予約制で味わう絶品水炊きと居心地の良い大人の隠れ家酒場
【中野、絶品の事前予約制の水炊きが旨い中野の隠れ家】 しばらくぶりに再訪した居酒屋さん。 事前予約制で水炊きも食べれるお店で、 店主の方が元々水炊き専門店のご出身とのことです。 数日前には予約しないと食べられない裏メニュー。 立地は中野の北口繁華街の外れ。 割と閑静な場所にあるので隠れ家感満載な感じ。 店内はカウンターと、 壁に沿って背もたれのあるテーブル席。 まずはビールで乾杯! ●ニラ玉 ●ハムカツ ●うめきゅう をアテにして飲みながら、その後水炊きへ。 ニラ玉がニラたっぷりで美味しかった。 飲み物はボトルで焼酎を入れた方が、 かなりコスパ良さそうなのでそうしちゃいました。 このおすすめされた焼酎がソーダ割りでとても美味い。 フルーティーな香りがとても良かったです。 ●水炊き 事前に予約してた水炊きが登場。 最初はスープから頂きます。 店主の方が最初は説明しながら対応してくれます。 このスープの旨みの透き通った感じが絶品。 とっても身体に優しい染み渡る味わい。 次にほろほろに煮込まれた鶏肉を頂く。 結構ずっしりと骨の周りにお肉がついてて、 鶏の皮から身のおいしさまで余す事なく味わえる。 お好みでポン酢をかけて頂きます。 そして野菜を加えていく。 春菊はすこしシナっとしたら頂く。 お野菜を食べ尽くしていくと最後は締めの雑炊。 雑炊は店主の方が鍋をキッチンに持ち帰り、 ぐつぐつ煮込んだ状態で再登場。 優しい鶏の旨みが染み出たスープがご飯に染みて最高。 結構ボリューム多めに頂けるのでここでお腹いっぱい。 また水炊きを食べに来ようと思います。 ごちそうさまでした。 #中野 #居酒屋 #ぷらっと #水炊き #予約制 #隠れ家 #リピート決定 #ボトルがお得
こだわりのおいしい日本酒が味わえる、料理も絶品の割烹・小料理屋
まじ生涯で1番美味しいお寿司屋さん お魚ももちろんやけど、日本酒が通向け。都内からわざわざ足を運ぶお客様もいるそう。 ※私の #夏休みキャンペーン おばあちゃん家 佐伯寿司の源流を作ったじいちゃんの跡を継いでる(らしい) 天然の魚にこだわってます。 綺麗な海で育ったから美味しいんやと! #夏休みキャンペーン #大将の個性が強い #希少部位が沢山 #写真を撮りたくなる料理 #牡蠣が濃厚 #観光客におすすめ #地元の名店 #自然素材にこだわり #実力派 #ドヤれる隠れ家 #トロが口の中でとろけた
美味しいアテと酒を呑みたい時に、最高の穴場の居酒屋
このお店は、おススメと教えて頂き行って参りました。 噂に違わぬ穴場ですねー、なにせビルの一階の一番奥! その辺りから五感に感じる怪しさが......(笑) 酎ハイシークワーサーを飲みながら付き出しを、 マスターと雑談などしてるうちにトコブシの煮付けが!肉厚の身はバランスの良い濃いめのお味、酒にするべきだったかと少々反省。 なーんて言ってるうちにカボチャの煮付けが、あれこれ食べたいものでハーフサイズをチョイス!けれどそれなりのボリュームで満足 ^_^ 良いお出汁を取っておられます。 僅かの間にもひっきりなしに電話があって..... 行く前は要予約ですね⁉️ 蛤の酒蒸しは熱燗で頂きました、この辺りから少々記憶が.... 最後にスペアリブの山椒煮を、臭みもなくお箸で簡単に食べられるお肉は私好みのお味 まだまだいっぱい食べたかったけれど、 次回のお楽しみですね〜
美味しい日本酒と料理が楽しめる、いつも地元客で大盛況な居酒屋さん
