更新日：2025年05月08日
日本文化の粋を味わう、心潤す伝統の精進料理体験
朱塗り器に伝統を追求した五味 五法 五色。 本日は京都妙心寺参拝ツアー。 禅宗臨済宗の実家両親とお寺好き道連れの旦那と参加です。 絶好の参拝日和。 浄められた法要後、妙心寺御用達老舗精進料理の昼食。 邪念も背徳感もなき美しき季節料理。 一般公開されていない境内大広間にて。 日本人も和の真髄に気付かされる趣きと風情ありき内容。 真っ赤なお膳、器には 小松菜の辛子和え。 お新香。 湯葉煮物、蓮根酢の物、高野豆腐、南瓜の天麩羅。 胡麻豆腐。 蕗のとう、筍、湯葉の餡掛け。 揚げた大豆の甘辛和え、ヨモギ麸、牛蒡、ししとう。 スナップエンドウ。 焼き豆腐、あおさの白味噌おみおつけ。 白米。 白米はお代わり出来ます。^_^ 京料理より味がしっかりしている様に感じます。 極上品の中に旬も感じられ、味わい深い。 量も満足。 日頃の添加物塗れを見直す素晴らしい料理。 外人さんはワンダホーですね！ この後、退蔵院の枯山水、池泉回遊式庭園の美しさに感無量ヽ(´▽｀)/ 貴重な日本文化の体験。 帰りの高速では偶然にもドクターイエロー！ 早速御利益(^з^)-☆
歴史薫る霊地で味わう、精進料理と宿坊の面影
日光に仕事のついでに精進料理を頂きました 男の私にはさっぱりした料理は少し物足りなく感じましたが奥さんには丁度いい量とカロリーでした 観光に来てる海外からのお客さんが結構いました。
お肉を使わない精進料理が頂けるお店
2017.12.6 おひるごはん ちょっと奮発して、その日のお惣菜全部のせの口福定食(＋寝かせ玄米へ変更)を頂きました✨精進料理をカジュアルに頂けて、尚且つ美味しいのです。 車麸の揚げ物やがんも、おからなどどれもあっさりながら味付けに工夫がされていて楽しめながら食べられます！ベジカレーも他では味わえないオンリーワンな味がします♪ #体に優しい #秋葉原駅すぐ #2017.12
驚くほど多彩なメニューと個室空間でゆったり食事を楽しめるお店
お出かけ先のランチで訪問 TVでもよく出ていますね 個室風なのが良い メニューの豊富さに驚きました なに食べる？？となった時に良いお店
絶景と本格珈琲を楽しめる癒やしのカフェ
お昼に湯葉カレーをいただきました 精進料理のカレーは美味しいのかな？ と思いましたが お肉が入っていないとは思えない美味しさで ペロリと食べてしまいました また 食べたい美味しさです
庭園や古陶磁器、季節の山菜を使った精進料理が楽しめるお店
2020.9.22 福岡からの帰りに久しぶりに三ツ瀬峠超えでぷらっと帰りました！ 行きたかったむくの木に初訪問しました 駐車場に入る景色から、 いい雰囲気です^ - ^ おひとりで料理をまかなってるらしく 入店と同時に30、40分待ってもらえればどうぞ！との事でした。勿論待ちます。 メニューは一点のみ ¥1600 お蕎麦セット 季節の天ぷら お蕎麦 デザート お茶 30分弱くらい待って、席に案内され 早速料理がでてきました。 山菜の天ぷらは塩でいただきました^ - ^ 最高に旨い！ とくにとくに栗の天ぷらはもっと食べたい！ 蕎麦も普通に旨い！ その後に勿論蕎麦湯も頂きました^ ^ デザートの餡子も そんなに甘くなくて旨い！ また来たい！是非天ぷらをもう一度食べたい 勿論蕎麦も食べたい のんびりとした時間と空間を味わいながら、自然の味わいを頂けます^ ^ ご馳走さまでした^ ^ #山菜の天ぷら #三ツ瀬蕎麦 #駐車場あり
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山有数の老舗料亭。 趣のある建屋。 素晴らしい庭。 小雨模様のお店は雰囲気抜群です。 精進料理ですが食べやすい料理でした。
京都市右京区にある花園駅付近の精進料理のお店
臨済宗妙心寺派大本山妙心寺のそばにある宿泊研修施設の一階にある食事処です。かつとじ丼うどん付き、1,380円を頂きました。ご馳走さまでした！
【接待からカジュアルな食事まで】季節の「野菜」がメインの精進料理を体験できるお店
久しぶりにこちらに行けたことを嬉しく思う。六本木駅から近い。ミシュランに輝く精進料理の店。このジャンルはあまりないけど日本でトップなのではないか。食べていて心が洗われる、そしてお腹を満たす満足感があるのがすごい。日本料理好き全ての人におすすめしたい。
広々空間で味わう、創作そばの新しい美味しさ
