(10ページ目)魚介・海鮮料理 個室接待 でおすすめのお店

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定

穴子天重セット&穴子天ぷらセット 見た目◎ インパクトのある見栄え 味◎ 穴子も刺身も臭みなし 副菜◎ らっきょうが美味い サービス◎ 綺麗な店内、荷物かご、キャッシュレス可 腹ペコじゃないと食べきれない量です！

初来訪。 まずお通し。本日はひらめ昆布〆の赤酢てまり寿司、イカ刺し昆布。 次はカンパチの握り、すずきの握り。 特製ホタルイカキムチ うなぎ白焼きの天ぷら まだまだ続くのですが… 酒がすすんでいくら酒があっても足らん！(笑)

蒲田で偶然通りかかって 入ったお店コレが大当たり 鰯料理に間違いなし 本当に本当に美味しい こんな鰯のタタキを食べた事がない 鰯刺しも鮮度抜群過ぎる この鰯の頭と尻尾も最後揚げてくれるサービスも 極め付けの茄子田楽が素晴らし過ぎます 大満足ですご馳走様でした。

直前まで、生きていたイカをさばいてもらい、透明な刺身を食べたのは初めて。味も食感も、はじめての体験で感動しました。アジフライも1匹まるまる骨まで食べることができ、薄衣で油っぽくなくあっさり食べれとてもおいしかった。また行きたいと思います。

竹コース(8000円) ド直球にベスト なんでこの内容で8000円になるのか、コスパお化けが過ぎる 都内なら下手したら最初の大きなアワビ2つで既に8000円かと しかも伊勢海老やアワビはデカいだけでなくガッツリ生きてます 更に幻のエビ、ウチワエビも食べられる このお店の素晴らしいのは貝、エビ類に特化していること。魚はとれたて新鮮より、江戸前よろしく熟成した方が絶対にうまいと思っているので鮮度にたよりがちな地方で魚はうまさで度肝抜かれたことは殆ど無いんですが貝、エビは熟成をかけないのがスタンダードですし、加えて焼き物土俵。必然都内の高級店レベルですべてが最高に美味しいです 私評価で言えばこのコースの適正価格は25000円ぐらい 今年ここを超える店が出るかどうかの名店 このお店のために旅行を企画する価値の有るお店と思います

久しぶりにとり八さんへ。前回烏賊が美味しくてそれが食べたくなり訪問です。でも今日は烏賊の入荷がない代わりに小さなカワハギがあるからいかが⁉️それ行く！ 大正解です。歯応えのあるカワハギの新鮮さとなんと言ってもその肝がついています。身と一緒に食べるとhappy‼️カワハギの肝がこんなに美味しかったのか⁉️ すぐ来たあん肝を先に食べていたので肝のオンパレードでした。あん肝も大きく量がいっぱいで580円とコスパ抜群です。（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高

大分県臼杵市港町にある"臼杵ふぐ山田や"さんへ。 臼杵の老舗ふぐ料理店。 コースから前菜、刺身、ふぐチリ、唐揚げ、白子。 そしてお酒はヒレ酒。逸品です。 風情ある中庭を望み、ゆったりとした時間が流れます。 #ふぐ #ふぐ刺し #山田や #料亭 #老舗 #臼杵ふぐ #臼杵市 #港町 #大分県

⭐️庄川の鮎♡ 昨年は、食べに行けなかったので久ぶりな"庄川の鮎"でーす♪ 鮎料理（七品）と大門素麺とわらび餅（写真忘れた） 庄川の天然鮎は、焼いている囲炉裏を見ると分かると思いますが、約10㎝ぐらいの稚鮎です。 庄川の上流の天然記念物の苔を食べているので、鮎の香りがとても良い感じです∩^ω^∩ﾆﾊﾟ♪ それにしても、鮎がめちゃ高い！値上がりしてるぅ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 気持ちは、鮎♡20尾ぐらいを生ビールでグビグビ行きたいところです((o(^∇^)o)) 次回は、温泉♨️付きで行ってみたいでーす♪ #庄川の天然鮎 #塩焼きが美味しい！ #あゆ飯 #鮎の釜飯

