(86ページ目)フレンチ おひとりさまOK でおすすめのお店

コロナ禍ではあるが、愛方の還暦祝いで予約をして入店。ほぼ貸切でした。前回訪れた時に気になっていた蕎麦猪口の個室。蕎麦フレンチのコースを頂きました。ここは間違いなく5拍子揃ったお店です。料理、お酒、器、空間、さして接客。柄にもなく、最後は６０本の薔薇を贈りました。 #教えたくない隠れ家 #フレンチ

お正月に一泊二日の河口湖旅行で泊まらさせていただきました。今回で４回目のリピート。店主の気さくな人柄と美味しいコース料理とお酒。 前菜盛り合わせから始まりピザやホタテオーブン焼、玉葱スープなど、お肉は鴨ロースト。夜は１０時頃からBAR時間。富士山ウィスキーでハイボールを。店主自らギター演奏と歌が聞けます。朝食はキッシュ中心のワンプレートとミネストローネスープなど。美味しくいただきました。 #河口湖 #ペンション #ギターが弾ける #洋風コース料理 #自家製野菜

八千代にもこんなオシャレなお店があるとは！一人で伺い、ランチのプチコースをいただきました。どれも美しく、美味しい❗️お酒が飲めなかったのがとても残念です(-_-;)また行きまーす‼️#オシャレな空間 #お一人様OK #ゆったり寛げる

【屋久島のリゾートSANKARAのディナー】 一度行ってみたいと思っていた屋久島のSANKARA。期待値高かったけどそれ以上のリゾートでまるで海外に来た気分！ ディナーはメインダイニングのOKASにて。オープンキッチンを囲むカウンターと海をみながらプライベート感も楽しめるソファ席があり、今回はソファ席でした。 島の食材をメインに使っていて山菜なんかは実際にシェフの方も採りに行っていらっしゃるそう、、ひとつひとつの説明から素材の味が最大限引き出されるような工夫がされていることが伝わってきてシェフやスタッフの方への畏敬の念を抱きながらいただきました。視覚、嗅覚、味覚、触覚といろんな感覚をフル稼働して楽しめるフルコース。 一品一品の調理法がとても繊細、複雑だったため素材だけの紹介でごめんなさい、、ほんとうにどれもおいしかった、、 ■スープ　黒豚、赤鶏、シイタケ ■パン　屋久島の超軟水でつくられているので水分量がとてもおおくもちもちに仕上がるんだそうです。朝食のパンも本当～～においしかった ■車エビ、レモン ■鰹、大根、麦みそ ■花鳥賊、トマト、リンゴ、ピスタチオ ■エンドウ、フォアグラ、雲丹 ■タカバ、キャベツ、赤海老 ■キャビアと大葉ごはん（これ追加でいただいたけどおいしくないわけがない大人の悪魔飯です、、） ■黒牛、そら豆、柚子胡椒 ■松の葉、苺、カモミール ■タンカン、トンカ豆のシュークリーム（ジャンボサイズ！）、コーヒー ■お茶菓子 前菜からお茶菓子までどれもクオリティ高くロケーションも相まって今年一番の素敵なディナーになりました。ごちそうさまでした。

素晴らしい料理だった。 五味のアペリティフこそがコースを体現している。 その五味の組み合わせで各料理が出来ており、構成が素晴らしい。 味はもちろん美味しいのだが、それ以上に一品一品に驚きがある。 一番驚いたのは鮎にスイカやメロンを合わせていたこと。これが絶妙にマッチしていてすごいし、よく考えつくなと思った。 肉も旨み爆裂でとても美味しい。 ランチでワイン3杯頼んで3万円くらいなのでお高い。しかし行く価値はある。

今年の9月にOPENしたと聞いていたのですが、やっとランチに来ることができました。スタッフの方（親切な方ばかり）におすすめを聞いたら、牛ホホ肉のお料理だということだったのでお願いしたら、お肉がびっくりするくらい柔らかいのと、ソースの味ととてもよく合って、とっても美味しかったです。デザートにフォンダンショコラを注文したのですが、こちらもコーヒーに合ってとても美味しかったです。お値段がお手頃なのに高級な味を楽しめました。

朝食も豪華(๑´罒`๑)♡ #ホテルの朝食 って何か朝からウキウキしますよねー✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ コロナ禍なのでビュッフェでは無くお弁当方式なんだけど朝からステーキまで出てくる豪華過ぎる朝食でした(๑>؂<๑) 朝食を終えて向かったのが #伊勢神宮別宮伊雑宮 ここは 大きな #御田 があってまずそこでジーンとパワーを感じちゃいました(｡-人-｡) ここの周りにも色々あったのですが、#鳥羽 の #いちべ神社 へ行きたくて回らず立ってしまいました˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 今度はここの周りも巡るぞー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #三重 #伊勢志摩 #フレンチ #眺め良し #眺めの良いレストラン #リアス式海岸を一望 #ヒンナヒンナ #aha

