全国の(58ページ目)レバーの情報・おすすめのお店

人形町と馬喰横山の真ん中あたりの路地裏にある、ミシュランビブグルマン獲得のビストロ。 こだわりの豚肉を使った料理が絶品。 特に、富士宮のLYB豚のグリルがとても旨い。 そして、シャルキュトリー盛り合わせ。 これワイン泥棒ですね。 何杯でもワインいけちゃいます。 ワインとお肉を堪能したい時に。

【北柏で、世界最強のレバニラとやらをいただく(ﾟ∀ﾟ)】 世界最強のレバニラ定食1595円 実は初入店！ 世界最強のレバニラとやらを食べる時が来た！ 平日正午1番混むとわかっていながら訪問しましたが 並ばずカウンターに着席できました。 本当は、純レバ丼を食べたかったですけど、、コレだけのオーダーがNGという事でレバニラ定食をオーダーしました。 店内は、モクモク系のザ町中華って感じ。 レバニラ調理で出る煙を全身で浴びながらしばし待ちます 提供された最強のレバニラとやらは、めちゃ山盛り (≧∀≦) レバーもゴロゴロ入って、こりゃ食べれるか不安… っていうくらいの量。 コレにどんぶりご飯と餃子という内容で盛り盛り。 この量食べるのに必死であんまり味は覚えてませんが、オーソドックスな旨味醤油テイスト。 レバは、火が入りすぎないちょうど良い食感でした 量多すぎて餃子は、持ち帰りしました笑 ラーメンのオーダーをする方も多いのでラーメンも食べてみたいですね #レバニラ #町中華 #北柏 #イケピー新聞

旬の物をフレンチでいただけるのは嬉しいし、雰囲気良し。 コースプラスホワイトアスパラガスを追加して、野菜、お魚、お野菜のバランスも相性良かった。 惜しまれるのは私がワイン詳しくないので、ペアリングとかがあると嬉しいかな。 #表参道 #ビストロ #キリ番 #今年のベストも揃うか不安

東五反田の歓楽街の中心にある美味しいお肉がそこまで高くなく食べられる焼肉屋。 雑居ビルの4階にあり、場所は少しわかりづらい。 全てが美味しく、最近食べた焼肉屋のなかではかなり上質なお肉で美味しかったです。ネギタン塩は是非食べてほしいです。 かなり匂うので服装は注意です。 お店も自覚しているのか、トイレのファブリーズのラインナップがすごかったです。笑 #本物の焼肉があるお店 #気軽に行ける焼き肉屋さん #焼肉 #五反田

浅草橋でランチです。 浅草橋と言っても、鳥越神社のすぐ近くにあって蔵前にも近い立地です。 日替わり麺、金曜日は『担々麺』の日。 美味しい担々麺をいただきました！ 細麺と美味しい担々スープは、良く絡んで、とっても美味しいですよ〜 土曜日の麻婆豆腐ランチも美味しくてオススメですけど、金曜日の担々麺も美味しいんですよね♪ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #鳥越神社近く #老舗中華料理 #担々麺

ごまだれうどん　温　450円 茄子の天ぷら　100円 浅草橋で、ランチをいただきます。 お店の前を通る度、奇抜な外装が気になっていたお店。 入口の前にある、メニューを確認。 うどん屋さん、しかもリーズナブルな価格帯。 入口から店内を覗いてみる。 空席がありそうなので、行ってみましょう。 11時53分入店、先客8人、後客5人。 ごまだれうどんと茄子天をオーダー。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、大根おろし、おろし生姜。 すりごまを入れて、よく混ぜていただきます。 最後の1つをゲットした茄子天は、揚げたてで衣がサクサク。 うどんの量はかなり軽め。 常連さんは大盛を頼んでいるようですが、わたしはこのくらいで満足。(^^) お店を出ると、外には行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年12月4日ランチにて利用　3.41

