旬の食材をつかった鍬焼きが自慢の割烹。ゆっくりくろげるお店
諸般の事情で2週連続登場! 相変わらずの旬のイケてるラインナップに酒も進む進む。鱧と山椒の炊き込み御飯は衝撃的。 あと酒飲みすぎなければ1人@9,000円というのもありがたき幸せm(._.)m
京都市左京区にある八幡前駅近くの小料理屋さん
中井にある中井駅からすぐの小料理屋さん
中学時代の同級生とプチ同窓会で「忠地割烹」さんにお世話になりました♪ 店主の忠地くんも実は小中学時代の同級生(о´∀`о) 10年以上も前に店主だったお母様が倒れられて受け継いだそう。 お母様のときのお店は「五月」 その暖簾が奥の掘り炬燵式の席に飾られており、小さい頃の記憶が蘇り懐かしい。 お料理は店主選りすぐりの素材で お通しに鮑♡(((o(*゚▽゚*)o))) 鮑とトコブシの違いは殻を見ると分かるとのことで、穴が7個以上あるとトコブシなんだそう。勉強になりましたw 柔らかく煮た鮑は絶品でした(๑´ڡ`๑) 刺し盛りは、クエやのどぐろも入っている豪華な食材♡ 脂が乗っていて新鮮で美味しかったです♪ 合鴨のローストが柔らかくてジューシー。これまた美味し過ぎてお酒が進むことw メニュー見てリーズナブルなのでビックリ!! イタリアから帰国した友達が好きという、タコとニラのチヂミを追加注文(о´∀`о) お酒に合う一品です。 会話が盛り上がり過ぎて呑んでばかりでしたが、最後に炊き込みご飯が出てきて、あまりの美味しさに持ち帰って来ましたw 3倍くらい大きくなった同級生もお代わりして至福の顔をしてました(●︎´艸`) 店主は仕事中なので一緒に飲めなかったのが残念でしたが、川を挟んで母校の小学校がある所縁のある地元で30年以上ぶりに同級生と再会し、楽しい時間を過ごすことが出来て感謝(^人^) 全て同級生のおかげです♡ 中井に来たらまた来ます! 忠地くん、美味しいお料理と場所提供ありがとうございました(^人^)
ボリューム満点!コスパ抜群のから揚げランチが嬉しいお店
久しぶりにお昼のランチを食べてました。 毎回、コスパのメニューにビックリです。 今回は、中津から揚げ定食を頼みました。
地元食材を活かした斬新な味わいとジューシーな鶏料理が楽しめる隠れ家
恵那市に観光に行った初日にお邪魔しました!タケノコの味噌焼きだっけ?すりおろして、揚げてあるものにお味噌がのっているものは、珍しくてビックリしました。恵那鶏の焼いたものはジューシーで美味しかったです。 ただ、カウンターのお客さんのお話のボリュームが大きくて全て聞こえてきて、なんだか落ち着かず。笑 それが星2つの理由です。美味しかったですよ!ご馳走様でした。 #恵那市 #鶏が美味しい
自家製カラスミをご堪能あれ、千葉のおいしい小料理屋さん
まったけの土瓶蒸し♡ 今年の酷暑は辛かったですよね。 自宅にいて熱中症になった私。 暑さも少し和らいできたな〜と思ったら、まったけちゃんの登場。 松茸は土瓶蒸しでいただくのが好き。夏を惜しむハモと共に。 ここ最近では一番好きな千葉の和食屋さんはセンバさん。 ちょっと贅沢に美味しいモノを食べようかなっ♪ってときにはコチラです。 以前のレビューにもあげてる自家製カラスミが大好き。 車海老(さいまきえび)の天ぷらも好物!見つけちゃったら絶対食べゆ。 西京焼きもちょうどいい加減の甘さでお酒がススムくん。磯自慢何合のんだのかな? ちょこっとずつお上品にだしてくださるから、あともう一口食べたいのに…と私のドM心をくすぐります。 そして、親方の声がまた好き。渋♡ テヘ(๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)
鯖江、鳥羽中駅付近の小料理屋さん
緊急トラブルにて鯖江に来ましたので折角ならと少し贅沢させていただきました(๑>◡<๑) おまかせ定食1600円とステーキ定食1700円の二本立て‼️ おまかせをいただきました。 お造りに白身魚のフライに魚のアラが入った煮物など美味しかったですね〜。 食後にはコーヒーもしくはフルーツがサービスらしくコーヒーをいただきました。
カウンターで一杯も良し、テーブルで宴会もできる海鮮料理が美味しい割烹