福島県出身の日本酒の造詣の深さと愛情あるご夫婦が切り盛りされている居酒屋。 時間の経過と共に、カウンター9席の小ぢんまりした店内は日本酒好きの憩いの場へと変身していく。 ●自家製シメサバ 日本酒を引き立てるややしっかり目の締め具合の自家製シメサバ。 食感はしっとりしていて生に近い感じで、適度な脂ののりながら旨味はたっぷり。 ●自家製塩辛 造りたての美味しさを感じる自家製塩辛。 烏賊の臭みもなく角のない円やかで優しい味わいが特徴。 塩分ひかえめなのに烏賊本来の深い味わいがたっぷり楽しめる。 ●なみえ焼きそば まるでうどんのような極太中華麺が特徴のなみえ焼きそば。 中華鍋で極太中華麺を豚肉、モヤシとラードで炒め、とんかつソースのように超濃厚なソースで味付けされている。 もちもちのコシとツルんとした食感は焼きそばとしては唯一無二の味わい。
こだわり旬の刺身、天婦羅、海鮮料理 旬の野菜料理を美味しく素材を生かし提供します
魚と野菜メインの居酒屋さんです。 刺し身 スマガツオ、イワシ、青つぶ貝 下仁田葱 天ぷらにしていただきました。 ぶり大根 きくらげ 卵とじ炒めにしていただきました。 どれも美味でお酒もすすみます。
心遣いが嬉しい和のサプライズ接客
人生最高のカニクリームコロッケ。親指と人差し指で丸を作るくらいの大きさの軽い衣のなかに、ズワイガニの身がもう、もうぎっしり!クリームは固め。ソースもおいしい! お刺身盛りは基本的に脂の乗ってる旬なお魚を分厚めに。醤油は甘味のある九州醤油。 駅から近いけど地下だし、雰囲気は「ザ・飲み屋」。初デートにはおすすめしないけど、結婚したい人とは来たい。ここが好きなら一生一緒にやっていける。それくらい、好みのものが美味しくおいてあるお店! 生ビールはアサヒ、ジョッキじゃなくてキンキンのグラス。日本酒も華やかなのから辛口まで一通りあります! #おいしいものが食べたいときに
魚が食べたい気分、ということになり久々のこちらへ。まさかの3年弱ぶり。コロナがあったとは言えすみませんでした! ★ふぐ皮の煮こごり ★平政のごま和え ★ちょこっと盛り (金目鯛、メジナ、イサキ、赤身、中トロ) ★焼〆サバの梅水晶和え ★揚げたて!厚揚げ豆腐 食べつつホッピーをがぶ飲み。多めのナカがありがたいです。お魚食べたい欲を見事に満たしてくれる素晴らしいメニューの数々でした。 もっと頻度上げて行かねばです! #本当に久々でした #家からちょっと離れてるから #なかなか行かないという言い訳 #今度は間空けずに行きます
美味しいそうな惣菜がカウンターに並ぶ!新橋の家庭的な小料理居酒屋
この日の3軒目は、Retty Night2017の参加・二次会からRetty大先輩のたっちーさんと新橋へ舞い戻り、こちらへ訪問。 日曜日だったので中々やってるところないですよねーと話してましたが、ここは営業していると情報があったので助かりました。 カウンターへ座り、マイボトルの金宮でジャスミン茶割りを頂きました。お通しにこんにゃくとポップコーンをもらってつまみながらまったり。 少しすると深夜営業時ならではのカラオケタイム。店主の素晴らしい歌声も満喫できます。 終電は無くなり、それでも元気なお客さんが多くて楽しい1日でした。また行きます。 #居心地良い
香ばしい鰻と温もり感じるサービス、住宅街に佇む憩いのうなぎ専門店
所沢の住宅街にある鰻屋さん。鰻はその日の仕入れによって産地が異なるようです。本日は愛知県産。並が2000円からと価格が良心的です。 今回は超得重3900円を注文。一名限定のお得な一品。ひつまぶしのように鰻がばらで別れていて、焼き方は少しカリカリに香ばしくなっていて、うまい!甘辛いタレと一緒に食べると最高です。 山椒をかけて食べると香りとピリッとした風味も足されて、また違った味わいに。 お店は歴史を感じる赴きで、年配の夫婦で営業されており、気さくで親しみが持てるアットホームな雰囲気でした。 またきます! #所沢 #うなぎ #うな重 #リピート決定 #コスパいい
