おでん、出汁割り日本酒 あと、今回は二軒目利用だが一軒目なら いろんな食事ありそう、、 雰囲気も接客も良いし、うまい。 裏ベスト10に入る!
気になっていたお店が、今日からランチを再開するとの情報を得て、ランチタイムをずらして入店しちゃいましたოර⌄රო 店内は落ち着いた雰囲気で、目の前で調理をしている所が見れました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ランチ限定 天丼+本部産アセロラビール(ノンアルコール)」になります♫ 爽やかな酸味を感じるアセロラビールが渇いた喉を、刺激します(笑) 天丼は、蓋が閉まらないぐらいボリュームがあり、食べ応えがありましたოර⌄රო お手頃価格で、お腹いっぱいになりました♫ #今年272件目の投稿 #ランチはお手頃価格 #PayPay利用可
新潟の地酒と名物料理で心和む駅近の隠れ家
久しぶりの出張です! 初上陸の新潟県長岡市 長岡と言えば花火で有名ですが、新潟ということもあり日本酒も美味しいはず! 1件目は「長岡酒菜 星」に入店 とりあえずお店の雰囲気を感じるために晩酌セットを注文 ●1品目:晩酌セット ・生ビール ●越後のもずく酢 ●お造り ●牛すじ煮込み ●串揚げ 全部美味しいなんてありきたりな言葉しか出ません。が本当に美味しい 特に牛すじ煮込み!美味しくて食べるの勿体なくて冷えてしまったけどそれでもなお美味しい! そして2杯目以降は新潟来たのでやはり日本酒! ・旨辛 EIGHT 本醸造原酒 ・景虎 ひやおろし 純米原酒 ●2品目:栃尾 油揚げ ハーフ ハーフ嬉しい かなりボリュームのある油揚げ でもこれが日本酒に合う! 最初は醤油をかけずに薬味だけ、次に醤油をかけてどちらでも美味しい ●3品目:枝豆「雪音」 美味すぎる(笑) 買って帰りたくなるほど美味しい枝豆 塩を少し多めにふってあるので枝豆の甘味がより際立つ ・鶴齡 ひやおろし 特別純米酒 ・吉乃川 ひやおろし 純米酒 美味しかったです! ご馳走様でした!
こだわりスープの担々麺とお得なとんかつ弁当が味わえる街角の隠れ家
JRの企画のハイキングコースにあったお店。遅い時間のお昼だったので、お客さん0。途中、常連さんみたいなドレスの女性が一人。決して不人気ではなさそうです。汗だくだったので冷たい担々麺に。セットにするとご飯とたまごが+100円で付くのでそちらを注文。それなりの調理時間を経て着丼。あまり、胃に自信がなくて、夏でもあったかいメニューにするんで、たまに食べる冷たいメニューの評価に困ります。でも、先入観もないので、素直に感想を書くと、スープは美味しいです。でも麺は、合わないのか?口触りがよろしくありません。まずいわけではありません。スープの評価が高いだけに、麺が浮いちゃうというか、こんなものかもしれませんが、ゴワゴワ感があって美味しいスープに馴染んでません。冷たい麺ってこんなものかもしれませんが、たまに仕方なく食べる、コンビニの冷やし中華の麺の方が合うようなきがしました。 スープが美味しいので、次は温かい担々麺を頂きたいと思います。ご馳走様でした。
瀬戸内の旬の食材を使用した懐石料理が自慢!職人が手掛ける逸品料理をお楽しみ下さい