綱島で刺身や和食、日本酒を楽しむならここでしょう。マスター一人で料理を作っているので、時間がかかるのは目をつぶってくださいね。
旬の海鮮と地元食材が楽しめる、駅近の隠れ家居酒屋
初めての秩父での晩御飯は予約してこちらへ。 予約の際に序でに個室希望なんて書いちゃったので案内されちゃいました。 秩父駅から直ぐだったのでとても便利ですね。 豚肉の肉豆腐、茗荷と胡瓜といかの酢の物が先ず付き出しに。 岩牡蠣、豆腐サラダ、ダルマイカお造り。 生ビール、日本酒、イチローズモルトハイボールを美味しくいただきました。 最後に銀鱈の西京漬をいただきご馳走様でした‼️
富山市にある小泉町駅付近の小料理屋さん
新鮮魚介料理が人気、小ぢんまりとした純和風の造りが落ち着く割烹小料理屋
魚が美味しい、手の込んだ料理が味わえる隠れ家的な小料理屋
2回目の投稿です。 手の込んだお料理を出してくれるお店です。 揚げ出し豆腐 鴨焼き 薄造りを自家製ポン酢 金目鯛の五右衛門丼 しめ鯖 春の息吹のメニューも楽しみだな。
ヒジリ田にある上ゲ駅付近の小料理屋さん
明石、土山駅付近の小料理屋さん
母の日のお昼に。 久しぶりに行ってみました。 「鶴」のコ―ス。2200円。お値段以上の満足感でした(≧▽≦) どのお料理も薄味のお出汁がええ仕事してます! お魚も新鮮!ご飯は黒紫米っていうらしいです。 あとコ―ヒ―も付いてました! 席は襖で仕切られて個室になっていて落ち着けるのも嬉しいです。 次はまた近いうちに伺います!
一皿一皿盛りつけられた料理のこだわりが感じられる金沢にある割烹
5か月ぶりの金沢、どうしても行きたい店はここ。今日もすごくうまい料理をいただきました。これが京都ならば、一桁違うとは母の談。まさにそんな料理の数々でした。
中央町にある伊東駅付近の小料理屋さん
地魚メインの和食屋さん。何を頼んでも美味しいです。 締めのお味噌汁と炊きたてのご飯が本当に美味しかったです。また行きたいです。
1日1組限定、古民家を改装した趣ある隠れ家で、目にも美しい創作料理を
1日1組限定の古民家サロン「羅漢」で美味しい料理と、落ち着いた雰囲気を楽しむ!! 今日は、お友達にお誘いいただき、伊豆の1日1組限定の古民家サロン「羅漢」さんにやってきました!! 記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201701150000/ JRの三島駅に集合して、車で1時間ほど、伊豆市の地蔵堂に「羅漢」さんはあります。 羅漢さんへの入口が非常に分かりにくかったので、少し説明しておくと、 目印は、伊豆箱根バスの「地蔵堂中」のバス停。 時刻表をみてみると、バスが1時間にあるか無いかの状態。。。 これは、車がないとなかなか来にくいですねぇ。。。 地蔵堂中のバス停の手前の電柱から右になだらかな下り坂。 こちらが、「羅漢」さんへの入口になります。 狭い道で、両側に溝があるので、注意しながらゆっくりと下っていくと、 右手に「羅漢」さんが見えてきます。 入口には「羅漢」の看板があり、 右手には、店主の加藤さんの今は亡き陶芸家のご主人の作品が飾られています。 そして、左手には、干し柿が。。。季節感を感じさせてくれます。 お店の中に入ると、とても素敵な空間が広がります。 お店の入口近くには、薪ストーブがあり、室内を暖めてくれています。 薪ストーブがある家っていいですねぇ。。。憧れちゃいますぅ。。。 店の奥には、ジュークボックスがあり、音楽を奏でてくれます。 そして、テーブルの上をみると、 菜の花、松、水仙が飾られており、 菜の花や水仙をながめながら、お茶をいただいて、料理ができるまでの間のほっこりとした時間を過ごします。 料理ができるまでの間、少し時間があったので、外にででみると、 畑には、菜の花が咲き乱れ、 庭には、梅の花が咲いていて、これから訪れるであろう「春」を感じさせてくれます。 料理の準備ができたとのことで、庭の味噌樽で作った東屋に移動。 中に入ってみると、味噌田楽と食前酒の梅酒が準備されていました。 熱々のコンニャクに、たっぷりと味噌をつけていただきます。 