中崎町にOPENする炭火焼肉超世界さん。 京都の人気店『大翔苑』の大将、通称『肉人』がプロデュースしているので、肉質は間違いない。 現場を切り盛りするのは店長と肉切人２人の若手３人です。 OPEN初日から完璧な接客が出来るように今回はレセプションという形で招かれました。 愛媛岩城島の国産レモンを使ったドリンクの数々。 僕は自家製レモンスカッシュを頼みました。 まずは ★キムチ盛合せ ★ナムル盛合せ ★炙りユッケ サッと炙られたお肉。うめー。味濃いわ ★ツラミ 噛めば噛むほど味が出てるし 薄切りではあるけど肉厚。ゼラチン質で濃厚で脂も程よくて旨味が強い。 ★特上タン ツラミ同様 よく動かす部位やから味が濃い、噛むほどに肉の旨味がでてくる。この白い脂が質の良さを説明してくれてますね。 ★サーロイン１枚焼き 肉質がきめ細かく、舌触りは柔らかで、とろけるような食感。かなり上品な脂はサシが多くても、しつこくない。 ★お肉5種盛合せ イチボ サシも細かくやわらかい。肉の旨味が強い ★ヒウチ サーロインの強い旨味に対して、こちらは丸みのある味 ★ハラミ 噛むことで口にお肉のジューシーな味わいが広がるわ。 ★カルビ 程よく入ったサシは深く、ジューシーでコクと旨味のかたまり。 ★カメノコ 水分が多いから、レア気味で焼きジューシーにしました。赤身やし焼きすぎると硬くなるから注意。 ホルモン5種盛合せ ★アカセン 歯応えがよくて濃厚でした。 ★レバー 独特のクセ、舌にまとわりつく甘みとコク、栄養素の塊ですよね。切り口がパツっとしてるから新鮮なのはすぐわかりました。 食べたら臭みも少なく歯ごたえもよい。 焼きすぎるとボソボソになるから、弱火でこまめにひっくり返しました。 ★ハチノス 弾力が強く噛みごたえあり。コラーゲンが豊富な感じ ★ミノ 弾力のある独特の食感が癖になりますね。 この日のミノはかなり良かった。 ★センマイ 脂は少なめでさっぱりしている。 ★中落ちカルビ 肉のうま味が濃厚で脂の多さが特徴やけど、何故かリーズナブルなんですよね。 これ食うたら焼肉食べてるって感じる。 ★ホソ 脂を落として外は香ばしく、中から噛むとじゅわっと甘い肉汁がでてきてプリンプリン シメに ★ユッケジャンラーメン かなり濃厚で旨味も強い。 ★冷麺ハーフ 細麺でよい感じ ★自家製レモンソルベ 愛媛岩城島の国産レモンの酸味と苦味がむちゃよい尖ったソルベ。 やはり肉人プロデュースだけあり、ほんまに肉もホルモンも良かった。 暖かく見守り応援して行きたい店ですね。
仙台の旅② 交差点でウエルカムな店構えだったので入ってみました カウンターにはお一人様がちらほらおられて 私もお一人様なので気兼ねなく着席 お店の人気メニューから3品とビールをオーダー ◽レバテキ串 229円(税込) ◽スタミナ串 196円 ◽もつ煮込み 471円 ◽生ビール 味は濃いめなので お酒が進みます お店のお兄さんも元気がよく 値段もお手頃で とても居心地のいいお店でした #仙台グルメ #お一人様OK #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい
北海道産黒毛和牛、白老牛とジンギスカン焼肉。飲み放題がお得です。
2024年63投稿目 16時からオープンしている焼肉屋さん 単品飲み放題(90分1980円)があるのが嬉しい！ 写真は、牛ハツ刺し、ハラミ3種盛り、極みレバー、ミノ、セセリ 何食べても美味しい！お酒も進む進む！ カウンター席もあるので、一人焼肉最高！！！ 今度は、もう少し奮発して白老牛も食べたいなぁ #一人焼肉 #白老牛 #飲み放題 #ビールが進む #サッポロクラシック #札幌グルメ
当店は常陸牛から和牛までこだわりの上質なお肉を提供しています
JR常磐線 水戸駅北口より徒歩15分程にある水戸最大の繁華街 大工町エリアにある、深夜4時まで営業しとう、焼肉屋 【炭火焼肉 韓国家庭料理 鄭本家】 ブランド牛「常陸牛」を使った焼肉やホルモンが食べれて、本格韓国料理が一度に味わえる、欲張りなお店です 笑 深夜作業が終わり小腹が空いたので行ってきました。 ■注文したメニュー ◯焼き ・タン塩 → まずは焼きの最初は王道のタン塩から！ 薄めのカットやけど塩コショウもええ感じで振られてて食べやすくて美味しいよ〜。 ・ニンニクたっぷりのハラミとロース → 明日特に予定もないならこのニンニクたっぷりを選んでみてください 笑 ハラミもロースもジューシーで美味いし何よりもニンニクのパンチが効いて肉の旨味が倍増します！ ・ホルモン → 上ミノはママさんが特別に焼いてくれました。 焼き加減も歯ごたえも抜群で美味しかった〜。 あとはコブクロに上ホルモンもええ感じでした。 ・イカ焼き、ウインナー → 焼肉屋でなぜか欲しくなるサイドメニューのイカもウインナーも美味しいよね〜 笑 ◯刺し系 ・さくらユッケ → さしぶりにさくらユッケ食べたけど美味しかった〜。 りんごの千切り、生卵にユッケを絡めて食べると甘みとコクが広がりますよ〜。 ・ハチノス → しっかりボイルもされていて臭みもなくハチノスの歯ごたえ楽しめますよ。 ママさんの接客も気持ちええし、深夜4時まで営業してくれるのはホンマありがたい。 クオリティも高いしええお店でした。 今度はがっつり韓国料理も食べたいなと。
【個室充実★】こだわりの国産和牛とお店で熟成させたエイジングビーフ
まだオープンしたての、柏駅東口から徒歩8分のところにできた焼肉屋さん。内装はとてもシンプルでスッキリしたデザイン。個室もあり、高級感のある店内です。 お肉の量が多くて厚めにカットされています。味は、少しお上品な感じでパンチか足りなかったなあ…。 お値段も、これが銀座なら倍するのかな…？という感じで、柏ならではのリーズナブル感がありました。 焼酎1本、生ビール1杯、カルビ、ハラミ、ネギタン塩、サラダ、サンチュ、白菜キムチ、ユッケ、ご飯、コムタンスープ注目。3人で約22000円。 食後にアイスなどのサービスがあれば良いのに、残念！ #柏焼肉
25周年創業祭で対象商品9品が290円との情報を得たので嫁が夕方仕事の隙をついて行ってきました 14時過ぎに到着 流石にこの時間は空いております ランチ飲み放題が1,430円であるじゃないですか 先ずは生ビールとカクテキ、ナムルを 焼き物はVカルビ、ヤングカルビ、Vハラミ、牛ミノ各319円 牛タン塩649円、牛ホルモン539円 肉質はアレですが味は美味いですよ ライス小とユッケジャンクッパも食べて腹一杯 アルコール6杯飲んでご満悦 やはりアルコールが入ると胃袋は大きく開放されます 久しぶりに食べた感がしました 値引400円はなんでだったか忘れてしまいましたが 安安で5,082円食べたのは驚きでした また何かしらのイベントがあったら行きたいと思います 25/10/18 土曜日のランチ #25周年創業祭おめでとう #ランチ飲み放題 #満足マンゾウ
【良い肉を仕入れる力】A5黒毛和牛を”圧倒的お値打ちに提供”
出張時の晩御飯で訪問。 生ビールが格安でがっつり飲みながら、 飲み分が少し安くなった分お肉もがっつりいただきました。 ハラミ柔らかくて美味でした〜。
業務スーパーの裏手にある通りにあります。 場所的には穴場の焼肉屋さんというイメージです。 ビールと酎ハイを飲みながらホルモンとキムチをつまみ、 最後に締めとして牛タンを。 肉が新鮮なのこともあって、肉のうまみがジュっと染み出してきます。 カウンター席もあるので、1人焼肉でも楽しめるお店でした。
《飲み放題あり》加賀市で食す極上のA5ランク国産和牛と魅惑の酒蔵。本格焼肉の店。
お母さんの誕生日だったので、美味しいもの食べさせたくて事前予約で極MaDaコースを食べに行きましたᐡ⸝⸝> ·̫ <⸝⸝ᐡ どれもお肉が柔らかくてすごく美味しかったです♡私は上ロースが特に好きでした！！ ライスはビビンバに変更もできたので私はビビンバにしました(*´ｰ`*)どれ食べても美味しー♡ お母さんとお話するのも、一緒にお出かけするのも楽しくて、今日は2人だからお母さんにお手紙書いてきたけどずっと大好きって気持ちとありがとうが伝わったらいいなあ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ᐡ♡
ここ美味しいよと先輩に誘われて夕飯を。 個人的にはタンがおすすめです。 タンに輪切りレモンは見た目も 綺麗ですが、レモンと一緒に食べる わけではないですが味と食感も最高です。 前のオーナーさんの時と今では随分と 違うようで、僕は昔の事はよく分からない けど、今が美味しいので飲み物もご飯も すすみましたw あまり人気になりすぎても行きにくく なるのであれですが、美味しかったです。 他にも食べましたが、撮影し忘れました。 ご馳走様です。
呑む前の腹ごしらえ。 脂の乗り具合最高でたまらんですね♡
安くてめちゃ美味い。 タレが良ければさらにいい