【#横濱阪東橋ランチ 昭和の忘れ物、朝から呑める大衆食堂！】ここは昭和4年(1929年)創業の朝から呑める、老舗の大衆食堂です！ 外観から昭和感漂い、「現金決済のみ」(AirPay CMのじゃぁ〜いいです〜がリフレインしますね〜笑)。 扉をかけると、ここは昭和へタイムスリップします！ 長テーブル席のみ、ところ狭しと紙短冊の一品メニュー(値上げしたとはいえ300円〜)、神棚の下にある作り置き惣菜にTVに新聞と、客はスナックのママ風の年配女性、建設現場監督のような逞しい男性、営業マン風のスーツ姿、訳ありのようなカップル、元気な学生等、常連らしい客で満席で、最後の一席(当然、相席)に案内されました〜 午前中に再検査を終えていたので、レモン酎ハイを注文！ 登場したのは、 ・並々と注がれた焼酎 ・ソーダ水 ・スライスレモンと氷入りのグラスとステア 自分の好みに調合するのがこの店の流儀とかですね〜 これは間違いなく二杯分はあります。 ■ウインナーフライ(350円) つまみに注文した料理！ イメージとはちょっと違う？(勝手に赤くタコの形の素揚げを想像、笑) 鶏の唐揚げ(若しくは、牡蠣フライ)のような、そう、アジフライの“フライ”と同じですから。 サクサク&パリパリで、ウィンナーはジューシー！これにケチャップとかではなく、和辛子がいいですね〜 ■すいとん(450円) 主菜は、滅多にない、懐かしい料理！ 小学生の頃、お腹空くと母親が良く作ってくれた家庭料理ですね〜 元々は群馬県の郷土料理らしく、家庭では冷蔵庫に残った野菜を食べやすい大きさに切って、水で溶いた小麦粉をスプーンなどでこねて丸め加え、煮込む料理です。 味付けは煮干し出汁の醤油ベースで、アツアツ&ホクホクで、ボリュームたっぷりでお腹がいっぱいですね〜 いやぁ〜懐かしい味わいです！ 三代目の大将に引き継がれて、もう直ぐ100周年です。まさに、朝から呑める大衆食堂と、これからも庶民の味方でいてほしいお店です！ ご馳走様でした！ #横濱阪東橋ランチ #昭和4年(1929年)創業 #昭和の忘れ物 #朝から呑める大衆食堂 #常連客多し #埼玉屋食堂 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

男の手料理居酒屋。 つきだし、エビのすーぷ、 白子ポン酢に菊正宗の常温。 おでん4店盛りに刺身8点盛り。 名物角煮がこれまた絶品。 良い店です。

恵比寿駅東口近くにあるこちらのビストロ。デートにも女子会にもぴったりな素敵な雰囲気。今回はコースで！ ・前菜: モッツァレラとシャインマスカットのカプレーゼ、スモークサーモンといくら、コンビーフのポテサラ ・きのこと生ハムのサラダ ・ホワイトアスパラガスのフリット ・茄子のアラビアータ ・牛肩ロースのロースト ・バスクチーズケーキ 前菜のスモークサーモンは蓋をあけて煙もくもく〜のサービス！いずれもひとくちサイズで食べやすい。 サラダはバルサミコ酢ソースの酸味と生ハムの塩味のバランスが良い。ホワイトアスパラガスはかなり柔らかく、ぷりぷりと海老とトマトといただくのが最高…！ アラビアータは辛いの大丈夫かなぁと思っていましたがピリ辛な程度で辛さが苦手な私でも美味しくいただけました。甘さもあってちょうどよい！ お肉はめっちゃやわらかくてインカのめざめのフリットの甘さと最高〜お塩でいただくのが至高でした。。 そしてなんといっても最後のデザート、バスクチーズケーキ！！！口の中であっというまにとろけて濃厚。めっちゃ美味しい。多分、人生で食べたバスクチーズケーキのなかで一番美味しい。 駅近なのにこんな良いお店があるだなんて、、幸せでした〜！ありがとうございました！