どこも満席だったためフラッと入ったお蕎麦屋さん。奥行きがすごい店でかなりの席数！黒酢帆立蕎麦？(名前忘れた)美味しかったです。
肉・魚は無し。野菜ベースの古くから伝わる中国精進料理のお店
１０年ぶり2度目、普茶料理のお店『梵』に来訪しました。 お寺で食べている精進料理は、それを作ることも食べることも修行の一環となっているけれど、普茶料理は、食そのものを楽しむ精進料理。 次々と出てくる品々に、満腹でした・・・会席のように、一品ずつ時間をずらして出てくるから、より一層お腹がいっぱいになります。 お品書きに書かれていない2品を含め全13品。 いずれの品々にも丁寧な仕事がされていてまさに芸術品。 10年ぶりの普茶料理だったけれど、お腹いっぱいの大満足。この、「梵」というお店、古い家屋で全席個室対応とか？なんだか高級料亭で食べている気分。 浅草の鷲神社からもほど近いので、浅草から散歩しながら向かうのも良いかもしれませ。 (2017.4.29)
金山駅からすぐ、様々なシチュエーションで楽しめる個室居酒屋ダイニング。
会食にて箱屋へ訪問。 私の先輩が予約してくれたのですが 食に興味の無い方なので最初は凄く心配でした。 予約︙牛タンしゃぶしゃぶコース 牛タンの魅せ方が良いですね。 薄切りですが、しゃぶしゃぶで食べると やはり美味い。出汁巻きもかなり良かった。 こういう全体的に美味しい居酒屋は 酒も進んで楽しく過ごせますね。 #牛タン #牛タンしゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ
豆乳ラーメンがおすすめ、左京区で健康的な食事が楽しめるお店
現場近くで、１年前から気になっていた豆禅さん！精進料理のラーメンです！！ 生湯葉豆乳ラーメンと茸の山椒煮入り豆乳ラーメンが合体したその名も『武蔵』(>_<) 柚子や梅干し等が添えられてます！ まずは豆乳と山椒の香りにやられます。 麺は細麺。豆乳のまったりとした食感に合います！塩味が意外としっかりしてますね。 並を注文しましたが、替え玉をお願いしました～ お客さんは、僕以外は外人さんばかり。 大通りには面していないんで、わざわざ調べて来られるんでしょうね～ BGMがFMラジオで（この雰囲気で）ロックとかが流れてたのは残念ですが、美味しく頂きました！ ありがとうございました～(≧∇≦)b
体にやさしい小鉢ビーガンと自家製玄米餅で心満たされるひととき
久々にお邪魔しました。 小鉢ビーガン料理に満足しました。 男性には少し物足りないかも。 その日に杵でついた玄米餅も美味しかったな。 ご馳走様でした。
歴史あるお寺を拝みながら精進料理を味わえる
高野山奥の院へ参拝する前に立ち寄りました(^ ^) 珠数屋さんで精進料理頂きました^_^ #精進料理
猛暑の真っ昼間に駅からテクテク歩いて 何とか到着！ 暑いとか言いながら、大豆カツカレーを注文 コンブチャとサラダがセット ヘルシーそうだし大丈夫かと思ったけど、しっかりお腹いっぱいに。 でも、おいりトッピングされた豆乳ソフトを追加 ソースが選べるようになってて、迷ったけど抹茶に。 しっかり腹ごしらえできたので、しっかり夜まで遊べました！
精進料理！！！ 前はビーガンカフェだったチャゴ！ 今度は少し場所を変えて精進料理のお店になっていました お店めっちゃ雰囲気ある しっかりとした個室で安心感はんぱない ・純御膳(1580円) ・宮の咲御膳(1580円) 純御膳は季節の炊き合わせ・揚げ物・小鉢・玄米ご飯・汁物・季節の果物 宮の咲御膳は季節の炊き合わせが大豆のチキン南蛮風に.......！ 精進料理食べるの初.......！ 色々おかずがあるから、どれから食べるか迷っちゃう 大豆のチキン南蛮が思った以上に美味しくて、、！普通のチキン南蛮よりジューシー（笑） どのお料理も美味しかったです^ ^* そしてお店の人を呼ぶベルが可愛かった♪
東加古川駅近くの焼肉のお店
食べ飲み放題コースのロース肉が半端なく美味しい！ 東加古川で仕事していてよかった！と感じるお店 マスターいつもありがとう！
綺麗な庭を愛でながら、四季折々旬の味を堪能できる精進料理のお店
10人くらいの仲間で行きました（わたし幹事）。皆からの評判は非常によく、わたしの評判まで上がりました。
地元の旬の食材を使った懐石料理提供している、旅館内の完全個室店
学会２日目の終了後、懇親会。大正時代に建てられた旅館のホスピタリティに感激しながらの美味しいお食事。ご馳走様でした。
