河原町駅から徒歩5分。シェフ一人で作るジビエ料理が有名なフランス料理店
京都出張、グルメな友人のオススメのお店。 店内はとても可愛いセンスのある感じ♪ お一人でされてるお店で、お料理の一つ一つがこだわりを感じるものばかりでした♪ コース3800円プラス単品で一品頼みましたがお腹いっぱい満腹でした♡ どれもこれも美味しくてまた行きたいお店です♪
幅広い利用シーンに合う雰囲気と親切接客のビストロ
椿地蔵の交差点にあるビストロさん☺️行ってきました〜 今日は弟がご馳走してくれるとかで、家族みんな気になってたこのお店に。 お店はまあまあ広めで、20人ちょい入りそう。 子供がいる家族も、カップルも、割と汎用性が高いお店✨(土地柄かな・・) 頼んだのはサラダ、キッシュ、レバーバテ、ポルチーニスープ、牛肉赤ワイン煮込み、イサキのポワレ、デザート。 突出してなにかが、というわけではなく、平均的に美味しい。個人的にはポルチーニのスープかな〜 あとバゲット食べ放題なのも嬉しかった☺️ パテだけ異様にボリューム多かったから、もう少し少なくてもいいかも。。 お店の雰囲気はよく、スタッフの方も親切☺️サーブの時間がもう少し短いといいかなーー。 1人で作ってそうだからしょうがないかな。。
歴史ロマンあふれる文化財・旧奥村邸で特別なひととき
お盆の13日に名古屋御園座の観劇の後こちら犬山市に宿泊。 もちろんこちらでディナーをいただきたくてやってまいりました。 予約したのは6000円のコース『アザレ』 季節のオードブルに本日の一品と魚料理、肉料理にパン、デザート、コーヒー付き。 先ずオードブルはカオマンガイ風クスクス。 スープはコーンスープにカレーオイル。 魚料理は真鯛のポワレ。 肉料理はテンダロインステーキと牛肉の煮込みをチョイス出来ひとつずつシェアしました。 パンはお代わりし放題(*´꒳`*) デザートはクリームブリュレとマンゴー。 建物は登録有形文化財で落ち着いた店構えにて 席にてゆっくりといただくフレンチ。 とても美味しかったです。 次回は鉄板フレンチ『La Maison Cache'e 一灯』の方にも行ってみたいですね。(*´꒳`*)
美しい都心の眺めとともに満喫 名シェフによる旬食材のフレンチ
お祝い兼ねて夜に利用させていただきました。 茶美豚は初めて食べたけど、、美味しかった。 パンもホテルのパンだけあってかいくらでもいけそう。ご馳走様でした。 ■アミューズ・ブーシュ ■季節の前菜 ■鮑とトリュフのリゾット ■お野菜のポタージュ ■シェフおすすめ本日の魚料理 ■茶美豚のシェリービネガー風味 ■炎の演出 フランベデザート ■パン ■食後のお飲み物
子供連れOK!こだわりフレンチのお店
知人が主宰しているマリアージュの会に参加。場所は吉祥寺のボナペティ。 今回はオーストラリアで小林敦子さんという方が作っているワイン(Small Forest)などとフランスの国際コンクールで入賞した日本のチーズとのマリアージュを楽しむという趣向。もちろん、下記のボナペティの美味しい料理も。 ・天然石鰈のカルパッチョ 自家製カラスミ添え ・吉田農園枝豆のムース コンソメジュレと共に ・琵琶湖産稚鮎のコンフィ ガスパッチョソース ・自家製カヴァティエッティ サルサボロネーゼ ・黒毛和牛の葡萄葉包み焼き ポアブラード ・白桃のコンポート ソーテルヌのジュレ添えヴァニラアイス ボナペテイとは「いっぱい召し上がれ」という意味らしい。ということで、美味しい料理とワインをいっぱいいただいてまいりました。(^_^)v
大和郡山にある南フランスをイメージした石造の邸宅レストラン
For lunch today, I enjoyed French cuisine at Le Benkei in Yamatokoriyama City. Each dish was meticulously prepared and all were delicious. Next time, I would like to try dinner while listening to Steinway's piano performance.
