精進料理 オトナの新年会の人気店【穴場あり】

久しぶりにこちらに行けたことを嬉しく思う。六本木駅から近い。ミシュランに輝く精進料理の店。このジャンルはあまりないけど日本でトップなのではないか。食べていて心が洗われる、そしてお腹を満たす満足感があるのがすごい。日本料理好き全ての人におすすめしたい。

１０年ぶり2度目、普茶料理のお店『梵』に来訪しました。 お寺で食べている精進料理は、それを作ることも食べることも修行の一環となっているけれど、普茶料理は、食そのものを楽しむ精進料理。 次々と出てくる品々に、満腹でした・・・会席のように、一品ずつ時間をずらして出てくるから、より一層お腹がいっぱいになります。 お品書きに書かれていない2品を含め全13品。 いずれの品々にも丁寧な仕事がされていてまさに芸術品。 10年ぶりの普茶料理だったけれど、お腹いっぱいの大満足。この、「梵」というお店、古い家屋で全席個室対応とか？なんだか高級料亭で食べている気分。 浅草の鷲神社からもほど近いので、浅草から散歩しながら向かうのも良いかもしれませ。 (2017.4.29)

出張後、日本料理と日本らしさを味わいたく久方ぶりに訪問しました。ミシュラン２つ星の精進料理、『醍醐』。 都会の喧騒を忘れさせる静かな空間に見事なお庭。旅館のようなお部屋は、全室個室。 広い畳のお部屋にゆっくり寛げて、和を堪能出来ます。 こちらのお蕎麦が絶品。あまりに美味しくお代わりをしました。 会合や法事にも使えるお店。 日本人で良かったと心の贅沢を味わえる料亭です。

海外からのお客様（私も知ってる人ばかり！）が多い模様。グルテンフリーの禅料理。料理人のお父さんと女将さんのお話も楽しめる素敵な空間でした。

15時過ぎ。 天ぷらせいろ1450円。10分くらいで入店。 天ぷら揚げたて、熱い蕎麦湯をもらうにはやっぱり1番混んでる時間に待って入るしかないと思う。 あとメニューに21日は粗品がもらえると書いてあったが、自分でレジから言わないともらえない。 もらったのはお茶？ですかね。一袋。あとで試したいと思います。