厚切り米沢牛とライブ感あふれる焼肉体験
店名からもわかるように正肉から内蔵まで米沢牛を使う小さな焼肉店 この店、何が凄いってとにかく厚切り!大判!の連続で、今流行りの塊肉〜トング〜フルアテンド〜ハサミチョキチョキ〜デカく分厚い肉を七輪で焼くスタイルは、ひょっとしたら米沢屋が元祖かもしれない とにかく楽しい♂️ そしてバツグンに美味い またエアーズロックをクライミングしに行かねば
香り立つ極上和牛と圧巻のライブ感、美食とエンタメを堪能できる焼肉体験
2024年2回目の焼肉は久しぶりのたまきさんへ。 今日は友達とカウンターで焼肉。 ✔焼かない神レバー 相方のリクエストで 焼かずに生のような状態で食べれる秘密の技法で作られたレバー。これはなめらかで濃厚な舌触りが特徴的な牛のレバ刺しを彷彿とさせる1品です。 ✔黒毛和牛ハラミ刺身 温度も良くて口の中に入れた時にほんのり脂がとけてうまい。肉厚やし半分焼いてみました。 当然焼いても美味い。 ✔チョレギサラダ チョレギ久々でうまい ✔黒毛和牛シャトーブリタン薄切り 厚切り、マンゴーカットは散々食べたから 初薄切りで。良く焼き派でもザクザクした食感もあるのに柔らかい。 ✔黒毛和牛クリミ 赤身のさっぱりしたお肉 炙りくらいで美味しい ✔黒毛和牛大トロ寿司 ハネシタあたりですね。 綺麗なサシのお肉は軽く炙って。 油が甘くて美味しい。 ✔サーロイントリュフTKG SNSでバズリまくりのやつ ついつい頼んでしまいます。 目の前で炙り、濃厚な卵黄を潰し絡める サーロインを巻くように食べて。 トリュフペーストがアクセントになってますね。 ✔黒毛和牛ツラミしゃぶ これが今日一やった。 冷凍されてない生のツラミ。 薄切りにカットされてる 口の中で旨味が暴れてます。 ✔極上ヘレステーキ 出ました。破格のヒレ。これ200グラムで3600円。 しかもめちゃ良いところがきました。 しかもわがまま言って カットせず塊のまま焼かせてもらいました。 柔らかいし旨味も閉じ込めれて美味かった 火入れはしっかりめにしました。 ✔すだち冷麺ハーフ 相方さんの ✔梅しそおろし冷麺ハーフ あんま梅が好きじゃないけど、大量のおろしが マイルドにしてくれてめちゃめちゃバランスが良い。 これ良いな〜 ハーフにせんかったら良かった。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
厚切り肉と絶品タレを味わう、店員が焼き上げる活気あふれる焼肉体験
7/4(金) 職場メンバー+以前辞めた元部下で、渋谷のここからで焼肉!! 錦糸町本店含め、他の店舗には何度も行きましたが、いつ何を食べてもハズレなし!というわけで肉にまみれたー ・牛タン盛り合わせ ・ハラミ ・ここから盛り ・豚トロわさび ・せんまい刺し ・ニンニクホイル焼き ・キムチ3種盛り ・ぜったいナムル ・テグタンスープ ・刻みネギ ・ねぎ玉ライス などなどを頂きながらビールや梅干しサワーのデカサイズをガンガン行かせてもらいました。 焼肉うまー、ここからうまー、という訳で渋谷の夜は更けて行きました。 この後2軒目もはしゃぎすぎた金曜夜(*´ω`*)
【浅草橋駅徒歩1分】お肉一枚売りの焼肉店、某有名店で17年修行の後、独立開業!
