熟成梅酒とマスターの温かな接客で心解き放たれる昼呑みスポット
【熟成43年物の梅酒&マスターの接客で気分爽快】 ある日の休日。 こちらのお店が気になっていたので開店時間をチェック。 すると14時からのオープン。 ならば遅いランチとして開店時間を目指して初訪店。 14:06 お店に到着するも[準備中]の札がかかってる。 店内を覗き込むと人影が見えたので扉をノックすると店主さんが出て来てOKサイン。 奥のカウンター席にご案内。 瓶ビールで乾杯。 ぐびぐびぷはぁー やはりお昼のビールは美味しいよね〜 自家製メンチカツ 豚平焼き をオーダー お通し 鴨スモーク もずく酢 たこ、胡瓜、わかめの酢の物 自家製メンチカツ 半分こにしてシェア 豚と鶏の合い挽きかな? 豚平焼き 玉子の薄焼きの中にたっぷりキャベツと豚肉。 一味唐辛子をかけてピリ辛で食べるとビールが進みます。 気になった料理のビスマルク。 本日のピッツァって事なのでオーダー ビスマルク ピッツァの中央に半熟の玉子が鎮座。 さぁ〜黄身の崩壊タイム! とろ〜り… 黄身を絡めてパクッと クリスピーなサクサク生地に 塩味のベーコンに濃厚チーズとまろやかな玉子。 これもビールが合う合う! 〆は 熟成43年物の梅酒をロックで おぉ〜なみなみ注いでくれたぁ〜良いね! ひと口ゴクリ… おぉこんな感じなんだ… コレはチビチビ飲んで楽しむお酒だね♪ この日は何故か貸し切り状態。 マスターとの会話も楽しめ気分爽快。 時間は16時過ぎ… 常連さん達の来店。 そろそろ行きますか。 お会計は 瓶ビール4本、レモンサワー2杯、梅酒 7000円でお釣りが来た。 感じの良いマスターだし、また来ようっと。 ご馳走さまでした。 散歩&もう一軒行っての帰り道に[縁]さんのお店の前を通ると案の定店内満席。 マスターと目が合ったので手を振ると、 お店の外まで出て来た挨拶してくれた。 やはり感じの良いマスターのお店にはお客さんがたくさん付くんですネ。 (訪店日 2023,09,17) #ランチ #居酒屋 #瓶ビール #熟成梅酒 #メンチカツ #豚平焼き #ビスマルク #カウンター #妻と #昼呑み #成城ランチ #成城グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ
気軽に美味しい料理とお酒を楽しめる、居心地の良いお店
季よせ さゝま ミシュランガイド兵庫版で☆を獲得されたお店 見た目もお味も器も美しいかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
南大塚にある新大塚駅近くの小料理屋さん
彩り鮮やか、季節の野菜や 旬のお魚など 美味しい日本酒とともに 十二分に楽しめました。 コースだと食べきれない、と 聞いていたけど、その通り。 今回は単品であれこれいただきました。 コスパ良いと思います。 予約しての来店をお勧め。 イケメンご主人は 椿山荘で修行されていたそう。 再訪決定です(*´꒳`*)
朽木を通る時にはいつもお蕎麦を食べてましたが、 前から気になっていた『旬彩料理 和』さんの 前を通ると『天然鮎の塩焼き定食』あります。 の文字が見えたので初訪問。 夏季限定メニューでもちろん注文。 少し待って出てきたのは、 鮎の塩焼き、野菜の天ぷら盛合せ、小鉢、うどん。 ご飯じゃなくてうどんなんや?って思いました(笑) でもこのうどんは少し細めて冷たいお出汁に 入っているので、暑い季節にも美味しく 食べられます。またこのお出汁が 丁度いい塩梅で細めでコシのあるうどんを 引き立てます。旨い。 野菜の天ぷらは、ししとう、赤ピーマン、茄子、 玉葱、かぼちゃ、椎茸等で抹茶塩で食べます。 衣は厚過ぎず、薄過ぎずカリッと上げてあり、 野菜も地のものなのか味が濃くて美味しい。 特に椎茸はかなり大ぶりで最高でした。 鮎はまだ小ぶりでしたが、天然だからか 身の味が濃くて旨い。蓼酢とも合いますが、 何も付けなくても充分です。 これは日本酒が欲しくなる。 どれも美味しくて気に入りました。 近江しゃもの定食や冬にはぼたん鍋定食も あるみたいなので、次回はこれを食べに来たい。 居酒屋メニューも充実してました。 #旬彩料理和 #和 #滋賀県グルメ #高島グルメ #朽木グルメ #人生には飲食店がいる
2017年9月1日、センター北にオープンした小料理 薫(こりょうり かおり)、割烹着の似合う可愛いママが美味しい宮崎料理を提供してくれます(๑>◡<๑) オープン初日にお邪魔しましたが、店内カウンターに使用されている檜の香りが良く、和の雰囲気で落ち着く素敵なお店です。 この辺りでは珍しい宮崎県都城の鶏出汁のおでんが食べられます(´∀`*) 美味しいチキン南蛮や筑前煮、蛸と胡瓜の酢の物など、九州宮崎の地元小料理屋さんが引っ越して来た感じです。 リピーター間違いなし! 思わず通っちゃいそうです(*´∀`)♪ 美味しい日本酒もあります(#^.^#) #宮崎料理 #都城 #チキン南蛮 #鶏出汁おでん #筑前煮
