スガラボヴィー

SUGALABO V
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(5)

    Hiroaki Yokoyama
    • 中華
    • ハンバーガー
    • 天ぷら
    100投稿 Hiroaki Yokoyama

    スガラボウィー。LOUIS VUITTONと世界初のコラボレストランとして世界中で話題に！！！ 機会があり伺ってきました。 東京にある超予約困難な完全紹介制の 須賀洋介シェフのSUGALABOさんのお店というだけでもテンション上がるのにVUITTONとコラボとは！ こちらも完全紹介制。 グルメ友達が予約を取って下さいまして birthday dinnerをご馳走させていただきました。 準備ができるとカフェの奥にある秘密の 扉から入りるギミックに心躍ります。 SUGALABOVエグゼクティブシェフ永浜良さん パリや台湾のジョエルロブションの立上げなど、 5年以上も須賀シェフと一緒に働かれていた方です。 フランス・シャブリでご自身のレストランを 開業されるなど経験・実績のある実力派シェフです。 八尾枝豆 ファラフェル 高知 仁淀川の品原さんの奏トマト 和歌山 しらす タルトフランペ 多田さんの24ヶ月熟成ベルシュウ 北海道 噴火湾 毛蟹　德息 青柚子 舞鶴 天然岩牡蠣　オシェトラ キャビア 舞鶴剣先イカ　愛知 パプリカ 三重 浜島 金目鯛 ブイヤベース フランスリムーザン 仔羊　サルサ ヴェルデ カレー(大)〜ライスはSUGALABO米 岡山 シャインマスカット “晴王” 山梨 宝桃園 “白鳳" 京丹後 ミルク工房そら　 ピーチメルバ ワインペアリング+12,000円 個人的にはお得だと思います！ 普段は恐れ多いフレンチ。お店に入る前から帰るまで楽しくベストな食材をベストな調理法で提供していただきました。カレー大盛りはお腹にきます！(笑)

    yoko sato
    イタリアン
    • フレンチ
    • ワイン
    • 寿司
    1000投稿 yoko sato

    東京とは良い意味でまた違っているので、伺えてとってもよかったです。すんごく楽しめる空間。須賀さんもいつもより楽しそうでそれがまた良き。シェフやソムリエさんはじめ、とっても居心地良くさせてくれるスタッフさんのもと、文句なしのお料理たち。そしてこちらのペアリングはとっても良かった！わざわざこちらに来る甲斐がありますね。また来たいなー♡

    Kawada Ison
    • ピザ
    100投稿 Kawada Ison

    【LOUIS VUITTON御堂筋店オープニング・ガラディナー】 贅沢を極めた食材、お酒、装花、海老蔵さんによる演目。この上なく贅沢なハーブティーが美味しかった記憶を思い出し載せます。 LOUIS VUITTON Wednesday, January 29, 2020 Le Crabe * Matsubagani> "鳥取漁港松葉蟹"オシェトラキャビアをのせ、鳥取・関金わさびのジュレと 石川 車多酒造天狗舞山廃純米大吟醸“白2019 La Truffe Noire "フランス産黒トリュブ川畑さんの加賀れんこんとともに熱々のビーフコンソメの餡でニュートンアンフィルタードピノノワール2014 La Salade Aux Herbes 黒トリュフをふんだんに和えた香草のサラダを箸休めに Le Kinki de Ligne d'Hokkaido "北海道網走釣リキンキ炊いた三浦大根と、大分県産ハンザキ柚子の香りで イグレックドシャトーディケム2013マグナム Les Agrumes 高知・白木果樹園の柑橘類と奈良・中井農園の苺「古都華」のデュオ 爽やかなミントのソルベと Le Praline Noisette キャラメルソースを入れたプラリネノワゼットのスフレ 濃厚なミルクのアイスと Menu elaborated by Yosuke Suga #ガラディナー #大阪 #LOUISVUITTON #スガラボ #ミシュラン #ジョエルロブションの愛弟子 #一般予約不可 #完全紹介制

    伊藤涼子
    • しゃぶしゃぶ
    • ステーキ
    • 焼肉
    500投稿 伊藤涼子

    スガラボVへ行く為に弾丸大阪 20時半からの回だったので解放感のあるカフェで少し待ちました 写真でみたことあるヴィトンのトランクが扉でカッコいい♡ 鳥のパテ、河豚白子のスープ、穴子のフリットの柿のタルタルソースがけ、24ヶ月熟成のペルシュウ（生ハム）が前菜のようにでてきます 三陸産の帆立とキャビア 和歌山の鯖と刻んだネギが甘い 白トリュフを贅沢にかけたタヤリンというパスタ キンキと海老芋 鹿児島黒毛和牛ヒレと加賀のレンコン そしてカレー、中盛りを頼みました 文旦のデザートで口直しした後 すがさん自らかき氷を作るように盛り付けてくれたモンブラン フィナンシェ、たこ焼きを型どった冷たいお菓子でお腹はいっぱい！ ここでなんと誕生日のケーキ♪ え！マジックw いつの間に？ 次の日に食べましたが洋梨ゴロゴロの美味しいケーキでした。 とにかく皆様の気遣いがすごくて居心地のいい 素敵な空間でした

スガラボヴィーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋２-８-１６ ルイヴィトンメゾン大阪御堂筋 ７F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩4分（260m）
近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩5分（380m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩5分（380m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、ご飯、二次会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
伊藤涼子
最新の口コミ
Atsushi Katoh
最終更新

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