◯場所 浅草橋駅から徒歩2分 ◯営業時間 17:00〜23:00(L.O.22:30) ◯感想 今日は「お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店」を訪れました! 店内は木目調で統一された落ち着いた空間。照明もほどよく明るく、清潔感がありながらカジュアルに過ごせる雰囲気です。デートや仕事帰りの食事にもぴったりな温かみのある焼肉店でした。今回は人気の「いつものコース」をいただきました。コースは以下のメニューで構成されています! ・生キムチ盛 ・ちょこっとサラダ ・厚切りタン ・ファイヤーステーキ ・厳選赤身3種 ・サムギョプサル ・白い冷麺 ・自慢のトロける杏仁豆腐 まず「厚切りタン」は、ダイヤモンドカットが施された見事なビジュアル。分厚いのに驚くほど柔らかく、噛むたびにジューシーな肉汁とレモンの爽やかな酸味が広がります。焼き加減によって食感が変わるのも楽しく、最初の一皿から心を掴まれる一品でした。 「ファイヤーステーキ」は、スタッフが目の前でフランベしてくれる迫力満点の演出付き。炎の中から現れる大ぶりのステーキは香ばしく、外はしっかり焼けて中は驚くほどジューシー。特製のフルーツダレが肉の旨味を引き立て、脂の甘みと絶妙にマッチします。 「白い冷麺」は、コムタンスープをベースにした優しい味わいの冷麺。透き通ったスープにもちもちの麺がよく絡み、焼肉の後でもすっきり食べられる上品な締めメニューでした。 全体を通して、「焼肉とどろき 浅草橋店」は、演出と味の両方で楽しませてくれる焼肉店。肉質の良さはもちろん、細部まで計算されたコース構成に満足感たっぷり。デートやちょっと贅沢な食事におすすめしたい一軒です。
~驚きと感動を~ 【自家熟成肉】の新たな "YAKINIKU"
㊗️6300投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しい 素敵な このお店 ⏰今回のお店は 新橋にある焼肉屋さんの YAKINIKU FUTAGO 17th St. さんで 今回オーダーしたのは ナムル盛り合わせ 黒毛和牛サーロイン寿司 上タン塩焼き 赤身肉です⚽️ まず特筆したいのは 赤身肉ですが 宝箱のような箱の中に ドライアイスに包まれて 提供されて まずは その見た目のインパクトが 良い印象ですし もちろん見た目だけではなく 上質なお肉を 店員さんが焼き上げてくれる ホントに美味しいメニューです でも・・・個人的には 赤身よりも少し高いけど サーロインかヒレの方が 好みかなぁとも それ以外でも ナムル盛り合わせは 複数種類のナムルを どれも丁寧に仕上げた かなり美味しい一品ですし 黒毛和牛サーロイン寿司は アブラのノった和牛を 軽く炙った お寿司で ワサビの効きも良い感じで これは絶品と言える一品で 次に来ることがあったら また頼もうってくらい 個人的に好みなメニューでした そして上タン塩焼きは 少し小さめで 薄い感じのタンですが 柔らかく旨味タップリで そして食感も絶妙で これもマストと言える メニューかなと⛔️
香ばしいお肉とこだわりの一品が楽しめる、隠れ家カウンター焼肉店
店内はカウンターのみでせまいです。お肉は2人前ぐらいあるかな。タン、ハラミ、ツラミを食べました。どれも美味しかったですが、特にハラミがジューシーで美味しいです。〆のカレーおじやは最高に美味しかったです。
釜炊きご飯と絶品ハラミ、旅先でも大満足の個室焼肉体験
本日、懇親会!という事で西中島界隈ではめちゃ旨の匠さんへ!相変わらず、肉が最高ですわ〜!今回のコースは5,500円でホルモンも多くて、なかなか良かった〜!