「お料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトにしたフレンチダイニング。
近くに住んでた時から行きそびれていた六区さんで初ディナー☆ アミューズは見て自分で取るチョイススタイルが楽しい♪ どれも美味しかった〜 カワハギのマリネが白ワインと好きなタイプ♡ 今回は病明けだったので私はワイン2杯で控えめでしたが、全体的に味がしっかりしてるのでわかりやすく美味しく満足感でした◎
童話の世界観で味わう映えるガレット&ドリア
こちらに用事があった為、平日お昼に訪問。 かなり前に一度来たことがあり、かなり待った記憶があります。 この日は平日だったのであまり待たずに入店。 入口からファンシーな佇まいで、小人の世界に入り込んだような作りです。 ただ食べるだけじゃなく、SNS映えもするでしょう。 通された個室にはパンダの被り物があり、息子が大はしゃぎ笑 ガレットセットを2つとドリアセットを注文。 どちらもとても美味しかったです。 ガレットなんて自分ではなかなか作れないので良いですね。 個人的にはシンプルなコンプレットが一番でした。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #小人の世界 #SNS映え #行列覚悟の人気ランチ #カジュアルデートに使える
目で楽しめて味も美味しい福山のフレンチのお店
誕生日のお祝いでランチ利用( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ウンウン 予約必須。 時間に訪問すると、外でスタッフさんがお出迎え。 うれしいですね そこから、お店の中へ案内してくれました。 いったん、待合に通されて。笑 すぐお席へ♩ 晴れてたら絶対いい!! 窓側の席の眺め。 あいにく今日は曇り。 今日はスイーツコースです 前菜→栗。早速、スイーツかと思う1品。 ブリュレの中にゴロゴロ栗 次→バーニャカウダソースとエビが入ったジュレソース スープ→キノコの泡スープ そのまま食べ、ネギオイルかけ、パウダーをかけていただく3段階の味の変化がすごい! 魚→梅ソースとリゾットの白身魚のソテー お皿にふりかけられている梅パウダーが魚と合う♡ 肉→ヒレステーキ 焼き加減はミディアムがオススメ( o°3°)♪ ご飯→トマトのリゾット 辛味オイルでまた、味の変化♩ スイーツ→チョコレートorシャインマスカットの求肥包 マスカットは、ミントのジュレをかけていただきます。 ……が、せっかくのマスカットの甘さがひきたたずもったいない2つめはお皿のヨーグルトソースで。 こっちの方が絶対おいしい! 最後のデザートが残念でしたが…… スタッフさんのおもてなしの対応もよかったですし、 店内も落ち着いていてステキな空間。 大満足でしたよ*˙︶˙*)ノ" ☆2回目訪問 今回は、秋のメニュー 前菜の、低温調理されたサーモン。 スモークサーモンとは、また違って身が柔らかく チーズのミニパンケーキと合う❤ サーモンとチーズは仲良しですね 栗のポタージュは、 スープの下が茶碗蒸し風。 中に栗がちゃんと入っていて ホクホクでちょうどいい 毎回おいしい料理をありがとう✨ ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #丁寧に作られた #住宅街にポツリとある #店内お洒落すぎ
女性に好評なコスパ抜群の丁寧フレンチランチ
友人とランチ利用。私は一番軽いランチ(前菜・メイン・デザート・飲み物)を。前菜はブロッコリーのエスプーマとカニ。メインは鯛のバターソース。デザートは盛り合わせ。味の変化を楽しめた。
皆さまあけましておめでとうございます、本年も美味しいに沢山出会えますように! 去年、特別な日にちょっと奮発して伺いました^_^ どのお料理も運ばれてくるたびにワクワクしました♪中トロのカツレツ絶品でした。 メインの蝦夷鹿もあっさりしているのにうまみがしっかりでおいしかった〜(´∩ω∩`*) ドルチェも3種出てきて大満足ディナーになりました。 食後はシェフの方が席までお話しに来てくださり、北海道から鹿を一頭買いしていることなど興味深い話も沢山していただきました。 また伺いたいです〜^_^
