接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
仕事のメンバーと一緒に入店。 コースでしたが、十分満足のいく内容でした。自分で作るミニハンバーガーはオススメらしく、自分で肉を焼いて、しば漬けタルタルかバーベキューソースを絡めてバンズでサンド。ドライトマトもいい感じのアクセントになって、面白い一品に。その他にも、炙りすき焼きなども美味でした。すべてお店のスタッフが行うのではなく、一部自分たちで調理するので、意外と軽い接待とかでも盛り上がりそうな演出になるかも。ドリンクが、今流行りのスマホでオーダータイプなので、ドリンクの検索で若干手間かもです。 とはいえ、雰囲気も良く、快適に過ごせました。
◆テイクアウトのお弁当販売を開始いたしました◆一頭買いの厳選飛騨牛を堪能
名駅近くにある馬喰一代さん。コースでいただきましたが、前菜、お肉のお寿司、お肉のお刺身、6種類の部位の焼肉、焼き野菜、サラダ、ソーセージ、ご飯、デザートとボリュームがすごいです。お肉はサシが綺麗に入っています。牛一頭あたり2㎏程度で希少価値の高いミスジも頂きました。美味しかったです。ソーセージは896(バクロ)の形になっていました。ごちそうさまでした♪
家族の記念日や特別な日に訪れたい、絶品ステーキと洋食が楽しめる老舗レストラン
思川桜を見に、 栃木県小山市に訪問。 ハンバーグを食べに、 こちらのお店を訪問。 メニューの中から、 チーズハンバーグS150gと 武蔵野風ピラフを注文。 チーズハンバーグは、 鉄板の上に、ハンバーグとチーズ、 じゃがいも、ルッコラが乗っかって出てきました。 量が少なめのものを頼んだので、 見た目には鉄板が大きく見えます。 そこへ、特製のおろしソースを かけて食べました。 ジューシーで、肉の少し甘みを感じますが、 チーズもまろやかさを演出。 おろしソースがいい仕事をしていて、 酸味がさっぱりと口の中をしてくれ、 至福の時へ誘ってくれます。 武蔵野風ピラフは いわゆるガーリックライスです。 具材でしいたけが 散りばめられて入っています。 濃過ぎず、薄過ぎず、 鉄板による焼き目の香ばしさが、 いい塩梅です。 二つでちょうどお腹が満たされる量でした。 先日、お亡くなりになった、 曙関とオーナー?と思わしき方の お写真が飾られていました。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #ステーキ #焼き飯 #ガーリックライス
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる老舗の名店
1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ&ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット:サラダ&ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ&ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸,ほうれん草,さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。
釜炊きご飯と絶品ハラミ、旅先でも大満足の個室焼肉体験
本日、懇親会!という事で西中島界隈ではめちゃ旨の匠さんへ!相変わらず、肉が最高ですわ〜!今回のコースは5,500円でホルモンも多くて、なかなか良かった〜!
木目調の温かな空間で味わう、とろけるお肉と美しい盛り付けの焼肉時間
東急田園都市線 池尻大橋駅南口より徒歩8分程にある、焼肉屋の【焼肉 六甲園】 さっしぶりの訪問やったけどこれで5回目と 笑 本店は神戸で50年以上続く地元民に愛されとう六甲園が東京にきました 笑 まずはセンマイ刺しをもらいつつ、焼きは薄切上タン塩からスターティン! この綺麗に盛り付けられたタン塩!! しっかりムンチもされとってちょい脂身もありめっちゃ美味しいですよ〜。 肉は六甲園盛りを注文! 但馬牛の本日希少部位6種類+名物ホルモンMIXか赤身に変更できるので迷わず赤身に変更。 更に追加料金だせばヒレ肉も食べれるのでヒレ肉も注文! まずは塩焼きやねんけど部位名までは忘れたけど3種類全部美味しいです、とろけます。 霜降りやけど全然嫌な脂身じゃないのでもう甘いです 笑 タレも美味しかったなぁ〜。 追加でハラミとなんかをタレでもろたけど美味かった〜。 〆で冷麺と六甲園クッパ食うてフィニッシュでした! さしぶりに食うたけどめっちゃ美味しかったのでまた行きます!