木目調の温かな空間で味わう、とろけるお肉と美しい盛り付けの焼肉時間
池尻大橋にある焼肉屋さん 夜遅くまでやってるから時間にゆとりも◎ タンは一番のおすすめ!見ても食べても美味し過ぎました。 炙りユッケも美味しかった〜。 お皿も素敵で店内もかなり落ち着いてます! また今度ゆっくり食べ行きたいです。 #焼肉 #池尻大橋 #肉 #ディナー
メニューはお任せコース1種類のみのこだわりの焼肉屋
【渋谷★神泉コスパ良しのおまかせコース‼︎】 神泉駅から5分。渋谷から15分。 昨年、こちらのお店の秘密の小部屋F3に潜入したところ、かなり満足度が高かった為... 今回は2階に潜入してきました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 1階はホルモン 2階はおまかせコース5500円1コースのみ 3階は1日1組貸切のみ8000円セルフ飲み放題♪ *前菜盛り合わせ *お刺身の盛り合わせ *タン、タンスジ、ミノ、ホルモン *サラダ *もつの塩煮込み *赤身 ハラミ、あかしん、いちぼ *ハラミとコプチャン *冷麺 *バニラアイス その日その日の良質なお肉の仕入れにより、メニューが変わる。 1品目のお肉から何食べても美味しく鮮度良し♪ お腹いっぱいの大満足でした。 本日は2階はたまたま団体客が入っていたため、昨晩予約したにも関わらず個室に通され、それもまたラッキー♪ 接客も良い為、これ以上人気店になって、 予約取れなくなったら嫌だなぁ〜。と思う様なお店です。 焼肉は最近、どんどん何処も高騰しているのでコスパ良しのお店は本当こっそり人気店でいて欲しいです٩(*´꒳`*)۶°˖✧ ご馳走様でした!また来ます♪ #渋谷 #神泉 #ホルモン #焼肉 #おまかせコースのみ#デート #仲間と #飲み会
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
誕生日でお祝いで行きました! めちゃくちゃ食べたけどどれも美味しかったです! 胃もたれもしなかったし美味しいお肉がたくさん食べられて幸せ! ワインも美味しかった! また行きたいです。
めちゃ美味い焼肉屋です。特にレバーがレバ刺しクラスの新鮮さ。色々な部位が入っているmixを頼むと味変が楽しめて最高です。
記念日や特別な日にも最適な、とろける和牛を贅沢に楽しむ上質焼肉体験
A5ランク黒毛和牛のみを扱い、希少部位や生肉まで楽しめる、ワンランク上の焼肉体験ができる。 焼肉という枠を超えた繊細さと贅沢さがあり、特別な時間を過ごすのにふさわしい店。 店は横浜駅きた西口から徒歩2〜3分ほどのCRANE YOKOHAMAビルの5階。 エレベーターを降りると落ち着いた雰囲気の入口があり、店内は照明を落としたシックなデザイン。 テーブル席、カウンター、個室が揃っていて、ゆったり食事ができる落ち着いた空間になっている。 料理はA5黒毛和牛を中心に、タン、赤身、希少部位、生肉、さらにはリゾットやカツサンドまで幅広い構成。 全てのお肉はスタッフが絶妙な焼き加減で提供してくれる。 ──── この日はコースを予約して4人で訪問。 案内されるのは8人まで入れる個室で、静かで落ち着いた広い空間の中、食事を楽しめる。 ゆったりとした個室の静けさが、料理の魅力を一層引き立てる。 《極みコース 12,400円(税込)》 ※飲み物別 〇 マスターズドリーム生 950円 まずはこちらで祝杯をあげる。 ▪️本日のキムチ 程よい酸味と辛味で食欲が自然と刺激される。最初の一皿として心地よい。 ▪️季節の混ぜナムル(アボカドキムチ・季節野菜のナムル) アボカドキムチはクリーミーさと刺激が程よく調和し、癖になる美味しさ。 野菜ナムルは軽くて食べやすく、肉の前の準備に最適。 ▪️厳選和牛とキャビアのタルタル 円形に型どられた和牛のタルタルの上に、キラキラと輝くキャビアが一面を覆い、頂点には紫蘇の花が彩りを添える。 和牛の濃厚な旨味とキャビアの塩味が重なり、滑らかで贅沢な味わいになる。 出だしの贅沢が、コース全体への期待感を一気に高める。 〇 イチローズモルト ソーダ割り 950円 ▪️ザブトンのすき焼き(卵黄・ご飯) 脂がのったザブトンは口に入れるととろける柔らかさ。 