家族で通える身近な寿司店
お寿司屋さんで、こんなにも美味しさが違うのか…と思ってしまう そんな美味しさです。大変満足しました。
大将の作る握りは絶品。小樽の美味しいお寿司屋さん
毎年お盆のお寺参りの後、3家族で小樽で食事をするのですが、数年通っていたお店で不愉快なことがあってから、私がお店選びを任されました。 今年は、舅が小樽の手宮で生まれ育ったというので、懐かしくて喜んでくれるかな?と思って千成寿司さんのお部屋を予約しました。 とても美味しいお寿司でしたよ(*^^*) 私は2日前に同窓会でお寿司を食べたばかりだったので、フライ御膳を注文したのですが…! これが侮れない美味しさだったのです!(≧▽≦) フライの衣が軽くて、サックリ、魚介の旨みがあって、また食べたいです♪(≧▽≦) お会計は主人の実家持ちだったから、倍美味しかったかも!(笑)
目黒にある日本酒にしめ鯖が美味しい居酒屋さん
終電からの佐和。腹ペコって言ったら、大将がかき揚げ丼作ってくれました。今日も感謝 #マイベスト2013
新鮮な魚介が楽しめる、お得な満足ランチスポット
綾瀬の 駅近 飲食エリア 佇まいは 静か目ですが 御近所さんで 賑わう 街のお寿司屋さん 今回は ランチメニューから あやめ。 カンウターで いただきました。 テンポよく 出してくれるお寿司は ネタもしっかりしていて なんとなく 温もりのある シャリとのバランスですね カウンターには 刺身系など おつまみメニューも 充実しているので 気軽に楽しめそうです 街寿司のいいところですね。
駅近で楽しむ、季節野菜と自慢のもつ鍋が絶品の和み空間
甲南山手駅には2つの「さと」があるので、待ち合わせには間違えないように、チェーン店じゃない方の「季節の味さと」と言わないといけません(笑) その日のオススメメニューはくまなくチェック、ここは野菜が特に美味しいので、つい色々頼み過ぎちゃいます(^^) 大国正宗を飲みながら、〆はいつものもつ鍋。醤油味が食べたかったけど、多数決で味噌味に。でも美味いからどっちでもオケ!(≧∀≦)
安くて入りやすい気さくな居酒屋
とにかく安い! サービスタイムは生ビール280円です。 お料理のメニューも多く、焼きとんが美味しいです。 290円のアジフライも肉厚で美味しかったです。 食べれない時に持ち帰らせてくれるのも嬉しい^^ 出張中にひとり飲みで5回利用し、2回目からは店員さんが覚えてくれて声を掛けてくださいました。 女性のひとり飲みも入りやすいです。
ちょっと一杯飲みたい時に、気軽に立ち寄れる居酒屋さん
石神井公園にある、やきとん屋【やきとん那辺屋】 ビルの地下にあるため、少し分かりにくいかもしれません。 この日は、石神井公園でピザを食べた後に友達が2軒目として予約してくれていて初訪問。 お腹いっぱい~とか言いながら、ジャンルが変わるとまた食べられてしまう不思議(笑) 2軒目は、あまり写真を撮ってませんでしたが色々と注文。 どれもコスパいいっ! 珍しくて頼んだもつカレーもつ煮込みも、カレーが濃厚で洋風だけどとても合う。 今度はぜひ1軒目から行ってみたい…!
ランチの鉄火丼がオススメ、ボリューム満点の刺身定食も人気の和食店
美味しいランチの鉄火丼がオススメ!と聞いて来たけど日曜はランチ休みでした・゜・(ノД`)・゜・ でも刺身定食900円はお手頃でボリュームもあり,とても満足できるものでした!
