久しぶりに投稿したくなるお店 予約するにはコースをお願いする事になっているらしく、 少なめにして、気になるアラカルトを追加でいいと思ってました。 アラカルトのためのお腹の隙間はありませんでした。 十分な量、どれもこれも普通のありきたりの物はありませんでした。なかなか刺激的。 味も素晴らしく、食材も変化に富んでいて、近いうちに再訪確定。 アラカルトのそばガレットかなり気になります。
和とフレンチが詩的に融合した、季節と心を味わう隠れ家カウンター
雷雨にも、帰り間際に飛び込んできたトラブルにも負けず神楽坂。 路地裏の名店、HASABON。 最近お気に入りで何度か伺っています。 コポコポとカウンターの片隅で炉にかかる釜で湯が沸く音を聞きながらいただくフレンチは、どのお皿も詩的なタイトルがついています。 今の季節は 夏、開く ヨーグルトと西瓜のパルフェ 風泳ぐ水面 白身魚にパッションフルーツ すもも覚醒 発酵プラムのガスパチョ 屋台の記憶 焼きとうもろこし、桃、金糸瓜 梅雨の余香 穴子白焼、青梅ジャム 夏、熟す音 スズキポワレ、バジル、トマト 紫の記憶 赤牛、林檎、セロリ、赤紫蘇 白に還る ゴーヤとピーマンのキャラメル そして、 お抹茶。 今宵も季節を堪能です。
【3月31日グランドオープン】~フレンチ×鉄板焼きのレストラン~GONIA蔵前
金曜日(10/24) 事前予約の上、業後に「GONIA」へ。 メニューひとつひとつがそれぞれ好みで、 ハイテンションで食べ進むコースでした♡ ・車海老と松茸とおおまさりのフラン ・前菜盛り合わせ 岡山の無菌牡蠣、海藻バターソース ブッラータチーズ、生ハム、長野のプラム ぶりしゃぶのカルパッチョ、根セロリのムース、九条ネギ エゾシカのタリアテッレ、黒イチジクのソース タコのキッシュ ・穴子と山えのき(極みえのき)のロール巻き ハーブバターソース ・スフレオムレツと秋トリュフ ゴルゴンゾーラソース、白トリュフはちみつ フレッシュトリュフ ・純血但馬種 淡路和牛 2年熟成のじゃがいも(甘い♡) ・フォアグラ照り焼きサンド パンオレ、アボカドディップ、大葉、フォアグラ、テリヤキソース ・〆の一品(からすみパスタ) ギリシャのサントリーニ島のからすみ、檸檬 (レモンが爽やか) ・デザート(ほうじ茶のティラミス) ・コーヒー(コース外) 定番の品以外は短いサイクルでメニューが変わるとのこと。 また近いうちに行きたいっ #ディナー #GONIA #蔵前
【少人数歓迎】香りの“相乗効果”で魅せる。五感で楽しむ伝統と革新フレンチ。
木津川の[リストランテ・ナカモト]仲本シェフが、かつてご家族の仲本食堂のラーメンを監修されたというそんな一杯が氏自らの手により月に一度[仲本食堂]の名義で出されています。 今日はお弟子さんの店、丸太町[Synager]に暖簾が参りました。キッチンに仲本シェフがいらっしゃいます。 「木津川ねぎ塩ラーメン」をチャーシュー追加で。 翡翠色のネギオイルが浮かび、柚子(大和橘?)胡椒が香る緑色のねぎペーストを徐々に溶かして味変させていきます。 麺屋棣鄂の麺(違ったらごめんなさい)は抜群の相性。さすがはワインペアリングのマエストロ? 久しぶりにいただきましたが、美味いですな。 ギターに例えるならジェフベック? トリッキーな孤高の高みです。
ルイヴィトンが世界で唯一コラボしている飲食店。 紹介制のお店で、運良くご縁が繋がりました。 入店から帰りまで、満足出来る時間を過ごすことが出来ました。 ご馳走様でした #ルイヴィトン #LOUIS VUITTON #心斎橋店