重厚な和邸宅で堪能する、特選宮崎牛と贅沢な鉄板焼き体験
名古屋は名東区の住宅街にあります 和風ステーキハウス 千薫庵 さん 重厚な茅葺きの門を抜けししおどしの音を聞きながら 暖簾をくぐり引戸を開けて入店 ものすごい一枚板のある待合に通されました なんでもこれは亜熱帯で育った花梨らしく 直径が2.6mもあるそうです(@_@) 菊のコースをオーダー 牛さんは宮崎牛でサーロイン 焼き方はミディアムレアで 飲み物はプレミアムエビス生 鉄板座敷に通され焼きに来てくれたのは御大将! 話も上手で実に楽しいです(`・∀・)ノイェ-イ! 先ずは野菜やこんにゃくから焼いてくれます そしてお肉の脂身を細かく切ってコテでプレスして 脂を減らしカリカリ目にしたものを麦酒のおつまみに いやほんまに麦酒が美味いです♬.*゚ そしてお肉本体が焼き上がり切られてお皿の上に ニンニクチップと一緒に盛られました 実にええ景色です✨脂も美味いですなぁ! 肉は噛んでるうちにだんだんと無くなっていきます 大将曰く、岐阜中津川に別店を出されるとか出さないとか… 今中山道木曽路の馬籠妻籠の宿場町は外国からの旅行客に とても人気なんやそうで頑張るなぁ大将! ぜひご自分のペースでやって下さいね 「あとは白ご飯が付きますが…」 ここはガーリックライスをお願いしました 想像はしてましたがこれが抜群に美味い デザートは洋梨の実入りシャーベット リンゴにも似た香りですが実のシャリ感が無いので 洋梨やと思います 庭師の方々がお手入れ中の綺麗な庭や 井戸水を組み上げているためええ具合に苔むした 手水鉢、蹲なんかを眺めてとてもまったりできました (*´∇`*)ノ
ジューシーな生ラムと多彩な食べ放題を楽しむ至福のひととき
2023年24投稿目 昨晩は、すすきのでジンギスカン 生ラムや塩もみジンギスカン、昔懐かしい丸ジンギスカンなどお肉6種類、野菜、きのこ、サイドメニューなど食べ飲み放題4980円 塩もみジンギスカン美味しすぎて食べすぎた そして、飲みすぎた(笑) にんにくやハーブ塩など味変アイテム充実しているのが嬉しい 提供スピードが早いので、ストレスフリー こりゃあ、食べ過ぎ注意だけど食べすぎるよねぇ(笑) #ジンギスカン #北海道グルメ #ソウルフード #食べ放題 #飲み放題 #食べ飲み放題 #食べ過ぎ注意 #北海道 #札幌 #すすきの #夜空のジンギスカンすすきの交差点前 #よそジン
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
【たまには仲間内でリッチに抜群に旨い焼肉堪能♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪】 2022/12/16 営業と同僚と4人で忘年会✨ 幡ヶ谷「焼肉はたがや」(>∀<) 私がずっと行きたかったお店をリクエスト( *´艸`) 18:30入店☆ 営業が遅れると言うので先に到着した同僚と先に注文を開始し忘年会スタート! 鎌倉ビールで乾杯✨ ・上タン、並タン食べ比べ1680円 ・ハツ刺し1180円 ・ネギタン塩1290円 ・キムチ盛り合わせ860円 etc… 営業担当到着後、 酒のペースが上がる! 4人でスパークリングワイン(赤)何本飲んだのだろう… かなり良い感じに酔っ払った私は途中から注文を同僚に任せたので何のお肉を注文したのか不明… ただ言えることはどれもこれも旨いっ! そろそろ〆も食っておかなくちゃ! ・炙り肉寿司(2貫) 1080円 ・リブロースTKG 1380円 これは間違いなく食べておかねばならんやつ!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. めちゃくちゃ旨い(///ω///)♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.お店を出た我ら4人はタクシーに乗り込み新宿三丁目の沖縄料理店へっ! まだ飲む!まだまだ飲む!! こんな風にワイワイ飲んだのは久しぶり(笑) 沖縄料理店を出る頃には〆ラーを食べる気力はもう無い… #ダイエット中 #22 #肉好きが通う #ワインにこだわり
【恵比寿駅徒歩2分】鉄板焼きの常識を覆す、圧倒的なコストパフォーマンス!
