【堀切菖蒲園駅徒歩1分】アットホームな空間でA5ランクの国産和牛を堪能！
人形町駅から徒歩2分。 下町らしい気取らない雰囲気と、上質な肉を手頃な価格で味わえる点が人気のお店。 1階と2階に分かれた店内はテーブル席が中心で、どこか昔ながらの大衆焼肉屋を思わせる温かさがあり、仕事帰りのグループや友人同士でワイワイ楽しむにはぴったりの活気に満ちています。 今回は気になる部位を中心に注文。 蔵のネギ上生タン塩は、シャキシャキのネギと瑞々しいタンの組み合わせが絶妙で美味しいです。 続く、蔵の上カルビは、脂の甘みをしっかり感じられ、タレとの相性も抜群です。 副菜のもみたて生キムチや、深川まぜまぜナムルも新鮮で美味しいです。 そして、名物の蔵ハラミ厚切り。 肉繊維がぎゅっと詰まった圧巻の分厚さで、網に乗せた瞬間から香ばしい匂いが広がります。強火で表面を一気に焼き上げると、外側はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかく、一口噛むと溢れる肉汁と濃厚な赤身の旨味が口いっぱいに広がります。 それでいて、重さを感じない後味で、無限に食べられる納得の美味しさで、絶対に注文してほしい看板メニュー。 ホルモン好きには、名物蔵ホルモンもおすすめ。 味噌だれが濃厚ながら脂の甘みがしっかりあり、噛めば噛むほど旨味が増し、お酒との相性も抜群。 たんつくねなどの一品料理も個性があり、メニュー全体のクオリティが高く、満足度があります。 気取らず楽しめる雰囲気に上質なお肉が驚くほどリーズナブルなので、人形町で美味しい焼肉を楽しみたい時におすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【八王子】”焼肉とごはんの奇跡 八王子店” 船橋にお店を構える焼肉店。 運営は千葉県でおそらく1番有名(?)な焼肉店”肉の匠 将泰庵”を中心に数々の飲食店を手掛ける”株式会社将泰庵”。 ここのお店はカジュアルに焼肉とおひつご飯を楽しむというコンセプト!! アラカルト注文でいただきました。 “白菜キムチととろろの出会い” この組み合わせを同時にいただくのは初めてでしたが、こんなに合うとは…!! キムチの辛さもちょうど良い。これだけでご飯何倍でもいけちゃいます。 “焼肉専用おひつごはん” 1合からお願いできるおひつごはん。 ここにきたらこれは必ず頼みたい。 “金の牛！5種お任せ盛り” ドライアイスの演出で登場する盛り合わせ。 この日はマンゴーカット特上タン塩、赤身ロース、上ハラミ、上ロース、絶対満足ロースの5種類でした。 特に上ロース、そして店員さんが焼いて仕上げてくださる、卵黄と一緒にいただく”絶対満足ロース”が絶品でした。 カジュアルにお肉、お酒、ライスをガッツきたい！そんな願いが叶うお店！ またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •白菜キムチととろろの出会い •金の牛！5種お任せ盛り(6,598円) •名物！黒毛和牛のちょうちん(493円) •飲める霜降りカルビ(1,098円) •焼肉専用おひつごはん1合(550円) #焼肉 #八王子