昨夜友達とお初で行ってまいりました。 一つ一つ丁寧な仕事でおいしい。 全部うまかった。 ビールx3、焼酎x2、ひれ酒で 12,000円弱でした。 ランチも1,000円で、月-金でやってるみたい。 お勧めします。
料理が出てくるのがとても早い!手作りのかまぼことメヒカリの塩焼きがとっても美味しかったです。good!靴を脱いであがったのでくつろげました。ご馳走様でした!20170909
サンタバル 6軒目(おばんざい綾のおかん@心斎橋) 12月1日~3日まで開催されているサンタバルに参加してきました。6軒目。 本日2日目。2軒が終了して目標の5軒まであと、3軒残っています。3軒の内バル時間が6時からの店が2軒あります。こちらの店のバル時間は17時から。だから、先に廻ることにしました。 こちらの店はビルの2階。入店しているビルの外壁に大きな看板が張り付けていたので、すぐに分かりました。2階なので階段を探したのですが、分からず。エレベーターで昇りました。 ドアが開いていますが、静か。お客さんいないのかな? 入店。お客さんいませんでした。店内右にカウンター6席。左にテーブル席1つ。奥に小上がりが見えます。半個室風になっているのでテーブル席がいくつあるか分かりません。 お店の方が女性3名。「ママ」と呼ばれていた若い女性。後2人は、年配の方と若い方です。こちらの店も6時から、予約が入っているそうです。 カウンター席に座りました。おばんざい屋だけあって、カウンターの上には大皿で出来上がったおばんざいが置いています。常連客は、まずは、これから食べるのだろうな。と思いました。 飲み物をビールにして待つことに・・ 暫くしておばんざい到着。 料理の説明がないので食べたままを書きます。 左から、茄子とピーマンの揚げびたし・牛肉レンコン糸こんにゃくのすき焼き風・(黒コショウ振っていたので)大人のマカロニサラダです。 どの料理もしっかりと味付けされていて、美味しい。レベル高いなぁ。 食べていますと、6時近くになりスーツ姿の男性サラリーマンが忘年会でしょうか?団体で入店。店の3分の2ぐらいが埋まってしまいました。 これだけ美味しいのだったら、ここで忘年会開こうかと言う気持ちわかります。 忙しくなりそうだったので、食べ終わるとすぐに店を出ました。 お店の方2人が見送ってくれました。 「ママ」と呼ばれる若い方が、名刺を渡してくれました。隣には年配の女性がいました。 名刺を渡してもらった「ママ」と呼ばれる方に「綾さん?」と聞くと、「そうです。」と答えてくれました。そして、隣の年配の女性を指さして、「おかん」。そう。この方が「綾のおかん」
大将が一人で切り盛り。大変そうではあるが、料理は確か。生ホッケの焼き物、花山椒とちりめんのごはんが美味い◎ #お母さんの誕生祝い
あとはコスパだけ。東北ご出身の大将が一品一品丁寧な仕事で仕上げてくれます。太刀魚の炙り→蓮根と椎茸→ホタルイカの天婦羅→手打ち蕎麦の流れで組み立て。蓮根の横には、一瞬すだちかな?と思いきや早採れの蜜柑がセット。東北地方の珍しい日本酒も揃っており、間違いないお店です。
今日は、お気に入りのこちらの「祇園山岡」さんにお伺いしました(*^^*) 予約した時に、2月3日といえば節分ですので「太巻き」出来ますか⁈ と、またまた無理なお願いをしての訪問となりました(笑) 「それは出来ませんよ」と言いながらも、お昼からお店で準備して「尾上さん作りましたよ(笑)」と言って待っててくれるのが山岡君の良いところです✨ とりあえず今年の恵方を向いてガブリからスタートです(o^^o) 今日は、仕入れた食材が少ないんですなんて言いながらも、しっかりコース仕立てで美味しい品々を出してくれるのも山岡君の良いところなんです^^; 今日の締めは、タップリ削ったカラスミの出汁茶漬けがサッパリしてるんですが、カラスミの香りが口一杯に広がって美味しく頂きました♫
5500円150分飲み放題の コースにしました コロナウィルスの影響からか サラダや1品ものも全部小分けに してくださってました☺️ ナマコ お刺身 サラダ お肉料理 牛タンしゃぶしゃぶ お魚の唐揚げ 黒ごまプリン 美味しくいただきました
