があればまた行きたいな。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪

再訪。Bunkamura近くにある日本酒とそのアテが美味しい古民家を改装した雰囲気のあるお店。(周りはラブホ街) エイ肝が絶品。 店員さんの接客も素晴らしい。 #日本酒

今日は会社関係の方とこちらのお店で会食。週末だからなのか満席。先方が予約をして頂いていたのですんなり入店することが出来ました。出てくる料理全て美味しかったです。長い付き合いの方との会食でしたので、昔話から今後の話まで楽しく会話でき有意義な時間を過ごすことが出来ました。 #焼肉　 #渋谷 #コースがお得

らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 中村屋出身の店主による独創的な鶏白湯Cremaには初めて食べた時衝撃と感動を受けたが、醤油も素晴らしく美味しかった。 そして以前テイクアウトのお土産らーめんの鶏白湯も自宅で食べて非常に美味しかったので、今回も買いたかったが、予約分のみしか準備がないそうで買えなかった。テイクアウトは事前予約入れておいた方が良いかも。 今回は4月から8月はやってない鶏白湯味噌メニュー、 トリュフ味噌Crema（1,400円） ＋ ごはん（200円） サイフォン蒸留しスチーマで泡立てるこのふんわりクリーミィな鶏白湯Cremaスープは通常の鶏白湯とは別のスープらしいですね。とてもなめらかな細麺にたっぷりと絡むこのふわふわスープ、やはり異次元の美味さ！味噌とは思えないほどのほんわり優しくまろやかな味わいに、トリュフオイルの香りがたまらなくまた超絶美味！ そして柔らかく旨味の良いローストポーク、温玉を和えてまた絶品、トリュフと玉子は最高の相性です！ 普通の鶏白湯Cremaの方はトリュフオイルは無い（Cremaじゃないトリュフ鶏白湯はあるが）ので、この味噌はCremaかつトリュフのスペシャルな至福のメニューですね。 未食の塩の中でも、和牛頬肉と舞茸の塩ラーメンも非常に気になりなります。是非次回はいただいてみたいです。 そしてお子様らーめんもあったのですね、息子も連れて家族で来たいですね。 ご馳走様でした！

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」にてランチです。以前からずっと一回は行かないといけないなと思っていたやまちゃんに初訪問。とはいえ、以前に中洲と天神のやまちゃんには行ったことがあります。なので、銀座店の訪問により制覇した事になりますね。 中洲や天神の店舗では、居酒屋メニューなども数多く提供されているわけですが、こちらの銀座店ではラーメンにメニューを絞って提供されているようだ。 券売機にてチケットを購入。今回は「博多ネギぼっこしラーメン（1100円）」を頼みました。 麺の固さは普通にした。博多ネギぼっこしラーメンにはネギがどっさりのっかった一杯です。これはネギ好きにはたまらないですね。 とりあえず、そのまますすります。 ちなみにランチタイムには、替玉or小ライスがサービスのようです。 そこで、替玉を選択して、麺の固さはバリカタ。卓上にある、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、コショーもぶちこんで味変して飽きなくいただく事ができました。 #長浜屋台やまちゃん #長浜屋台やまちゃん銀座店 #やまちゃん #やまちゃん銀座店 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ラーメン #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【行列ができる人気ラーメン店の担々麺】 いつ見ても行列ができている人気ラーメン屋さん。 思いきって並んでみたら…ほとんど外国人観光客！ 案内標記は英語・中国語で、待っている間飛び交うのは英語。 もはや外国に遊びにきた感覚。 店内に入って日本語が聞けてホッとしたレベルでした。 ランチに注文したのは担々麺（1400円）。 選べる辛さを２にしたら、本格的な辛さやシビレがいい！ 単に過激さを求めるのではなく、しっかり旨味を感じる過激さ。 花椒のシビレもどことなく上品というか、心地よさを感じるほど。 もちろんベースのスープもバツグンな美味しさで、濃厚なゴマのコクや風味がしっかりとした味わい。 やっぷり野菜のシャキシャキ食感が程よいアクセントになっているのも嬉しいですね。 人気なのも納得すぎる美味しさです！ 外国人たちに目をやると、シグネチャーメニューのトリュフスペシャルラーメン注文している人いっぱい。 これが人気で並んでいるのかな？ 詳しい人だれか教えて！

ここの五目炒飯が時々無性に食べたくなる。素材がいいものなんだろうなぁと思います。具沢山でボリュームもあるしスープもおかわりOK。炒飯の中でここのがかなり好き。 ここの牛肉の入ったかなり辛い麺も好き、海鮮のあんかけも好きです。

