(57ページ目)割烹・小料理屋 ご飯 でおすすめのお店

広島県広島市。 猿猴橋食堂街にある創作割烹店。 コース料理しかなく席に着いたら次々出てくるスタイル。 どのメニューも素材からこだわっていて 味付けもかなり独特。 ここでしか体験できないレベルで色んなメニューありました。 ただ店の雰囲気はちょっとピリピリしてるので 行く時は覚悟必要。 #広島県 #創作割烹

日本橋本町にある『割烹 ふた麦 麦酒庵分店』さんに会食でお邪魔して参りました。本ししゃもの唐揚、カワハギとスミヤキの刺身盛合せ、鯖の棒寿司、合鴨ときのこの御椀、京芋とクエの蕪餡掛け、白子の天ぷら、カマスと林檎の酢の物、佐助豚のロースト八丁味噌ソースとペアリングで奥羽自慢、紀土、萩の鶴、泉橋、秋鹿、鶴齢、竹鶴、澤屋まつもとを出して頂きました。 日本酒好きには堪らない至福のひと時でした。 #日本酒好き

北九州市の、正直辺鄙な場所に、最幸の気分と再考の時間を与えてくれる日本料理屋があった。 お昼、予約の時間にお店に伺い中に入るととても素敵な店内。 他のお客さんが来る前に写真を撮らせてもらおうとすると、今日はお一人だけですと… ええー！！ww こんな貸切は初めて笑 嬉しくもありなんか申し訳なくもあり…笑 でも結局、このおかげで最幸の時間を過ごせることになる。 シェフの田代さんと女将には最初からすごく優しく接していただき 地元といえば地元のようなものなのでローカルトークも盛り上がる 厨房にいるシェフにも女将が全部話を繋いでくれる笑 ハーフペアリングでお願いしたお酒も気づけば貴重なお酒をめっちゃ飲んでるw 女将がどんどん出すんだもんw(ありがとうございます^ ^) 至れりつくせり 竜宮城ですかここはw (店を出ても歳はとってなかった模様) 肝心なお料理の中身だけど すごく発想の転換が施されてる。 いや、そもそも発想というのは誰しもが知る基本から、己が考えることによって生まれる新たな形なので、シェフの発想が表現されているといった方が正しいかもしれない。。 日本料理はよく引き算と言われるけど、こちらのお料理は敢えて言うなら、マイナスを足し算。 2-1じゃなくて2+(-1) ※数字に意味はない笑 そうあくまで結果は同じなんだけど 手を加えた上で(+)素材そのものを引き出す(-) 恋愛で言うと 押して引く(そんなテクは使ったこともなければ持ち合わせてもいないけど) なんかどんどんまとまりがなくなったけど、結局言いたいことは他の日本料理の名店のアプローチと全然違うということ。 ここに再考の時間が与えられる。。 (たぶんシェフは理系なんじゃないかなぁ。違ってたらごめんなさい笑) 地産地消、地元のものを大切に使い、生産者の方々やお客さんとの関係を大事にしているのもすごく好感が持てます。 席はいっぱいには埋めないことが多いようです。 レヴォの時と同様、一瞬、この場所にもったいない…と感じた自分を責めたい… 失礼しました。。 この場所でできる最高の仕事をなさってるので 気になる方はこの場所に是非行ってみてください。 もちろん全部美味しくて1つ1つの感想はさすがに長くなりすぎるけど たけのこは2品とも最高だったし まさか最近では一番のお肉料理に出会えるとは。。 うにストウブご飯…＞＜ ミシュラン三つ星 「そのために旅行する価値がある卓越した料理」 とはこういうことを言うのではないかと思う。 最後食べ終わってからもしばらくお話盛り上がって楽しかったw 田代シェフ、女将 凄く美味しく楽しい時間をありがとうございました。 以下いただいたもの 弥生 〜春〜 蘇生 野菜たちの"しずく" 開演 "収穫"天野さんのアスパラ 旬 "竹取物語" 合馬の竹の子 若松産蕾菜 滋味 "サクラサク" 口福 "シーズンラスト" 潮 "筑前海の恵み"と"漁師の想い" 海味 "宗さんの鱸" 藤田さんのスナップエンドウ 遠賀菜種油 地産地消 "たけのこの里" 大地 "キャベツ畑" 若松潮風キャベツ 大庭さんの春キャベツ 瑞穂 "弘子の紫" 河内清流米 異文化 "アポロへのオマージュ"

