(77ページ目)担々麺 ディナー でおすすめのお店

担々麺専門店 登雲 【黒ごま担々麺+半チャーハン】 ＊ランチタイムAセット¥980✨ #担々麺専門店登雲 #愛西市ランチ #愛西市中華料理店 #大陸系中華料理店 #黒ごま担々麺と半チャーハン #2025年71杯目

日曜日 駐車場はないようで 近くのコインパーキングに 駐車 中華屋さんのイメージと違う おしゃれな店内 アットホームな 中華屋さん カウンター着席 近所？ 家族さんが 中心かな 調理のお父さんが 本格派 麻婆豆腐 頭の芯に つーんとくる香辛料 大人の麻婆豆腐 中華スープが 透明でおしゃれ ご馳走様でした

2回目でやっと白湯担々麺　麻辣をいただきました。 流石に美味しかった。辛さはほどほどで痺れは割としっかりあって、スープのうまみと良いバランスです。

神田明神下、不定期営業の『担々麺専門店 甲州屋』さんへ。営業日はInstaのページで案内されていますのでご注意を！ 埼玉県担々麺ランキングで1位を獲得した甲州屋別邸が東京・御茶ノ水に出店。（甲州屋さんの本店には行ったことがありませんけど・・） お店中央の食券販売機で『味玉白胡麻担々麺 1,180円』と『ライス 100円』の食券を購入しました。PayPay支払いもできました。食券販売機は薄型の壁か賭けタイプなのですね、初めてみました！ こちらのお店のイチオシは「白胡麻担々麺」。壁には「クロゴマタンタンメン 980円」の表示もありましたが、食券販売機では確認できませんでした。なので「シロゴマ」で！ 特に細長い店内。一番奥のカウンターの中にお姉さんがお一人いらっしゃいます。食券を渡すときに「辛さとしびれ」を聞かれます。 「辛さ３（オススメ 標準的な辛さ）」と「しびれ２（オススメ 普通のしびれ）」でお願いしました。結局スタンダードなものに落ち着く臆病な私。 「辛さ」は『辣油』で「しびれ」は『花椒』ですね。これは担々麺業界の常識かな。 お姉さんから渡されたプラッチックの札の番号を呼ばれ私の担々麺を取りにカウンターへ。お水はセルフサービス。お箸や紙エプロンはカウンターの下の引き出しに収納してあります。 白胡麻のスープが美味い。コクがあって奥深い味わい。私が選択した辛さと痺れもバッチリ。程よい痺れです。もう一つ上の「しびれ３」にしなくて良かった。 麺は担々麺によく見るストレートの中華麺。麺はモチモチです。ひき肉やカシューナッツもいい仕事をしてくれます。干し海老が入っていますが、これは風味アップの役回りですね。 お店のオススメで白ご飯を一緒に頼みました。都度都度食べていましたが、残ったご飯はお汁にダイブイン。担々雑炊もまた旨し。最後まで堪能できました！

川崎のソウルフードと言われているタンタンメン系です。太麺にニンニクとひき肉に溶き卵のタンタンメンは独自の路線を行ってる感があります。 普通、中辛、大辛と辛さの段階を選べるので色々挑戦するのもまた一興 タンタンメンだけでなく一品料理やアルコールもあるのでシメにタンタンメンを頼んでいる方もいましたよ。

