フレンチレストラン フルーヴ 公式情報 Fleuve

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予算
~3000円
~10000円
最寄駅
大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩2分(87m)
ジャンル
フランス料理 洋食 ステーキ
定休日
無休
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050-5303-6371

美しい都心の眺めとともに満喫 名シェフによる旬食材のフレンチ

大阪駅直結のハイグレードなホテル、ホテルグランヴィア大阪19Fのフレンチレストラン「フルーヴ」。窓の外には都心の街並みが広がり、夜はきらびやかな眺めにうっとり。数々のコンクールで受賞歴をもつ、華やかで大胆な料理に定評のある塩貝龍太シェフによるフレンチコースを味わう贅沢な時間に酔いしれて。

フレンチレストラン フルーヴのコース

  • 【席のみ予約プラン】大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪19Fで絶景ビューと名シェフのフレンチを堪能

    とっておきレストランで「席のみ」を予約するプラン。予約した当日にお店で好きなメニューが注文できるから、その日の気分によってオーダーができる。駅直結のホテルグランヴィア大阪の19Fフレンチレストランで、都心の街並みを見下ろす絶景ビューとともに名シェフが生む一皿を楽しんで。

  • [7&8月のおすすめ]フルーヴランチ

    『格別な夏の味わいは、このコースから』。 赤身の旨みがぎゅっと詰まった今注目の「アイルランド産牛ロース」を使ったグリエや、高知県宿毛湾直送の鱸を使った一品、旬の鱧とトマトのハーモニーが絶妙なさっぱりとした前菜など、夏の味わいを凝縮したランチコースです。

  • [7&8月のおすすめ]フルーヴディナー

    『格別な夏の味わいは、このコースから』。今注目のアイルランド産牛ロースを使ったグリエやとうもろこしを題材にした遊び心ある一品、旬の鱧とトマトのハーモニーが絶妙なさっぱりとした前菜など、夏の味わいを凝縮したコース料理です。

口コミ(15)

    フレンチトースト、これは旨い!クスクスも良かった。 ホテルグランヴィア大阪の19階にあるレストラン。朝食会場がこちらになる。 こちらのフルーヴと日本料理の浮橋が提供する洋食と和食のビュッフェ。朝食会場はビッシリと埋め尽くされ、ラウンジコーナーに案内された。夜は喫煙可能なのであろう。煙草の臭いが残っていた。残念。 さらに眺望はというと朝日が直撃でスクリーンにより全く眺められず、これまた残念。 10種類の具材を好きにチョイスできるオーダーオムレツにはやはり行列。新幹線の時間もあり、そんなにゆっくりできないので諦める。 その代わりにお勧めのフレンチトースト、そしてスクランブルエッグを。 おっと、珍しい、モロッコ料理のクスクスではないか!スープはカレー味だが、モロッコの古都マラケシュで30年前に食べたクスクスが懐かしい。 和洋それぞれの料理が並んでいたが、このところ和食続きなので、洋食にまとめてみた。 ホテルお勧めの松阪ベーコンのポトフや鯛茶漬けには手を出せなかった。とにかくこのところ食べ過ぎ。抑えねば。 10月の出張ラッシュも一先ずこれにて終了。 #クスクス #美味しいフレンチトースト #行楽の秋キャンペーン

    日曜ワインセミナーに伺いました。ホテルグランヴィア大阪19階、ホテルのレストランは格別ですね。 日曜日とあってリッチなエクゼクティブが集います。なかなか頂けないワインのラインナップ。 お料理のコンセプトはベジタブル。 さてまずワイン。白2、赤3。流石に美味しいです。 お料理もシェフがコンセプトを創造した品々が登場します。 ホテルならではの至極のひととき❗️ #ホテルワインセミナー #ベジタブル

メニュー

  • [格別な夏の味わい 新作ランチ]フルーヴランチ

    [格別な夏の味わい 新作ランチ]フルーヴランチ

    6,000円

    <7&8月のおすすめ> 赤身の旨みがぎゅっと詰まった今注目の「アイルランド産牛ロース」を使ったグリエや、高知県宿毛湾直送の鱸を使った一品、旬の鱧とトマトのハーモニーが絶妙なさっぱりとした前菜など、夏の味わいを凝縮したランチコースです。

