強いコシとむにむち食感が癖になる、行列必至の本格手打ちうどん
テレビに出ていたので、いつか行こうとずっと思ってました。寒くなってきたので、途中下車して訪問。歯ごたえのある平麺に、ぶっかけお出汁。なかなか美味い。量もかなり腹パンパンになります。
こだわりの出汁ともちもち麺が楽しめる、心も温まる釜揚げうどん体験
《清水(大阪メトロ)》最後のひと口にかける想いが強い釜揚げうどん専門店 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京阪本線「千林」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:15分着で店内3人 【注文】口頭 Bセット¥880 (中(2玉)釜揚げうどん、出汁ごはん) (出汁) 浄軟水、羅臼産昆布、伊吹島産いりこ、4種のかつお節を使った出汁 (麺) 讃岐本来の手もみ菊もみ、生地踏み、手打ち、古式包丁切りのもちもちな中太麺 (具) 青ねぎ、すりおろし生姜 (飯) コシヒカリ米を自家製出汁で炊き上げたごはん (卓上調味料) 七味唐辛子、レモン、胡麻、天かす、山椒昆布佃煮、かつお佃煮 【店内】17席 カウンター5席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #清水 #山田製麺所 #うどん #釜揚げうどん #出汁ごはん #百名店 #大阪うどん #千林グルメ
朝から幸せになれる、鮮度抜群のもちもちうどんと豪快天ぷらの店
今シーズン初の上田のしっぽくうどん! 今日はしっぽく大(2玉)とかき揚げをいただきました。 しっぽくは具材たっぷりで お出汁が甘くて最高に美味しかった(^^) 今シーズン、あと何回しっぽく食べれるかな?
コシとボリュームで満足できる、地元で評判の本格うどん
前々から気になっている、上福岡のうどん屋さん 條辺へ訪問。店主は元巨人の條辺選手。店内は20席あまりとこじんまりですが、 もちもちとしたうどん 出汁どちらも最高です!!
行列覚悟の絶品うどんと揚げたて天ぷらを味わうならここ
今日は福岡市中央区の美味しいうどん店の志成に行って来ました 行列約30人程いて1時間30分程待ちました 注文は海鮮ぶっかけうどんと天ぷらセットをお願いした うどん半端ないコシで非常にうまい 今日は久しぶり来て美味しいうどんを頂き大満足でした
空港で味わう本格讃岐うどんと多彩な天ぷらのセルフスタイル
羽田空港で食べる讃岐うどん。 ジャカルタから夜便で帰国。国内線にトランジットの前に讃岐うどん般若林で朝ご飯。 朝7時位でしたが、客で賑わっていました。 ◎かけうどん 650円 ◎海老天 350円 ◎おにぎり 350円 讃岐うどんなので冷うどんが良いかと思いましたが、温かいつゆが飲みたくかけうどんにしました。 フライトは7時間ほとですが、ほとんど寝れず、疲れてました。天かすと葱が見当たらず、かけうどんだけだと寂しいので、海老天とおにぎりをつけたら朝からすごい値段になってしまいました。 かけうどんのつゆは結構塩分高め。うどんはコシがあり美味しいですね。海老天は値段だけあり、身は大きく美味しかったです。 おにぎりは明太子にしましたが、値段が高いですね。
季節限定メニューも魅力!伝統製法が生むツルツルもちもち讃岐うどん
鶏天卵ぶっかけ?みたいなやつでした 鶏天はあっさりです 麺も絶品でしたが、6組位しか並んで無かったのに一時間以上並びました 前回はスッと入れただけにめちゃくちゃ長く感じました
コシのあるうどんとサクサクごぼう天が魅力の老舗うどん店
(2025.10.01) 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html
行列必至のもちもち讃岐うどんと揚げ物の絶妙コラボが楽しめるお店
めっちゃ美味しい♪ いつも並んでいるのを横目に見てたけど時間が短いのでなかなか行けずで、、、 たまたま遅がけに行けて麺終了ギリギリ食べれてラッキーでした!
うどんが食べたくなったら迷わずここへ、美味しい人気店
◆おやこうどん【1,200円】 週末ランチタイムに初訪問(^-^)開店時間丁度着で、私の直前で満席に……笑 とは言え回転が良く、並んでいる間に食券を預かってくださり、15分ほどで着席即提供でした。流石の人気店、オぺレーション素晴らしいですね。 一番人気の◆おやこうどん、旨いです!ザンギはサクサクプリプリが4個ほど、半熟たまご天も濃厚な黄身トロ~リ、肝心のうどんは申し分ないコシ。唯一の不満は訪問タイミングが悪かったのか大盛不可(大盛券売切れ状態)だったこと……こんなの大盛で食べたいですよ! 退店時には店前十数人が並んでるのは納得。並んででも食べたいですね、コノお店。満足な初訪問でした(^-^)
打ち立てのコシが光る、サイドも楽しめる讃岐うどんの実力派
久しぶりに、こちらで釜玉うどんを頂きました。上に天かすをかけ、色味で青ネギと七味をパラパラ!醤油を一回しすれば、美味さ倍増!瞬殺で完食でした!