ずっと行きたくて、気になっていたお店です。 この時は5000円のコース(+アルコール別途注文)を予約していきましたが、私の稚拙な言葉では表すことのできない感動レベルのコースでした。 絶対にまた行きたいお店。 食べながら悶えちゃう。 ※コースでなければ、コスパ◎なランチも提供されているようなので1度訪問してこのお料理達を味わってほしいです。 ※予約はまず必須です
1つ1つの素材を丁寧に昇華させる、アットホームで地域に根差したモダンフレンチ
オーナーさんのこだわりが細部まで詰まったお店♪お気に入りのお店になること間違いなし◎ アットホームでとても居心地のいいお店です(*´ω`*) (ひまわりモチーフが多くて、おしゃれ可愛いのもおすすめポイントです♪) お料理はどれも見た目も美しく、旬の新鮮な素材を使っていて、女子は絶対に好きだと思います!前菜からデザートまでどれも美味しくて、感激してしまいました。お店手作りのドリンクも美味しくてついつい何杯もおかわりしてしまいました。こんなに素敵なお料理が手軽なお値段で食べられるなんて、ビッグニュースじゃないでしょうか。。 ちなみにデザートのプリンはかなり人気だそうで、プリン目当てで遠くからいらっしゃるお客様も多いそうです(*゚▽゚*) 今回は1階でいただきましたが、2階席はまるで屋根裏のような特別感のある雰囲気♪個室のように利用されるお客様も多いのだとか! ソファー席やテラス席があるので、家族連れで来やすいのも◎ 記念日など大切な人とゆっくり過ごしたい、とっておきの素敵なお店です(*^_^*) #大人デート #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに #記念日デートにおすすめ #お洒落にきめたい日ディナー #恋人を喜ばせるディナー #教えたくない隠れ家 #お忍びデート
表参道でフレンチを愉しむ
アールデコの画家 エルテの作品が至る所に展示されており、まず旧邸宅の散策から案内されます。 邸宅内は所狭しと、エルテの作品が展示されてアールデコの世界を堪能した後は、数々の素晴らしいお料理に堪能させられました。 庭に水浴びに来た小鳥を眺めながらのお食事は、一気に大正時代にタイムスリップした気分にさせてくれます。 #アールデコの世界 #タイムスリップ #美術館のランチ
おしゃれ空間で楽しめる高品質フレンチとワンプレートブッフェランチ
虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階にある店舗で平日の11時20分ごろに行きました。 まだ空いていて待ち時間なく入れました。 メインを選んで他はブッフェ形式でドリンクは何回でもおかわり可能です。 メインもですがブッフェの料理もどれも美味しくドリンクも種類がオレンジジュース、アイスティー、アイスコーヒー、ホットティー、ホットコーヒーから選べます。 ミシュラン2025の札もありました。
天満駅周辺で二軒目ならここ!ワインと美味しい料理が楽しめるバー
梅田で串カツ食べてからの天満です。 お腹はいっぱいだけどもう少し飲もう!ってことで「鮨バル 肴やバルヲ」さんへ。 鮨が入る胃の隙間無し。よってワインにチーズ、生ハムのみとなりましたが、カウンターにある冷蔵ケースには美味しそうなお魚さん。 次回は一軒目で訪問します!