■アクセス 東京メトロ南北線・三田駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 白金台プラチナ通り沿いにお店を構えるフレンチレストラン。 シェフの進藤佳明氏は「ラトリエドゥジョエル・ロブション」にて副料理長、「ジョンティアッシュ」にて料理長を務めるなど、数々の名店で経験を積んだ後にこちらのお店をオープンしております。 ゴエミヨ2024へのノミネートや、メディアへの出演等、多方面から評価されている名店となります。 　 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは3つのグレードが用意されており、13,500円から頂くことが出来ます。 今回も前回同様に最もグレードが高いMenu Chef（25,800円）とワインペアリングをお願いしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・アミューズ・ブーシュ ・春野菜と魚介のタルタル 聖護院蕪のエスプーマで覆いオシェトラキャビアと黄柚子を香らせて ・北寄具のソテーとホワイトアスパラガス ブールノワゼットソースで ・鴨のフォアグラのプランシャ焼き 金柑のコンポートとゆり根を添えスパイス香るオレンジのエッセンスで ・島根県産黒鮑を8時間蒸しあげ オニオンヌーポーと共にエチュベにしスダチ肝バターソースで ・千葉県銚子産寒鰆を天火でふっくらと焼き上げ 新筍のムニエルと生姜香るソースプールブランで ・フランスランド産小鳩のロースト旬の野菜を添えて ・スフレショコラと高知県産ベルガモットのコンフィチュール グラスヴァニーユとカカオニブのチュイルダンテルを乗せて ・カフェと小菓子 ■感想 今年の年始に初めてお伺いした際、お料理の美味しさとシェフやソムリエの人柄に感銘を受け、早速再訪したこちらのレストラン。 数多くのフレンチレストランがある中でも、進藤シェフは素材への向き合い方が群を抜いて実直であると個人的に感じています。 コースは季節によって構成が大きく変わり、シグネチャーと位置付けられているお料理でも、付け合わせやソースを変えるなど工夫が見られます。 今回のコースの中で最も印象に残っているのは、序盤に登場した北寄貝とホワイトアスパラのお料理。 それぞれ異なったニュアンスのみずみずしさを持つ、北寄貝とホワイトアスパラに絶妙な加減で火入れをし、香り豊かなブールノワゼットソースを合わせるという逸品です。 海と山の生命力の調和を感じる、進藤シェフらしいお見事なお料理でした。 前回頂いて感動したフォアグラのソテーは、今回は金柑のコンポートとオレンジのエッセンスを用いて、柑橘系のフレッシュさと合わせて頂きます。 柑橘がフォアグラの濃厚な旨みを弱めるかと思いきや、ソースをスパイシーにする事で旨味の相乗効果が生まれるという、これまた素晴らしいテクニックが垣間見えたお料理でした。 今回も全てのお料理そしてワインが美味しく、大満足でお店を後にしました。 また季節が変わる頃にお伺いしたい名店です。 ご馳走様でした。