松山➰➰2022.1 愛媛のブランド牛を使った本格的懐石コースのいただける割烹。看板は伊勢海老の炊き込みご飯ですが、今回はコースをお連れが注文していてくれた。 まんともまぁ、煌びやかなネオンのファッションビル。なんかスナックとかキャバクラがたくさんはいってそうな雰囲気だけど(^_^;)(^_^;) こんなケバケバしいところにひっそりと割烹がございます。お値段さえ出せば生け簀にある伊勢海老やらアワビやらも調理してくれるようですねー 白木の美しいカウンターもよいですが、今回は個室にて。(^-^) ⚜️drink お連れは殆どお酒が飲めないためほぼ一人で飲むはめになったwww ✡️ビール 乾杯はこれでしょ❗️ ✡️十四代 極上 日本酒を頼むお猪口を、えらべるサービスがあるみたいですね。初盤はよいけど、後半は選ぶのがすこしめんどうに(^_^;)(^_^;) とても綺麗な朱のガラスの酒器についできてくださったのに写真を撮るのをわすれたwww 安定の美味しさ❤️❤️飲みやすい❤️❤️ でも極上ってなんだろね?酒瓶もってきてくれなかつからわかんなかった。大吟醸かなぁ? ✡️黒龍 貴醸酒 ともこさん飲んでますよwww♥️ ✡️獺祭磨き 二割三分 獺祭もここまでいくとまーまーいーお値段しますね(^_^;)(^_^;)もー甘いうまい❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️赤ワイン ハーフボトル ハーフがあったからお肉がきたので頼んみた。 肉はやはりワインのほうがよいな。 日本酒なら相当辛口がよいなぁー 逆に十四代、獺祭は甘味を感じすぎてお肉の味がいきないようにおもいます。 ⚜️food ✡️季節のコース ◼️先付 ⏺️媛ポークしゃぶしゃぶ小鉢 ◼️本日の旬造り ⏺️シマアジ、トロ、ヒラメ、鯛、カンパチ とても綺麗な盛り付けでいきもよいですね❤️ ◼️台の物 ⏺️伊予牛すき焼き 小鍋 しゃぶしゃぶに、すき焼き‼️ とおもいましたが、伊予牛は愛媛県のブランド牛で、神戸牛やら山形牛やらほど有名ではないけど、 しっかり肉の味が味わえます。 家でも焼き肉や、すき焼きのときにはよく使ってますね。100g1000円ぐらいなのです。 ◼️天ぷら ⏺️エビ、キス、フグ、牡蠣、アワビ 野菜のない海鮮のみの天ぷら‼️ イクラののってるのな鮑‼️ 鮑の天ぷら初めて食べたかも❤️❤️ 天ぷらにしても柔らかくてうまーい❤️❤️ 残念なことにこのあたりで、だんだん、お腹いっぱいに(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ◼️焼き物 ⏺️伊予牛A5モモ炭火焼きステーキ 焼き野菜 これもきれいに盛りつけられて‼️ しかししゃぶしゃぶ、すき焼きときて、野菜のない天ぷら(^_^;)さらに少なめとはいえ、ここでステーキ(^_^;)とはーうまい❤️うまい❤️けどお腹いっぱい いつもおもうけどメインのお肉は序盤に食べたいよね(^_^;)(^_^;) ◼️椀物 ⏺️毛ガニの味噌汁 出汁きいてます❤️❤️おいしーい❤️❤️ ◼️〆物 ⏺️サクラマスとイクラの土鍋炊きご飯 イクラはあとからのせてくれます。いわゆる親子ご飯というやつでしょうか? サクラマスの、かおりがよいですね❤️ とても美味しそうだけど。もーギブ(^_^;) お酒も飲みすぎたかも(^_^;) というわけで炊き込みご飯は少し食べてお持ち帰りにしてもらいました。 鮑の天婦羅おいしかったなぁ❤️❤️ ただ肉が少し多すぎたのが美味しくたべきれなく残念でならないです(ToT) #鮑の天ぷら #サクラマスとイクラの炊き込みご飯 #キラキラファッションビル?
割烹で忘年会 2024/12/20 18:00 【大津市】堅田駅から徒歩すぐの割烹。 テーブル3-4とカウンターのこじんまりした店です。 滋賀の日本酒が揃っています。3種の飲み比べなどあり、滋賀の日本酒を堪能出来ます。 単品で色々と注文。おすすめなのは、牛カツです。肉が柔らかくて美味しいです。 太刀魚の炙りもよかったです。身がふっくらしていて脂も載っていました。 そのほかにも美味しい料理が楽しめて良い忘年会になりました。
おでんと串揚げがメインなんですが、 その他のメニューも充実していて とても美味しかったです!