お店の前を通ったら、魚沼産コシヒカリを毎日お店で精米しているとのことで初来店。 のっぺ定食をいただく。 確かにご飯が美味い！ 刺身や小鉢も美味しかったがご飯が美味いだけで満足かも(^_^) また食べに来よう♪

日本酒が幅広いラインナップに炉端焼きにおでん、旬な食材での一品料理に、土鍋と至れり尽くせりの布陣で満足度大！！！ 天文館というガヤガヤしたエリアですが、落ち着いた店内がとてもよきですね♪

玉川図書館近く、なんて素敵な外観！ そしてコースも期待通り美味でした！ お店の方も感じがよくいいお店でした！

2日連続で伺いました(o^^o) 流石に店員さんに覚えられてました。。 恥ずかしい(笑) 今日は ・ランチプレート ・瀬戸内レモンのジェラート を食べに。↑あまおうのジェラートと迷ったけれど… プレートのお肉！ 柔らかくて味が滲み出てとても美味しかったです。見た目より全然こってりしてなくて、脂身さえも美味しい！ポタージュも美味しいし…。全て美味しい。 結構量多めで、満腹笑 欲張って注文したジェラートは、持ち帰りつつ食べました。 店内はカウンターとお座敷がありますよ。 畳ってなんか落ち着きますね〜(*'▽'*) カフェ…是非作って欲しいなぁ〜 もちろん、小料理屋さんも始まったら行きたい！ Instagram @one_month_coffee

凧の姉妹店だそうで、初めてお邪魔しました。凧より少し落ち着いていて、お料理も美味しくお値段的にも大満足でした。

【神楽坂、普通の民家がお店になってる隠れ家レストラン】 神楽坂の隠れ家すぎるお店です。 知り合いの飲み会に参加してみたらこちらを貸切。 お店だと気づかずにウロウロするレベル。 ほんとに外観は普通の家。 入ってみても普通の家みたいにスリッパに履き替える笑 靴を脱いで上がる感じです。 店内は1階のリビング。 ダイニングカウンターと大きなテーブルがあります。 お料理は創作和食を中心に。 会費制だったのと、話すのがメインになってたので、 写真はほぼ撮れずでしたが、 日本酒や焼酎などいろいろ飲み物もラインナップ豊富。 食事もとても美味しかった記憶です。 また行ってみたいけど、 貸切が真価を発揮するお店な感じがします。 ごちそうさまでした。 #神楽坂 #yoshidanoie #よしだのいえ #吉田さん家 #創作和食 #隠れ家

何十年ぶりかに予約して入店させていただきました。 店舗が以前に移転する前のお店に何度かランチでお世話になった記憶があります。今回は、ランチでしたが酔鯨の本醸造酒と吟醸酒をグラスでいただきながら、くじらのはつ刺しとさえずり、焼肉とごはんセットを堪能させていただきました。次回は、グループで夜来てみたいです。 くじらのハツ刺し卵黄添えは、絶品です。

2025/06 赤ワインとともに、お楽しみ御膳を美味しく頂きました♪ 和洋割烹とは？と思いながら入店しました。確かにワインや洋食系は置いてましたが、和食中心のお店だと思いました。 御膳は前菜からはじまり、お刺身、天ぷら、お蕎麦でした。 天ぷらアツアツ♪海老でかい！満腹です。 今回は御膳を頼みましたが、サラダと蕎麦のように、普段使いできる良いお店だと思いました、また来ます♪