この日は家族で東京へ！ せっかく出てきたんだし、ちょっと遅い昼になったけど美味しい肉でも焼いて帰りましょうか　と立ち寄りました。 水道橋東口出てすぐの銘店「焼肉ストーリー　水道橋店」さんです！ 新鮮な松坂牛がウリなんですが、とにかくコスパが良いんですよね。 指定の牧場から直接仕入れる事で徹底してコストを下げて提供される、このお店。 お値段はファミリー焼肉なみのカジュアルさなのに、しっかりと高品質のお肉がいただけるのです。 ◆松坂牛尽くしコース（６０００円） ６０００円でこの内容！？と驚きのコースで、キムチとナムルの盛り合わせから〆までなんと１３品！ ◆ナムルとキムチ盛り合わせ ジャキジャキとしたフレッシュな食べ応えが素晴らしく美味しいです。 ◆松坂牛極上赤身の低音調理ユッケ 松坂牛Ａ５ランクの極上赤身を使い、しっかりと低音調理されているユッケ。 箸で持ち上がる濃厚な卵黄を混ぜていただけば、噛むほどに旨味が溢れて黄身との組み合わせも最高！ ◆松坂牛とキャビアの炙り寿司 キャビアの塩気とプチプチ感、牛肉の脂の甘み、シャリの柔らかな酢加減、どれもが密接にからみあっていて素晴らしい組み合わせです。 ◆こぼれいくらと松坂牛のユッケ寿司 大きさもしっかりあって、バクッと行くと、トロけるいくらの香りと甘味、お肉のトロトロ食感と甘味、旨味が最高にマッチ！ ◆上生タン 厚みも程よい切り方で、プリッと軟らかくて噛むたびにあふれる肉の旨味がものすごくて素晴らしい！ ◆ごはんとスープ（お代わり自由） ごはんはツヤツヤふっくらコシヒカリ、スープは松坂牛でとった出汁を効かせたワカメスープ。 ◆厚切りタンと特製タン（コース外） プリッとシャクッと食感も良くて、やはりあふれる甘みと旨味が炸裂して本当に笑顔になれる美味しさ！ ◆本日の松坂牛赤身・松坂牛の選べる希少部位 センボンスジは一頭から１キロも取れない希少部位で、お口でとろける上質なお肉。 ランプもしっかりとサシが入って、ランプの固定概念を完全にひっくり返されます。 ◆自家製　彩サラダ シャキシャキなキャベツやふんわりサラダ菜、パプリカ、プチトマトなどがバランスよく配されていて名前通り彩りも良いです。 ◆松坂牛１００％使用　生ハンバーグ（コース外） 表面をコンガリ焼いてトロトロな卵黄につけてパクリといくと、じゅわじゅわな肉汁がお口の中にジュバァして、これは素晴らしすぎる！ ◆本日のホルモン しっかり焼いて食べますが、驚くほど臭みがなくてスッキリとした美味しさ。 ハツはピンク色の筋肉質でタンパクな味わいながら、シャクシャクとした食感が実に好み。 これはいつまでも噛み続けてしまいたくなる奥深い美味しさですねぇ。 ◆国産鶏のセセリの塩焼き しっかりとした旨味と柔らかさ、そして弾力がある部位で、コリッと焼いて食べてみると、程よい塩ダレがよく効いていてウマし！ ◆タンのしゃぶしゃぶ このシャブシャブ出汁がものすごい旨味の昆布出汁で、この出汁だけでも飲み干してしまいたいくらいよ。 タンの食感も柔らかくて、たっぷりと出汁を含んで、お口じゅうに幸せが広がっていきますよ。 ◆松坂牛上赤身の焼きすき しっかりとサシの入ったランク高い赤身肉ですが、きちんと漬け込んであってそれだけで美味しそう。 豪快にファイヤーしながら、サッサッと炙って玉子に潜らせて食べれば、もう芸術品です。 ◆選べる〆 冷麺は日式冷麺で、スッキリとした牛骨スープにキムチとキュウリの爽やかさが加わり、麺ももっちりしていて食べ応えも充分です。 ビーフストロガノフは、お肉がトロトロに煮込まれていて、玉ねぎの甘さと良い組み合わせになっていてオカズ力も高い！ ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は東京・水道橋。テーブルもカウンター席も整っていて家族連れでもおひとり様でも楽しめる美味しい焼肉屋さんです。 しかも、コストパフォーマンスも最強レベルとあって、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを！

連日の猛暑には激辛を身体が欲してる。 打合せが芝公園で昼前に丁度終わり…超久しぶりに味芳斎さんの牛肉飯を食べたくなり向かいます。 昔の本店は無くなっていて、新しい支店のみの営業のようです。支店は地下にあり、広くて綺麗で本店とは見違えるよう。 牛肉飯…とメニュー見ながら、麻婆豆腐も食べたいんだよなあと思っていたら、牛肉飯に麻婆豆腐をあいがけた夢のコラボがあったのでオーダー。 中国の湖南地方料理だけに、辛さはバッチリ。 牛肉飯の辛味がたつ餡をヒーヒー言いながら、麻婆豆腐を追いかけてマリアージュ。 これは美味しいです。 ２つをそれぞれも頂き、合わせても頂きと楽しめながら一気に頂きました。卵スープの優しさがたまりません。 この大箱なのに、12時過ぎには満席で行列が。 なかなかの景気の良さでした。