国の重要文化財のモダンクラシックな空間で、素材感を活かした料理をお楽しみください
先日(1/18) 少し贅沢なランチ Restaurant Rosette にて<シェフ スペシャル>頂きました。 今回はゴルフ&お食事仲間と一緒&旦那さんと3人のランチ会でしてが、都合悪くなり2人で(笑笑) 素敵な雰囲気お店&美味しい料理 次回はディナーに伺いたいね^_^ #バレンタイン
地元食材と夜景が彩る優雅なフレンチ
フランス料理のKEIで、 夜景を見ながら食事しました。 地元のこだわりの食材で 丁寧に作られた料理は どれもきれいで 美味しいです。 設楽町絹姫サーモンのタルタル サラダ仕立て 東三河産トウモロコシの冷たいスープ 渥美半島のあおさのりのかおるリゾット 保美豚ロースグリル 渥美産メロンのタルト 数種類のパン など 美味しいものを食べ、 おしゃべりも弾んで 楽しい時間になりました。
2006年大阪西区新町にオープンしたフランス料理屋さんです。
難波10倍ポイントで買い物がてら、ブイヤベース目当てで頂きました。ボリュームがそこそこあるらしいのでオードブルは肉のテリーヌと鴨肉のロースト。テリーヌはコーティング感ではなく肉肉しい食感が◎。鴨肉のローストは鴨独特のくせが感じられなく、付け合わせのサラダも相まってブイヤベースが待ち遠しくなります。そしてメインのブイヤベース。今回は海老、ムール貝、黒鯛、鰆、サーモン、イカ。トマトソースあまり感じられるわけではなく、魚の出汁特に海老の出汁がとっても濃厚で、これが正解だと。十分すぎる量があります。残ったスープでリゾットを締めに。これがまた美味しい!!米粒に濃厚出汁が染み込んでいます。お腹の具合で量を調整してくれました。最後に奥さん手作りのデザートで本締めしてビストロを大いに堪能させて頂きました。次はコース料理を堪能しましょう。
素材の味を生かした、上品でおいしいフレンチレストラン
この日はグルメなセンパイこと、ぽこさんのお誕生日会。 ぽんつねちゃんが満点ママという広島のローカル情報番組を見てくれてたおかげで、とってもお得なコースを2500円で頂くことができましたヾ(*´∀`*)ノ 飲み放題は+2000円。 フィレ肉とフォアグラ付でこのお値段です! ほんとビックリのお得感。 よく前は通るのですが、中には入ったことがなくて、デザート専門店?と思っていたら… しっかりとしたフレンチのお店でした! まずはフォアグラのフラン。 選べる前菜は3人それぞれ違うものを頼んでシェアしました。 バーニャカウダは華やか。 パングラタンもチーズが香りよく、鯛のカルパッチョも千枚漬けが使われていてシャキシャキいい感じ。 他にも馬肉を使った前菜や、ラビオリも頂きました。 メインのフィレ肉とフォアグラのロッシーニもバランスが良くて美味しかった〜♪ そして最後のデザートも3人別のものを持ってきて頂けるのが嬉しい! 中でもバジルのソルベが口の中がスッキリさわやかになって好きでした(*˘▿˘✽) センパイも喜んでくれて、楽しいお誕生日会になりました✨ #誕生日会 #フレンチ #フォアグラ #満点ママ見た #5月限定 #タグで教えて!キャンペーン
彩り豊かな美味しい料理、ワインもセレクトしてくれるフレンチのお店
