全国の(2ページ目)八王子ラーメンの情報・おすすめのお店

昼前に到着し、並びは１人だけだったのでそんなに待たずに入れた。今回は初なので、とりあえずバラチャーシュー麺と半ライスを注文。 八王子ラーメン特有のしょうゆ味と玉ねぎ、ストレート麺、あぁうまい！チャーシューもホロホロとやわらかく、メンマは細かくさいてあり食べやすい。ここはまた来ると思う！ #八王子ラーメン #ラーメン

チャーシューつけ麺（小）を頂きました。 つけ汁、麺（細麺）、チャーシューも全部別盛りです。最近あまりお目にかからない少し酸っぱいつけ汁が美味しいと思いました。

麺処 あずきさん＠八王子市本町 WRCC 7店舗 夏野菜 コラボ第2弾 ひや汁つけ麺 普通麺(たまご麺) ¥900 8年振りの来店❗️ 自家製たまご麺は水で〆られた後オイルをかけられており、ほぐしやすくて食べやすい‼️パツパツ食感でメチャ美味しい❤️ 冷たいつけ汁は胡麻の風味と味噌のコク、出汁の旨味が味わえ超旨い(★‿★)昇天(^O^) 豆腐、キュウリ、茗荷、大葉をつけ汁に入れると冷や汁となりサッパリ食べれて本当に美味しい(♥ω♥*) 残ったつけ汁に冷たいお水を入れてスープ割に❗️ご飯を入れたら最高なんだけど、今回は我慢(T_T) 暑い日にサッパリ食べれる一杯、ご馳走様でした。

【安すぎて逆に不安になる店！だが味は…】 ◆この日いただいたメニュー ・カレーラーメン ¥480 ・小チャーハン ¥300 ・手作りギョウザ ¥350 ----- 安すぎでしょ！？ しかも、安いのにちゃんとうまい♪ 特に独特な味わいのブラックなラーメンは病みつきな旨さ♪ 因みに、近くに「百円ラーメン」もあったし八王子ヤベー！！ ごちそうさまでした！ . . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #八王子ラーメン #町中華 #東京ラーメン #カレーラーメン #八王子ランチ

薬味らーめん　800円 高尾で、ランチをいただきます。 西八王子にある通し営業の中華料理店に。 駐車場に停めようとすると、店員さんが出てきて 中休み中とのこと。 最近、変わったのかな。 次候補を決めていなかったので、家路に向かう途中で見つけたお店に行くことに。 そんな中、八王子ラーメンのお店の看板が目に入る。 コチラは通し営業なので、近くにクルマを停めて訪問です。 15時51分入店、先客なし、後客1人。 薬味らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めでお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、 メンマ。 麺は極細、ほぼストレート。 ぱっつんな食感がいいですね。(^^) スープは濃厚醤油味、魚介をしっかり感じます。 チャーシューは、ガッチリな食感。 肉を喰らう感があります。 半分くらい食べた頃、黒胡椒で味変を。 その後、ニンニクを少し入れて更なる味変を。 麺を食べたあと、穴あきれんげで残った刻み 玉ねぎを、しっかり掬って完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年8月31日ランチにて利用　3.48 34℃、晴れ

相模原で食べれる八王子ラーメン 太尊(タイソン)さん チャーシューメン大盛。 コクのあるスープにパッツン麺 刻みタマネギがあっさりしてくれる バランスの取れた八王子ラーメン チャーシューもホロホロで美味しい。

東京都立川市 【武蔵砂川駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシューメン・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 中細ストレート麺 ・スープ 豚骨ベース 醤油清湯 ・焼豚 肩ロース ★平日16時過ぎ、先客無し いつもの所沢任務前 遅めのお昼？ 早めの晩御飯？ 最近「八王子ラーメン」多いなぁ〜と思っていたのですが、そういえば！と、思いやって来ました！ そうだ、ここん家も通し営業だった！ ここん家の黄色いぱっつん系のストレート麺好きなんですよね！ あっさりですけどキリッと効いた醤油をまとってスルスル食べられちゃうんです！ いつも食べてから「大盛りにすれば良かった〜」と後悔するんですけど、今日もそうでしたね（笑） でもこの後の仕事を考えると普通盛りが丁度良いんです… チャーシューは程よく柔らかい。 食べてて丁度良い！ ホロホロ過ぎ無い感じがこのラーメンには絶妙なんです。 脂の入り具合も最高です！ あ、今日も玉ねぎトッピングするの忘れました〜（笑） ご馳走様でした。

