個室で楽しめるアットホームな和食空間
個室もあって、落ち着いた空間で、美味しい和食を食べさせてくれるお店です。 西麻布ですが、高飛車な感じがなく、アットホームな空気感が好きでした。 ランチもいいらしいので今度行ってみたいです!
国産食材にこだわるさっぱり和食ランチ
【緑提灯の和食居酒屋で暑い日に嬉しい限定ランチ】 緑提灯がさがる和食居酒屋さん、てん 渋谷道玄坂店。 地産地消、安全・安心な国産食材を使っている目印。 身体にいいもの食べたいな…な気分でランチしてきました。 注文したのは日替わり限定(1200円)。 今回はアジといかの海鮮丼と大根鬼おろしうどんセット。 脂ののったアジと確かな食感のイカ。 セットなだけにボリュームは抑えめですが、美味しさは十分。 コシのあるうどんは出汁が効いたつゆの冷たいバージョン。 粗い大根おろしと海苔がたっぷり入りさっぱり仕上がり。 天かすで満足感もしっかり。 それぞれ単品だと物足りないかもだけど、セットの相乗効果ありますね。 そして、全体的にさっぱりしているけど食べごたえある味わい。 暑い日は食欲も落ち気味ですが、これだと問題ないです。 ガッツリ食べて、栄養も塩分もしっかり補給してきました!
小手指駅徒歩5分。うなぎ料理の食べられるモダンな懐石料理のお店
うな重空&おまかせサラダ 今日は一週間前に予約して、とても楽しみにしていたご褒美ランチ。小手指まで鰻を食べに行ってきました。 こちらはメディアでも取り上げられている有名店。鰻の焼き方を関東風と関西風で選べ、しかも2名だと関東風と関西風のハーフ&ハーフにして貰えるという希少なお店です。なので今日は母親を連れ出して食べ比べですよ! 店に到着して座敷席へ。鰻は「うな重空」をハーフ&ハーフで、あと折角なので「おまかせサラダ」をオーダー。 おまかせサラダは鰻の白バラ(骨周りの肉だそうです)と海鮮のサラダでした。丁寧に料理の説明をして下さり、至れり尽くせり。盛り付けも美しく味も抜群。レッドペッパーのアクセントが良かったです。 さてお楽しみのメインディッシュの鰻は色付きの薄い方が関東風、濃い方が関西風。ちょっと盛り上がってる感じなのは、ご飯大盛りをお願いしたからです(笑) 今日は宮崎県産和匠うなぎとの事。いざ食べ比べです。関東風は箸で簡単に割けるふんわり具合で「うなぎ食べてるなぁ」ってしみじみ感じる美味しさ。一方関西風は身の弾力をかなり感じ、皮目がパリッっとしていて、焦げの風味がとても良いです。 タレは甘過ぎず、さっぱりとした味付け。ミルで供された「ぶどう山椒」を掛けると、爽やかな香りと後味のピリッとした刺激が美味しい。 肝吸いは肝の風味をしっかり感じる美味しさ。新鮮な証拠なのでしょうか。メロンも久々に食べましたが、めちゃ甘かったです。 食べ比べが楽しめ、ご飯の盛りも良くて満腹大満足です。個人的にはやっぱり関西風の方が好きだと、再認識しました。ふわふわも良いですが、しっかり食べ応えがあり、香ばしさが断トツに違うと思いますね。 食べ比べという貴重な体験と素晴らしい鰻を頂きました。接客も良く素晴らしいお店です。 美味しかったです!ご馳走さまでした!