【㊗️Retty初投稿(*^▽^)/★*☆♪ TRY受賞レベル✨ 2024年に食べた辛いラーメンNo.1♪ヽ(*´∀｀)ﾉ】 2024/12/8 かみさんと子供たちはバスケの６年生の集まりで鳥貴族の食べ飲み放題へ。 次男方もちゃっかり参加。 ずる食いチャンス✨ 向かったのは… 西新井「東京華山椒®️」(ﾉ∀＼*) 名古屋で味噌ラーメンのお店を営業していた店主が中目黒に出店後、巣鴨で間借り営業をしたのちに、2024/8足立区関原に実店舗としてオープン✨ 近くのコインパーキングに車を止めて、お店へ向かうっ！ お店の前まで来たのだが、 看板無し…。 お店の外には店名は一切書いてない…。 18:15頃、恐る恐る入店…。 店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンター席のみ7卓。 先客２名。 口頭にて注文。 ・辣々麺 ローストポークを添えて1700円 ・ライス150円 ・美味しい替玉300円 辛さは1～3の３段階。 初訪問の私は2辛を選択。 辣々麺は「らーらー麺」と読みます。 ライスは炊き上がりまであと18分ほどかかるとのことでライスの代わりに替玉を薦めていただいたのだが、有無を言わずライスも替玉も注文。 (どちらも注文するという荒業に一瞬戸惑いを隠せない店主(笑)) ラーメン提供を少し遅らせてくれました～ 10分ほどでラーメン着丼✨ すっげぇビジュアル( ☆∀☆) ローストポーク６枚がどんぶりの縁を飾り、中央部にはもりもり盛られたネギ(∩´∀｀)∩ 店主 「手前の緑色のオイルの方から酸味を探しながら食べてみてください。」 手前のトッピングが無い部分は確かにスープがやや緑がかっており、１口スープを飲むとやや酸味が心地よい(*^￢^*) ワインビネガーかな？d=(^o^)=b 少し深めにレンゲを入れてスープを飲むと味噌&痺れ+辛味を感じる✨ これすでに旨い(^w^) 麺はコシの強い菅野製麺所の中太ストレート麺(●’∇’)♪ 全粒粉が練り込まれているのかな～ これメチャクチャ旨いっ！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 綺麗な色合いのローストポークは肉厚で食べごたえがあるのは見た目どおりだが、何よりこの厚さでこの柔らかさはなんざんしょ！ スッゴいうまいんですけどっ！ｏ(*≧∇≦)ﾉ 絶品ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 序盤ながらも麺を食べ進めて減っていくのが名残惜しいのだが、 もはやこの箸を誰も止めることは出来ないっ！ 食べ進めると徐々に味が変わっていくのを感じ、辣油の辛さ&山椒の痺れが身体を突き抜けるが、この感じが快感｡:+((*´艸`))+:｡ 麺を食べ終える前に替玉を注文！ 替玉は先程の中太麺とは異なり味付けされた細ストレート麺✨ 替玉と言うより煮干し系で提供されているような私の好きな和え玉ですな∩(´∀｀)∩ スープに浸さずそのまま啜ってもニボニボ感じてメチャクチャ旨いd(*´∀｀*)b せっかくなのでスープに浸してつけ麺のように食べても間違いなく美味しい:*(〃∇〃人)*: 思わず和え玉おかわりしようか本気で迷う私(笑) そうこうしているうちにライスが着丼✨ 刻みローストポークがちょこんと乗った炊き立てのご飯はそのままでも美味しいのだが…、 やっぱり私はこう食べたいっ！ 食べ終えた和え玉の器にライスを移動させ、残しておいたローストポーク３枚をライスの上に乗せて、スープをまわしかければ…、 勝手にローストポーク丼の完成✨ こいつも勝手ながら旨すぎる…。 この食べ方考えた人にテブリシャス賞を捧げたいヽ(〃´∀｀〃)ﾉ あっ、俺か(笑) 完食完飲！ 体調管理のためにスープ完飲はしばらく控えていたのだが、これは辛かろうが痺れようが完飲してしまう一杯ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ あ～旨かった～ 駅からかなり離れているため行列が出来るお店になるかどうかは別として、これはTRY大賞受賞してもおかしくないと思える絶品な一杯でしたｏ(*≧∇≦)ﾉ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えてコインパーキングに戻り駐車料金400円を支払う。 「あれ？俺ラーメン食べに来ていくら払った？？」 ラーメン店で2150円+駐車場代400円=2550円…。 美味しい1杯に私は大満足ではあるが、かみさんにはラーメン食べに行って2550円の支払いとはとても口が裂けても言えない…。 #独食満喫 #22 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #ガッツリ食べたい時に