No.1079【パキッと醤油が決まったオーソドックスな八王子ラーメン】 「あさひ軒」で「ラーメン」と「小ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ラーメン」800円　「小ライス」100円 ◆着丼時間：12時45分（21分待ち） 昨日に続き2日連続で八王子ラーメンの気分。という事で「あさひ軒」さんに行って参りました。現着すると、1席だけカウンターが空いていてギリギリ座ることができましたが、ほぼ満席！コップの洗浄も滞り、食券の回収すらままならないてんてこ舞の状況でした。こんなに人気だったっけ？購入した食券は「ラーメン」と「小ライス」。いつもは「チャーシューメン」一択でしたが、今日は二日酔いが激しかったので「ラーメン」にしておきました(笑) 大混雑とあって、普段なら4,5分で着丼の所およそ21分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 表面にバチッと油の層があるダークな色の醤油ラーメンに刻み玉ねぎが乗る、これぞまさに八王子ラーメンど真ん中！クッキリとした醤油で旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、最近の無化調の意識高い系のラーメンとは一線を画す昔ながらのお味。これこれと言いたくなる美味しさです。麺は表面が滑らかな中細麺で啜り心地もよく、スルスルと口に吸い込まれていきます。 チャーシューも肉と脂のバランスがよく、食べ応えがあるのに脂身がジューシーで最高！ ご飯に卓上のふりかけをたっぷりかけ、ラー油を上から垂らし、チャーシューを乗せて一気に飯ごと掻っ込むのが定番なのですが、今回はチャーシューが一枚しかないので、大事に大事に頂きました(笑) 定期的に入れないといけないラーメン。やはり美味しかったです！ご馳走様でした！！

東京の西のほう、昭島市にある八王子ラーメンの人気店。 最寄駅は、青梅線で立川から3つめの中神駅です。 ここに行く前の数日間、体調がイマイチでおとなしくしていましたが、なぜか食欲は落ちないという(^^;; 店舗前には、狭いながらも駐車場が3台分確保されています。 店内はＬ字型カウンターが9席。 基本のメニューは、中華そばとつけめんの2種類という潔さ。 トッピングはいろいろあります。 麺量は、並盛が1玉（約120g）、大盛が1.5玉（約200g）、特大が2玉（約280g）、超特大が2.5玉（約350g）とのこと。 オーダーは、中華そばの超特大（1000円）に、玉ねぎ増量（100円）。 超特大なんて文字を見かけると、頼まないわけにはいきません…(^^;; 3分ほどで速攻に着丼！ 麺が細めなので、出来上がりも早い！ 写真では伝わりにくいですが、デカくてずっしりした丼、重い…(^^;; 濃い醤油色のスープ、具はチャーシュー、メンマ、海苔、そして増してこんもりと山になった玉ねぎ微塵切り。 ザ・八王子ラーメン！というビジュアルです。 麺は超特大にしただけあり、丼の中にびっしりと埋まっています。 細めのストレート麺。 一心不乱に啜り込みます♪ スープは醤油味が濃いめですが、玉ねぎ微塵切りの効果もあり、甘みも感じられます。 調子が悪くても衰えない食欲のおかげ？で、超特大も瞬殺。 美味しくいただきました。ごちそうさま！ #ラーメン　 #八王子ラーメン

【うまいラーメン屋のカレーって大抵うまいと思いませんか？】 ◆この日いただいたメニュー ・カレーセット 丁寧に作り込まれた正統派八王子ラーメンと、スープで煮込んだ絶品スパイシーカレーのセット。 どっちもべらぼうにウマいから、迷わずカレーセットにすべし！ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #八王子ラーメン #東京ラーメン #カレーライス

1971年創業の八王子ラーメンを提供する老舗店。 『初富士』出身の方が創業者で 現在は2？3代目？が運営してるらしい。 「中華そば 並」¥750 動物のコクの中に甘さを感じます。 それっぽく油は多めですが嫌な感じはなく シンプルながらついつい飲み進めてしまう美味しさ。 麺はやわ目。 ここはもしかしたら今の八王子ラーメンとは違うのかも。 醤油もしっかりですがそれだけに支配されない しっかり美味しいノス八王子？的な1杯でした。 #福生市 #ラーメン

⭐︎八王子ラーメンの王道⭐︎ メンマラーメン ¥900 #アレンジメニュー多 #八王子ラーメン #トモエ #めじろ台

No.1320【濃い色合いのスープは塩味が抑えられ意外と優しい。よく茹でのプル麺との相性がGood】 「中華そば 珉珉」で「ちゃーしゅーめん」「大盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時14分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ちゃーしゅーめん」1100円 「大盛」150円 ◆着丼時間：13時24分（10分待ち）　 久々に豊田の「珉珉」伺いました。「みんみん」と読みますが、八王子ラーメンの名店、檜原町の「みんみんラーメン 本店」とは別のお店。関係性については諸説ありますが確かな事は私はわからないので、ここでは触れずにおきます。 現着すると、カウンター席、テーブル席共に十分に席数がある店内は4割ぐらい埋まっている状況。サクッと入店です。このお店は券売機が無い注文制なので、給水機で水を汲んで着席し口頭で「ちゃーしゅーめん」の「大盛」を注文いたしました。 調理担当と、給仕担当の2名体制。女性2名でやりくりしており、回転率はそこそこ低め。店内は比較的広々していてテーブル席もあって家族連れにも使いやすそうなお店です。 調理担当の方の、平ザルでチャッチャッと麺を湯切りする心地良い音を聞きながら待っていると、およそ10分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、醤油の色が濃いですね。ダーク色合いのスープの表面にはかなり分厚い油の層があります。早速スープから。どうしてもこれだけスープの色が濃いと脳が強い塩味を身構えてしまいますが、見事に裏切られるほどに優しいお味。醤油の風味は立っていますが棘が無く、動物系のコクはありつつも重みは控えめなので、見た目に反してグイグイ飲めてしまうスープです。 麺は細麺で、よく茹でで柔らかくプルプルしていて個人的には好みの麺。舌の上をすべるように口に飛び込んでくる麺は、大盛りにすると1.5玉と大容量なので、思いっきりプルプル麺を楽しむことが出来ます。 チャーシューは肩ロースかな。ギュチッと肉々しく脂とのバランスがとてもいいチャーシューでこちらもバクバク行けちゃいました。 中盤以降、玉ねぎの苦み、引っ掛かりが徐々にスープに溶け出し、八王子ラーメンの醍醐味を堪能すると、麺量はかなりありましたが、あっという間の完食でございました！ 全体的にバランスが良く、やさしい八王子ラーメン。とても美味しかったです。ご馳走様でしたー！