美味しい男の手料理が味わえる居酒屋さん
ジャズフェスの前夜祭?で利用させていただきました。 コースで飲み放題☝️ この料理で安価過ぎませんか? 炙りしめ鯖☝️ ジャガイモの塩辛は、ジャガイモが揚げか?茹で?を選べて☝️ 別注で頼んだ自家製の豆腐は、そのまま食べても大豆の味が口に広がる濃厚さ メンバーの方々も満足の内容でした! ちょっと量多いので、女性はシメまで厳しかったみたい
金沢港より直仕入れ! 新鮮なネタで握る本場北陸の回転寿司をご堪能下さい。
久しぶりにお店で。得もりランチは1,290円。開店時に行きましたが行列で順番待ち4組目に、土曜日は県外からのお客さんも多いです。出遅れたので満腹ランチは売り切れでしたが、かみさんの得得ランチは残ってました。
【個室でゆったり♪】母体は“鶏問屋”だから備長炭火焼き鳥が美味しく召し上がれます
会社の同期との飲み会で北千住へ!! 北千住に飲み行くのは久しぶりで、 駅前は週末という事もあり賑やかでした!! 今回は北千住でも、個室で焼き鳥や鶏肉料理をメインとしているへちもんさんへお邪魔しました!! お店の雰囲気は抜群で、店員さんは皆フレンドリーで丁寧でした。 料理は、お酒が進むラインナップが揃ってました!! 揚げ物、串焼き、お刺身と種類も豊富で、どんな人でも満喫できると思います!! 様々なシーンで利用出来そうです!! 今回は久しぶりに北千住へ行きましたが、へちもんさんにお邪魔して良かったです。 凄く良い時間となりました!! ご馳走様でした。また行きます♪ #Rettyビギナー
老舗蔵元の醤油が光る創作和食の懐石店
とても珍しい醤油屋さん直営の醤油料理の店‼️ 落ち着いた雰囲気で個室もありさまざまな用途に適します。 2種類の醤油で食べるお造り、コクがある醤油出汁の寄せ鍋などなど 醤油の良さを存分に生かした美味しい料理を堪能できます。
牡蠣が美味しい隠れ家居酒屋
はい、BEST投稿不具合で出来ないかさいさんです。 庫裏の2次会で何気に入ったのですが、ここもかなり良かった。 店員さんの対応も心地よく、メニューのバラエティーさも クオリティもよいです・・・! てか、スーパードライ美味しい店だったのか・・・ 牡蠣も何もRettyに書かれてるオススメ頼んでない・・・ リベンジあるのみか。
絶景とともに味わう彩り豊かな佐賀ご当地ランチ
佐賀県庁の展望台フロアに構える【さがれすとらん志乃】に訪問しました。 本日は佐賀のご当地料理、シシリアンライスを注文しました。シシリアンライスとは佐賀の喫茶店から始まったご当地料理でワンプレートの中にライス、お肉、野菜が乗りマヨネーズ調のタレがかかります。 この店のシシリアンライスは彩り豊かにレタス、きゅうり,水菜,蓮根,パプリカ,トマト,玉ねぎがライスの上に盛られ、海苔の下に温玉と伊万里牛が潜みます。味付けはフレンチドレッシング風。美味しかったです。
鮮魚店直営の旨い海鮮和食居酒屋
少し遅いランチ。勤務先のおじさん三名で久し振りの会食。私ともう一名は刺身定食特上。後の一人はぶりの照焼定食。 刺身は沖アジ、ヒラスズキ、寒ぶり、本マグロの4種。二種類の醤油の内一つは能登富来町の甘く刺身によく合うカネヨ。 中々美味かった。ご馳走様❗️
六本木駅徒歩1分 旬のネタと、熟練の大将が握る極上の味をご堪能ください。
シースーつまもうかと思って本日やって来たのは、六本木の「すし巽」(たつみ)さん。 (*´ω`*ノノ☆ パチパチパチパチパチパチ ★ 六本木駅から徒歩1分という便利さで、「駅前です」と言っても過言ではありませんね。 「すし巽」さんは、本格の江戸前の鮨。 「音」、「香り」、「見た目」、「味わい」と、人間が持つ感覚機能をフルに活用して楽しめるというのがポイント高いです。 さて、今回は大将の手練れを直接眺められるカウンターで。 頂くのは「特上おまかせ握りコース」(20000円)でお願いしまーす(人∀`)!! ▼中トロ 大間産、脂のノリ加減が最高な中トロ。 パクッと行くと、とろけて味が濃いいぃ!! ▼おひたし 菊花と小松菜、エノキダケ。 