美食フレンチと絶景が自慢の宿、熱海風雅さんのディナーです。 こちらはシェフのお勧め 雅〜MIYABI〜のコースです。 帆立とサーモンのタルトは新鮮な野菜と共に 冷製のスープはコンソメのジュレととうもろこしのポタージュの二層の美しいスープはです。熱海の夕暮れをイメージしてあるそうです。 お魚は真鯛のポアレ 白ワインとレモンのソースでさっぱりといただけます。 メインのお肉は静岡産の和牛のコンパレゾン ローストビーフとリブロース 戸田塩と贅沢なトリュフ香る醤油ソースです。 シェフの心遣いで桃のコンポートがお口直しに添えられていました。 サフランライスのリゾットは、サイフォンで淹れたブイヤベース仕立て。海の旨味を存分に味わえます。 デザートはパイナップルのケーキと生のパイナップル。 コーヒーか紅茶が選べます。 ホールスタッフは女性のみ、女性らしい心遣いが感じられる良いサービスです。 お食事だけでなく、清潔な館内や、旅するライブラリー読書室があり、マッサージチェアーや美顔器など置いてあり、女性は岩盤浴もでき、お一人様の女性客も多いとの事、納得の宿です。 #美食の宿　#女性お一人様　#熱海の夜景

たばこ屋さんをリノベしたオシャレなフレンチ。エスカルゴ、鴨のコンフィ、金時人参のスープ、デザートをいただきました。内装もオシャレな感じで2時間ほどゆっくりランチいただきました。またディナーで訪れてみたいですね。

☆Retty初投稿 中埜半六家の旧邸宅で本格フレンチを堪能(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ 中埜半六家はミツカングループの創業家・中埜又左衛門家と同様に、半田地方で代々酒造業と庄屋を営む中埜半左衛門家の分家です。 明治22年に建築され、現在は半田市の景観重要建築物となっている旧邸宅に昨年オープンした『HANROK』✨ ランチは6050円のコースのみ ☆アミューズ3種 モナカにカリフラワーのムースとキャビア "碧南美人"とカカオのビスキュイ 蕎麦ブリニーには西尾産のチーズと蜂蜜 ☆冷前菜 真鯛のカルパッチョに甘酸っぱい"南津梅"、アンディーヴ 冷たいフロマージュブランで仕上げます ☆スープ 金華ハムのお出汁と厚木しいたけ シェフ自ら汲んでくる真古酌の薬師水を使用 ☆魚 金目鯛に合わせるのは浅利と玉葱を使用したソース ☆肉 ジューシーな知多ルビーポークの下には発酵バターでソテーした小松菜 付け添えの馬鈴薯はジャスミン茶で調理してあるとの事 ☆蕎麦 一口大に纏まったパスタみたいな"知多美人そば"の上にトリュフ ☆グランデセール 地元半田のモッコウバラ酒粕、苺、蕎麦の実、マスカルポーネなど ☆食後の小菓子 ガトーショコラ、ギモーブ、マカロン ☆食後のお飲み物 ホットコーヒーをチョイス こちらのシェフはラ・グランターブル ドゥ キタムラ、レストKヤマウチを経て渡仏。 フランスパリのLes Enfants Rougesにて修行を積み帰国後、2021年HANROKのシェフに就任したそうです✨ 目にも口にも美味しくて、ワクワクする演出♡ 美浜の塩や半田の醤油などなど調味料にも地元愛を感じる素敵なフレンチでした⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #ハンロク #中埜半六家旧邸宅 #半田フレンチ #予約必須 #駐車場あり #古民家レストラン

愛知県常滑市を中心とした食材をふんだんに使用したシェフお任せコース一択です。 食器も地元にこだわって、料理とマッチして色鮮やかです。 ご夫婦でもてなして頂ける素敵なレストランです。 あのゴエミヨにも2019年から掲載されているお店なんです。 #ゴエミヨ #常滑市フレンチ

京セラ美術館に行くのに、近くでランチをと思い予約して行きました。入り口には【本日は予約で満席】とあったので、予約しておいて本当に良かったです。 おすすめのランチBを頂きました。アミューズ、スープ、前菜の盛り合わせ、とても美味しかったです。メインが選べるのですが、豚をセレクト。他のお客さんが頼んでおられた牛肉も美味しそうでした。あと小さなデザートがついてますが、コーヒー、紅茶は別料金。他の店でお茶をしたかったので頼みませんでした。お値段もリーズナブルなのでオススメです。

島cuisine あーすんへ。ゆいレール小禄駅から徒歩5分程度。一軒家と思いつつ広い別荘のようなスペース。8人用の個室を贅沢にも4人で使わせていただいた。最初は甘さあふれる玉ねぎのポタージュから始まる。その次の島野菜が溢れんばかりにのせられたプレートは圧巻。目視だけで23種類はあり、島野菜をピクルスだったり生のものをソースと合わせて食べることができた。野菜に加えて野菜をキッシュに仕立てた物や島豆腐もあり楽しく心が満たされる。メインは今帰仁豚を使ったハンバーグでカカオのソースが使われている。豚のハンバーグはさっぱり&ジューシーで美味しい。ゴエミヨ3トックも獲得。