旨い肴と希少酒を静かな住宅街で味わう、日本酒好きの隠れ家
日本酒呑みの楽園 @淵野辺 ここは淵野辺、今まで足を踏み入れたことない土地だ。 お店は駅から徒歩で15分弱。 道中を楽しもう。 広い公園では夏祭りが始まろうとしている。 酷暑の夕方、暑さ知らずの子供達がはしゃいで飛び回っている。 それを眺める親御さんの苦笑いに愛を感じるのは自分だけではないだろう。 地形は平坦で、幹線道路の間は区画整理された住宅街が広がる。 建ち並ぶ住宅は比較的新しく、若いファミリーのエネルギーを感じるな。 さて、到着。 平屋のお店の上に建屋が覆っているような造り。 ピロティのような空間から店内に入る。 いよいよ、今年一番の日本酒体験が始まる。 ◆お通し ・冷奴 ・ばくれん 超辛口大吟醸 出羽の里33% 希少美味の酒と冷奴のセットでお通しだとは、洒落ている。 ◆刺身三点盛り シラウオのコンディション抜群。 ピンピンとした生きの良い舌触りを生姜と共に。 ◆茄子の梅肉和え 酷暑にありがたい爽快さ。 ◆アボカドの天ぷら【絶品】 サクッと軽快な歯応えと香ばしさの衣と熱々でトロリとしたアボカドのマッチがとても良かった。 ◆胡瓜の一本漬け 見事に一本、一直線。 ◆枝豆のニンニク焼き【絶品】 小越醤油とニンニクの香りに誘われてお酒が進む。 コリコリの歯応え楽し。 ◆牛筋の煮込み【絶品】 筋のもっちりとした歯応えとトロリとした肉の舌触りがとても対比的。 これだけ煮込んだのにも関わらず味の加減が絶妙。 充実感ありながらしつこすぎず。 お酒が美味い。 ◆焼売 大きめ。形を保ちながら餡は柔らかくフワフワに。 ◇竹の園 パンダ出没注意(佐賀)きたしずく 山廃純米吟醸火入れ ◇而今(三重)朝日 純米吟醸 ◇名倉山夏詣酒(福島)純米吟醸一回火入れ ◇無想 心静 夏(新潟)純米吟醸生原酒 ◇群緑 クラフトジン(宮城)
小料理屋のような造りでカウンターと座敷だけの店
シンプルイズベストな素材が活きた一品から ひと工夫凝らしたこの店ならではの料理まで コスパ良好な酒肴で気の利いた酒を呑る 店を営むご夫婦の人柄さえもアジがある 日々通い続けた自身屈指の大衆酒場 飯田橋で仕事終わりの一杯 同僚たちと通い詰めたお気に入りの店だが 勤務地の異動に伴ってとりあえずのご挨拶 ホントこの店にはお世話になった いつもの様に注文するドリンクは、 <ホッピーセット・400円> ナカ焼酎は、もちろんキンミヤだ 半定番や季節メニュー、新メニューが並ぶ ホワイトボードの手書きメニューから <ゆでたてブロッコリー・400円>と <スパゲッティサラダ・350円>をもらう どちらも何度となく注文した一品だ 濃いナカ焼酎をおかわりしながら ホッピーを3杯いただいた後は、 抹茶を使った<緑茶ハイ・350円> キンミヤは、緑茶も当然の如く合う さらにこの日は、同席の人数も多くて 井上陽水似の大将にいろいろ作ってもらった 大将が井上陽水なら女将さんは、さしづめ、 メリル・ストリープといったところか いろいろ食べたものを列挙すると <スパムハムエッグ・500円> <豚ニラ玉子とじ・450円> <もずく豚バラ煮・500円> <無限ピーマン・400円> <タコ唐揚げ・500円> <本マグロ 中トロ・1,300円> <うるい マヨネーズ・400円> <浅利と菜花 酒むし・500円> <ほうれん草しらす和え・400円> <キーマカレーのオムレツ・500円> 一つひとつについては書かないが、 一見、家庭的に思える料理たちに 大将の料理センスが光る キンミヤドリンクもいいが、日本酒もいい 特に個人的には、燗向きの酒がお気に入り この日は、<北島 生酛純米 無濾過火入>に <ほや塩辛・350円>をアテた 大将から餞別がわりにサービスされた <秋鹿 山廃 霙もよう>の燗も まろやかで旨みが膨らんだ まぁ、また飯田橋来たら寄っちゃうけどね #人、酒、肴…三拍子揃った飯田橋屈指の大衆酒場
落ち着きのある和風居酒屋。焼酎も日本酒も種類が豊富で料理もお酒に合う
用賀駅近くの和風居酒屋。二次会で訪問。 よくあるタイプの店で、書道っぽい手書きのメニューとナイスガイな男性店員の組合せ。焼酎も日本酒も種類が多く、つまみもお酒に合う。大きな木製のダイニングテーブルを囲んで、仲間で語りたい。驚きはないが、とても落ち着く店。