昨日（2024/04/13）、八王子の焼肉さんがさんにて、焼肉♪ 両親が、一足早く私の誕生日祝いに連れてってくれた。 山雅イチオシ満足コースで黒毛和牛、堪能しました。 ・キムチ ・ナムル ・ゆでタン ・サラダ ・上タン ・焼野菜 ・山形豚 ・ミスジ ・肩しんロース ・上カルビ ・カイノミ ・ハラミ ・豚カルビ ・ホタテ おいしかったし、ありがたや。

地味に人気な焼肉屋さん 5000円/人 美味しいです。特に上牛タン、白センマイ刺しは素晴らしく、ついでローストビーフユッケ風も良かった ホルモンよりも正肉系が強そうな印象です スープ系、ユッケはハーフにしましたがそれでも結構なボリュームなので注意 コスパにも優れた良店と思います

【OKUTE】なんか落ち着くお洒落な酒場(^^)v 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #お洒落な酒場

中野駅北口から徒歩2分ほどのところにある焼肉屋 但馬の牝牛が食べられると聞いてグルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約11,000円 選んだのは ◯料理(シェア) ・タロちゃん盛り 　但馬太田牛2種(塩) 　ホルモンDYNA-MIX 　但馬太田牛2種(タレ) ・優勝レバ焼 ・タンカルビ ・カメノコ ・ツラミ ・キムチ盛り ・タロちゃんナムル ・タロちゃん汁クッパ ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・角ハイボール ホルモンを中心としたメニュー 北九州で60年以上続く老舗焼肉店の いまは無き1957年創業の北九州「食道苑」の門外不出のタレを使用しているそう！ 香ばしく焼き上げられたホルモンに、コク深く甘辛い秘伝ダレが絡むと、噛むほどに旨味があふれます 優勝レバ焼はマストで味わう一皿 その名の通り優勝ですな(⁠^⁠^⁠) #中野駅 Name：Horumonjinse Tarochan The nearest station is #Nakano Amount of money：About ¥11,000/Per person(1/2) Waiting time：Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 2-minute walk from the north exit of Nakano Station. 5-35-8 Nakano, Nakano Ward, Tokyo

大島の団地を覗きに来て、西大島まで歩いていたらいい感じのカウンターの店。 わたしは壁にメニューがあって、こういうカウンターだったり、昔から受け継がれていそうな酒場が好きみたいです。 一人で飲んでいる女性もおり、将来のわたしもああなりそうだなと思ったり笑 この日は混んでいたけど、いつもは空いてるのよ！とおかあさん。 家族連れなどもいらっしゃいました。 しらすおろしは多分おろしをすっておいておくからか、辛かった。それも酒場あるある。 わたしは揚げ物で一番好きなんじゃないか？と最近思うハムカツ。二枚重ねでした。 そして肉どうふは汁タイプじゃなく、炒めタイプで味はすき焼きぽかった。美味しい。 人と人との距離が近い居酒屋。

前から気になっていたお店、初めてお邪魔しました。明るくて活気のある店内はお客さんでいっぱいです。聞けばほとんどが常連客とのこと。 肝心のお料理は、焼鳥がめちゃくちゃ美味しいです。鳥すき鍋も江戸っぽいしっかりした味付けでお酒が進みます。全体的にお料理には文句なしです。 接客も明るくて、とてもいいお店です。

【地元のオアシスでチョイと一杯】 地元の某会合後、後輩2人を連れて久しぶりに訪店。 お店に入ると小上がりのテーブル席にご案内。 それぞれ好きなお酒で乾杯！ 私はもちろん瓶ビール 大瓶は嬉しいネ 無料のお通しは エビせん おつまみは 煮込み カウンター越しに置いてある大皿から ウインナー炒め 茄子の煮物 たけのこの土佐煮 焼き物は各自好きな物をオーダー 私は シロ　2本 カシラ 鳥皮 全てタレで ウインナー炒め 3種類のウインナー炒め たこさんウインナー見っけー ケチャップ、マスタード、マヨネーズをもらい味変でいただきまーす♪ 茄子の煮物 トロトロでとろける旨さ たけのこ土佐煮 やさしいお母さんの味 シロ　たれ こちらのシロ大好き カシラと鳥皮もビールに合う もちろん瓶ビールをお代わり 〆の飲み物は 北海道生搾り〈樽生〉 ぐびぐび飲み干して お会計は1万円ちょっと。 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #やきとり #瓶ビール #生ビール #やきとり #やきとん #大皿料理 #煮込み #後輩と #地元のオアシス #祖師谷グルメ #世田谷区グルメ