【五反野にある隠れ家的創作和食のお店】 友人のおすすめで初来店、初スッポン! そしてRETTY初投稿させていただきます。 五反野駅前商店街からは離れ、住宅街にひっそり佇む創作和食のお店です。 ご主人に相談すれば熊でもキジでも牡丹でも調理してくれます。 今回は事前に予約してスッポンをいただきました! スッポンの価格が最近値上がりしてるとのことで現在は1匹1万5千円でした。 今回は5人でシェアしたので1人当たり3千円で、生き血のジュース割り、スッポンのお造り、スッポンのお吸い物、スッポン鍋、締めに雑炊と余すところなくスッポンを堪能してきました! スッポン以外に先付・八寸をつけてもらい、お店オリジナル麦焼酎申申を1本入れて1人あたり8千円もしませんでした。 これだけ食べて飲んでこのお値段はかなり良心的だと思います。 北千住から二駅でこんなお店があるとは驚きでした。 生き血もスッポンの刺身もまったく臭みがなく食べやすかったです。 スッポン以外の先付八寸も秋を感じさせる盛り付けが美しく、見て良し、食べて良しでした!!! 最初の白子と焼き牡蠣がめちゃくちゃ美味しかったです! 私は生牡蠣は食べられませんので(当たっちゃう人)毎回美味しそうな生牡蠣を出されても見てるだけで悔しい思いをしてきました。 ですが焼き牡蠣は大丈夫なので本当に美味しくて嬉しかった! こちらの先付八寸は本当にこれだけでも十分楽しめます! 伺う際は是非好みのお料理を予約注文して訪問してみてください! 私の次の野望はふぐか、熊かな? 明日はスッポンのコラーゲンが効いてお肌がプルプルになっているといいなと思います。 初投稿のお店なので詳しい情報がまだありませんが、各種カード払い・PayPay払いも対応していました。 お酒のメニューも豊富なので一度足をお運びいただければ、お店の良さがわかっていただけると思います。
お魚が美味しいお店です。 限定のミックスフライ定食はこのボリュームで破格の1200円!使用される魚介も日によって変わるので毎回違う味が楽しめます。
心温まる会話と旬を楽しむ隠れ家の洗練和食
2024/10/19(土)16:10頃 一人で訪問しました。 こちらは ⓇYamazakiさんの 投稿を拝見し一度訪問したかったのと 最近定期的に訪問する「マゼマゼ」の ママさんからもお薦めを頂いたお店です。 お店前に到着しますと 外観からしてよい雰囲気のお店です。 早速 店内に入りますと女将さんから明るい声で 「いらっしゃいませ」との事でしたので 「こんにちは」 とお答えしカウンターの席に座る事としました。 店内は L字カウンターに奥側にはソファータイプの テーブル席もありとても清潔感があります。 注文したのは 「お通し 1000円」 「せいこ蟹 2000円」 「地鶏もも焼き 900円」に 飲物は 「生ビール 900円」 「抹茶入り煎茶ハイ 700円」 「壱岐ソータ割り 700円×2=1400円」で 合計6900円です。 まずは マスターズドリームの生ビールで 喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は 菊のお吸い物のようなものでほっとする優しい味です。 それとほうれん草のお浸しです。 「ほうれん草のお浸し」は ほうれん草のシャキシャキ感がよく しばらくはこのお通しで生ビールを飲みました。 ちなみにお通しには 最後にわらび餅も含まれているとの事でしたが 今回は時間がなかった為、わらび餅は遠慮いたしました。 「せいこ蟹」は メニューにあるのを見つけましたので 注文する事としました。 甲羅の中には 内子で和えたほぐし身に外子が乗っています。 外子は 綺麗なオレンジ色をしていてプチプチ食感が楽しく 美味しいです。 内子は 量の方はあまりありませんでしたがほぐした身と 一緒に和えてあり濃厚な甘みもあって美味しいです。 …中々幸せな気分になります… 今回せいこ蟹に対しては 「抹茶入り煎茶ハイ」を飲みましたが 日本酒にすればよかったと少し後悔しました。 「地鶏もも焼き」は 皮がパリっと焼かれていて香ばしく ほどよい塩味がついています。 身もジューシーで美味しいです。 途中 レモンを少しだけかけて頂いたりしました。 このあたりで 「壱岐のソータ割り」を飲んで ご機嫌な顔をしていますと 女将さんから 「此処はどうやってお知りになったのですか」 とお聞きされましたので 「マゼマゼのママさんの紹介と マールの山崎さんの投稿からです」 とお伝えしますと 「あら♪そうなんですね マゼマゼは先日行きましたよ」との事と 「マールも近いですよね 何度か来て頂いていますよ」との事でした。 他にお客さんもいませんでしたので しばらくは女将さんと会話をしていますと 丁度コロナ化の時にお店を出されたとの事で 「正直どうなる事かと思いましたけど 今ではお客さんも沢山いらしてくれて とてもありがたいです」との事でした。 その後はいつものように お薦めのお店を何軒かお聞きしましたので 近いうちにお伺いしたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #関内よいまち #ⓇYamazakiさんマゼマゼママさんお薦めのお店 #外観・内観ともに清潔感あり #せいこ蟹が食べられて嬉しい #旬のものも出るので再訪予定
学芸大学にある五本木 AKIMOTO。 一言で言うと最高のビストロ。 カウンターがメインのお店ですが、個室もあります。 5,000円程度のコースもあるので、個室で楽しむこともできます。 今回はアラカルトで色々いただきました! まずはお通しの和牛コンビーフの最中。 濃厚な肉の旨みと脂の甘さが感じられて美味しい。 田舎風パテもぎゅっと肉感が詰まってて美味しいんですが軽いんです。 あと個人的にはレバームース、鶏レバームース、白子と真鯛のグラタン、国産牛ハチノスの煮込み、豚ロースのグリルは特に好みでした。 基本2人前の量で、今回3人だったのですが3人分に量を調整していただけるのもありがたいです。 お腹いっぱい食べて飲んでとても満足しました。 料理は季節感ある素材を使った料理もありますし、とても完成度が高く、しかもリーズナブルで、日常使いできる素敵なお店です。 五本木AKIMOTO 〒152-0001 東京都目黒区中央町2-37-2 クーカイ・テラス学芸大学1F #全部美味しい #リーズナブルな価格設定 #学芸大学グルメ
#Retty初投稿 【賛否両論の元料理長によるおまかせ日本料理】 「賛否両論」の元料理長による日本料理のお店。 カウンターだけのシンプルな店内に、メニューはおまかせコース(8800円)のみ。 日本酒とともにゆっくり過ごしてきました。 先付けは、胡麻豆腐とカニのみぞれあんかけ 椀物は、穴子と牛蒡豆腐 どちらも出汁の効いたやさしい風味が絶妙。 ゆっくりと出てくるのも嬉しいですね。 続くお造りは、平目とソデイカ 脂ののった平目もいいけど、厚みあるソデイカのやわらかな食感に感嘆! 純和食でくると思ってたら… 続いて登場したのは、サーモンとりんごのバーガー! ザクザク食感もだけど、りんごのナチュラルな甘さとサーモンカツの組み合わせが絶妙 再び和の世界に戻って、冬場にうれしいおでん! もちろん出汁しっかり! あん肝ポン酢・山芋・いさき・山椒玉子・ほうれん草の八寸が続いて… なめらかな舌触りと風味がステキな、タラの茶わん蒸し・白菜のあんかけ 最後は土鍋で炊いた鯛の炊き込みごはん 旨味豊かなごはんで、カリッカリなおこげが美味しい! 食後のデザートは、濃厚な酒粕のブラマンチェ 全体的にやさしい味わいで、これぞ日本料理って感じ。 インパクトよりも素材そのものを味わうシンプルさが、とにかくゼイタク。 いやーこれでこの値段ってステキすぎ。 今回は最初から日本酒と合わせたけど、至福の時間でした!
