いやほんと美味しい。 レモンバターの牡蠣は濃厚。イワシのトロ焼きはそのままガブリ。 特に〆の舞茸と牡蠣の土鍋飯は衝撃でした。 牡蠣の旨味と土鍋ならではの硬めなお米と焦げ。舞茸が良いアクセントを味変でバター醤油。 注文してから40分待ちますが、次回も喜んで待ちます。 ひとりでゆっくり過ごしたい時に使いたいお店になりました。
こだわりの”出汁”で煮込んだ創作おでん・定番おでんをお楽しみください