2024年1月19日 夜は、大森へ。 西口から環七方面へ、歩いて7分ほど。 鶏串割烹 和 さん @torikushikappoukazu 鶏料理をはじめ、お魚や季節のお野菜などをいただける割烹料理屋さん 今回は、おまかせでいろいろと☺️ ✯お通し 松風 ✯かぼちゃのゼリー寄せ きんぴら 菜の花 ✯鶏串 ✯お造り ✯鶏レバー、鶏のたたき ✯鶏と山芋の唐揚げ ✯豚肉の塩角煮 ✯身欠き鰊、骨の素揚げ 追加で ✯本ししゃも 一品一品丁寧に作られ、 どのお料理もおいしい そして、お酒の種類も充実 広島 藤井酒造とお付き合いがあるとのことで、店内には龍勢の樽が 龍勢や夜の帝王のたくさんのラインナップの他に、季節のお酒もいろいろあり、 今日はお酒もおまかせで☺️ カウンターでひとりまったりと お店の雰囲気もよく、 またぜひ寄らせていただきます☺️ ごちそうさまでした✨ #大森 #鶏串割烹和 #大森グルメ #割烹料理 #和食 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

日本酒ゴーアラウンドにて訪問。 料理がやっぱり美味しかった♡ いつもはここはコースやからこんな風に食べれるのは貴重!!ペアリングが熱燗じゃ無ければ来たいところ♡ 何種類か飲んだけど、水を編むという最初に飲んだやつが1番好きだった(笑)

⭐天ぷら定食 840円⭐ @学芸大学 学芸大学と武蔵小山の中間という、アクセスの悪い立地にある割烹料理店(割烹といってもかなり親しみやすい雰囲気)。 天ぷらは、あなご、キス、ピーマン、蓮根にエビ2本。 これにライス(おかわり無料)、味噌汁、漬物、煮物(大根)という内容。 天ぷらでは、エビとあなごが美味しかったです。 エビは、小ぶりですが、歯ごたえがよく、噛むと上品な香りがします。 ややボリュームに欠ける感じもしますが、この内容で８４０円とはCP高いです。

知人に連れられ、美味しいを堪能して来ました。 須崎の某有名うどん居酒屋の隣です。 食べ物もお通しから違いました。 お造りも丁寧さが伺えます。 また、季節の野菜天麩羅を頂きましたが つくしが入ってました。 日本酒も焼酎も良い物が並んでました。 月ん中！妻！八幡ろかせず！邪馬美人の麦と米！ 焼酎も選ばれてますね。 いい酒に良いアテ、よか晩になりました。 ご馳走様でした。　また来ますね！

角煮定食を注文しました。 肉も柔らかく美味しくいただきました。 刺身も美味しかったです。 次は夜につまみながら飲みたいと思います。

駒込ランチ開拓。ここは大当たり。 優しくて絶品な、魚メインの和食が食べられます。 メニューは10種近くあった気がします。 ごはんは山盛りですが、卵もついているので、卵ごはんで幸せフィニッシュ。 また行きたいです！ごちそうさまでした # 駒込ランチ #和食 #定食

再来店しました。予約しなければいけないお店です。いつものメンバーでお邪魔しました。コース料理が提供されます。何を食べても大変美味しい。特にフグ刺し、アワビの溶岩プレート焼きが旨い、御馳走様でした。 #予約店

久しぶりにこちらへ。 釜飯も美味しいのでいただきたかったのですが、焼き鳥が美味しく注文しすぎてメインに辿り着けませんでした。 お酒の進む夜でした。

東加古川で贅沢ランチ。 前から気になってた"御料理ときの"さんに♪ "さしみ定食"1,000円をオーダー。 タコやハモのお造り、天ぷら、茶碗蒸しに食後のドリンクもついてコスパがハンパないですよ！旅館を感じるお座敷席も落ち着ける。また、来よっ〜。 #東加古川 #お味噌汁がおいしいお店が好き