【西麻布】”西麻布清水” 西麻布交差点のすぐ近くにあるマンションの地下にひっそりと佇む日本料理店。 メインのカウンターは6席、2人、4人個室もあります。 この日いただいたのはお任せコース。 先付けは土佐酢ジュレと黄身酢がかかった牡丹海老、赤貝、帆立、そしてフランス ホワイトアスパラ。 そして日本料理の魅力の一つである彩り鮮やかな八寸。特に穴子の棒寿司は絶品でした。 お造りには北海道の馬糞雲丹、福井のノドグロ、明石鯛、銚子のカンパチ、宮城塩釜 本マグロ 背トロ。土佐の塩丸というお塩と共に。 近江牛のウチモモは時期的にはギリギリでしたが花山椒を添えて。 毛蟹のコロッケはつなぎ無しでぎっしり詰まっており、正に贅沢な一品。 〆は雲丹、いくらの土鍋ご飯。 1人1合炊いてくださいます。最後まで贅沢の極み…!!食べきれなかった分は持ち帰らせてくれました。 素材の良さを最大限に引き出した日本料理、最初から最後まで絶品でした。 しかもこの内容でコース2万円を切るのは凄すぎる!! 席数は少なめで凛としていながらも、大将と女将さんの物腰柔らかなホスピタリティで心地良くゆったりと楽しむことができました。次回は季節が変わった頃に再訪したいです! 【お任せコース】 •先付け 牡丹海老、赤貝、帆立、フランス ホワイトアスパラ、菜の花、土佐酢ジュレ、黄身酢 •前菜(八寸) 能登 新水雲、富山湾 白海老 江戸前穴子棒寿司、カラスミ西京漬け、そらまめ塩漬け、白バイ貝、ほうれん草 黄韮 おひたし、鯛の子 煮付け、ホタルイカ うるい 胡麻酢味噌、ナンジャモンジャ(花) •お椀 静岡 よもぎ 胡麻豆腐、筍、車海老、うぐいす菜 •お造り 北海道 馬糞雲丹、福井 ノドグロ、明石鯛、銚子 カンパチ、宮城塩釜 本マグロ 背トロ 土佐の塩丸(塩) •茶碗蒸し 生雲丹 ゆり根、蟹、蟹味噌餡かけ •焼物 北海道 桜鱒 幽庵焼き •逸品 毛蟹のコロッケ •煮物 近江牛 ウチモモ しゃぶしゃぶ 京都 花山椒、筍 •土鍋ご飯 雲丹 いくら 土鍋 •甘味 黒胡麻 和三盆 #日本料理 #和食 #西麻布和食 #西麻布ディナー #西麻布グルメ #西麻布
概要:店内愛犬同伴可能な京都市下京区の七条河原町交差点そばの居酒屋。古民家にて京野菜のおばんざいや旬の海産物を使ったお料理を、愛犬同伴で楽しめます。 晴れ晴゛れ(ハレバレ)は、京都市下京区の七条河原町交差点そばにある居酒屋です。築100年超の古民家にて、地元の京野菜を使ったおばんざいや、その季節に一番美味しい海産物を使ったお料理などを提供してくれるお店です。 愛犬同伴可能な条件としては、店内同伴可能です。同伴の際には、ペットカートやキャリーバッグへ入れる必要があります。また人気店であるために予約は必須です。今回は数日前に予約して、6月中旬の週末の夜に伺いました。訪店時にはすでに店内は満席で、その後も空席の有無を尋ねる電話や来客が頻繁にあったことより、日付が定った段階で早めに予約するのが良いかと思います。なお店内は狭小であるために、カート+スーツケースといった大荷物の持ち込みは難しい可能性が高いです。詳細については、お店の方とご相談ください。 今回注文したのは、『野菜が主役の鍋コース』(5980円)です。内訳は、野菜鍋(豚や自家製鶏団子入り)、おばんざい3種盛り、旬のお造り盛り合わせ、〆のラーメン又は雑炊などです。まず先におばんざいや串揚げ、お作り盛り合わせが登場しました。