  • [格別な夏の味わい 新作ディナー]フルーヴディナー

    [格別な夏の味わい 新作ディナー]フルーヴディナー

    13,000円

    <7&8月のおすすめ> 今注目のアイルランド産牛ロースを使ったグリエやとうもろこしを題材にした遊び心ある一品、旬の鱧とトマトのハーモニーが絶妙なさっぱりとした前菜など、夏の味わいを凝縮したコース料理です。

  • 【特別デザート付きアニバーサリープラン】食前酒・ミニブーケ・記念写真サービスも!

    【特別デザート付きアニバーサリープラン】食前酒・ミニブーケ・記念写真サービスも!

    8,000円

    アニバーサリーにぴったりな多彩なメニューとサービスが付いたプラン。特典の食前酒で乾杯した後は、季節の食材を使用したその日だけの一皿をフルコースで。経験豊富なシェフが腕によりをかけて作り上げた逸品が、前菜から魚料理、肉料理まで勢揃い。食後にはソースでデコレーションしたプラン限定の特別デザートにミニブーケ、記念写真撮影やフォトフレームのプレゼントも付き。大切な人と過ごす、特別な時間を演出します。

お店からのオススメ

  • 19階からの絶景ビュー

    19階からの絶景ビュー

    壁一面の窓から都心のパノラマを望むシートへ。夜はきらめく宝石のようなビル群が眺められ、ロマンティックな気分に。シックなインテリアの中、特別な時間を楽しんで。

  • 伝統とモダンな感性が息づく華やかな一皿

    伝統とモダンな感性が息づく華やかな一皿

    数々のコンクールで受賞暦をもつ、塩貝龍太シェフが作り上げるフレンチ。 世界の数々の料理コンテストで入賞するなど、実力は折り紙付き。 伝統の技を生かしつつモダンな感性を盛り込んだ一皿一皿は、思わずため息がもれるほど美しく、絶品の味。

  • 足を運んで選び抜いた上質な食材がふんだん

    足を運んで選び抜いた上質な食材がふんだん

    生産の現場を訪れて吟味した食材を使用するのが、塩貝シェフの信念。北海道・十勝清水コスモスファームの牛肉や近郊の新鮮な野菜、農家直送のキノコなど、上質な素材が満載。

フレンチレストラン フルーヴの店舗情報

ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
  • ステーキ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩2分(87m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅(エキマルシェ大阪口) 徒歩2分(100m)
大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅(出入口3) 徒歩5分(340m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JRバス関東 プレミアム中央ドリーム号/中央ドリーム号/プレミアムドリーム号/ドリーム号/レディースドリーム号/プレミアムレディースドリーム号 大阪駅桜橋口 徒歩2分(93m)
広島電鉄 中国⇔京阪神 呉・西条〜大阪(USJ) 大阪駅 徒歩2分(96m)
両備ホールディングス リョービ・エクスプレス 倉敷・玉野・岡山〜大阪線 大阪駅桜橋口 徒歩2分(140m)            

          
店名
フレンチレストラン フルーヴ Fleuve
予約・問い合わせ
050-5303-6371
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
06-6347-1437
宴会収容人数
50人
ウェディング・二次会対応
ぜひご相談ください。結婚記念日やプロポーズに最適なコースを多数ご用意しています。

席・設備

座席

92席

個室

6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

貸切
貸切不可

お店全体の貸切は行っておりませんが、個室をご利用頂きますとプライベート空間を満喫頂けます。

Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

ホテルのフレンチではございますが、個室がありますので、是非お問合せ下さいませ。

駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし :全席テーブル席となっております。
掘りごたつ
なし :全席テーブル席となっております。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり :リニューアルオープンの後は段差が無くなりました。是非ご利用くださいませ。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ワインが飲める
  • ランチ
  • ディナー
  • 接待
  • 誕生日
  • 個室
  • デート
  • 飲み放題
  • 忘年会
  • クリスマスディナー
  • 新年会
  • 禁煙
  • クーポンあり

更新情報

最初の口コミ
Natsuki Koizumi
最新の口コミ
Yuki Miyazaki

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