世田谷通り沿いにお店はあります。上町や桜新町から歩いて15分はかかりそう。アクセスが良くないせいか?地元のリピーターが多そうです。酒のアテになりそうなツマミやおかず、そしてここの特徴はお酒を飲まなくても良い、夜定食があること。まずは突き出しが出てきます。その後、お盆に複数のお皿と共に定食が出てきます。今日はとんこつと言って軟骨付きの豚を味噌で煮込んだもの。軟骨も食べれます。長く続いて欲しい素敵なお店です。店員さんの笑顔も素敵です。
飲み会前に気になっていたお店をのぞいてみました。 お店は、岡山駅から奉還町商店街を歩いて10分足らず、古い商店街のはずれながら、近くにはゲストハウスなどもあるエリアです。 約束の時間まであまりなかったので、生ビールとおつまみを少し頂きました。 生ビールはハートランド、鳥の肝煮とフキノトウのてんぷらを頂きました。 全体に和風ですがイタリア風のメニューもあり、バリエーションに富んでいます。 今回は時間がなくこれだけでしたが、今度はゆっくりと伺いたいお店でした。
久しぶりにみのりに行ってきました。 ランチだったので定食からヒレカツとじ定食をチョイスd(ゝ∀・*) 熱々の鍋で作られたカツとじ❤️ ご飯に合いますね( •̀ .̫ •́ )✧ 味もしっかりしていて、美味しかったヽ(〃∀〃)ノ 定食についてきた茶碗蒸しも絶品でした。 また行こうヽ(〃∀〃)ノ ★★★★★ 5.0 #居酒屋ランチ #会食ランチに使える
地産地消の旬食材を贅沢に味わえる、職人技が光る割烹カウンター
和歌山に近い奈良県の五条駅から徒歩約10分、なかなか大阪からは行きにくい場所にあるミシュランの星も取っている日本料理店。 一軒家で1階が店舗になっており、店内は厨房を囲むカウンターが主ですが半個室なテーブル席もありました。 お料理は完全無化調で月替りのお任せコース。 今回は以下をいただきました。 ・倭鴨 大和太ネギ ・柿の葉寿司 能登の甘エビ ・鯛と蕪 ばちこ ・お造り 京都宮津のひらすずき やまと橘 ・ひっさげまぐろ はなわさび ・祝蕾(しゅくらい)の天ぷら ・とろいわしの天ぷら ・福島県のしらうお 長芋 卵黄ソース うるい山菜 とうもろこしの新芽 ・干し柿とクリームチーズの最中、そら豆、アオリイカとわけぎ ・金目鯛の焼き物 うるいの軸と菜の花 菊芋 ・氷魚(鮎の稚魚)と自家製からすみのごはん 3種類 ・吉野葛 国産のブラッドオレンジのオランジェット ・苺(ことか) コース@11,000円。ドリンク2杯入れて12,300円でした。やっす!! 地産地消で奈良や五条の旬な食材、大和伝統野菜など新鮮な地元の恵みをふんだんに使用されています。 最初から最後までホント美味しかった!! 食材が良いのに加え、「専門の職人が突き詰めて作ったものに惹かれるんです」とおっしゃるように、ひとつひとつにこだわりのある調味料やお出汁がクオリティをさらにアップさせているように感じました! もちろんこの場所だからというのもあるとは思いますが、このお料理でこの価格は破格じゃないですか。 しょっちゅう行ける距離ではないですが、片道2時間近くかけても行く価値ありだと思いました! またぜひ伺いたいです:)
会食で。 よかった 酒も良い。田中六五
とても懐かしい出会いでしたー そして、めちゃおいしかったー 話に花が咲にすぎて 料理の写真が1枚だけ… でも、ほんと 美味しかったっす 先輩、ありがとうございます また、行きます! 刺身の盛り合わせ、天ぷら アスパラ明太子炒め? #蒲生四丁目
魚津、3軒目。 先程満席で出直して来ました(笑) 以前魚津に来たときには無かったお店です。 良い感じの外観でしたので、遅くなっても入ってみたいと思っていました。 ■バイ貝お造り ■げんげの天ぷら ■熊肉のしゃぶしゃぶ ■里芋から揚げ ■もずくの雑炊.....etc. カウンターに着席。 大将は先程満席で入れなかったことを覚えていてくれましたー! まずは、バイ貝! 何度でも頂けますよ(笑) 今度はちゃんと肝まで頂きました! 旨っ! げんげは天ぷらで❗️ から揚げは食べたことがありますが、天ぷらは初めてです。 なんと骨煎餅まで‼️ 熊しゃぶはコース料理に出しているのだそうですが、お願いしてみたら出して頂けました‼️ 臭みもなくクセの有る歯ごたえが美味です‼️ 里芋は昨日泊まった街、上市の名産です! 大きめで甘味があってこれが美味しかったー! バイ飯を〆に食べたかったのですが、売り切れてしまったそうで、雑炊をいただきました。 しかももずくの雑炊。 コリコリの歯ごたえが独特です!! こちらではやっぱり日本酒を4〜5銘柄くらい頂きましたねー! んー、ちょっと飲みすぎましたけど、最後に良い店に当たり気持ちよく寝れました‼️
美味しかったし、楽しかった!!! 飛び込みだったけど、運良く入れてもらえた 団体さんが帰った後で、常連さんとママさんの3人で楽しく飲みました 最高! またきます 野添さん、いい店教えてくれてありがとう!