ホテルディナーで利用。レストランがある地下1Fには一部個室もある。ソムリエはもちろんその他サービス、料理ともかなりのレベルに感じた。料理に合わせてパンが想定以上に出てきてお腹がパンパン。切り分け前の演出がややオーバーだが、まあそれもありか？店に飾られてる某手品師の絵画が圧巻である。

新潟市から移動すること1時間半… 燕三条にあるSnow peakのスパリゾートへ 最高のサウナと絶景でチルした後、レストランで新潟御膳を頂きました 昨日も食べたけどサワラがほんとに美味しい 夕陽に照らされる山の景色も最高です 下の階のデッキカフェもぜひ併せて

お料理の盛り付けも綺麗でしたし、美味しかったし、応対も暖かく居心地の良いお店でした。量の少ない方のコースを選びましたが、女性にはちょうど良かったかと。

12月、リーガロイヤルホテルにオープンしたイノベーティブなフレンチレストラン。 シェフはリーガロイヤルからフランスのミシュラン店でも研磨を積み、ホテルレストランの伝統に革新的な料理を融合したレストランをコンセプトとし、「光」をテーマにレストラン全体をデザイン。 アネックスのエレベーターがどこか迷いましたが、そこから７階。降りてからお店までの空間もスペシャルに活用されてました。 ランチ¥8500.10500.12500、ディナーコース¥12500.19000。 ムニュ・レイ¥12500（税込） ■清水焼天目碗 ■お愉しみ ■パテアンクルート ■牡蠣　浅利　黒龍酒造大吟醸酒粕 ■舌平目　アーティチョーク　ベルモット ■ブロッコリー　レフォール　アーモンド ■あぐー豚　柿の木茸　緑胡椒 ■継承（追加＋¥1000） ■ライチ　フランボワーズ　ローズ ■自家製パン ■有田焼 ■W認証コーヒーまたは紅茶、ハーブティ 清水焼の抹茶碗に注がれた紅芯大根の温かいポタージュは生姜が効いてほっこり。ミルクの泡仕立てで抹茶の如く。 お愉しみはフィンガーフード２種でビーツのタルトに雲丹のエスプーマ、ぶぶあられ。もひとつは紫芋のパルマンティ。カラフルな色味がかわいい。 パイ生地ではなくサブレ生地で作ったフォアグラと鶏のパテは数種のソースと。 牡蠣と浅利のチャウダー、ふわふわエスプーマに大吟醸の酒粕と柚子胡椒がアクセント。 パンは自家製ブリオッシュとシャンピニオン。 舌平目はバターとパン粉をつけてベルモットと白ワインで火入れし春野菜と。サクふわで美味。 ブロッコリーはスモークやピクルスにして、マスカルポーネのアイスと。 メインのアグー豚は挽き肉とピスタチオとフォアグラを合わせたものを焼き上げ、グリーンピースのピューレやタプナードと。 そして追加で〆のお料理もあるとのことでお願いしました。リーガロイヤルの伝統カレーをシェフが継承されたそうで、コンソメで炊き込んだライスにらっきょうと福神漬けのキューブ、スパイスが効いたカレー。 デザートはライチのムースにローズのパンナコッタとフランボワーズのソース、見た目も美しい♡ 器を選び、ミニャルディーズとドリンクを。 カラフルできれいな映えるお料理、見てて楽しいし女性ウケしそう。 サービスも全て女性、柔らかできめ細かな接客。 シャンボールほど気負わずにいける雰囲気。 ４月末まで４名で１人無料のサービスなどもされてるようです。 #ランチ #フレンチ

【神奈川県逗子市葉山逗子駅近く】 欧風料理「月」さん。行くのは2回目です。今回は職場の歓迎会で行きました。 コースはA、B、Cから選びます。あたしは本日Bコースを選んだので①と②、③と④をいただきました。コースによって選べる品目が違います。そして本日あたしがいただいた飲み物は、ホットコーヒーとジンジャエール。ジンジャエールは結構辛口です。こちら、飲み物やデザートは別料金で、デザートとドリンクは800円でセットとしてつけられます(^^) ①平目と海老のマリネ仕立て ②スルメイカとジャガイモのリヨン風 ③若鶏のマスタードパン粉焼き ④パン ①はお魚ががとても厚くて満足！②はカレー風味でじゃがいもがまろやかで美味しかった⭐︎③はチキンカツに変わったソースがかかった感じ。 以前食事をした時よりはかなりボリュームがあった気がします。 他の方の写真は ・鴨フィレ肉のロースト（＋500円） ・橙のテリーヌドショコラバニラアイス添え ・豚スペアリブのトマトグラタン 鴨肉食べてないけど、柔らかそうだしとても美味しそうでしたー(^.^) 駐車場はついていませんが、駅の近くですので電車で行くのが便利です。親切に椅子の下に荷物入れもあります(^o^)