レストラン ピノ ノワール

公式情報
れすとらん ぴの のわーる

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
近鉄橿原線 / 八木西口駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
フランス料理
定休日
不定休
050-5462-2406

【1000本以上のワイン】アーティスティックな空間で、フランス料理とともに堪能。

奈良県橿原市にある、今井町の街並みに佇む【ピノ ノワール】。 様々なフランス料理とワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。 味はもちろん見た目でも愉しんでいただける料理の数々。鮮やかな盛り付けは女性にも大人気です。 店内にはフランスワインの中でも極上とされるブルゴーニュ産やボルドー産のワインをはじめ、計1,000本以上のワインが並ぶワインセラーをご用意。 コース料理のご利用だけでなく、チーズなど一品料理のご用意が可能となっており、ワインバーとしてもお愉しみいただけ、お料理とのマリアージュを考えた飲み頃のワインをオーナーシェフがご提案いたします。 ワインの奥深い世界に魅了されたシェフの選ぶ美酒に酔いしれてみませんか? フランスボルドー産無添加オーガニックブドウジュースも用意しており、お酒が苦手なお連れ様や、お車を運転される方にもお愉しみいただけます。 漆のカウンターに、庭が見える店内と随所にこだわりがつまっており、洗練された大人の空間。 肩肘張らずにご利用いただけますので、デートや女子会、ご夫婦でのお食事にもぴったりです。 ディナータイムだけでなく、昼飲みも可能で、おひとりさまOK。 カウンターの落ち着いた雰囲気の中で素敵なお昼のひとときを演出します。 ワンランク上の空間で、至福のフランス料理をご堪能ください。 皆様のご来店をお待ちしております。

オススメのメニュー

  • 【女性に人気】季節の野菜をふんだんに取り入れた『前菜』

    【女性に人気】季節の野菜をふんだんに取り入れた『前菜』

    コース料理のはじまりを彩る『前菜』には、鮮度や質にこだわった季節の野菜をふんだんに取り入れています。写真は、スモークした魚介と野菜を組み合わせたもの。スモーキーな香りと新鮮な野菜の旨みが美しいハーモニーを織りなします。鮮やかな彩りは、味はもちろん見た目でも楽しませてくれるので、お腹も心も満たされる充実の時間を過ごせるはず。相性抜群のワイン片手に、ほろ酔い気分で食事を満たしてください。

  • 皮目をパリッと、身はふっくらと焼きあげた旬魚の芳醇な味わいに心ときめく『魚料理』

    皮目をパリッと、身はふっくらと焼きあげた旬魚の芳醇な味わいに心ときめく『魚料理』

    皮目をパリッと、身はふっくらと焼きあげた旬魚。バターと白ワインをベースにした『ブールブランソース』はフランス料理ならではの繊細な美味しさです。濃厚なソースですが、素材の味を邪魔することなく絶妙に絡み合います。口に含むと広がる芳醇な香りに心ときめく。コクがあり酸も伴うワインとの相性が良いです。

  • 『ホホ肉の赤ワイン煮込み』はワインとのマリアージュも楽しめる料理人渾身の一皿

    『ホホ肉の赤ワイン煮込み』はワインとのマリアージュも楽しめる料理人渾身の一皿

    店名の由来ともなっているワイン[ピノ ノワール]を使った『ホホ肉の赤ワイン煮込み』。口の中でホロホロととろける柔らかな食感が堪りません。ロマネコンティに代表される素晴らしき赤ワインとのマリアージュも楽しめる、料理人渾身の一皿です。当店ではワインセラーに1,000本以上ご用意していますので、お料理にあわせて3種または5種のワインをオーナーシェフがお選びいたします。(コースご利用のお客様限定)

レストラン ピノ ノワールのコース

  • 【おまかせランチコース】

    素材の持ち味を引き出したフランス料理をご提供します。

  • 【Retty限定おまかせランチコース】

    素材の持ち味を引き出したフランス料理をご提供します。

  • ランチ【Retty限定おまかせコース】

    素材の持ち味を引き出したフランス料理をご提供します。

お店からのオススメ

  • 【1000本以上】ワインバーとしてご利用もおすすめ

    【1000本以上】ワインバーとしてご利用もおすすめ

    ワインを目的としたバー使いもお愉しみください。希少コレクションワインについては、お好みや予算をお伺いの上、数種類をプレゼンテーションさせていただきます。また、定番ワインリストからのご注文も可能です。お酒が苦手なお連れ様や、お車を運転される方には、フランスボルドー産無添加オーガニックブドウジュースも用意しております。お一人様の特別な時間、旅の夜の贅沢はピノ ノワールでお過ごしください。

  • 建築家・関谷 昌人のたくらみがつまった建物

    建築家・関谷 昌人のたくらみがつまった建物

    奈良県橿原市にある、今井町重要伝統的建造物群保存地区。有名建築家の[関谷 昌人氏]に携わっていただき、この伝統ある街並みに、和と仏が溶け合う空間を造りだしました。板戸にあしらわれた葡萄の意匠は、店名の由来でもあるピノノワールをイメージ。名工・梶川 亮治氏が手がけた葡萄と招き猫の飾り瓦も目印です。店内は、吹き抜けの広がりをもたせた斬新な天井梁がお出迎え。関谷 昌人氏のたくらみを存分にご堪能下さい。

  • 洗練された雰囲気の店内

    洗練された雰囲気の店内

    和と仏が調和した店内。随所にこだわりがつまっており、洗練された大人の雰囲気を感じられます。漆塗りのカウンターは、ワインバーとしてもご利用いただけます。お一人様からご友人など様々な方とご利用ください。小径を歩いてたどり着く蔵をイメージした個室。京都の庭師・田崎 雅久氏が手掛けた坪庭は圧巻の眺め。ウォールナットの一枚板やアンティークのテーブル。ワンランク上の空間で、至福のフランス料理をご堪能ください。

レストラン ピノ ノワールの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-2406
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、ICOCA、nimoca、SUGOCA

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄橿原線 / 八木西口駅 徒歩4分(300m)
JR桜井線 / 畝傍駅 徒歩7分(530m)
近鉄大阪線 / 大和八木駅 徒歩10分(740m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

17席

(※5人〜10人の貸切をご要望される場合は、お電話にてご相談ください。 ※個室は4名〜ご利用いただけます。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ https://pinotnoir1996.com/
Facebook https://www.facebook.com/pinoimaitenn/
コース 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、女子会、個室、接待、PayPay決済可、忘年会、新年会、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可、送別会、歓迎会、昼飲み
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、路地に面している
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 0744-29-4714

このお店は以下のお店が移転した店舗です


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