肉男★六本木駅近く。 看板がわかりにくいが、料理はちょい高め、 味は全て美味しかった！ 特にユッケ。何個でもいける！ 最高でした！

平日11時30分開店して直ぐに訪問。 テーブル、相席。2階席もあるらしい。 ランチの酸辣湯麺(小ライス)　900円。 辛さと酸っぱさは程度、熱くて美味い。 麺は少なめなちぢれ麺。ライスが良くない。

乃木坂の「bird酉男man」に行ってきました　まず入口が本当に隠れ家みたいで、ちょっと迷うレベル。でもその“秘密感”が逆にワクワクしてテンション上がる。店内は程よく照明が落ちていて大人っぽい雰囲気。焼き鳥はどれもしっかり丁寧に焼かれていて、香ばしさとジューシーさのバランスがよく、特にせせりとねぎまが◎。お酒のラインナップも幅広くて、ペアリングを楽しめる感じ。接客は落ち着いていて、静かに食事を楽しみたい人にはちょうどいい。ただ、全体的に値段はやや高めでコスパは普通。総合的には満足度7点、デートやしっぽり飲みたい夜にちょうどいい隠れ家系の焼き鳥店。

渋谷の夜① 友人チョイスで、久しぶりに！ ◎生トマトサワー 　プチトマト入り ◎山椒ハイボール 　山椒好きにはたまらん香り〜

[こうじ] 昼食べ損ったので あたしにゃ〜難しいことは分かりませんので、なにを大勝軒系と呼ぶのがいいかはよくわかりませんので、そのあたりは識者のみなさんの解説で もりそば、麺が選べる 粉の種類で、入口で聞かれます ゆで時間も異なるそうで 粉の銘柄は控えませんでした 　特製もりそば(1,370円) 時々ボリューム感間違えますが、ちょうど良い感じでしょうか 割りスープが最初からついてきて、濃かったら薄めて、とのことで どろ、のまま頂いて、割って飲み干しました 炙りチャーシューの端っこのシャリシャリになったとこ、うまい 焼き方のお兄さんが一生懸命振っていたコショーが効いてます まあ、間違いないですかねー おいしくいただきました 気がつけば王道家の並びがえらいことに…… なんかイベントかな？

久々の豚星。 土曜15時前くらいに到着。2回転で着席できました。 限定のホワイトデビルをラーメンでニンニクアブラ。 二郎系には珍しい塩味。ガツンとくる味です。ペッパーと相まって完成度の高いラーメン。大満足でした。

令和のニラそばclassicとセットで豚丼をいただきました。 カウンターで調理しているところは必見でございます。 手際よく進められ丼に敷き詰められたニラに油投入！！ジャーっという音と漂ってくる香りがたまりません。 ⁡ 着丼。 見た目のインパクトがすごい！！ ニラ・ニラ・ニラ〜〜 先ずはスープ。 パンチの効いた鶏だし醤油スープ、 舌にピリッと感じる辛さはハバネロ？ やばい！めちゃくちゃ美味しい。 麺や宗さんといえば独自の麺が特徴的。麺好きにはたまらんのです。 麺の小麦の香りとニラの香りの高さ！ 麺に、甘みのあるニラが絡まりつゆとの相性も抜群。食欲全開。 ⁡ セットで頼んだ豚丼には、ニラペーストが。嬉しい。 香ばしく炙られた肉肉しい美味しさ。 ニラソバのつゆとも合う！！ ということで、ご飯だけになったらニラソバのつゆをたっぷりかけてと、、 最高です。 最高ですよお兄様！と隣の人にも伝えたいくらい美味しいかったです。 ⁡ ニラだけのシンプルな、 ニラソバclassic今まで一番好きな美味しさでした。 どハマり覚悟でどうぞ！！ #ラーメン #ニラソバ #中華そば #麺屋宗 #ニラ