接客も良いし飯もうまいし、酒もうまいし良い店でした@三島。 三島のキャバ街を少しだけ奥に行ったところにあるこちらのお店。 出張先で同僚が私の退職の送別をしてくれるとのことでこちらへ。 地元の人で溢れており、常連さんが多いがちゃんと一見さんにも優しい。 カウンターにておすすめやら、食事に合うドリンクも提案してくれた。 三島らしくうなぎもおすすめとのこと。 きも焼きがうますぎておかわりしてしまった。 そして牡蠣ですよ。 もう安定の美味さすぎました。 良い出会いができたお店。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #地元民おすすめ #地元の名店 #地元民に愛される店

岡山の郷土料理を食べに。 ままかり寿司、蛸の揚げ、鰆や穴子の焼き物、雄雌蝦蛄の食べ比べと美味しく頂けた。 一品ずつさほど量も多く無いので、酒無し腹八分目で１人１万以上と客単価は高め。 料理は美味しいけどインバウンド価格設定なので、観光で来てガッツリ岡山名物を楽しみたい方にはオススメ出来ない店かな。

伊勢参りで夜の会食で訪問させていただいてます。 有名人のサインが沢山ありました♪ もちろん、大変美味しい伊勢海老コースを堪能させて頂きました。お酒が捗ります 脱皮したての伊勢海老が印象的です。 また機会があれば是非伺いたいです。

新鮮な海鮮料理で定評のある魚匠庵にて、今日は東京恵比寿の『ヱビスビール記念館』のエキスパートのお話を聞きながらのお食事会。 料理はこの日のための特別コース。最高に美味しかったです。 夏の前菜　三種盛り 　のろし豆腐 冷奴・じゅんさい・きぬかつぎ 究極の造り盛り合わせ 　今朝獲れかわはぎ姿造り・生本鮪 　殻付き生うに・活鬼えび 極上の逸品 　能登牛A5ステーキ　トリュフ添え 夏の流れ星　寿司七貫盛り 　国産うなぎ・赤いか・蛸島さざえetc. 旨味たっぷり　汁物 　金時草と絹豆腐の赤だし デザート 　マルガージェラート 夏の大三角形 輝き盛り

2024.10.6訪問。 東金のプロレス観戦前に、千葉県山武市松尾町大堤の【うおとも】でランチ。カミさんは「おにぎり（鮭・明太子）」と「あじのみそたたき（なめろう）」を選び、お魚メインのメニューの中、「ポークソテー＋ご飯セット」を注文。熱々の鉄板に載せられた、圧倒するほどの大きい豚肉( ^ω^ )トマトケチャップベースの酸味あるソースに絡め、カミさんに少し手伝ってもらいながら、無事に完食‼︎美味しいし、大きいし、アジフライやお刺身盛り合せ同様に、人気メニューになってもおかしくないレベルのポークソテー‼︎

松江で蟹を食べたかったのに 前の晩はとんでもないお店に行ってしまいψ(｀∇´)ψ ここでは書けません… 翌日のお昼は予約して 松江駅前 "和らく" ❇️かに華御膳 お寿司 お刺身 蟹みそ 蟹しゃぶ 天ぷら などで、6000円ほどだったかな？ お寿司を早めに作ってあったのか 乾いてしまったのが残念です… なかなか華やかだったのはよかったです。 2024年12月訪問

【博多 高砂】 外観渋めの住宅街にある酒場的居酒屋。魚中心の料理が多く、特に自家製一夜干しに特徴あり、初来店。 本日の注文は全て魚料理、魚と酒で晩酌を楽しむ♪ 　＊刺身盛り合わせ（1人前）　1,400円 　＊一夜干し（鯖、鯵）　　　各500円 　＊ホタルイカ串焼　　　　　　600円 　＊伊佐美（ロック）　　　　　600円 　 大将お任せの刺し盛り…8種類一切れずつ。様々な味を味わえて良し！切身が小ぶりなのはご愛嬌かね。 一夜干し…魚の旨味が凝縮された熟成感を感じます。 鯖は焼きの香ばしさも加わり、酒アテには最高！ サラリーマンが好む酒場風な雰囲気ですが、様々なお客さんがいましたね。カウンターでのひとり酒、半個室でのグループ飲みも良さげです。ご馳走さまでした！