初めて行きました。 チーズカレー汁あり担々麺食べました。 うまみ結構あって美味しかったけど あんまり印象には残らず 違う味も食べてみたい

No.1371【八王子の高級中華料理店が運営する担々麺専門店】 「上海担々麺 一品担」で「海老ワンタン担々麺」「ライス（肉みそ乗せ）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時13分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「海老ワンタン担々麺」1500円 「ライス（肉みそ乗せ）」200円 ◆着丼時間：13時20分（7分待ち）　 昨年11月にオープンした担々麺専門店「上海担々麺 一品担」さんに行って参りました。こちらは八王子の京王高尾線山田駅近くにお店を構えるお店で、富士森公園近くの高級中華料理店「海苑」さんが経営しているお店のようです。 お店の裏の駐車場に車を停めて早速入店。店内かなり広々していますがお客さんはまばらでした。今ならばサクッと入店できそうです。さっそく券売機とご対面。「担々麺」「海老ワンタン担々麺」「冷し担々麺」「麻辣拌麺」が基本で、そこにトッピングやライス、小籠包とのセットなどが続きます。基本かなりシンプルなメニューですね。汁なし担々麺好きなので、個人的には「麻辣拌麺」に惹かれましたが、ここは代表的なメニューと思われる「海老ワンタン担々麺」（券売機上は「ワンタン担々麺」表記）をプッシュ！担々麺にはライスだろ、ってことで「ライス（肉みそ乗せ）」もお願いいたしました。 凡そ7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ もっと赤々とした担々麺を想像していましたが、意外とオレンジがかっていますね。早速スープから。お、見た目通り辛さはかなり抑え目。その分ゴマの風味が非常に濃厚で粘度もあり、旨味が強いですね。基本はオーソドックスな日式の担々麺ですが、芝麻醤をかなり効かせている印象です。麺は細麺で、スープとの絡みも非常にGood！ そうそう、驚いたのが海老ワンタン！パンッパンに芝海老が詰まった海老ワンタンは、触感はプリップリで、エビの香りも強くゴマ油の風味が漂う本格的な天津といった感じ！流石高級中華料理店が営業するお店だけあって、値は張りますがキラリと光るトッピングでございました。 個人的にはもう少し辛くても良かったかな…卓上に自家製の辣油があったので、今度は自分で調整してみようかなと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

移転前の中国料理からトータル8年やられていると 土曜夜は居酒屋 汁なし担々麺が食べたくて行ってみた 平日10時56分到着 既に車1台停まってる ピッタリ11時にオープン 2番目 本日限定メニューで四川特級厨師の正宗担担麺なるものが⁉️ 絶対旨いやつじゃん❗️ でも3辛…諦め(´･ω･`) 食券を買って渡し、お冷はセルフのようね ◆四川風汁なし担担麺 800円 ＊追い飯付き ◆麻婆丼400円 ◆杏仁豆腐 300円 胃袋に余裕はないが、t.Hatanoさん絶賛の麻婆丼と、本日限定の杏仁豆腐までポチッとやっちゃった 杏仁豆腐、注文必至なんだよな〜 10分ほど待って着丼 スパイスの香りがイイ〜 ピーナッツゴロゴロ 20回ほど混ぜ混ぜなのね 少し酸味があるが、嫌いではない 最初から味がしまってる感じね 自家製太麺がモチモチいいね( ^ω^ ) ちょい辛かなーと思ったけど、食べ進めていくと慣れたのか食べれるもんだね スパイスが効いて美味しい❗️ 追い飯は残りのタレに合わせて量も調節するんだって でも麻婆丼も食べなきゃだから、レンゲ一杯分にしてもらった 麻婆丼はお茶碗が小さめだがたっぷり入っていて、結構なボリュームじゃん⁉️ こちらのほうが辛さは抑えられていて、でもスパイス効いてるから汗が出てきた 旨味が詰まっていて美味しい‼️ 杏仁豆腐も器がカワイイ( ^ω^ ) とろっと柔らかくて美味すぎるぅ 我ながら完食できた どれも美味しかった〜 再訪確定だわ(^-^) 食券制 お冷セルフ おしぼりなし ティッシュはコップが置いてある台の引き出しにあり カウンター7席 待ち用6席 駐車場共有10台以上

2025年9月21日(日)に麺処 ごまや 北浦和店をランチで訪れました。 北浦和の人気担々麺専門店です。 入口そばに食券機があり、お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。 入店した時のお客さんは私一人でしたが後から続々と入っていて満席になりました。 客層は老若男女幅広く、女性客もちらほら見かけました。 店内ではJ-POPが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 こだわり担々麺を食しました。 税込930円でした。 スープの濃さと麺の硬さは、両方ともふつうにしました。 具材は、ひき肉、水菜、ザーサイ、白胡麻などです。 ひき肉は肉肉しい味わいで甘辛い味つけがされています。 ザーサイのコリコリとした食感や水菜のシャキシャキとした食感も良いです。 麺は豊華食品の特選小麦粉使用麺が使われています。 表面が滑らかであり、ツルツルもちもちとしています。 スープはごまの風味を大事にするために熱々ではなく、ごま温度です。 口にするとクリーミーであり、ピリッジワジワとした辛味とともに胡麻の香ばしさと甘味を感じます。 リーズナブルで旨かったです。