いずれも安定したお味で、美味しくいただくことが可能でした。なお当日は、旬の鱧も入荷していたとのことで、追加料金で鱧も 載せていただきました。その後にメインのお鍋が登場しました。京野菜を中心として、非常にボリュームがある具材を何回かに分けていただきました。全般的に鍋の野菜は甘く、そこに鶏団子と豚肉が投入されているために味わい深さが幾重にも増して、とても美味しくいただくことができました。〆には雑炊を選択しましたが、野菜と肉の旨みが吸収されて、十分に満腹満足になれました。野菜鍋コース以外にもいくつかのコース料理がありますし、アラカルトでも美味しくそうなものがたくさん示されていたので、席のみの予約で伺っても悪くないかと思います(野菜が主役の鍋コースは要予約)。 愛犬同伴で、気軽にお酒を飲みながら、美味しい京野菜やおばんざいをたくさん食べたいと思ったら、こちらの居酒屋は良い選択かと思います。
札幌の中心部から少し外れていますが、郊外だからこその、喧騒とは無縁の立地にある、絶品割烹。奥様との二人三脚、阿吽の呼吸でのおもてなし、美味しい料理の数々には、唸るしかありません!すすきのの超有名和食店で腕を磨いたご主人は、そのお店のオーナーの突然の死を乗り越えて、のれん分け、独立して、麻生の地に開業。 繁盛店の仲間入りをされました。 ご馳走さまでした。
地元・三浦の旬食材と希少な地酒が織りなす、逗子の隠れ家割烹で贅沢なひとときを
分けとく山、日影茶屋を経験した店主。とにかくお客さんを喜ばせたいという気持ちが伝わってきます。 初訪問、土鍋ご飯を食べてみたいとのことで8,800円のお任せコースをお願いしました。 ライブキッチンカウンターで丁寧な仕事を見ながら、美味しい料理と店主が全国の選りすぐりの日本酒(メニューに無い日本酒が沢山あります。好みを言えばお勧めを出してくれます)をいただけます。 特に美味しかったのは鰻入り焼胡麻豆腐と鮎の土鍋ご飯。 鰻入り焼胡麻豆腐は口にした瞬間、美味いと声が出てしまいました。外はカリっと中はトロリとした餡。なかなかお目にかかれない逸品でした。 鮎の土鍋ご飯は、バターを溶かした?と思わせるほど濃厚な旨味が口に広がります。 春巻きにつけてと出された山椒入り味噌は、それだけで日本酒が進みました。 この店が銀座や青山にあったら確実に倍以上しますね。 今後は予約必至となるのは明らか。
毎日仕入れる築地の鮮魚を丁寧に調理。落ち着いた雰囲気の懐石料理のお店
◆政治の町 永田町に近い、接待やお祝いごとに最適な和食・割烹のお店。 ◆毎日築地から仕入れる新鮮な魚を、丁寧な仕事と真心のこもった料理でおもてなししてくれます。 ◆カウンター、個室とも、落ち着いて話ができます。 ◆御手洗いにはお香がかおり、このお店の心配りを感じます。 ◆オンでもオフでも、大切な方とゆっくりお話ししたいシーンで、おすすめします。
横浜市戸塚区にある戸塚駅からすぐの小料理屋さん
出張先近くの居酒屋で鯵フライ定食。 お店の雰囲気も料理も家庭的な感じ。 小鉢が充実しているのも嬉しい。
ミシュランガイド東京2020一つ星店主の感性と哲学が生み出す独創的な一皿を愉しむ
一日二組のご予約のみの隠れ家の様な料理店です。
知人が、朝マスターに合い 「また来てください!」 との事で久しぶりにこちらのお店に! リーズナブルで、新鮮なお魚を頂けるお店です。