ブランド卵の濃厚な卵黄と絡めることでまろやかさが増し、ご飯と合わせると深い満足感に包まれる。 スタッフによる絶妙な火入れで、肉の甘みが一層引き立つ一皿。 ▪️究極の黒タン(薄切りタン元) 薄いのにしっかり旨味があり、適切な火入れでプリッとした食感が心地よい。 序盤の肉として楽しむのに最適な一皿。 ▪️特選厚切りハラミ 噛むほどに旨味が広がり、厚みがあるのに食べやすい。 赤身と脂のバランスが良く、ジューシーさが際立つ一皿。 ▪️厳選赤身 塩(ランプ) 赤身でありながらしっかりサシが入り、軽さの中にコクと旨味が同居する。 上質な肉をサッと炙るだけで、肉本来の味を存分に楽しめる一皿。 〇 晴耕雨読 ソーダ割り 900円 ▪️本日のスープ(コムタンスープ) 牛骨のコクが深く、やさしい味わい。 肉の合間のリセットにちょうど良い。 ▪️サラダ(うしごろサラダ) サラダ菜を重ね、きゅうりを数枚のせたシンプルな一皿。 ごま風味の醤油ベースドレッシングが飽きさせず、脂の合間に舌をリセットできる。 〇 富乃宝山 ソーダ割り 1,000円 ▪️牛ヒレカツサンド レアに仕上げられた分厚いヒレカツの断面が美しいロゼ色を放つ。 ストレスなく噛み切れる柔らかなヒレ肉は極上の味わい。 やわらかさとパンの香ばしさが絶妙に絡み合い、一口ごとに食感の違いを楽しめる。 コース中でも特に印象に残る一皿。 ▪️特選サーロイン 背中から腰にかけた部位はとろけるような柔らかさで、脂の甘みと肉のコクが際立つ。 上質な脂と肉本来の旨味を引き出すため、サッと炙る程度に仕上げることで、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味を存分に楽しめる贅沢な一皿。 ▪️厳選赤身焼きしゃぶ(クリ) 希少部位のクリは、適度にサシが入った赤身。軽く炙ることで赤身の旨味が引き立ち、ポン酢で爽やかに楽しめる。 〇 佐藤 黒 ソーダ割り1,000円 ▪️トリュフと厳選和牛の石焼リゾット スタッフが仕上げを担当し、石焼の熱で絶妙に仕上がったリゾットは、和牛の濃厚な旨味とトリュフの香りが絡み合い、香り・旨味・食感の三位一体を楽しめる。 コースの締めとして贅沢で印象に残る一皿。 ▪️デザート(焼きいも&塩ミルクアイス) 焼きいもの自然な甘さを、塩味の効いた塩ミルクアイスが引き立て、心地よくコースを締める。 ──── 料理の質、空間、サービスすべてが高水準で、焼肉を超えた食事体験になった。 特にザブトンのすき焼き、ヒレカツサンド、特選サーロイン、石焼リゾットは、肉の旨味・香り・食感を最大限に楽しめる存在感があり、スタッフによる絶妙な仕上げがその完成度をさらに高めている。 個室で静かに食事できたことで、料理の贅沢さを余すところなく堪能できた。 特別な日に落ち着いた空間で贅沢な食事を楽しみたい時におすすめしたい。
【11/6系列焼肉ジンギスカンひぐま屋三軒茶屋オープン】03-6804-0343
29日は肉の日のイベントが有るらしいのですがTwitterやInstagramを検索しても出て来ないので取り敢えず行ってみるかなとタンとタン 焼肉いわしげ 五反田店さんへ11:30開店の60分前に来店すると本日は30分遅れの12時からだそうで開店一番乗りです, ウェィティングボードに名前を書き窓際の席に案内され特選和牛焼肉定食2600円が肉の日20食限定価格1129円(イイニク)をご飯大盛サービスで注文しました, キメの細かい霜降りサシが入った黒毛和牛を片面5秒でサッと火を通し余分な脂を洗いタレで落としオンザライスで頂くと口の中でトロけます,別皿のキムチやナムルを添えビビンバ丼を自作して牛テールスープを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
週末限定、A5和牛の贅沢焼肉ランチとオリジナルハイボールが楽しめるコスパ抜群のお店