【全力でオススメできるプリフィックスランチ】 ある休日のランチタイム。 2週間前に予約を入れて再訪店。 プリフィックスランチメニューから PRANZO“B” (4240円) ×2 　前菜盛合せ 　ズッパ　or パスタ 　メイン料理 　デザート盛り合わせ 　カフェ 　(ズッパ、パスタ、メイン、カフェは数種類から選択) 選べる料理は ズッパ　卵、玉葱、セロリ、トマトのズッパ パスタ　浅利と春キャベツのアーリオ・エ・オーリオ 　　　　　カラスミがけ　(＋440円) メイン　本日の白身魚とアサリ、春野菜の蒸し焼き 　　　　豚頰肉の赤ワイン煮込み を妻とシェア 飲み物は モレッティ　ラガービール　(990円) ×2 ビールで乾杯。 本日の前菜盛り合わせ 北海道豚のテリーヌ 　濃厚でいつまでも口の中に豚さんがいる メジナのカルパッチョ 　淡白かと思いきや旨みあり モッツァレラチーズといちご 新玉ねぎの冷製スープ 　玉ねぎの甘みが凝縮 たこといんげんのマリネ 　ブリンブリンのたこ…ビールに合う 桜海老とアスパラにキッシュ 　桜海老の風味が口いっぱいに広がります。 　コレ大好き。 埼玉県契約農家の色彩野菜 　アンチョビ、バーニャカウダソース 　　彩とりどりの野菜たち 　　生もありボイルもあり 　　ソースがウマイネ 自家製パン、パスタ、ズッパの着皿。 卵、玉葱、セロリ、トマトのズッパ 玉子の黄身を崩壊させてから パクッと 玉ねぎの甘みとセロリの苦みにトマトの酸味 底にスープが染み込んだバケットが… コレがウマイ！ 浅利と春キャベツのアーリオ・エ・オーリエ 柔らかな春キャベツにムキュッとした浅利 カラスミの塩味がいい感じですね♪ 食べ終えてひと息ついたところでメインの料理も着皿 本日の白身魚とアサリ、春野菜の蒸し焼き 白身魚はすずき 春野菜はそら豆、ミニトマト、ブロッコリー、うるい レモンを搾っていただきまーす♪ 皮目はパリッと 身はふんわりジューシー それにしても分厚いすずきですね♪ コレは極旨！ 豚頰肉の赤ワイン煮込み ナイフが要らないくらい肉片が崩れます パクり… やはり口の中でほろほろ解けていきますネ 付け合わせは［とうもろこし］の？ 聞いたけど忘れちゃいましたぁ〜 食後のお楽しみデザート&カフェ カフェはアイスコーヒーを選択。 デザート盛り合わせ バニラアイス クリームブリュレ ブルベリータルト ブルーベリータルトがうまい パクパクっと完食。 今回も大満足なランチでした。 お会計はテーブル会計。 地域通貨の世田谷payで支払い。 キャンペーン期間中だったので後日20%のポイント還元でお得にいただけました。 ご馳走様でした。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 今日現在、今年のマイベスト店がまだ3軒… 昨年に続きマイベスト店でUPします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ (訪店日　2025,04,19) #ランチ #イタリアン #プリフィックス #前菜盛り合わせ #ズッパ #パスタ #肉料理 #魚料理 #デザート盛り合わせ #カフェ #予約必須 #妻と #世田谷pay払い #ホリデーランチ #祖師谷ランチ #祖師谷グルメ #祖師ヶ谷大蔵ランチ #祖師ヶ谷大蔵グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ #2024マイベスト