7800円のコースで、充分すぎるくらい満足した。 時間も2時間くらい滞在して、ゆっくり出来た。 鉄板焼きというより日本料理に近いかも。。。
めちゃ美味い焼肉屋です。特にレバーがレバ刺しクラスの新鮮さ。色々な部位が入っているmixを頼むと味変が楽しめて最高です。
記念日や特別な日にも最適な、とろける和牛を贅沢に楽しむ上質焼肉体験
年末が大変だったので、仕事始め前に労いお食事会 リクエストで焼肉ランチに… 『焼肉うしごろ』横浜店 ◇ 極みコース 富山産白海老の和牛ユッケ 本日のキムチ(茄子) 季節のナムル サブトンのすき焼き 究極の黒タン 厳選厚切りはらみ 厳選赤身塩 本日のスープ(コムタン) サラダ(うしごろサラダ・韓国のりサラダ) 牛ヒレカツサンド 特選サーロインタレ 厳選赤身焼きしゃぶ 和牛石焼ガーリックライス デザート(徳島県産あわそだちなめらかプリン・スイート ポテト&バニラアイス) ◇ 烏龍茶 一休で予約して遅めのランチ時間で予約が取れた 『うしごろ』に! 初うしごろ✨ 既に贅沢ランチだったのに、手違いで豪華焼肉コースに… (一休の予約では、ランチの"厳選"だったみたいなのが"極みコース"が提供されたみたいで…こんなことあるんですね……) 白海老ののったユッケから、一枚一枚スタッフが焼き上げてくれる厳選和牛に舌鼓(o^^o) ウーロン茶ですみませんていう感じ(^^; 牛ヒレカツサンド最高! 締めの石焼ガーリックライスになめらかプリンまで 美味しかったぁ〜 場所は横浜駅西口のリゴレットやクィーンオブタイランドのビルでしま(^^) ばっちりパワーつけたので、また頑張ります٩( 'ω' )و
【HAN'S松山店】那覇市の繁華街「松山」路地裏ステーキの名店!
【那覇市松山/ステーキ】噂通りの“うまい!安い!デカい!”アメリカな雰囲気のお店。 沖縄と言えばステーキ。 名店ばかりであれこれ悩んだ挙句に選んだのは同店。 古いアメリカンな雰囲気が決めてでした。 本日は「ランプ150g&テンダー100g」(3,575円)にビュッフェ(550円)、ソフトクリーム食べ放題(165円)、オリオンビール(中)(638円)をオーダー。 肉の焼き加減はタッチパネルでベリーレア~ウェルダンまで6段階で選べてミディアムレアと選択。提供されたステーキは予想以上にデカく表面はカリっと中はジューシー。 味つけもステーキソース、岩塩、胡椒、醤油、わさび、にんにくはもちろんですが、ステーキスパイス、特にハイサイソースはタバスコに比べてマイルドな辛さで良かったですね。 そしてビュッフェ。 サラダバーはキャベツ、コーン、人参、豆苗のほかにひじきの煮物、もずくなど沖縄らしい嬉しい品揃え、ドレッシングも5種と豊富で何度もお替りしてしまいますね。 また牛すじカレーもこれだけの単品提供でも十分な美味しさでしたね。 最後はソフトクリーム食べ放題で締めましたが、これだけ食べて5,000円弱はコスパが良いですね。沖縄でステーキが人気の秘密が何となくわかりました。
肉屋直営!牧場直送特選級の宮崎牛と熟成厳選牛を堪能 ※全席喫煙店のため未成年不可
宮崎へのゴルフ旅行です。 初日のディナーに宮崎牛をと思い、こちらの店へ お邪魔させていただきました。 人気店と聞いていたので、期待してきましたが、 それ以上でした。 柔らかいけど、しっかりした肉感があって 美味しい。写真を忘れましたがタン、サガリは 肉厚で最高でした。 本当にご馳走様でした。
和牛希少部位と雰囲気にこだわる上質焼肉
[沖縄3rd-353]【沖縄県】那覇市久茂地にある"疾風ホルモン久茂地本店" ディナー時に2名で入店し"会長盛り"(税込6600円)"温玉とろりシーザーサラダ"(750円) "タン食べ比べ盛り"などをビール、モヒートなどとともに美味しくいただきました。 "会長盛り"は6種類で亀の甲、ナカバラなど初めて食べる部位ばかりでテンション上がりました(笑) A5黒毛和牛を使用した焼肉店で、部位分けが細かく初めて耳にする部位のお肉を取り扱います。 とんでもなく上質なお肉をいだだけるお店でシックな雰囲気です 2010年7月12日オープン #沖縄 #那覇 #那覇市 #久茂地 #沖縄焼肉 #那覇焼肉 #久茂地焼肉 #石垣牛 #焼肉 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄焼肉 #那覇焼肉 #疾風ホルモン
【赤身肉を愛するすべての人へ】高品質A5ランク黒毛和牛から厳選した部位を堪能する
