東京のおすすめ刀削麺 人気店20選

東銀座駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「西安料理 刀削麺園」にてランチです。 私のパートナーさんがおすすめしていたお店でして、この度、初訪問です。 西安料理かぁ。2019年の春に西安に行って様々な料理も食べてきましたが、その後に日本でビャンビャンメンとかが流行ったりしているんだけど、刀削麺自体は10年以上前から定着していたわけである。マーケティングの観点からするとビャンビャンメンの方が良いのかも。だって、刀削麺もビャンビャン麺はあんまり変わらないからだ。 とりあえず、麻辣刀削麺の大盛り（1200円）を頼みました。味付けは薄めだったかな。麺は目の前でシャッシャッと切っている店員さんの姿をみながら。胡麻、パクチー、挽肉、青菜が入ってました。会計時にサービスの缶のお茶をいただきました。 #西安料理刀削麺園 #刀削麺園 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座中華 #銀座刀削麺 #刀削麺スタグラム #びゃんびゃん麺 #ビャンビャン麺 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

パクチーのメニューがあるよ！と、娘に誘われて来店 ニラ餃子 野菜とエビのパクチーいため？ 刀削麺 アルコール パクチー炒めはしっかりとした塩味でアルコールがすすみました！ 餃子も美味しかった！ 2人だと種類が食べれないので次回は何人かで行きたいとおもいます お店の雰囲気もいいし お店のオーナーさんかな？ とても優しそうな方でした 店内には見たことのあるお人形が‥ 貼ってあったポスターをみたらやはりTVでとりあげられていたみたい 何十年も前にみたような‥ なんだか得した気分でした

　とっても良いお店を発見しました。 ランチメニューが豊富です。一番人気の餃子定食をいただきましたが、パフォーマンスに驚きました。 　餃子は、ニラと野菜とお肉がバランスよく包まれた大好きなタイプです。小鉢の麻婆豆腐は超本格派！山椒が効いた結構な辛味で汗が吹き出しました。これは大汗覚悟で麻婆豆腐定食にもチャレンジしてみたいです。 　中華スープは野菜の旨味が出ている上品なもの。搾菜も塩味控えめな上質さ。杏仁豆腐も好きなタイプのもの。なかなかのまとまりで、満足感がとても高いです。 　お隣りの方が食べていた刀削麺の焼きそばが、めっちゃ美味しそうで、かつボリュームが凄くて目を惹きました。食べ切れるか心配なぐらいですが、次回試したいです。 　こりゃ夜も大満足できるお店のようですね！

平日昼に訪問。 茅場町にある中華料理屋。 店名にもなっている刀削麺のメニューが豊富で、 今回は麻辣刀削麺を。 メインの刀削麺はモチモチ太麺、 スーブは程よい辛さで美味い！ セットのザーサイごはんもこれまた美味く、 ボリューム満天の中華ランチでした。

武蔵境駅前にある人気刀削麺のお店。L字型のカウンター14名程のお店。刀削麺以外にも担々麺や素麺・豚ばら醤油ラーメン等もある。刀削麺はその場で麺を削るためツルツルモチモチしている。担々刀削麺は程よい辛さで美味しい。思ったよりも麺の量がたっぷり。

ランチで刀削麺。 見た目通りまあまあ辛いんですが、程よい感じの辛さ。ココイチの3辛くらいかな？多分。 後味は意外とスッと引いていく印象。個人的にはもっとコクが強い方が好みではあります。 インゲンはなんか水っぽかったかも。 麺が固まってるところがあったのもちょっと残念だったかも。 細かい点を除けば美味しかったです。