涼しくて出汁が効いてて、シャキシャキな食感!! ▼ヒラメ 塩とすだちを振って、丁寧に仕上げられたヒラメさん。 歯触りは、ねっと〜り。 ▼アジ 淡路島の釣りアジは、歯ごたえがシャックシャク。 アジならではの香りもよく、アサツキに生姜と玉ねぎを合わせた薬味も好みです。 ▼スミイカ 塩とすだちを振り、上にキャビアが(ノ∀`) コリッコリな食感にネットリな味わい! ▼前菜の盛りあわせ お寿司を少し休んで、出て来たのは「すし巽」さんの前菜の盛り合わせ。 ●あん肝 ●カキを有馬山椒で炊いたもの ●甘エビの塩麹和え ●干し柿にクリームチーズ ●蓮根のキンピラ ●赤コンニャク ▼ノドグロ 島根県産のノドグロを、皮目を軽く炙って塩で仕上げました。 皮目の香りがすごくいいし旨味が強くてトロけます。 ▼赤貝 プリコリな貝類の美味しさを味わえます。 身が甘くて最高、噛み切れるくらい軟らかくてコリッコリ!! ▼クルマエビ 頭の方はミソの旨味がガツンで最高(ノ∀`) 尾の方は身がしっかり詰まっていて最強(ノ∀`) ▼マグロの赤身 サクを熱湯に浸けて、醤油でヅケにしたもの。柚子が良いアクセントです。 食感がものすごく軟らかく、トロットロなシアワセよ(ノ∀`) ▼焼き物 アマダイの松笠焼き。 食感がサックサク、身はむっちりでウマいなぁ!! 食感がよく、音もシャクシャクと美味しいです。 ▼ウニの小丼の食べ比べ 贅沢なウニ小丼の食べ比べ。 箱ムラサキウニは水分少なめ、旨味がギュッと凝縮されてます。 バフンウニは昆布を食べて育つから、食べてみると昆布の旨味がグイグイ来る! 塩水ウニはフレッシュでクリア。 いろいろなウニを同時に食べるからこそ違いがわかる、贅沢すぎる食べ比べでした。 ▼トロタク巻き 海苔は香ばしくて、その中からあふれるシャキシャキなタクアンと、甘味しっかりのトロが美味しい! ▼茶碗蒸し カニの茶碗蒸しで、カニをしっかり感じる出汁の味わいもすごく良いし、イカしんじょは軟らかくて味わい良いです。 ▼あぶりトロ 炙ってから脂を拭いて、塩でいただくトロ。 身がプリッとしていて、脂がギトギトしておらず上品な甘さ。 ▼アナゴ 手で持っただけで分かる軟らかさです。 柚子が良い香りで、ふわふわな食感の中にふんわりと味わうアナゴの味。 ▼カンピョウの手巻き シャキシャキな食感、甘く素朴な味わい。 カンピョウは野山の味が著しいですねぇ。 ▼赤だし ほっこりと味わい深い赤だしに、アオサの香ばしい磯の香り。 ▼玉子 目の前で、サササササッと飾り切り。 食感が実に軟らかで、甘くて滑らか、きめ細やか! ▼水菓子 シャインマスカット・長野パープル・梨。 お寿司の後が、サッパリしたフルーツというのがいいですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回お邪魔したのは、六本木の「すし巽」(たつみ)さん。 本格で基本に忠実にこだわりつつ、新しい気風も取り入れたお寿司屋さんです。 何を食べても上質、美味。 大将もスタッフさんも、それぞれの知識も豊富なのでなかなか勉強になるお食事でした。 そんな貴重な一食をいただけるのが、ここ「すし巽」さんだったのです。 お試しを! #六本木すし巽 #すし巽 #巽 #六本木 #六本木鮨 #六本木寿司 #六本木デート #港区 #港区寿司 #六本木グルメ #食べログ人気店 #食べログ #みうけん #PR
地元の方にも、旅行者の方にも愛される。エビスマークの一軒家居酒屋
札幌ナイト。 人気店のようです。 自家製炎の炙りしめさばはオーダー必須です。 「ファイヤー‼️」って感じです。 とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
新鮮ネタが揃う、コースで存分に味わえる江戸前寿司
OB会です。5,500円の飲み放題コース。料理は問題なく旨いwお酒をしこたま呑みましたw注文してすぐ来るレスポンスの良さは◯
力士料理でお馴染み名物ちゃんこ鍋!
