成田市公津の杜のジンギスカン 自家栽培の無農薬野菜が美味しいランチもディナーも
門前仲町駅徒歩1分｜北海道の美味が集結！洗練された空間で、生ラムを心ゆくまで堪能
ジンギスカンは結構好きなのだが、気づいたら10年ぐらい食べていなかった。そんな10年ぶりのジンギスカンは「生ラムジンギスカン ラムと羊」。門前仲町の駅徒歩1分の場所にあるビルの3階。8階建てぐらいのビルだが、エレベータが1基なので混んでいるときは待つこともありそう。 このビルの3階は「門仲横丁」となっており、「ラムと羊」以外に「なかいち貝商店」というお店も併設されている。なんとこちらの料理を注文することもできるという、面白い仕組みだ。 オーダーはすべてQRコードから。ビールは「グラス」「中ジョッキ」に加えて「メガジョッキ（1080円）」があったので、そちらから。筋トレになりそうな大きさ。 ジンギスカンの肉は6種類あり、結果的に全部食べたかも知れない。「生ラムもも（1,100円）」「生ラム上肩ロース（1,280円）」「生ラムサーロイン（1,580円）」「生マトン肩ロース（1,180円）」「生マトン赤身ロース（1,380円）」「アイスランドラム肩ロース（1,280円）」。一番あっさりしているのは「生ラムもも」。肩ロース、サーロインとなるに従って脂身が多くなり、ラムの旨味が増す。一方で、生マトンの赤身ロースは脂身が少なく、本当にあっさりしている。スッキリした味わいが良ければ、「生ラムもも」か「生マトン赤身ロース」がいいだろう。脂身が良いならサーロインがおすすめ。これと一線を画するのがアイスランドラム肩ロース。程よく脂身があるが、あっさりしていてバランスがいい。 その他、おつまみ的に「ひつじのユッケ（1,080円）」「ひつじのタタキ（1,180円）」「ひつじのセンマイ刺し（680円）」なども頼んだが、一番オススメはユッケかな。 最後のしめは「育てたラムたれで〆るつけめん（680円・2玉）」。麺がたっぷりやってくるので、それを今まで食べていたつけダレで食べるというちょっと変わったスタイル。ジンギスカンの味も楽しめる、なかなかいいアイディア。 久しぶりのジンギスカンはたくさんのラムを楽しむことができて良かった。 #門前仲町 #ジンギスカン
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豊水すすきの駅徒歩1分◆特上ラムとマトンを堪能！北海道の味をご当地ドリンクと共に
J2北海道コンサドーレ札幌最終戦祝勝会⚽️ 3-0で愛媛FCに勝利し、深井一希の引退。 祝勝会は、やっぱ北海道は、ジンカンでしょう 今回は、和牛も入っていたけど(笑) 最初部位を聞いたけど、何が何だかわからなくなったけど、どれも柔らかく美味しかった♪ #ジンギスカン
留萌にある洋食店
リーズナブルに焼肉を味わえるお店♪ 鷹栖牛を提供しております！
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11/6オープン｜無冷凍の生ラム使用！お洒落空間でコスパ抜群の絶品焼肉を堪能
三軒茶屋駅から徒歩3分。 今月6日にリニューアルオープンした。 店内は木の温もりが心地よい落ち着いた空間で、テーブル席が中心。 焼肉とジンギスカンを組み合わせた新スタイルを掲げていて、生ラムと厳選牛が同時に楽しめると話題です。 この日は気になるメニューを中心にオーダー。 名物の生ラムはクセが驚くほど少なく、噛むたびに旨みがじんわりと広がる一品。 さらに手ごね生ラムハンバーグは塩味が優しく、ラム本来の風味をしっかり感じられる仕上がり。 牛ハツ刺はほどよい歯ごたえでクセがなく、鮮度の良さが一口で分かるおいしさ。 牛タンも肉質が良く、クオリティが高いです。 今回特に心を掴まれたのが、生ラム北の香草焼き。 炭火で焼き上げることで外は香ばしく、中はしっとりとジューシーに。ラム特有のクセをほとんど感じさせない上品な味わいです。 ラム初心者でも驚くほど食べやすい仕上がりで、必ず頼んでほしいおすすめメニューです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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札幌ラーメンスープの国産和牛もつ鍋とジンギスカン！札幌の味をその日の気分で！
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北広島のジンギスカンのお店
1月末、心友とエスコンフィールドのサウナに行ったあと、ずっと気になっていたジンギスカン屋さんへ行ってきました！なんと、Retty初登場です。 『北広島ジンギスカン羊が一匹』 北広島ICのすぐ近く、札幌からエスコンフィールドに行く動線上にあり、店名がユニークで気になっていました。北海道さん生ラム一頭買いしているそうで、いろんな部位のラムが食べられます。 まずは、私はビール、心友はコーラ、主人はジンジャエールで乾杯‼️ 仔羊のたたきとキムチからいただきます。 柔らかくてクセなくてめちゃめちゃ美味しい♡ 続いて、七輪登場でラム食べ比べセット。 肩ロース、ショルダー、北広ジンギスカン。 北広ジンギスカンはバジル味。バジルとラムの組み合わせだとイタリアンぽいのかな？と思いましたが、ジンギスカンスタイルで食べるのがこれまた合いますねぇ〜衝撃✨✨✨ お店オススメのラムタンもコリコリして美味し。 壁に貼ってあるオススメメニューから極上肩ロースを。これは塩でいただきます。うん。柔らかい。めちゃめちゃ美味い♬ 唯一羊以外のメニューから、コク旨味噌ホルモンをいただきました。これまた絶品すぎて悶絶♡ そういえば野菜食べてないね？で、最後に玉ねぎと、北広ジンギスカン、コク旨味噌ホルモン追加して、冷麺で〆でフィニッシュ‼️ 3人でお会計13380円。 私がビール4杯飲んだので、1人だいたい4000円くいです。 安い。安すぎる‼️ この日気になって食べなかったラムレバーとラムハツ、新メニューのラムレアも気になりすぎるので、また行きます。 車がないと行きづらいけど、超オススメ❣️ ご馳走様でした✨✨✨