祥龍刀削麺荘@上野！ 鉄道会社への高い就職率で知られる岩倉高校の裏手にある。 いわゆる、上野の昭和通りのど真ん中だ！ ちょうど正午頃に入店。 わかりやすい場所だけに続々とお客さんが入ってくる。 夜はクミンや羊肉を多用した大陸系ガチ中華店らしい。 昼は名物刀削麺やオーソドックスな中華定食が主で、どれも800円程度とリーズナブルだ。 刀削麺とマーボー丼@880円！ 勝手に辛いスープの刀削麺をイメージしていたが、非常にアッサリした醤油スープの刀削麺が出てきた。 確かに刀削麺だからと言って辛いスープとは限らない。 ボックスが踏めない黒人が居るのと同じだ。 その代わりにマーボー丼がやたらと本格的で、近くにある麻婆豆腐の有名店晴晴飯店のモノに勝るとも劣らなかった。 まとめると、刀削麺屋の中国人のおばさんのスカートは無駄に短い。 以上！

火鍋が有名なお店です 街中華って何故かクセになる美味しさ 辛いですけど旨みがあります お酒は？って感じでした

東新宿駅の近く、明治通り沿いにある刀削麺のお店。 お盆明けの東京は連日異様に涼しく、ラーメンに続き、辛い刀削麺まで欲してしまうくらいの異常気象。 11:50に到着すると、店内ガラガラ。なのに、一番奥の狭い2人用席に押し込まれました。ちょっとイラッときましたが、12時過ぎると後からどんどんリーマン客が吸い込まれてきて、ならばと納得。最後には、見知らぬおっさんが相席までしてくる始末…(^^;; メニューを見ると、もう少し北の方の馬場口交差点にある「美膳房」という刀削麺のお店と、なんだかそっくりです。きっと、系列店とかなんだろうな～。なにげに大発見(@_@) ちょい辛好き・酸っぱいの好きなので、「酸辛刀削麺（黒酢入り）」をオーダー。780円。 ランチタイムは、麺の大盛りか麻婆豆腐丼かチャーハンが付くとのことなので、麻婆豆腐丼をチョイス。 8分後、満を持して着丼。おぉ、ナイスな赤さだ～！ 刀削麺の丼がデカいのも、美膳房とおんなじ。 そして、麻婆豆腐丼は、丼ではなく、皿でご飯の盛りは薄めでした。 刀削麺1口目。黒酢にむせ、思ったより辛くて早くも顔汗ジワリ。 3口目。すでに顔から滝汗。 5口目。顔から大滝の汗。 辛い…　そして酸っぱい…　でも、うま～い！ 麺も具もボリュームたっぷりで、食べ応えがあります。 途中恐る恐る食べてみた麻婆豆腐丼が全然辛くなく、逆に甘いくらいで、救いに。 いやはや、厳しい闘いでした。顔から水分がなくなるかと思うくらい、汗が出ました。 でも、美味しくて、汁完しちゃいました(^^;; 美膳房のもここのも、酸辛刀削麺はどちらも美味しかった。 この闘い、何度でも挑んでしまいそうだ…(^^;; #刀削麺 #辛い #酸っぱい #顔汗 #止まらず

亀戸駅北口、有名な亀戸餃子の少し先にあります。お店の人が目の前で削って麺を作っていました。プリプリの麺が美味しい❣️途中で黒酢をかけて味変して楽しみました。量は多い方だと思います。別の日本人のお客さんが麺少なめと注文していましたが通じてたのかな？ 一緒に行った人が食べていた凉皮(リャンピー)も美味しそう。今度行ったら試してみたいです。 久しぶりにかなり現地感が強いお店へ行きました。お客さんは日本人もいたけれど中国人が圧倒的に多い。中国人らしい人でテイクアウトしに来ていた人が結構いました。 店先で珍しい中国野菜を売ってました。このあたりの商店街は少し前からチャイナタウン化しています。

汁なし麻辣麺辛口950円。刀削マシン「金洋双刀削面机(麺機)」が削り出した麺を大釜で茹でて、大きな平ザルで引き上げる。麻辣なタレに、具はひき肉、きくらげ、パクチー、もやし、ナッツなど。ごんぶとでもちもちの大変美味しい麺。この麺を味わうにはやはり汁なし一択かと。香辛料とパクチーの香りがよく合ってエキゾチック。何気に量は多くて、二郎の小ラーメンくらいあり。腹パンです。卓上のゆで卵は無料のうれしいサービス。(2025年11月15日)