仕事仲間とお世話になりました。コースでいただきました。刺身から始まり焼鳥や揚げ物など色々。ちゃんこは醤油か味噌選べます。カクテル?芝松スペシャルいただきました。9割焼酎にジンジャーエール割です。しっかり酔いとても美味しくいただきました(^^)
国産最上級のそば粉を使用した職人の手打ちそばが食べられるお蕎麦屋さん
東川口の取引先へ訪問前に利用しました。 同じ施設をデイケアサービスとお蕎麦屋さんが共用している珍しいお店。門をくぐって正面がデイサービス、右側がお蕎麦屋さんです。 古民家を改装した重厚感ある建物。 全席掘り炬燵タイプの座敷なのでお年寄りや小さな子供さん連れのファミリー利用でも良さそう。 平日限定の釜揚げしらす丼セットをお蕎麦大盛りで注文。美味しい手打ちそばと新鮮な釜揚げしらす丼はとても美味しかったです。 お蕎麦は少なめなので男性なら大盛りがオススメです。
ご予約は「ホットペッパー」又は「食べログ」にて お願いします
ランチのカツカレーを注文。提供時のボリュームに圧倒されます。カツは大きくないので食べやすく熱々で美味しかったです。ただ、カレーが少しぬるかったのでその点マイナスでした。ミニサラダと味噌汁、ドリンクがセットになっています。唐揚げなどのランチメニューとは別で、木曜日と金曜日は限定ですがカレーメニューを提供しています。人気で品切れもあるっぽいので早目の来店をお勧めします。意外とサラリーマンの利用が多いです。ドリンクはアイスコーヒーをチョイス。支払いはpaypayにも対応しています。
海鮮とお酒が豊富な広い大衆居酒屋
【中野で遅くまでやってるお店】 打越酒場の2階「炙谷」さん。 かなり大箱で大衆居酒屋な感じだが、中野に住む友人が行きつけにしているだけあり、なかなか良いお店でした。 店の名前からしてワインとかなさそうなイメージでしたが、そこら辺のワインバルよりワインのチョイスが良いかもと思った。 終電後だったが、メニュー見て驚き、テンションあがってモンペラをボトルで頼んでしまいました。 頼まなかったのと記憶が定かではないが、日本酒のラインナップも店内の一升瓶見る限りは良さげでした。 メニューかなり豊富、ドリンク充実、大箱で広いとあり宴会利用も可能みたいなので、また今度中野に来たらちゃんと行きたいお店です。 2024.4.6
目の前で焼く新鮮素材と贅沢な時間を楽しめる鉄板焼き店
銀座あしべさん、上品な方が目の前で焼いてくださりどれも美味しかったです。 まだ活きた伊勢エビも美味しかったです。プリップリ。 焼いてる時は可哀想になっちゃいました。 鮑は大丈夫でしたが(´﹃`) ステーキ美味しかった。1番でした!
コスパ最高で美味しい、池袋にあるお寿司屋さん
池袋の西口の目の前。 周りには、大きな声で話してる人種が 沢山おり、賑やかって言うかうるさい感じの 場所にありました。 路地に入り、地下へ。 そこは、先程までの喧騒とは別世界の雰囲気。 落ち着いた静かな空間でした。 なんか、小声で話さないと いけない雰囲気です。 でもそれが良いです。 ランチ時は、お得なセットがあったり もちろん特選と言った特上なのもあり それぞれの気持ちで選べるのは良きですね。 色々気になりましたが 今回は、ばら寿司に。 綺麗に彩られたばら寿司が 出てきました。 蓮根がなんか良きインパクトでしたね。 赤というかピンクに染まってて。 一番上には、いくらも。 うむ贅沢ですね。 どのネタも美味しい。 もちろんいくらは、良き食感でした。 大満足なばら寿司でした。 ただこんなに静かで落ち着いた空間でしたが 職人さんが、結構大きな声でしたね。 ちょっと笑えました。
仙台駅近くで味わう季節の海鮮と地酒、心づくしの逸品居酒屋
お通しもお料理もお酒も何から何まで美味しかったです……………とろ鰹の藁焼き、とろ茄子の揚げ浸し、鯖の棒寿司、ゴロゴロ白桃のサワー(最後まで濃くて美味しい)、美味しすぎて写真を撮り忘れてしまったのでお料理の写真がありません、悪しからず