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 頭豚煮干し塩 エグニガ〜 〜血圧あげようぜ〜 ¥1300 網代帰りにホームへ❗️ エグニガラスト1をget‼️ 濃厚な煮干しの旨味、エグ味、苦味と強い塩味に豚頭の旨味、粘度のあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) パンチ力ではギンギラ超えてるかも(☆∀☆) パツパツ食感の細麺はスープを纏いまメッチャ美味しい❤️ ロースとバラ焼豚どちらも凄く旨い(*♥ω♥*) バラ海苔、刻み玉葱も良く合う(((^-^))) 超ジャンキーな一杯、ご馳走様でした。

府中は「大東京綜合卸売センター（府中市場）」と言う大仰な名前のついた市場の一角にある「中華そば たま河」お気に入りです！というかこの市場がお気に入り！ 基本的には食材を仕入れに行くんですが、なかなか飲食店も多く素通りできない、、 飲食店も結構入れ替わりがあり、現在はラーメン店が5〜6店あるかと思います。 朝ラーメンやってますが、自分は八王子ラーメン（のり増し）がお気に入り。 麺は東久留米の三河屋製麺さん、八王子ラーメンはストレート細麺パツン系でキリッと醤油だけど無化調の優しさが勝ってる感じ！ 店主の人柄もあるのか常連さんがひっきりなしに入ってきます。 ここで土曜日に朝からラーメン食べると幸せな週末が始まる予感がするんだよなー。

【仕事先近くシリーズ110】【最終回】 横浜市港北区へ(^^)/ この日をもって40数年間建設業界で生きて来ましたが・・・ 引退の日になりました(^^ゞ と言う事もあり最後の地で1番美味しいお店を選びました！ 何度となく訪店しているお店！ ここのラーメンが好きになり何度目かの訪店！！ 定番の ・「八王子ラーメン」￥950- を注文(^^)/ 真っ黒とまでは言わないが黒いスープ！！ 濃くなくて美味しいのです！(^^)v レアチャーシューも極太メンマも刻み玉ねぎも相まってとても美味しいラーメンです(^^)/ 仕事を辞めたとはいえプライベートでは来れると思うので名残惜しくはないです(^^ゞ 大変美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #八王子ラーメン #仕事引退日

八王子 響さん@八王子市平岡町 限定 アサリまぜそば ¥1050 アサリペースト増し ¥180 メンマ増し ¥150 ご飯(小) ¥50 今年も今期最後のアサリを頂きに久々の来店❗️ モッチモチな中太麺に丼底のタレを混ぜて啜るとアサリの香り、旨味と小麦の甘味が楽しめて超旨い(★‿★)昇天(^O^) アサリペーストをつけると大蒜とアサリのパンチのある旨味が追加されメチャ美味しい❤️ 黒メンマの濃厚な旨味も最高(♥ω♥*) 美味し過ぎてあっと言う間に麺がなくなり大盛りにすれば良かったと激しく後悔(T_T) タレが残ったのでご飯をドボン＼(^^)／ アサリペーストも追加で入れてアサリリゾット風にすると旨味が半端なく超旨い(★‿★)2度目の昇天(^O^) アサリを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

JR八王子駅と京王八王子駅の間くらいにある八王子ラーメンのお店。ラーメン屋さんが軒を連ねていて、どのお店も美味しそうで、どこに入ろうかと迷います。ここは初志貫徹で、八王子ラーメンに。玉ねぎ増しでいきました。辛くて美味しかった。懐かしい中華そばの味。ご馳走様でした。

『醤油らーめん』800円を。 1000円だとチャーシュー3枚とヤングコーンがつくが麺を楽しみたいのでシンプルに。 スープは今まで味わったことのない味。 麺も太麺で独特の食感です。 TVで紹介されたこともあるとのこと。 ワンオペなので店内お客さんが半分でも外に待たされました。これ流行り？

え、高尾山にビアガーデンが？？？ というきっかけから、上原会の面々で訪問。 いやー、これはいいですよ。 自分らは山登らずにこれだけのために来たので、達成感も何もあったもんじゃありませんが、 山帰りであれば、さらに美味いビールが飲めることでしょうね。 料理も、数も質も量もばっちり。確実にお値段以上ニトリです。