【北新地エリアで自然食材に満たされるフレンチランチ】食べログ3.47 北新地エリア・ラストランチは上品なイメージで課題店だったこちらへ突撃しました。 店内はブラウンとオフホワイトの落ち着いた雰囲気ある空間です。 メニューはメインを2種類から選ぶStyle。 『ボン・ソレイユランチ(お野菜のスープ、サラダボール、メインの洋風カスヅケポークソテー、本日のココット、バゲット、アイスコーヒー)』いただきしたぁ〜! サラダ、バゲットがおかわりOKなサービスがありがたい。 オーダー後4〜5分でトマトスープ、サラダボール、里芋の梅煮、バゲットが運ばれます。 トマトスープはとても濃厚で味わいに厚みがあり美味しい!香ばしく、もちっとした食感のバゲットにはトマトのディップを付けていただきます。 サラダは新鮮で瑞々しく健康志向に目覚めた私には最高です。 しばらくしてメインの洋風カスヅケポークソテーとハッシュドポーク、マカロニ入りのココットが運ばれます。 ココットは挽肉が絡んだ熱々のマカロニがめちゃくちゃ美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆トマト、にんじん、じゃがいももホクホクでたまりません! ポークソテーは柔らかく肉の旨味、脂の甘みがダイレクトに伝わるシンプルな味わいですが、付け合わせと一緒に食べる事で味変になり最後まで飽きずにいただけました。 お替わりしたバゲットができたて!熱々でカリふわ食感最高でした。 食後のコーヒーも余韻が残るクオリティにビックリ!本当このエリア帰ってきて正解でした。 自己評価★★★3.5 身体に優しいフレンチランチなら是非オススメで おまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
丁寧な接客と美味しさで心もお腹も満たされるお店
中津と梅田のちょうど間くらいにある 一流ホテル、 ホテル阪急インターナショナルさん。 その25階にあるフレンチがこちらです。 スペシャリティレストラン「マルメゾン」さん。 3月1日~5月31日まっで野菜をメインと したフルコースを提供されるということで 伺ってきました! ん~。 でも、肉星人のあたし。 野菜かぁ・・・(´・ω・`) とちょっとテンション微妙。 ←失礼 お店は25階にあるので、とても景色が よくてそれだけでも素敵♪ 高級感もあり、嬉しくなっちゃいます(●´ω`●) さて、今回いただいたのはランチコースの ★Jardinlégumier~ジャルダン・レギュミエ~ 11880円(税サ込)です。 ふぅ~~~~~! いいお値段!! さすがホテルフレンチです!! 『Jardinlégumier』は、フランス語で 「菜園」という意味だそうで、野菜フレンチに ぴったりのネーミング。 さあ、ヘルシーなランチをいただきましょう! ~始まり~ アスパラガス アルガン ガリアーノ キャビア きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 めっちゃきれい!! アスパラの緑に目を奪われます(*´ω`*) ぐるぐるに巻いたアスパラの中にはキャビア。 その上にバニラの香るクリームと花びら。 これはいきなりテンション上がりますね~! さわやかでアスパラが甘くておいしくて、 全体をキャビアの塩味がきゅっと〆ます。 キャビアの臭みが全くなくて、やば~~い♪ ~食感~ 山菜 キヌサヤ ピサンリ 細魚 これもめっちゃフォトジェニック!! きれいなガラスのお皿の上にきれいに 盛り付けられた山菜やお花! ここに約10種類もの野菜が入ってるん ですって!! 山菜の春の苦味ななんとも大人な お味でおいしいわ~(●´ω`●) 野菜だけだとちょっと物足りないけど、 細魚がこっそり入ってるんですね。 その淡白な旨みが満足感をプラスします。 う~~~ん、考えられてるなぁ~。 ★自家製パン。 ざっくりした固めのパン。 でも、中はふんわり♪ 小麦の香りがとても香ばしい。 ~菜園~ カリフラワー ミモザ 芽野菜 才巻海老 ミモザの花を模してるそうで、見た目も 華やかでかわいらしい٩(๑>∀<๑)۶ カリフラワーのムースの上にゆで卵を パラパラとして、芽野菜をトッピング してしてます。 これもアイデアですね~! カリフラワーがまろやかです。 