【暑気払いに行って来ました】 週末と祝日のみのランチ営業をしているタンセイさんへ友達と暑気払いに行ってきました♪ 12時オープンなので5分前くらいに着くともう既に満席の勢いで並んでいましたが、多分みなさん予約して来ています。 私ももちろん予約済みです♪ やっぱりほとんどが予約の方でオープンと同時に満席でした。 予約無しで来店するなら13時くらいに来て並ぶといいと思います。 13時半過ぎると空席がちらほら出てました。 私達は久しぶりに集まったので会話が盛り上がりつい長居してしまいましたが、おかげで美味しい焼肉とお酒、楽しいおしゃべりで大変有意義な時間が過ごせました♪ やっぱりここのA5牛の焼きスキランチはBESTを付けずにはいられません。 ナムルにキムチ、スープ、トリュフ半熟卵が付き、サンチュとライスはおかわりも無料です♪ これだけセットでついて税込1650円はコスパ最高です。 お米が高騰してる中、ライスおかわり無料を続けてくれているのもありがたいです。 まあ今回は女性ばかりで誰もライスをおかわりしませんでしたが、サンチュは3回もおかわりいただきました! 追加で中落ちカルビとカルビ、デザートにブリュレを注文。 お酒はランチビールとタンセイハイボールを頼みましたが、友達が頼んでいたすりおろし桃サワーも美味しそうでした。 こちらのお酒はオリジナル感があっていいんですよね。 タンセイハイボールはレモンとジンジャーが乗っています。 ちょっぴり甘いですがしつこい甘さでなく辛党の私でもスッキリ飲めます♪ すりおろし桃サワーは本当に見た目ネクターでした! これは女の子が喜びそうです♪ 多分ジュース感覚のサワーだと思います。 それとデザートもちゃんと一手間かけて作られており、ブリュレは注文が入ってからカラメリゼしてくれていて、カラメルがカチカチで崩して食べるのが楽しいんですよね! また美味しいお肉が食べたくなったら伺いたいと思います!
創業70年。地元で愛され続けた、肉の旨味を存分に楽しめる焼肉店
コロナ明けて久々に訪問 店の雰囲気は全く変わらずディープ感満載 切り盛りは先代から代わっていらっしゃいました
柔らかな希少部位と鮮度抜群の石垣牛を味わい尽くす贅沢焼肉体験
【石垣島で石垣牛を食べる(゚∀゚)】 上タン塩(オーストリア産) 石垣牛上ロース 石垣牛上カルビ ハラミ(黒毛和牛) 石垣牛まるちょう 石垣牛ハツ キムチ盛り合わせ ライス大 ワカメスープ 石垣牛を食べようと思い2週間前に予約。 地元民に人気のお店、初入店です(゚∀゚) この日は、平日で17:00〜18:30くらいまでの早い時間はガラガラでしたが、19:00からほぼ満席状態。予約は必須。 オーダーしたのは、石垣牛を中心にお肉は6品・サイド3品。 サラッとした果汁の甘みあるつけだれで、食べる石垣牛は大ライスがすすむ。 上タン→上ロース→ハラミ→上カルビの順番で次々とオンザライス。 クオリティが高かったのは、石垣牛上ロースと石垣牛上カルビ。上ロースはリブロースの厚切り、上カルビはササミの厚めにスライスしたもので、それぞれサシも上等。ハラミは石垣牛ではない黒毛和牛だが、しっかりとした旨味が感じられ美味。 気づいたら、ライスも完食。さすがにライスおかわりはやめておいた。←グルメ旅でとことんシバいた胃をいたわる。 そしてライスを食べ終えたあとは、デザートの石垣牛ホルモン(まるちょう・ハツ)。 モミダレでちょうどイイ味付けがされたホルモンは、臭み等一切なく鮮度の良さが分かる。 退店する時には、現地の方らしき人たちがワイワイ楽しそうな宴会をされていたり賑やかで盛況ぶりがうかがえました。 #沖縄 #石垣島グルメ #石垣牛 #焼肉 #イケピー新聞
肉屋直営、牧場直送。肉のプロが集まる特選級の宮崎牛と熟成された旨い厳選牛をどうぞ
宮崎へのゴルフ旅行です。 初日のディナーに宮崎牛をと思い、こちらの店へ お邪魔させていただきました。 人気店と聞いていたので、期待してきましたが、 それ以上でした。 柔らかいけど、しっかりした肉感があって 美味しい。写真を忘れましたがタン、サガリは 肉厚で最高でした。 本当にご馳走様でした。
柔らかい石垣牛を単品で味わえる贅沢空間
石垣牛をいただきに事前に予約して伺いました。 コースもありますが、コースよりも食べたいものが食べられるので単品でオーダーしました。 石垣牛、柔らかくて美味しかった。 永遠に食べられそうな気がしました。