出汁にこだわった、本格讃岐うどんが味わえるお店
手打ち麺の太さがちょうどいいつるつるうどん 釜揚げ系?の「おけうどん」大を注文 娘はちゅるちゅるうどん200円 大にすると桶には入らないようだ 細すぎるうどんが多い中、茹でる時間がかかるけど、手打ち麺で普通の太さのうどんはありがたい そぼくなおにぎり100円 天ぷらも100円 レンコンでか! 安いしメニューにないけど忙しくなかったらリクエストうどんも受け付けてくれたりといいうどん屋だと思う。 #讃岐うどん
お財布にやさしいうどん屋さん。売り切れ御免の「京都らうめん」もお試しあれ。
暑いので久々に美味しいぶっかけうどん食べたくてやって来ました ぶっかけ大盛りと豚、舞茸、かき揚げ天ぷらです 味も量も満足のランチになりました
こし、出汁、ボリューム全てが納得させる博多さぬきうどんのお店
「博多さぬきうどん西通り大名店」さんで、肉ごぼううどん740円。 しっかりとしたうどん麺に、カリッカリのごぼう天と牛バラ肉の甘辛煮がよく合います。 渡辺通のお店は何度か行った事があるけど、コチラの西通り大名店はお初です。 そう広くはない店内に、L字のカウンターと、奥の窓際に1本のカウンターテーブルだけで、店内は老舗感満載です。 この老舗感好きだなぁ! ご馳走様でしたー♪
福岡にあるつるつるもちもち麺がたまらないうどん屋さん
西鉄香椎駅近くのUDON DEALERさん。 桜海老のかき揚げうどん680円です。 うどんの麺はしっかりとした讃岐風です。 お出汁は普通かな。 桜海老のかき揚げがサクサクで風味よくniceです! 美味しいうどん屋さんです。 店内のBGMがレゲエだったのが面白い(^^) ご馳走様でしたー!
香川県を中心に展開する、セルフスタイル讃岐うどん店『こだわり麺や 坂出川津店』
♬♪8月4日(日)の朝うどん♬♪ 少し早目のお墓参りに・・・ お墓参りの前に腹ごしらえを 【こだわり麺や】さん♪ 10時頃ですが、大人数で来店されてる お客様で凄い賑わいですね~ お盆を取り最初に目についたおでんを♥ *たまご *ざるうどん 小 360円 *かき揚げ お昼はガッツリ食べる予定なので控えめにと思ったけど、見たら食べたくなりおでんのたまごにかき揚げを(*´ڡ`●) 麺は太麺です♪ かき揚げもサクサク♥ 美味しかったです✨ #うどん県 #セルフうどん #カジュアルに使える #駐車場あり #うどん好き
あたたかい出汁とトッピングが楽しめる駅チカそばのお店
※Rettyの店舗情報の営業時間が違っていたので、今店頭に貼ってある営業時間案内の写真上げておきます。2025年8月3日(日)時点のご参考に。 今日も夜ライブだったので早めの晩ご飯を西九条の麺家で。 麺家ではもうこれしか食べてないよね?の鶏天そばをおにぎり付き定食で。 ホンマはめちゃ暑かったのでぶっかけ冷やしおろし鶏天も迷ったけどおにぎりと一緒ならやはりお出汁は温く無いとな〜と汗だくになりながらいただきました(笑)
レトロ空間で手打ちうどんのコシと香りを堪能
5年振り、いやもっとかも知れない、麺キやしま 富ヶ谷店さん。 息子さんの経営する渋谷のお店には年に1.2度伺うのだが、こちらは本当に久し振りの来店。 注文したのはイカホット。 こちらのお店ではこのイカホット冷やしか、釜上げうどんしか頼まない。 コシのある手打ちうどんに、甘く煮られた椎茸と油揚げ昆布が薄味の出汁ととてもよく絡み合い本当に美味しい。 以前は渋谷の宇田川町にあり、20代の頃からかれこれ30年以上通っている。 一時期、多い時には週に一度は頂いていたと思う。 その頃と味もうどんも全く変わらないのが嬉しい。 何時まで続いて欲しいお店の一つだ。
ミニ丼セットも楽しめる、讃岐うどんとお得な組み合わせが魅力のお店
GoToうどんディナー@港北 ■とろうどん・750円 ■ミニ親子丼・340円 またまたきちゃいましたね。 ポイント利用でGoToイート‼️ 夜もお得なミニ丼セットやってましたー❗️ 1000ポイント利用でお得に美味しいうどん頂きました‼️
自家製うどんと優しい接客が魅力の一軒
自家製うどん 武吉志 (たけよし) さん 香川県坂出市の創業明治35年の吉原食糧の小麦粉を使用、店内製麺とのこと 粉は香川ですが、うどんは讃岐うどんとは少し違う気が。独自の吉祥寺うどんっという感じでした オーダーは券売機ですが 暑すぎて生ビール飲みたいので おつまみが欲しいなっと お伝えしたら 茶豆ともつ煮を出して下さいました とっても気さくなお店の方で好感度抜群 茶豆はちょうどいい塩加減 ちょうどいい硬さ もつ煮は少し甘めでした 辛めがお好きな方は七味をいっぱいをかけて どうぞ うどんはシンプルに冷たいかけうどんにしました 適度なコシでつるっとしながらも もちもち平麺は暑い日にピッタリ ツユは薄い色で優しい味、飲み干せます 優しいお味で出汁として飲むのには 本当に美味しいのですが うどんと絡むと少し薄い ほんのちょっとお塩か お醤油など足すだけで全然違う 麺は美味しいし お店の人もいい感じ もう少しだけ ツユに塩味があったら最高のお店 暑い日すぎて ますますそう感じたのかな