2024/3訪問 房総半島に自動車で行った帰りに寄りました。お彼岸の時期もあったと思いますが、お店に入るのに２０分ほど待ちました。入る時間を指定されるので駐車場で車の中で待てます。 地元の人が多かったようですが、お寿司は新鮮で美味しかったです。再訪したいお店です。

忘年会の会場がこちら！ と、言う事で初めて利用(^^) 私にとっては高級料亭（笑） 最初に出てきたのはフグ刺し！ このフグ刺しもスーパーで売ってるフグ刺しとは全然厚みが違って分厚い！ 食べ応えがありすぎ！ 箸でガーって取って…って食べ方しなくても全然おけ（笑） フグ刺しを堪能した次は〜って色々出てきたが飲んで喋ってしてたので写真を撮るのを忘れて（笑） 肝を溶かして色んなものを食べたり、フグの唐揚げが出てきたり、ひれ酒もついてたり、〆は雑炊！ これもめっちゃ美味しくて！ デザートにアイス(o^^o) それとお酒は色々あるみたいですけどビールは生ビールなんてものはなく、瓶ビールオンリーでした（笑） こんな料理は滅多に食べられないけどまだ食べにきたーい！

リーズナブルな煮穴子丼でお腹いっぱい。 在宅勤務ランチ、家近くで魚系の定食を探すと下の一色さんがヒットしたのでいってみた。錦の一番北側桜通沿い、オフィス街が近いエリアなのでリーマン率が高い。先に食券を買うスタイル。入り口のカウンター席に座ったので奥は見てないが結構広そう。 今回は本日のまかない丼が煮穴子丼だったので、まかない丼にした。ボリュームが結構ある。穴子はよく高めの回転寿司で出てくる煮穴子一本寿司2本分ぐらいとそこそこ大きい。甘めのタレがしっかりかかっている。ご飯は酢飯、個人的には普通のご飯派だがタレが甘いのでちょうどいい。これに茶碗蒸し、漬物、味噌汁がついて1,000円なので安いと思う。 気楽に食べれそうなので、困った時に覚えておこうと思う。 202512

【 #大阪福島の夜 2023年の初出張は大阪へ！】コロナ直前の2019年にオープン以来、極厚さば棒寿司と黒毛和牛握り寿司が看板メニューの人気店です！ 先ずは、ビールで乾杯！ ■おばんざい3種盛り合わせ(小) ・帆立ちブロッコリーの胡麻和え ・筑前煮(鶏肉、里芋、蒟蒻、人参、牛蒡、蓮根) ・蕪のそぼろ餡掛け 通常は2人前での提供ですが、小サイズで特別に！ こういう心遣いがいいですね〜 ◆喜楽長 新酒生酒 新ばしり(滋賀/喜多酒造) フレッシュな香りとまろやかな味わいは素晴らしいお酒です！ ■なまこ酢 磯の香りに、生のコリコリとした食感が抜群です！ ◆梵 純米55磨き五割五分(福井/加藤吉平商店) 重厚な香りと切れ味、どんな料理にも合う食中酒ですね〜 ■お刺身の3種盛り 店主の大久保さんは、生粋の大阪福島生まれて育って地元っ子で、幼馴染の友達が中央市場から毎朝仕入れとの事で、確かな目利きです！ お勧めの魚は、長崎の鰆と本鮪、富山の天然鰤！ この鮮度抜群のお刺身は美味です！ ■極厚さば棒寿司と黒毛和牛握り寿司 ここの名物料理！ 「団体客で無くなる可能性があるので、お取り置きしましょうか」と言葉に甘えて、2貫ずつで！ 鯖棒寿司は、厳選した鯖を軽く炙って、この肉厚さと濃厚な脂はコレ！旨ですね〜 和牛の握りは、程よい脂とこのトロける食感！ 一口で頂ける美味しさです！ これで5,000円以下で楽しめます！ 店主の大久保さんとも名刺交換させて貰った事もあり、リピート決定のお店です！ ご馳走様でした！ #大阪福島の夜 #極厚さば棒寿司と黒毛和牛握り寿司 #鮮度抜群の魚介 #隠れ家的なお店 #店主のこだわり #季節の肴と酒処大くぼ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #コスパ良し #店主は地元生まれ育ち #中央市場に幼馴染の目利き