テラスのような開放的空間が心地良い、旬の食材を堪能できるフランス料理店
トラック協会の支部例会で食べてきました 白ワインも飲めたし 満足美味しかったです オーナーの目配りサービス勉強なりました 昔ホールまわしてた頃が懐かしい ついにイオンが福井に(笑)越前市に #サッポロビールが飲める店 #これは絶対食べて欲しいキャンペーン
本格的なフランス料理が楽しめます!岐阜市で有名なフランス料理店
マダムもとても気さくで、料理も雰囲気も最高です。 ワインも次から次へと勧められ、店を出る頃にはベロンベロンです。
落ち着いた雰囲気で気軽に楽しめる、アットホームな隠れ家フレンチ
【奇をてらわないカウンターフレンチ】 銀座並木通り沿いのお店。 こんなところにお店が!?というところにあります。 石巻出身のご主人が長年経営されています。 他の方も書かれていますが、アットホームな店内。 そして、奇をてらわない丁寧な一皿一皿。 ちなみに、メインは、 牛頬肉の赤ワイン煮、 ステーキ 白子 から選べました。 デザートの前にカレーが少し。 かなりスパイシーで癖になりそうです(笑) デザートも複数用意いただきました。 甘いものが苦手と伝えたら、 その場でホイップしたクリームをイチゴに乗せた デザートを作っていただきました。 こういう気遣いに感謝。 とても寛げるお店です。 また、伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
カウンターのみの店内、客と相談でメニューを決めるこだわりのフレンチの店
いとう @祇園 フレンチ ※カウンターのみの完全おまかせフレンチ 先日新地のクラブで「好みのタイプは?」って4人の女の子に聞いたら 全員に「目がぱっちりしてる人」と言われました。 僕の褒めるところはそれしかないのか?新地も落ちたぜ!!!!! って事で 「いとう @祇園 フレンチ」 祇園 です。 昔一瞬だけ京都で働いていた事がありますが もう河原町とか先斗町とか雰囲気が凄まじいです。 キャッチの兄ちゃんだらけ回転寿司屋には外国人の大行列。 街並みだけが京都で人が京都ではない。 こりゃ先斗町とか行く機会は無くなりそうです。 と、本日は祇園。 件の先斗町・河原町から外れひっそりと静かにその店。 コの字型のカウンターにシェフは1人。 少しの緊張感 もありますが、それもまた妙。 今日はお祝いって事でちょい贅沢。 確か阿波尾鶏か天草大王だったか。 このお店は後ほど出てくる野菜にしてもそうなのですが 素材に徹底的にこだわっています。 しっかりとした歯ごたえに、しっかりとした旨味。 ただレアという焼き方ではなく、完璧な火入れ です。 ぬぅぅ。ふぬぅぅ。 美しい・・・・。ふぬぅぅぅ。 京都の地野菜をシンプルに温野菜で頂きます。 なんだこの遊園地の様な賑やかさ。 野菜にあまり興味がない僕ですが美味しい。 1つ1つをしっかり味わって 1つ1つがしっかりそれぞれの食感・香・味。 全部恐ろしいくらい味が濃い。 続きまして。今回のMVP。 河豚とトリュフのリゾット。 これ見事。フワッとトリュフの後にしっかり河豚。 ずっと食べれるこれ。 お次も河豚です。 豪快におててで頂きます。 ねぶる。がぶる。 グリル河豚にバルサミコっぽいソース。 続けて魚。 真鱈だったか。 恐ろしいくらいのパリッ皮とフワッと肉がもうたまらんばい。 最後にメイン。 野鴨。おぉ。これは超野性味あふれる鴨。 モノがはっきり違う。 もう見た目がエロい。エロ過ぎる いやらしいわぁぁぁ。 食感迄もがそこらの鴨とは 比べる事が迷惑なくらい違う。そして味。濃い。 僕、命を頂いてる感。 あぁ。飲みたくない。喉 から出してもっかい噛みます。 はぁ。美味かった。 エスプレッソで〆。 いやぁ。いい店だった。 今まで食べたフレンチとは少し違ったフレンチのイメージ。 素材がまぁ素晴らしいのは勿論。活かし方が和食に近い気がする。 モノ自体に手を加え過ぎていない。 相変わらずフレンチ経験が浅いので よくわかりませんがとりあえず超絶に美味かったです。 ごちそうさまでした。 ★ブログからの投稿 ★終わりが始まりの壱日 2nd
