更新日：2022年05月04日
痺れる辛さを欲したらこちら
四川省出身の同僚からのお薦めで初訪問。こちらもお薦めの牛肉刀削麺@950円。まず驚いたのが器の大きさ。私の写真だとよくわからないと思いますが、普通の丼より二回りくらい大きな感じです。刀削麺を削り入れるの…
牧 直起
山椒が相当効いた、汁なし山椒麻婆刀削麺
水餃子と刀削麺が美味しい！ このさっぱりスープ餃子が好き。 水餃子は2種類。どちらも◎ 焼き餃子は肉汁ブシャーにご注意ください。 こちらの餃子はにんにく入っていないそうです。 刀削麺は結構ビリビリ系辛口でこ…
Sayaka Idogawa
中国西安の本格料理がいただける刀削麺のお店
いつもは持ち帰りでお世話になっているお店ですが、今回は、奥様と愚息のどうしてもお店で食べたい‼️ という要望により、久しぶりに店内入店です！ こちらは刀削麺のお店ですが、私も愚息も食べたいものランキン…
Ken.S
変り種の中華麺・刀削麺が味わえる四川料理のお店
18.6.5：福島県郡山市 #クオリティかなり高しっ！ 事前®️検索でこちらへ。正直ナメてました‼️すいません…メチャクチャ美味いやないかこの麻婆豆腐炒飯(≧∀≦)‼️麻婆豆腐は花山椒は勿論の事、麻婆豆腐のベースがしっ…
suguru izumi
三越前駅より徒歩3分、辛さが程よく美味しい刀削麺のお店
金曜日の日本橋ランチは「刀削麺酒家」さんへ(^_^)v 昨日の晩がお蕎麦で、今日のお昼はうどん気分(^.^) 日本橋にはうどん専門店が何店もありますが… うどん、うどん、うどんって徘徊していて、結局うどんの親戚み…
Seishi Sato
刀削麺のモチモチ感がクセになる。食通にも人気のお店
【モッチモチな刀削麺( ﾟ∀ﾟ)!!】 八代でランチといえば、 よく名前が挙がるコチラの刀削麺!! 店は八代港そば・・・ さして交通の便も良いとはいえない場所にも関わらず、 正午には満席で少し並んだΣ( ﾟДﾟ) 着席…
Taro Nakayama
刀削麺が人気の中華料理屋さん、夜メニューの火鍋も本格的で美味しい
刀削麺という触れ込みのラーメン店。 メニュー豊富ですね。、 今日は、 「麻辣麺」を頼みました。 辛さ控えめにしてもらったので、ピリ辛程度。 独特の風合いのどんぶりに入ってます。 「焼き餃子」もつけて…
小林哲士
朝５時まで開いている、本格四川料理と刀削麺が味わえる担々麺の店
【防護着用】 アヒル首醤油煮 麻辣アヒル首とどちらが辛くて危険か伺うと こちらの方がデンジャラスでオススメだと ホントに？(笑) 配膳されると手の防護用に ディスポの手袋を片手だけ渡されました どうやら手…
Kenji_I
国道4号線沿いにある、ボリューム満点のとても美味しい刀削麺のお店
今日は年始回りで大河原でお昼を迎え、®️で検索。 沢山あるお店の中から私が選んだお店は四安刀削麺 大河原店です♬ 自身初の刀削麺です(≧∀≦) お店に着いたのは11時30分。 先客は1組のみ。 私はテーブル席に腰掛け…
S.Higuchi
自慢の刀削麺や点心などの【本格西安料理】をご堪能ください
2019年5月15日(水)にXI'AN(シーアン)刀削麺 大宮店を訪れました。 お店の造りは1階に長いカウンター席とテーブル席があり、客層は老若男女幅広く、店内ではJ-POPが流れていました。 しびれる辛さのマーラー麺(…
青木 孝文
刀削麺が美味しいと地元で人気の中華のお店
刀削麺(とうしょうめん) 中華人民共和国の山西省発祥。 小麦粉を水で練った生地の塊を板にのせ、片手に生地、片手に"くの字"型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落と…
小林 みつよし
モチモチの麺が特徴の刀削麺が味わえるお店
刀削坦々麺と半炒飯 税込 950円。 ゴワゴワ麺で食感が凄い❗️ スープがもう少し熱い方がいいかも、って更なる滝汗になるかw しかし、昨夜の酒で弱った身体にはキツかった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #スタミナごはんキャ…
Masato Yamashita
料理の過程も見ても楽しめる、職人技の珍しい刀削麺が食べられるお店
※個人の意見です。 この辺りのラーメン(播州ラーメン)を抑えてNo.1だと思います！ 刀削麺だけど比べていいのかな…？(^^;) 辛いものが苦手な自分が美味しすぎて病みつきになってしまうほどです(*￣∀￣) あまり他…
Syu Tabaya
麺はもちもちつるるんで食べ応えあり、辛くて酸っぱい刀削麺のお店
会社から激近なお店で本日ランチ。 ここは刀削麺を売りにしているお店ですが、グルテンは極力控えたいので中華丼にしました。 豚肉、キャベツ、筍、人参、木耳など食感のいい具はかなり熱いです。 でも熱いのは得…
カズ
モチモチの刀削麺が名物、酢コショウで食べる餃子も美味しい中華屋さん
東新宿駅の近く、明治通り沿いにある刀削麺のお店。 お盆明けの東京は連日異様に涼しく、ラーメンに続き、辛い刀削麺まで欲してしまうくらいの異常気象。 11:50に到着すると、店内ガラガラ。なのに、一番奥の狭い…
Kazuyoshi Koshiyama
もちもち食感の刀削麺が食べられる。ランチにはお得なセットも有
クルマで移動中、刀削麺のお店がいつの間にか出来ていたので、後日食べに来てみました(^o^) 私は坦々刀削麺と半チャーハンセット、相方は五目刀削麺と餃子セットを注文しました。 坦々刀削麺は、マイルドな辛さ…
Y.Ishihara
西愛宕町にある津島駅からタクシーで行ける距離の刀削麺が食べられるお店
中華うまし
Mikihito Hayashi
辛さが癖になる刀削麺がオススメ。辛いもの好きにはたまらない中華店
【さむ〜い日はマーラー刀削麺でぽっかぽか】 ランチ難民になりそうな14時46分。 牛丼チェーン店で済ませようか？歩いて行くと路地裏に［営業中］のネオン看板。 お店に入り 「まだ大丈夫ですか？」 『大丈夫です…
Tsutomu Iijima
辛口で独特の歯ごたえの麻辣刀削麺や手作り餃子が美味しい中華料理店
天白区原の県道沿いにある中華料理店が 気になってランチで行ってきました。 店内は広々としたチャイニーズ空間。 見るからに大陸系で接客も素っ気ないです。 早速、ランチのラーメンセットの中から… 台湾ラー…
平村 ひろし
【☆★☆オススメ☆★☆コレゾ本場の味!!!☆中国で刀削麺を食べた方には断然お勧めします】 以前、陝西省の西安(長安)で食べた極旨の刀削麺の記憶を呼び覚ましてくれた私イチオシの刀削麺専門店ですφ(.. ) 平日11時半過…
Hiropon (H.Maeda)