【渋谷】”焼肉 黒田” 渋谷駅徒歩8分ほど、神泉駅徒歩5分ほどのところにある焼肉店へ。 1階がテーブル席、2階には個室もございます。 お店は縦長の作りなので、あまり周りを気にせず楽しめます。 この日も普通に誰もがしる芸能人ご夫婦がふらっといらしててびっくり。 この日は定番の黒田コース(8,250円)に飲み放題(+2970円)をつけたプランをいただきました。 コースには1杯ライスがついているみたいなのですが、後から知った… 最初に案内してくださったら嬉しかったなあ。。 “チョレギサラダ” この味付けがタイプすぎ! “キムチ3種盛り合わせ” 山芋、蓮根、白菜。 “炙りユッケ” 大味ではなく、胡麻が合わさることで繊細さも感じられるユッケ。 “上タン塩” 歯切れの良いタンは薬味としていただいた焼き台で火を入れる”ネギージョ”との相性も抜群でした。 “名物黒田の上ロース” 生姜(?)の効いた個性的なタレ。ここの焼肉は唯一無二な感じがするなぁ。 “黒田焼き” ここの名物!生卵ではなく温泉卵に絡めるところが特徴的です。店員さんが焼いてくださいました。 こんなに大きいのにくどくない。 お店の雰囲気も、キャパもちょうど良く使いやすい焼肉屋さん。 いつと満席ですが、余裕を持てば予約は取りやすいてます。 またお伺いしたいと思います! 【黒田コース】(8,250円) •キムチ3種盛り合わせ •ネギージョ •チョレギサラダ •炙りユッケ •上タン塩 •ハラミ •名物黒田の上ロース •たまごスープ •黒田焼き •ホルモン2種盛り(レバー、シマチョウ) •冷麺 •本日のアイス(レモンシャーベット) #焼肉 #焼肉黒田
高品質な神戸牛をリーズナブルに味わえるお肉好きの聖地
今日は久々のオカダ食品 鉄板部屋! オカダ食品の鉄板部屋で塊肉を食べまくるのが、めっちゃ楽しみ! お肉は事前に予約、そして、鉄板部屋ならではの料理もなんかしたいよね! お店に事前にしたい料理の食材の注文。 今回は、カイノミオムレツとホルモン焼きうどん。 お肉は塊肉で1人350g程度。 飲み物は完全持込み制なので、各自呑みたいものを持ち込んでのスタート! 頼んだものは以下。 〇カイノミ焼肉カット 950円 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ(100g 1300円)150g 1950円 ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ(100g 1300円)150g 1950円 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ(100g 1300円)150g 1950円 ◎和牛極上ヒレ肉(100g 2400円)300g×2 14400円 ◎ローストビーフ用極上赤身肉(100g 1500円)500g 7500円 ・シマ腸 400円×2 800円 〇ご飯 200円×7人前 1400円 ・玉子100円×5 500円 ・キムチ 150円×10 1500円 ・ニンニク ?円 ・キャベツ ?円 ・玉ねぎ ?円 ・うどん3玉 ?円 --------------------------------------- オカダ食品 鉄板部屋では、先ずは下準備。 事前にお店に用意してもらった生のニンニクをスライスカットして、牛脂でガーリックチップを作成。 このガーリックチップがいい仕事をします。 お店に用意してもらった玉ねぎをスライス、持込みの生山葵をおろしたりして、準備完了。 では、食べまくろー。 〇カイノミ焼肉カット カイノミを軽く焼いて、玉子で巻いてオムレツにします。 鉄板職人 a氏のコテ捌きがすばらしい! 脂しっかりでうまいの強いカイノミとふわとろ玉子とがいいね! 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ 150g ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ150g 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ150g 和牛極上ステーキ肉のお店のオススメは厚すぎず薄すぎずの 150g。 部位の指定も出来ますがお店へのリクエストも出来ます。 いずれもいい感じのサシの入り具合。 自分的には、しっかりとうまみの感じるランプが1番、好きやった。 ◎和牛極上ヒレ肉 300g×2 オカダ食品の鉄板部屋では絶対に食べたい和牛極上ヒレ肉。 今回は1人100g以上ある分量にしました。 厚みがあるので、焼き方が難しいです。 いい感じになったら、お肉カット。 うむ。 いい感じ。 お口に入れると、やわらかジューシーの極地! うわー!くそ、うめー!! この肉質で100g2400円? マジで激安すぎるよ。 〇ご飯 オカダ食品はご飯もしっかりと美味しい。 美味しいお肉、美味しいご飯。 あぁ、幸せ。 ◎ローストビーフ用極上赤身肉 500g 巨大なマルシンの塊。 作るのにかなり時間がかかるので、最初の方に焼いて、保温してゆっくりと熱を通す事をオススメします。 1時間位たったら、食べ頃かな。 自分好みで分厚くカットして、お口にいっぱいにして食べるのが、たまらん! ・シマ腸 今回の〆はホルモン焼きうどん! お店に置いてある焼き肉のタレで味付けして、啜りこむよ。 初めてお願いしたので、分量が多すぎて、腹パンになった。 -------------------------------------- 鉄板部屋は肉の焼き方がちょっと難しいですが、上手く焼けると、めちゃくちゃにうまいお肉にありつけます。 みんなでわいわいしながら、鉄板料理するのも楽しいね! 今回も最高なオカダ食品! ごちそうさまでした!!