熱々のコンニャクを食べると、身体の中から身体を温めてくれるように感じます。 味噌田楽を食べ終わり、再び最初のスペースに戻ってくると、 今度は、テーブルの上に「春」がやってきていました!! 【白玉でくるんだホタテ、アラレ付】 【あん肝ゼリー寄せ】 【紅芯大根のフライ】 【サーモンの手毬】 【鶏の蒸し物、カラスミの入った真丈蒸し】 【大根と人参のおなます】 【フキノトウの天ぷら】 美しい春の風景を目で楽しんだあと、食べてみると、 どれもこれも一口サイズで、一つ一つの味わいを楽しむことができます。 美味しい料理があると、お酒が欲しくなるもの。。。 日本酒をお願いすると、とても素敵な酒器に入った日本酒がでてきました。 今日のお酒は、新潟の越後桜の大吟醸。 料理の邪魔をすることなく、美味しくいただくことができるお酒です。 テーブルでの食事が終わると、次の料理が準備ができたということで、囲炉裏のあるお部屋に移動します。 こちらは、またまた、素敵な空間!! 囲炉裏のまわりには、既に、お刺身が準備されていました。 【刺身盛合せ】 今日のお刺身は、 ・マグロ ・タイ ・カンパチ ・アオヤギ の4種類。 料理の器はすべて、今は亡き陶芸家の御主人が造られたもの。。。 一つ一つ味がある器に載った料理を、目でも口でも楽しむことができます。 伊豆といえば、やっぱり生わさび!! 生わさびを、鮫皮おろしでゆっくりとおろしていただくと、 お刺身と一緒にいただいても、もちろん美味しいですが、 この生わさびだけで、お酒が飲めちゃいますぅ。。。う~ん、たまらん。。。 【あしたか牛の牛テール煮込み】 伊豆のあしたか牛の牛テールは、トロットロでやばいっすぅ。。。 【サワラ・タケノコ芋】 サワラやタケノコ芋に、木の実などが入った味噌でいただきます。 【牡蠣のフリッター、春菊ソース】 柚子の香りがよく、香りと食感を楽しむことができる料理です。 〆の御飯に、お握りが登場!! こちらを囲炉裏で炭火で焼いて、焼きお握りにしていきます。 半分のお握りは、焼きお握り用に醤油をつけて焼き、 もう半分のお握りは、お茶漬け用に醤油をつけずに焼いていきます。 【焼きお握り】 パリパリの海苔をまいて、焼きお握りが完成です。 【お茶漬け】 焼きお握りに、海苔や三つ葉、山葵をのせて、出汁をかけるとお茶漬けが完成です。 焼きお握りもいいですが、お茶漬けがめっちゃほっこりしました。。。 【あわゆき(干し柿)】 とても落ち着いた空間を、1日1組で貸し切って食べる食事は、至極の時間。。。 これは、また、絶
福岡市東区にある箱崎宮前駅からすぐの小料理屋さん
ちょっと寄ってみました。 以前、箱崎はしご酒でパニックっていた女将さんの店「も~嫌!来年は参加しない!!」あまりの人の多さに嘆いていた。それで僕が「そんなこと言わんとき!必ずまた来るから!」その約束を果たしにきました。 料理は用意してるおばんざいを盛る。「お腹すいてる?」この問にすいていると回答すると量が増え金額も変わると言うう仕組み(奴シメジ・ナポリタン・ポテサラ・小松菜お浸し)である。まぁ、それはいい。今回まいったのは、常連が中国で貰ってきた酒をふるまわれたこと。ちょっと参りました。酒が不味い。さらに二日間頭が痛かったです。女将、今度は止めてねwありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪再 #常連客の店 #おばんざい #ちょっと屋そっと
日生駅近くの小料理屋さん
日生にある海鮮料理のお店。 「刺身定食+しゃこ刺+鰆刺」を食しました。 海辺の町だけあって美味しい刺身ばかりです。 しゃこわ刺身で初めて食べましたが、エビに近い感じかな。 好みは 茹でた方が旨味が濃いですが、生で食べるのはなかなかできないのでよかったです。 #日生 #海鮮料理 #しゃこ刺 #鰆
ここでしか味わうことができない和風創作料理を楽しめる割烹料理店
ここは、今の岩見沢では一押しの料理屋さんです。小さな店ですが和の創作系料理が楽しめます。品目は少なめ、料金は若干高めです。ただ岩見沢料金ですから、カウンターで一人で飲んで食べて6000円くらいかな。無くならないで欲しい店です。星4つ