記事が気になったら「#田町居酒屋 」で検索 本日ご紹介するのはこちら‍♀️大正レトロな空間◆漁師直送鮮魚は旨し！ 二代目 魚屋町（にだいめ うおやまち） 03-6435-0477 ⏰月・火・水・木 11:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金 11:30 - 23:59 L.O. 料理23:00 ドリンク23:15 土・日・祝日 14:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 東京都港区芝5-24-12 JR田町駅から徒歩4分 駅近に今回訪れた鯛めしが美味しいと言われるお店がある。田町駅前の飲食街の中へ入るとすぐだ。 外観は古民家風の佇まいだ。 内観は木を基調とした奥行きがある店舗だ。オープンキッチンなのでスタッフの動きもよくわかります。 私がオーダーしたメニュー ◉JJ¥500（税抜） 蒸し暑い日にはやっぱりJJ ◉瀬戸内名物塩鯛めし¥1900 初めはそのままでいただき、中盤からお茶漬けにして味変させると鯛の味わいがより深くなります。 ◉いかの磯辺揚げ¥560 ◉大人気！アジフライ¥300 ◉宇和島じゃこ天¥380 ◉魚のあら汁¥310 全体的に魚介料理は美味しかったです。私個人的に"鯛めし"茶漬けにして食べるのが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 名物！絶品【塩鯛めし】 鯛を１尾丸ごと土鍋で炊き上げる自慢の逸品！そのまま食べても、お出汁と薬味でお茶漬けでも♪ #遊び心あり

生肉、ホルモン好き集まれ〜❣️って会なら▶ 保存✅ その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new とにかく美味しくてお得な 『全盛り』飲み放題付きで¥8000で登場✨ 生肉取扱認定業者さんだから、 安心の生肉ユッケ❤ いやー、とろけた、、 お肉の赤身の美味しさダイレクト！ ホルモンも希少部位もあったり、 炭火で少し焦がして食べるのが最高❣️ ご飯2杯も食べちゃった マッコリ、生ビールが飲み放題(•᎑•) ホルモン13種類！ 特選和牛ロースや、厚切り極みタンもあって ホルモン好きも、 絶対大満足出来ちゃうよ。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炭火焼ホルモン ぐう 本店 050-5869-3717 東京都中央区八重洲1-7-3 東京駅 八重洲北口 徒歩2分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 和牛ロース、ホルモンなど全盛り¥4500~ ビール¥700~ ☝突き出しのキャベツは、おかわり自由。 ホルモンは店員さんご指導あって安心。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 浅漬けキムチは、 キムチの素がめちゃくちゃ美味しくて。 これ、持ち帰りたかった〜✨ タレはお肉に直接付いていて、 焼き加減と絶妙に美味しくなるシステム✨ ホルモンは、どこまで焼けばいいのか 毎回悩ましいけど スタッフさんが、最初は焼いてくれるし、 指導もしてくれるので 安心して、いいこんがり具合で 食べられるよ❀.(*´▽`*)❀. 本日の煮込みは、 牛スネ肉！ とろっとろ〜。 白湯スープが最高に美味しい。 これは別オーダーしてもいいくらい 美味しかった。 今回いただいたコースは、 2024年8月にリニューアルして 最強になって戻ってきたよ✨ ・ぐう名物　浅漬けキムチ ・THE ユッケ ・本日の煮込み ・全盛（全１6品）極タン、特選和牛、和牛ロース、ホルモン６種盛（塩）、ホルモン７種盛（味噌） ・ミニ冷麺 ＋ 飲み放題付き 東京駅付近で、 この内容って素晴らしい✨ こじんまりした店内は活気溢れていて 焼肉をワイワイ食べるのにピッタリ。 デートにも、 肉食女子会にもおすすめだよ(•᎑•)

モツがプルプルで美味しかったです。一品料理のモツ明太煮込みは珍しく、初めて食べましたが、美味しかったです。リーズナブルで使いやすいお店だと思います。

たまに無性に食べたくなる「桂花」の太肉麺。 物価高により1200円超えのプライスは致し方無しか…インバウンド観光客にも人気のようで、客層の半分は外国人というグローバルなラーメンに進化してます。 細麺があるというので、そちらをチョイス。 豚の角煮は相変わらず美味しく、生キャベツとの相性も良しです。豚骨スープにマー油が良い仕事してますね。 肝心の細麺。 何これ、めっちゃ美味しい。 低加水麺のプリッ、パツンの食感はそのままで、細麺だとスルッと入っていきます。細麺の方が美味しいかもです。 老舗ラーメンの域にあるかと思いますが、新宿や渋谷に行くと無性に食べたくなるのは、致し方ないですよね。

フォーも5種類、ベトナム風焼き鳥や揚げ春巻き、鶏のカシューナッツ炒め、ぜーんぶ美味。 我々以外はほぼ女性グループの客層でした！

六本木から麻布十番方面に下りる、芋洗坂の先にある炉端焼き。 外国人のお客さんがとにかく多い！色んな言語が行き交っている中で食す日本の焼きと酒。笑 焼き物は結構大きいので、女性ならシェアしても良いのかも？ ホタルイカのタタキはミソが絡まって美味しかったです。 九州料理なので、もつ鍋や明太子料理も多数。