美味しい料理とワインのマリアージュ、隠れ家的フレンチビストロのお店
二次会のお店は、先日石狩鮭まつりのトークショーでお世話になったシェフのお店に初訪問! ビストロ ポワルです。 温かみのある家庭的な雰囲気が漂う店内。 まずは泡で乾杯! メインを食べてこなかったので、パスタと肉料理をオーダー。 お料理を待ってる間に一口サイズのスープをサービスで出して下さいました。 シンプルなビーフコンソメ。 めっちゃ美味しくて温まる♡ さてさて、まずは、パスタから。 トマトソースが食べたくてボロネーゼを。 チーズたっぷり〜♬ やっぱりパスタはトマトソースが1番好きだ。 酸味と甘みのバランスがバッチリでした。 そしてやっぱりワインだねって事でまたまたボトルで白を。 お肉料理は、友がジビエは苦手だということで、鶏肉のコンフィに。 赤みそを使ったタレが濃厚で合いますね♡ デザートにプリンと、撮り忘れたけど赤もグラスで飲んでました。(笑) 次は1軒目できたいな。 シェフ、ご馳走様でした! また行きます♬ #アットホームなビストロ
季節の野菜や地元の海鮮を使ったフレンチを堪能出来るお店
地元では密かに人気の指帆亭で、湘南ランチ!眺望がすばらしく海がとってもきれい!ランチのコースもどれもおいしかったです。結婚式場としても人気があるようで接客もすばらしかった。
お料理は本格的で量もたっぷり、デザートも美味しいフレンチレストラン
3回目の利用。3回目とも手前のティールームにて。外苑西通り沿いの広尾ガーデン1階。明治屋直営店。平日、お茶で伺いました。 通りに面したティールームで。真ん中にケーキが入ったショーケースがありどのケーキも美味しそう!実際美味しいです。人数を告げるとお店の方がにこやかに素早くお席を作ってくださいました。 カモマイルティーをいただきました。ポットで提供。添えられた焼き菓子(クッキー2枚)が嬉しいです。友人のショートケーキにアップルパイも美味しかったとの事。フレンチトーストも美味しいのだそう。
気軽に楽しめるフレンチの隠れ家
胃に優しいお店と聞いていたので薄味と思いきや、しっかりお味で満足でした。野菜もたっぷりで食べ応えありました。
【代々木公園駅から徒歩3分】◆シェフのこだわりと想いの詰まったフレンチ◆
ランチで利用しました! メニューはコースのみで、希望があれば追加でアラカルトとして注文も可能というシステムでした! イチオシのウニのカクテルは層になっていて、ウニのクリームだったり、まるまるのウニだったり、ジュレだったり、たくさん味がして口の中が幸せいっぱいになりました! この後予定があり、ソフドリでしたが、ワインと食べれたらどんなに幸せかと思いました 出てくるお料理は季節にあったもので、赤、黄色、緑、と色とりどりで、味はもちろん目でも楽しめました! デザートの苺とアイスの下にはクリームチーズ?レアチーズ?が隠れていて、これだけでも食べに来たいと思うくらい美味しかったです! シェフさんをはじめスタッフの方もとても感じがよく、料理もちょうどいいタイミングで出してくださり、是非また利用したいと思いました!
静かな空間でくつろげる、駅近の落ち着いた喫茶店
町屋の駅の近くの喫茶店『カフェ ダンドリオン』さん。ビルが外装工事中なのでお休みかと思ったら、営業していらっしゃいました。 店内は広くて静か。昔はフレンチのレストランで、現在はカフェとして営業していらっしゃるようです。ケーキのショーウィンドゥもあり、カフェであることが認識できました。 『アイスカフェラテ 600円』をいただきました。提供は速い。 今日は急に暑くなったので、アイスカフェラテでクールダウンできました。