一軒目に振られ辛くて旨いラーメンを求め第2候補の中華キッチン刀削麺 登龍閣さんに来店, 事麻婆刀削麺800円をサービス大盛にライス150円にパクチー100円で注文しました, 大好きなパクチーをトッピングして刀削麺を引き出すとスープ無しの全トロ麻婆麺です, 特製ラー油とお酢を入れザックリ混ぜ合わせ酸辣増しで刀削麺を楽しんだ後は白飯を投入した麻婆ライスをピクルスを箸休めに頂きデザートの杏仁豆腐でシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

会社のメンバーと。料理も飲み物もリーズナブルな価格です。お昼も営業しています。 #会社のメンバーと #リーズナブルな価格設定 #刀削麵

ランチで利用。プニプニの麺が食べたく、刀削麺を注文。辛過ぎず、パクチーの味が効いていて美味しかった。今日は黒い服だから紙エプロンつけなかったけど、黒い服にも飛んで目立つw紙エプロンは、どんな時でもつけよう。

　刀削麺をいただきました。うどんとも違って、極太縮れ麺と表現した方が良さそう。海老、ホタテ、イカ、木耳、など具沢山でスープも美味かった！店員さんもお客さんも中国人の方が多かったです。元気な声で中国語が飛び交います。本場中華料理のお店ですね。

美味しかった。辛過ぎもせず（微辛にしたけど）、本格的な辛さもあり。 麺はモチモチとした太さが異なる刀削麺の良さがある。 ただ何故だろうか、麺が多いのかな、、はっきりしたこの味が飽きてきたのかな、、、後半、なかなか減らないな感が少し出てきたな。

若き中国人らしき夫婦？らしき経営者？ 前回、12時に来店するも、満席で、断念したので、13時に来店。雨の中でも、繁盛している。ママチャリが、たくさん止まっている人気店。 ランチメニューが、日替わりで4,5種類あったので、私は、担々麺と餃子ランチ。飲み物付きだったので、アイス烏龍茶を注文すると、なんと、ジョッキ。担々麺は、あまり辛くもなく万人ウケする味。特にファンなる様な麺では無かったが、餃子3個付いて、ゴボウのきんぴら風も付いて780円は、コスパ高いと感じました。

以前ワンコインダイエットという名前の店があった 跡地に刀削麺のお店が居抜きで入っていました。 店名がそのまんま刀削麺です。 ランチメニュー全品900円です。まずは基本の担々刀削麺。 不揃いな平打ち麺は適度な厚みで期待通りのモチモチ感。 スープは胡麻の風味がしっかり効いたピリ辛仕立てで、 ノーマルでも結構辛くて汗出ます。バランスは良いです。 具材はちょっと変わってます。定番の青梗菜ではなく インゲンとパクチーが乗ってます。この意外な組み合わせが スープに馴染んでいて面白い。 お支払いは現金のみでした。 #Retty一番乗り

JR八王子駅北口から徒歩7分の場所に 2026年4月にオープンした、 刀削麺がオススメの中華料理屋さんへ。 麺は大盛無料で、 刀削麺か普通の麺を選べる。 黒ごま刀削麺1080円を麺は普通盛で注文。 スープは黒ごまと山椒を味わえて、 辛さの中に甘みもあって深い。 麺はモチモチでコシが強い。 定食もあって、1000円以下で ライスお代わり自由だから、 このご時世ではありがたいサービス！ 久しぶりの刀削麺は、おいしかったー。 刀削麺大好き！ ご馳走様でしたー♪ #刀削麺 #定食 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らあめん #中華定食 #1000円以下で満足 #1000円以下のランチ #中華料理 #八王子 #中華料理屋 #久一