そこに才巻海老の旨味がシュッと絡んで 旨味の緩急が楽しすぎる!! これもおいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃 ~エスプリ~ キャベツ 茸 ショーソン お料理が完成されてない状態でやってきて、 目の前でとろりとしたキャベツのスープを 注ぎ入れてくれます。 香りが立って鼻から持ってかれるよ~(*´ڡ`●) かわいらしい、ハーフムーンのような パイの中にはキャベツとベーコン。 その旨みがとても濃厚で本当に野菜?って 疑いたくなる満足感! キャベツの甘味がめっちゃ引き出されてます。 パイのさくっとした食感とバターの香りが さらにお料理を高みに引き上げてますね~。 これもやば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃 ~味覚~ ラタトゥイユ 筍 カネロニ メバル これもなんてアートな一皿!! 立ってるパスタはなんじゃろな~と 思ったら、中にはラタトュイユが入ってて、 ふわ~んと香草の香り。 後ろに立ってる野菜はなんと、ブーケの ようになってて、めっちゃかわいい!! 発見した時のテンションの上がりようったら!ヾ(≧∇≦*)〃 こんなメニューにも書いてなくて、こっそり 素敵な隠し技を加えてるところがやばすぎる!! 手前の白い粉末状のは筍のパウダースノーで、 つけていただくと今までにないお味。 小さ目サイズのメバルがあるのもいいですね~。 皮はさくっと身はふっくらです。 ~驚き~ トマト ジャガイモ 空豆 オックステール これもすっごいおもしろい! 丸ごと1個のトマトの周りにはジャガイモで 引かれたマルイラインがアートです。 って思ったら、実はトマトの中はオックステール (牛の尾)です! なるほど、サプライズですね~ヾ(≧∇≦*)〃 このオックステールがめちゃめちゃやわらかくて、 やわらか~く煮たトマトに負けないやわらかさ! ナイフいらないやん! ほろっとほどける~(●´ω`●) トマトの酸味・甘味とオックステールの旨味が バランスよくて、食べ応えもあり、肉星人も 悶絶! ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!! ~甘美~ 青豆 ルバーブ モンブラン わぁ! これも鮮やかなグリーン!! 陽光が入り込む白いテーブルの上で 映える映える!! なんとグリーンピースを使った モンブランだそう。 あ・グリンピースちょびっと苦手だな(´・ω・
どの料理も香りが立って、とても美味しいフレンチのお店
ここのお店が気になって高松に来ました✩* 2日前に予約の電話をしたところ早い時間帯はすでにいっぱいとのこと‼︎ 13時の予約で行きました。 平日なのに満席‼︎ お目当のステーキランチは売り切れで 地人ランチを注文。 前菜盛り合わせモリモリで嬉しい♡ お肉は鶏とイチヂクの相性が抜群で最高でした。 食後のデザートは豆乳プリンの黒蜜がけ♡ 全てが美味しくて素敵な空間に癒されるお店でした(⑉• •⑉)…♡ ランチの種類も予約できるみたいなので次回こそ✧*。
目でも楽しめるフレンチ
お昼は仙台に移動し、『Restaurant Miura』でランチ。 仙台に住んでいた頃、三浦シェフにはよくお目にかかっていたし、コラボイベント等で料理も幾度となくいただいていたが、結局一度も店には行かずじまい。 ということで、今回がなんと初訪問。 ◇グラスワイン Fattoria AL FIORE 2023 Hana ◆メインディッシュ2品のコース ・アミューズ とうもろこしのムース ・魚介のサラダ こうイカ、ホッキ貝、甘エビ、ヒラのを昆布〆 ・ポタージュ 温かいじゃがいものスープ ・メインディッシュ〈鰆のポワレ〉〈川俣シャモの香草チーズ焼き〉 ・デザート 登米市米山町産パッションフルーツのムースとシャーベット ・紅茶
本格フレンチと上質なもてなし
宇都宮 Naomi OGAKI 宇都宮に凄いお店発見❣️ パテやブータンノワールは絶品全部美味しかったし、ホスピタリティも素晴らしかったまた行きたいです✨